Awọn ewa loni ni a gbagbe daradara. Ṣugbọn ọgbin yii, ni ibamu si awọn onimo ijinlẹ sayensi, ni akọkọ ti awọn ẹfọ ti a gbin nipasẹ eniyan. Wọn gba iyasọtọ ni Egipti atijọ, lati atijọ awọn Ju, Hellene ati awọn Romu. Loni o wa nipa ọgọrun ninu awọn orisirisi wọn. Ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o wulo, ayẹdùn nutty, unpretentiousness, resistance Frost - awọn anfani ti ni ìrísí ni a le ṣe akojọ fun igba pipẹ. Awọn ounjẹ lati ọdọ wọn jẹ ohun ti o dùn ati itẹlọrun. Sibẹsibẹ, aaye yi le jẹ ewu. Ọpọlọpọ ko mọ iyatọ laarin awọn ewa ati awọn ewa. Jẹ ki a wo diẹ sii wo ọgbin ọgbin iyanu yii.
Kalori ati kemikali kemikali
Awọn ewa wa ni ita lo yatọ si awọn ewa, ati lati Ewa, ati awọn lentils. O ko le da wọn loju pẹlu ohunkohun - apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ, awọ, ti o da lori oriṣiriṣi, jẹ alawọ ewe (unripe), yellowish, brownish, violet-dudu. Ewebe yii jẹ ọlọrọ ninu amuaradagba Ewebe, o ni fere ko sira. Kalori jẹ nikan nipa 57 Kcal. Awọn ewa ni orisirisi awọn vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B (1, 2, 5, 6), A, PP, K, C, E.
Ṣe o mọ? Awọn Legumes jẹ o lagbara lati ṣe alekun ile pẹlu awọn ounjẹ miiran: yọ nitrogen kuro ninu afẹfẹ ati ki o koju rẹ lori awọn gbongbo rẹ, yọ irawọ owurọ lati ile ati ki o fa.Apapo ti ara ẹni ti micro- ati macroelements - potasiomu, selenium, irin, iṣuu soda, irawọ owurọ, manganese, iṣuu magnẹsia, zinc, molybdenum, kalisiomu, bbl - fun wọn ni anfaani pataki.
Awọn irugbin ti ọgbin yi ni ọpọlọpọ awọn anfani ti ara ẹni ati awọn amino acid digestible, ati okun, lysine, pectins, phytates.
Kini o ṣe anfani fun ara?
Ọkan ninu awọn anfani ti o ṣe pataki julọ fun ọgbin yii jẹ ọpọlọpọ awọn ẹda ounjẹ oloro digestible (eyi ṣe pataki fun awọn ọmọde, awọn eleto-ara ati awọn elegan). 
Awọn anfani ti awọn ewa fun ara eniyan ni a ṣe pataki pẹlu awọn akopọ ti o yatọ, wọn jẹ:
- yomi awọn oludoti oludoti (pataki awọn olutọju) - nitori niwaju molybdenum;
- dinku idaabobo awọ. Idaduro deede jẹ ọsẹ 2-3 - ni gbogbo ọjọ ti o nilo lati lo 100-150 g ti awọn ewa (o ni imọran lati jẹ o kere 15 kg fun ọdun kan);
- ni didara to wulo fun awọn ounjẹ - kekere awọn kaakiri kalori ati awọn anfani anfani ti o wulo jẹ wulo ni awọn ounjẹ;
- yọ awọn irin eru ati awọn radionuclides (eyi ti o ṣe pataki fun awọn olugbe ti agbegbe awọn iṣẹ tabi awọn agbegbe pẹlu agbara ipilẹ to gaju);
- iranlọwọ pẹlu indigestion - boiled ati ilẹ ni poteto mashed;
- lo ninu itọju edema (ni irisi decoction ti leaves ati stems);
- ṣe igbelaruge kiakia maturation ti õwo ati šiši ti õwo, ni ipa-igun-ipalara-egbo. Fi girael ti awọn ewa si õwo, ti a ti ṣetọ ni wara;
- n mu irritation lori awọ ara - fifa pa decoction ti awọn legumes;
- ni ohun-elo choleretic kekere kan;
- fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo, ṣe atunṣe awọn awọ ara ati eekanna;
- ran dinku awọn ipele gaari ga fun awọn diabetics;
- mu awọn homonu duro;
- ṣatunṣe iṣẹ iṣọn (awọn vitamin ti ẹgbẹ B);
- wọn dẹkun gbigba ti excess sanra ati awọn carbohydrates nipasẹ awọn odi ti ikun, nwọn yarayara saturate;
- soothe ati ki o ṣe iyokuro wahala.
