Lati fipamọ awọn ẹfọ ni igba otutu laisi awọn ipadanu jẹ iṣẹ ti o nira ti o nilo imo pataki. Ọpọlọpọ awọn agbe ati awọn ologba ti o ti ṣe aṣeyọri lati dagba poteto, alubosa, awọn Karooti, awọn beets, eso kabeeji ati awọn irugbin miiran gbongbo, padanu titi de idaji irugbin na ni igba otutu igba otutu. Bawo ni lati dabobo idile rẹ lati awọn adanu ti ko ni dandan ki o ṣe itoju awọn ohun-ini ti o wulo fun ẹfọ? Awọn ọna wo ni o le fi tọju awọn ohun-ogbin ni awọn ilu ati awọn igberiko? Jẹ ki a gbiyanju lati ṣafọri rẹ.
Bawo ni lati tọju poteto
Poteto, alubosa, awọn Karooti, awọn beets ati eso kabeeji jẹ awọn ẹfọ ibile ti o jẹ onje onje ni ọdun fun awọn eniyan. Ntọju awọn irugbin gbongbo lati ikore si ikore ti ni imọ-ọna alagbero lati awọn ologba ti ndagba, idanwo idanwo.
Igbaradi ikore
Igbaradi ti awọn poteto fun igba otutu igba otutu bẹrẹ ni akoko ikore. Awọn ọna lati wa awọn ibẹrẹ ati awọn ẹya pẹ ti root yi.
Awọn orisirisi tete ti a ti kore ni awọn akoko ooru ni a ko pinnu fun ipamọ igba pipẹ. Awọn ọmọde poteto ni awọ ti o ni aabo, eyi ti o jẹ rọọrun nigbati o ba n walẹ, nitorina akoko ti o pọ ju "ibusun" rẹ jẹ osu 4-5.
Arun ati ajenirun ohun ọdẹ poteto ko nikan nigba ogbin, nitorina o ṣe pataki lati tọju irugbin na nikan nikan lai kọlu isu. Ọkan ninu awọn aisan wọnyi jẹ pẹ blight, eyi ti o le mu ki ọdun rotati din.
Ṣaaju ki o to sun oorun ti titun poteto ni ibi ipamọ, o ti ṣetan to lẹsẹsẹ. Awọn isu ti a ti bajẹ, ati gbogbo irugbin ni a fi silẹ ni agbegbe ti a fọwọsi fun awọn ọjọ 5-6 lati ṣe iwosan awọn ibajẹ pupọ si apẹli.
Lẹhin ti ikore, awọn ti o pẹ ti awọn poteto ti wa ni osi lati gbẹ ni ibiti a ṣii ventilated labe ibori kan fun ọsẹ meji, ki awọn gige ati awọn oluṣe miiran ti wa ni larada. Ni iwọn otutu ti Celsius 21, ilana yii waye ni kiakia.
Lẹhin ti o ti ṣalagba, awọn irugbin ti o ti gbe silẹ ti wa ni lẹsẹsẹ. Awọn isu kekere wa fun irugbin, awọn ti o tobi fun lilo ara ẹni, iwọn kekere ati ti bajẹ ti o jẹ ẹran-ọsin.
Awọn ipo fun ifowopamọ
O ṣe pataki lati rii daju pe nigba gbigbọn orun taara taara ko ṣubu lori poteto, ati iwọn otutu ko ju 16-24 degrees Celsius.
Lẹhin ti iṣaju akọkọ, awọn poteto titun ni a gbe sinu apoti igi tabi lori awọn pallets. Iwọn otutu ti o wa ninu cellar fun ibi ipamọ awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni iwọn 4-5.
Awọn ohun elo ti o ti gbilẹ ti awọn orisirisi igba ti wa ni a gbe sinu cellar tabi awọn batiri. Ninu ile cellar, awọn poteto ti wa ni pa daradara ni awọn apoti igi tabi ni awọn pallets. Ti a ba ṣe ipamọ ni awọn batiri, iga ti okiti ko yẹ ju mita kan lọ.
Awọn ọdun ọdun ti iriri fihan pe pẹlu gbogbo awọn ọna ti ipamọ ibiti o wa laarin odi ati apa oke ti poteto yẹ ki o wa ni o kere idaji mita. O ṣe pataki fun isunmọ air deede ati ki o dẹkun rotting.
O ṣe pataki! Iwọn otutu ti o wa ninu cellar fun titoju awọn orisirisi ọdun ti poteto yẹ ki o jẹ iwọn 3-4. Pẹlu ọriniinitutu ti 85-90%, awọn isu ko gba laaye awọn sprouts fun igba pipẹ ati idaduro imudaniloju atilẹba wọn.Awọn olohun ilu, ti o tọju iṣeto ni aṣa ni awọn cellars, awọn ipilẹ ati awọn subfields, pese ibi kan fun o ni ilosiwaju. Awọn ile-iṣẹ ti wa ni ti mọtoto, disinfection-anti-fungal disinfection ti wa ni gbe jade (awọn ipilẹ fungicidal, awọn solusan ailera ti wormwood), lẹhinna a ti tu awọn irọra, ati awọn igi ati awọn ọti igi ti wa ni funfun pẹlu ojutu ti oṣuwọn tuntun.
Awọn alagbegbe ati awọn agbe ti o dagba poteto fun tita, tọju rẹ ni awọn iṣọn ati awọn pipin. Ni igbagbogbo, a ti fi awọn ihulu si ibi giga lati yago fun ewu orisun omi ikunomi. Ti wa ni apẹrẹ si isalẹ pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti koriko, ati awọn oke ti wa ni bo pẹlu kan funfun Layer ti eni tabi matting, lẹhinna a 10-centimeter Layer ti ilẹ gbigbẹ ti wa ni dà lori oke.
O ṣe pataki! Iwọn otutu ti o dara julọ ninu iho ọfin kii yẹ ki o wa labẹ iwọn Celsius 3. Nigba ti otutu afẹfẹ ti wa ni isalẹ ìyí kan, ọdunkun n ṣe itọwo didùn.
Ibi ipamọ alubosa: bawo ni a ṣe le tọju Ewebe fun daradara fun igba otutu
Igbaradi ti alubosa fun igba otutu igba otutu bẹrẹ ni ipele ti awọn oniwe-maturation. Awọn ologba iriri ti pese awọn itọju fun Ewebe. Wọn ko gba laaye fun awọn ile ti o le yẹ ki ọgbin "ko lọ sinu ẹyẹ nla kan".
O ṣe pataki! Pipe pupọ ati apakan pupọ ti o ṣe alabapin si ikojọpọ ti ọrinrin ninu ara ti boolubu, eyi ti o nyorisi ifarahan ibajẹ tete ati awọn arun funga.
Ṣiṣẹdi ewe
Awọn ripening ti awọn alubosa ni ṣiṣe nipasẹ awọn awọ ti alubosa mu ninu ọgba ati awọn featheriness ti awọn iyẹ ẹyẹ. Ti iye ba ti ṣubu silẹ ti o ti ṣubu lori ilẹ, lẹhinna o jẹ akoko lati ikore.
Ṣe o mọ? Ko gbogbo awọn Isusu ṣafihan ni akoko kanna. Ounjẹ alubosa ti a ko le fi silẹ ni ilẹ, ṣugbọn a yọ ni igbakanna pẹlu opo, nitori o jẹ asan lati tọju o lori akete: kii yoo fun ni ẹyẹ titun ti o ni kikun ati pe yoo "rẹwẹsi" fun lilo bi irugbin.
- Igbẹ ikore yẹ ki o bẹrẹ ni owurọ ati ki o ni deede ni ojo oju ojo. Awọn oniwun ti o ni iriri ko ya awọn eweko kuro ni ilẹ pẹlu ọwọ wọn, ṣugbọn akọkọ kọ ni awọn forks ni ibere ki o má ba ṣe ibajẹ idaabobo naa.
- Lẹhin ikore, awọn alubosa ti wa ni sisun fun ọjọ meji tabi mẹta ni oju-ọrun, ṣiṣera ifarahan taara. Ṣaaju gbigbọn ti awọn Isusu ti pari nipasẹ pruning ati peeling awọn eso.