O yẹ ki o wa ni ifojusi pe Ewebe yii le fa flatulence - awọn sugars ti o wa ninu abuda ti o nilo awọn enzymu pataki fun tito nkan lẹsẹsẹ wọn. Pẹlu agbara deede ti Ewebe yii, ara wa bẹrẹ lati gbe wọn, ṣe iṣẹ iṣẹ ikun ati inu ikun ni gbogbo ara.
O ṣe pataki! Awọn ewa ko ba ṣe awọn itọra ati awọn oludoti oloro miiran. O jẹ ọja ore-ara ti agbegbe.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ati pẹlu ohun ti a fi idapo pọ
Awọn ewa jẹ ara-to ni itọwo, ṣugbọn tun darapọ pẹlu gbogbo ẹfọ, ewebe, oka, eso.
Je ounjẹ tabi gbin - ni awọn ounjẹ akọkọ ati keji, awọn saladi, awọn itọju. Ṣugbọn wọn yoo ni anfani lati mu anfani ti o pọ julọ nikan nigbati a ba pese sile daradara. 
Awọn ewa nilo lati ṣa, ati bi o ṣe le ṣetan - da lori igbaradi akọkọ. Ṣaaju ṣiṣe, o ni imọran lati fẹ wọn fun akoko ti wakati 6 si 12 tabi diẹ ẹ sii (titi di ọjọ kan) ni omi tutu (awọn ẹya 3 si apakan 1) - eyi yoo mu itọju diẹ itọju siwaju sii.
Kọ ẹkọ nipa awọn anfani ti awọn ẹfọ gẹgẹbi awọn ewa, ewa, asangus awọn ewa.Ni gbigbona tabi omi omi tutu ko yẹ ki o wa - wọn le mu. Ṣiṣẹ wọn daradara fun wakati 1-2, nigbati iyọ ati awọn turari miiran ko yẹ ki o fi kun (eyi yoo fa fifalẹ ilana ilana sise), tun ṣe afikun omi tutu tabi fi omi ṣuga omi (yoo run awọn vitamin B ati ikogun ohun itọwo).
Ṣe o mọ? Ni Japan, a npe ọgbin yi aami ti irọyin ati oro.
Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ, ti ọpọlọpọ awọn ilana ti o jẹ ọlọrọ ni onjewiwa ti orilẹ-ede (paapaa Mẹditarenia, India, Latin America) ti ṣafihan. Fun apẹẹrẹ, Cuba n ṣe apẹja pipe ni iwulo ounjẹ - idapọ awọn ewa dudu ati iresi pẹlu awọn tomati ati ọya. 
Idalẹnu ilu Mẹditarenia nfunni ọpọlọpọ awọn orisi awọn saladi lati awọn ewa awọn ege pẹlu awọn afikun lati awọn alubosa titun, ata ilẹ, ata, ọya, epo olifi ati ọti kikan ajara.
Puree asa ti ọja yi ni a ṣe lati awọn ewa ti a ti nwaye, ti o yẹ ki o gbe lọ pẹlu olifi tabi bota.
Ṣe o mọ? Onigbagbọ Giriki atijọ ati onimo ijinlẹ sayensi Pythagoras gbagbo pe ninu ọgbin yii ni awọn ọkàn ti awọn okú, ko si jẹ wọn.
Bawo ni lati fipamọ
Lati gba Ewebe yii yẹ ki o jẹ lẹhin igbati awọn adarọ-din gbẹ ki o si tan-dudu - wọn rọrun lati pe apan, ki o si fi wọn sinu apo ti o ni ideri ti o nipọn. Pa wọn mọ ni ibi gbigbẹ, ibi dudu. Ewebe yii ko nilo ipo ipamọ pataki. Lorokore wọn nilo lati wa ni idanwo - boya iwoye ti wọ inu wọn. Awọn ewa unripe le wa ni tio tutunini (ti a gbin fun iṣẹju kan ati ki o si dahùn o). 
Awọn iṣeduro ati awọn igbelaruge ẹgbẹ
Ọja yii, pẹlu gbogbo awọn anfani ati anfani rẹ, le mu ipalara si ara eniyan ati ni awọn itọkasi. Ni pato fi kọ silẹ lilo wọn yẹ ki o jẹ eniyan pẹlu awọn aisan ti awọn isẹpo, apo-ọti-gall, ipalara lati iṣan-ara, awọn alaisan ti o ni arun jedojedo ati pancreatitis.
O ṣe pataki! Ni awọn igba miiran, awọn ewa le fa ipalara - pẹlu itọju ooru ti ko dara. Ifijẹ ni a fihan ni inu ọgbun, orififo, awọ pupa ito.
Bayi, a le pinnu wipe o yẹ ki o wa ninu awọn ounjẹ ti o ni ilera daradara.