- A ti ke igi kuro, nlọ awọn abere gbẹ to 10 sentimita, ati awọn gbongbo miiran ti yo kuro pẹlu iru ti o ku to 2-3 inimita. Awọn bulbs ti wa ni imuduro ọwọ pẹlu awọn iyokù ti ile ati awọn irẹjẹ ti ojẹ. Lẹhin ti gbigbe-gbigbẹ, gige ati peeling, awọn alubosa ni a gbe jade lori ikẹhin dosushku ni ọna kan, ki awọn eso ko ba wa si ara wọn. Yara yẹ ki o jẹ daradara ati ki o gbẹ. Eyi le jẹ ile-giga tabi balikoni, ni apapọ, eyikeyi aaye laisi ọrinrin ati itọsọna taara.
Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn ọna ti a fihan ni ọpọlọpọ lati tọju alubosa. Awọn baba wa fẹ lati tọju rẹ ni awọn apọn. Awọn alubosa ti a fi ṣẹgbẹ jẹ ẹya ti ko ṣe pataki ti ile idalẹnu ti ile alade, ilu iyẹwu bourgeois ati ounjẹ oluwa ni awọn ile ibugbe ọga. Ni awọn oko nla, awọn alubosa ni a pa ni igba otutu ni awọn baagi waini, eyi ti o ṣeto ni ipo kan ninu awọn abà ati awọn abọ gbẹ. Ni awọn akoko Soviet, awọn ọmọde ti o n ṣe awari n ṣe awari awọn ọmọde obirin pẹlu awọn isusu ati pe wọn so wọn lori àlàfo ni awọn alakoso awọn ile-iṣẹ Khrushchev.
Iwọn otutu ti o dara julọ ati ọriniinitutu
Loni, awọn oko nla fẹ lati tọju alubosa ninu apoti igi ti a gbe sinu ipilẹ ile pẹlu fentilesonu. Nigbami igba ti a gbe gbogbo irugbin si awọn pallets slatted pẹlu Layer ti ko ga ju 30 inimita lọ. Awọn ile yẹ ki o jẹ dandan fun ọriniinitutu lati 60 si 70%. Awọn oniwun iriri ti mọ pe alubosa yẹ ki o tọjú lọtọ lati awọn ẹfọ miiran ti o nilo ọriniinitutu nla.
O ṣe pataki! Gbogbo ọna wọnyi ti ipamọ igba otutu ti awọn alubosa darapọ awọn ipo pataki mẹta: gbigbọn, fifun ni yara ati oju iwọn otutu ti o dara julọ. itọju eweko ni iwọn 10-20 degrees Celsius.
Ẹrọ Ọja Karọọti
Awọn Karooti jẹ ọkan ninu awọn irugbin ogbin julọ "capricious", ipamọ igba otutu ti eyi ti o tẹle pẹlu awọn iṣoro imọ-ẹrọ. Ohun gbogbo ti ṣe pataki nibi: lati awọn ayanfẹ ti awọn orisirisi si eto awọn ohun elo ipamọ.
Awọn ifojusi ni igbaradi
Awọn oniwun iriri ti bẹrẹ lati ṣeto awọn Karooti fun ipamọ igba otutu nipa ṣiṣe ipinnu akoko ikore. Biotilẹjẹpe o daju pe Ewebe le "joko" ni ọgba kan tutu, o ko le ṣe idaduro ikore.
O ṣe pataki! Awọn ologba eweko ti ni igba ti a mọ pe n walẹ awọn Karooti ni kutukutu din din iye gaari ninu irugbin na gbin ati fifa awọn agbara onibara ọja naa ati, ni ilodi si, pẹ ju o ṣe afihan si excess rẹ, eyi ti o mu ki ewebe gbongbo ṣafihan si awọn ọran..
- A ma n gba ikore nigbati awọn ẹka igi ofeefee tabi mẹta ni awọn leaves. Awọn Karooti ko ni fa jade kuro ni ilẹ pẹlu ọwọ wọn nipasẹ agbara. Ni akọkọ, wọn ma fi awọn ẹru pẹlu awọn ehin ti o ku, lẹhinna farabalẹ, ki wọn má ṣe ba ipalara naa jẹ, wọn fa o kuro ni ilẹ.
- Nigbana ni a gbe awọn karọọti jade lori iboju ti a fi tutu ati tutu si iwọn otutu ti 1.5-2 degrees Celsius fun ọjọ meji. Eyi maa nwaye ni ita gbangba, ṣugbọn itọju yẹ ki o ya ni eekun alẹ ọjọ naa ko ba pa irugbin na run. Loni ni awọn oko nla, a ṣe itọju-ṣaaju ṣaaju ninu awọn iyẹwu reefer.
- Lẹhin ti itọju iṣaju, eyi ti o ṣe aabo ailewu ni awọn ipo ipamọ igba otutu, nwọn n ṣe itọpa ati pa awọn Karooti. Gbogbo awọn ẹja ti o ti bajẹ ati ailera ti wa ni kuro patapata. Awọn aaye laisi awọn abawọn ti o han ni a gbe sinu ipamọ.
Bawo ni lati tọju eso-ajara gbongbo
Ni awọn oko-ogbin-nla nla, awọn Karooti ti wa ni ipamọ sinu awọn batiri, iwọn giga ti ko ju mita meji tabi mẹta lọ. Iwọn otutu ti o dara julọ ni igba ibi ipamọ igba otutu ti awọn Karooti ni awọn apoti pataki ti awọn oko nla ti o ni awọn aaye ti o wa ni ipo yẹ ki o wa laarin iwọn 2-3 si Celsius.
Ti thermometer ba fihan +5, awọn ẹdun karọọti sisun yoo dagba ati oju ti irugbin na gbin yoo padanu rirọ ọja rẹ. Ọriniinitutu ti inu ile ati ninu kola gbọdọ jẹ 90-95%.
Ṣe o mọ? Diẹ ninu awọn olugbe ooru ati awọn ologba fẹ lati fi awọn Karooti sinu awọn apoti ti iyanrin iyanrin, ti o kù fun igba otutu ni inu cellar. Diẹ ninu awọn olugbe ilu ni ifijišẹ tọju awọn Karooti ninu awọn apoti pẹlu condorous sawdust lori balikoni.
Ọna igbalode ti ibi ipamọ igba otutu ti awọn Karooti ni oko iṣuu ṣe pataki pupọ. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣe olutọ ọrọ ti omi ni apo kan ti o rọrun, fi ami kọọkan sinu omi ati lẹhinna gbẹ. Pẹlu imọ-ẹrọ yii, awọn Karooti ti wa ni daradara ti o fipamọ sori balikoni, ni ta ati cellar fun osu 5-8.
Wa bi o ṣe le tọju tomati, cucumbers ati oka.
Bawo ni lati tọju awọn beets
Igbaradi awọn beets fun igba otutu igba otutu bẹrẹ pẹlu ikore. Awọn ologba Ewebe ti o wulo jẹ kilo fun awọn ologba pe ko si ọran ti o yẹ ki o fa jade pẹlu Ewewọ Ewebe pẹlu ọwọ rẹ loke, lu ilẹ pẹlu awọn fifun "lori bata" tabi lodi si ara wọn.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti ikore ati igbaradi awọn beets
- Awọn Beets nilo lati dẹkuba awọn iṣiro ti o dara julọ ati ki o farabalẹ tu silẹ lati inu ilẹ. Eyikeyi ibajẹ si aaye ti Ewebe jẹ alapọ pẹlu ikolu sii, ikolu ti eso ilera ati pipadanu julọ ninu awọn irugbin na.
- Awọn irugbin gbìngbo nilo lati wa ni mọtoto ṣaaju ki ibẹrẹ ti awọn ọjọ ooru, niwon awọn oju ti awọn beets ti o yọ lati ilẹ yoo jẹ rot ati pe a ko ni tọju fun igba pipẹ.
- Ṣaaju ki o to titoju ni ibi ipamọ ti awọn ẹfọ mule nilo ọjọ kan tabi meji lati gbẹ. Eyi ni a le ṣe ni taara lori ọgbà, ti ko ba si ojo, bibẹkọ ti tu awọn ẹfọ ni aaye kan ṣoṣo labẹ ibori.
- Lẹhin gbigbọn, o jẹ dandan lati yọ awọn beets ti ilẹ ti o kọja lọ ati ki o ge awọn oke, ti o fi oju 1-inch kan silẹ. Lẹhinna yọ gbogbo awọn ewe kuro ati die-die gee gbongbo akọkọ, ti o ni ipari iṣẹju 5-7.
- Awọn olutọju eweko ti o ni imọran n ṣe iṣeduro ti ikẹkọ ti ikore ṣaaju ki o to ipamọ, nlọ nikan ni awọn ẹfọ mule ti o ni ilera ati mule.
Awọn ipo ti o dara julọ
Beets ti wa ni ti o dara ju ti o ti fipamọ ni cellar tabi ipilẹ ile. Iwọn otutu ti o dara julọ fun titoju ẹfọ jẹ lati 0 si + 2 iwọn Celsius, ati irọrun ti otutu yẹ ki o wa laarin 90-92%. Awọn ipo ibi ipamọ ti o dara pẹlu rẹ jẹ deede air san ati awọn isansa ti awọn iwọn otutu otutu.
O jẹ ohun ti o ni lati ka nipa awọn ohun-ini iwosan ti awọn beets, awọn igbọnwọ ti awọn oyin ati chard (beets leaf).
Gbongbo gbin daradara wa ninu awọn apoti pẹlu iyanrin iyanrin. Diẹ ninu awọn ogun ṣe ifijišẹ tọju awọn beets ni awọn òrùka lori awọn pallets igi. Lati ṣe eyi, o nilo lati gbe dada idalẹnu nipasẹ 30 inimeters lati pakà lati rii daju pe afẹfẹ isunmi, ki o si tú awọn beets ni awọn ipele meji tabi mẹta lori aaye ayelujara kọọkan ti apo.
Ẹrọ ọna ẹrọ Ibi Iduro wipe o ti ka awọn
Idaabobo igba otutu ti eso kabeeji ni awọn abuda ti ara rẹ.
Igbaradi
Eso kabeeji fun ipamọ igba pipẹ ṣee ṣe nikan labẹ awọn ipo imọ-ẹrọ kan.
- O ṣe pataki lati ni ibamu pẹlu akoko ikore. O le gbe eso kabeeji ṣaju ibẹrẹ ti Frost lori ilẹ. O jẹ wuni pe iwọn otutu ko kuna ni isalẹ 0 iwọn Celsius.
- Ṣaaju ki o to titoju, o ṣe pataki lati nu awọn ẹfọ lati awọn leaves ti a ti sọ, awọn igi tutu ti a fi oju tutu ati awọn ẹṣọ elu.
- Lẹhin ti processing, gbẹ eso kabeeji daradara ni yara ti a fi oju rọ fun wakati 10-12.
Bi o ṣe le fipamọ ounjẹ kan: awọn ipo
Imọ ọna ẹrọ ipamọ ti o gbajumo julọ julọ jẹ cellar tabi ile ipilẹ. O tun ṣe pataki lati ronu ni iwọn otutu lati tọju ẹfọ. Išẹ didara lori thermometer ninu yara yẹ ki o wa ni ibiti o ti +1 to + 10 iwọn Celsius, ati irọrun-91-98%.
Eso kabeeji ti wa ni apoti apoti tabi lori awọn agbera. Diẹ ninu awọn ooru ooru gbe awọn oriṣi eso kabeeji pamọ nipasẹ ibọwọ ti a fi oju si awọn fifọ pataki, pese fifunni to yẹ.
Ṣe o mọ? Ni awọn ẹkun gusu, nibiti ko ni igba otutu otutu igba otutu, awọn ọmọ-ogun maa n pa eso kabeeji ni ihò egungun 80 cm jin ati to iwọn idaji kan ni iwọn ila opin. Awọn oriṣi eso kabeeji ni a gbe soke nipasẹ awọn fifẹ ati fifọ ni isalẹ kọọkan pẹlu awọn leaves ti o ṣubu, awọn ẹka igi ati awọn awọ ti o nipọn. Lẹhinna ṣe apẹrẹ kekere kan, eyiti a fi sii sinu iho ti o nipọn fun awọn fọọmu fun fifun fọọmu. Awọn amoye fun idahun kedere, kini iwọn otutu yẹ ki o wa ninu aaye ọfin - lati 0 si + 7 degrees Celsius.
Ni awọn ilu ilu, a ti pese eso kabeeji silẹ lori awọn agbeko ti balikoni, ti o ti ṣafihan ori kọọkan eso kabeeji ni iwe irohin tabi iwe ounjẹ.
Fipamọ ikore - o jẹ bi lile bi o ti n dagba sii. Awọn ohun elo ati iṣowo fun awọn iṣeduro awọn ẹfọ jẹ afiwe si igbesi-aye igba ti wọn ogbin ati ikore. Nitori naa, a ko gbọdọ ṣe akiyesi imọ-ẹrọ ti ipamọ igba otutu ti awọn irugbin gbongbo.
