A ṣe akiyesi awọn ounjẹ ti o gbona jẹ paati bọtini ti akojọ aṣayan isinmi eyikeyi. Lẹhin gbogbo ẹ, ipo akọkọ ti a yan ni deede ṣe agbekalẹ iṣesi ti gbogbo ajọdun. Yiyan ti o dara jẹ ọkan ninu awọn ilana marun yii.
Ọdunkun Ọdunkun
Rọrun lati mura, ṣugbọn ti iyalẹnu dun satelaiti ni orukọ rẹ nitori ti ọna alaragbayida ti din-din awọn poteto. Laibikita ipin ti o rọrun, iru adie kan yoo di ọṣọ ti o dara ti tabili ajọdun.
Awọn eroja
- igbaya adie - 2 awọn pcs .;
- poteto - 6 pcs .;
- ẹyin adiye - 1 pc.;
- iyẹfun alikama - 2 tbsp. l.;
- warankasi lile - 100 gr;
- parsley - opo kan;
- iyọ, ata dudu dudu ilẹ - lati ṣe itọwo;
- Ewebe epo.
Sise:
- Grate warankasi lile lori grater isokuso ati ki o dapọ pẹlu ewebe ge.
- Wẹ ẹran adie, yọ awọn fiimu kuro ki o ge sinu awọn ege kekere. Iyọ ati fi ata kun si itọwo.
- Din-din adie ni pan kan pẹlu iye kekere ti epo.
- Pe awọn poteto naa, ṣafihan wọn ki o yọ ọrinrin pupọ pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Fi iyọ kun, iyẹfun ati awọn ẹyin si i. Aruwo daradara titi ti dan.
- Sọ nkan ti o mọ di mimọ. Fi ororo kun ki ewe isalẹ ti awọn awo naa bo. Tan ibi-ọdunkun ki o rọra tẹ si isalẹ, ṣe ohunkan iru si akara oyinbo.
- Fry lori ẹgbẹ kan fun awọn iṣẹju 3-4. Lẹhinna tan-an o si dubulẹ adie ti o jinna lori idaji Layer.
- Pé kí wọn pẹlu adalu warankasi, tẹsiwaju lati simmer fun awọn iṣẹju 3 miiran, titi ti warankasi yoo bẹrẹ si yo.
- Bo adie pẹlu idaji ọfẹ ti awọn poteto ati din-din titi jinna.
Ẹfọ Arun Ọbẹ ti Arọ Kan
Ọna sise jẹ gidigidi iru si olokiki gbajumọ. Bibẹẹkọ, aṣayan yii rọrun pupọ lati ṣe ni ile, ṣugbọn kii yoo ni riri dinku si awọn olukopa ti ajọ na.
Awọn eroja
- igbaya adie - 1 pc ;;
- zucchini - 1 pc.;
- Karooti - 1 pc.;
- tomati - 1 pc.;
- Suluguni warankasi - 50 gr;
- ẹyin adiye - 2 awọn pcs .;
- ekan ipara (2 L. ni gravy, 2 l. ni marinade adie) - 4 tbsp. l.;
- turari lati lenu;
- eweko - 1 tbsp. l.;
- alubosa - 1 PC.
Sise:
- Fi omi ṣan adie naa daradara, ge iwọn naa ki o lu daradara nipasẹ fiimu cling.
- Ge awọn gige Abajade ni awọn ila dogba ki o firanṣẹ si ekan ninu ipara ekan, eweko ati turari lati lenu. Gẹgẹ bi ẹlẹgẹ, Korri ati ata ilẹ ti o gbẹ jẹ pipe.
- Wẹ ati ki o fọ awọn ẹfọ. Ge awọn karooti ati zucchini sinu awọn ege, alubosa ati tomati - ni awọn oruka idaji.
- Ninu apoti ti o lọtọ, mura imura - ẹyin, turari ati ipara ekan.
- Ninu satelati ti eyikeyi iru irọrun, dubulẹ awọn eroja ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni Circle kan, alternating ẹfọ pẹlu ẹran. Laarin awọn ipele, farabalẹ gbe warankasi ti a ge.
- Fọwọsi pẹlu imura ati firanṣẹ si adiro fun awọn iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Awọn eso igi gbigbẹ oloorun ni gravy olu kan
Awọn yipo eran ti o yanilenu yoo dùn awọn olukopa ti ajọ na pẹlu itọwo alailẹgbẹ wọn ati elege elege. Ifarabalẹ pataki ni o ṣe afikun afikun igbadun ni irisi obe-iyasọtọ.
Awọn eroja
- fillet adiẹ - 4 awọn pcs .;
- ẹyin adiye - 2 awọn pcs .;
- olu awọn ẹja oniho ilẹ ijagba - 50 gr;
- ọya;
- alubosa - 1 PC.;
- iyẹfun alikama - 1 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyọ, ata dudu - lati lenu;
- epo Ewebe (fun didin);
- ipara 32% - 1 tbsp. l
Sise:
- Ge eran sinu fẹlẹfẹlẹ tinrin ati lu nipasẹ fiimu cling.
- Fi awọn turari kun si awọn gige ti o yorisi ki o tú iye kekere ti obe soyi. Firanṣẹ si ipo tutu ni alẹ.
- Din-din omelet pẹlu awọn ẹyin ati idaji olu ti a fi omi ṣan. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe o ko nilo lati tú omi lẹhin olu. O wa ni ọwọ fun obe naa.
- Fi omelet ti abajade Abajade si eran kọọkan ti eran ati yipo o si yipo.
- Aruwo ni alubosa ti a fi omi ṣan ati awọn olu ti o ku pẹlu epo kekere. Fi iyẹfun kun ati ki o dapọ daradara.
- Tú broth olu sinu saucepan ki o tẹsiwaju lati simmer titi ti adalu yoo nipọn. Fi ata ilẹ kun, iyo ati ata. Ni ipari fi ipara kun simmer fun iṣẹju marun.
- Fi awọn eerun sinu satelati ti a yan, tú obe, bo pẹlu bankan ati beki fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Lasagna "Ọlẹ"
Bi o ti wa ni tan, satelaiti ara Ilu Ibile Itali kan le wa ni iyara ati ki o dun ni ile lati awọn eroja ti a ṣe idagbasoke.
Awọn eroja
- pita (Armenian tinrin);
- ẹran minced;
- alubosa;
- Tomati
- warankasi lile.
Fun obe:
- wara - gilasi 0,5.;
- iyẹfun alikama - 1 tbsp. l.;
- iyọ lati lenu.
Sise:
- Iyọ ti ẹran minced, ṣafikun turari ati din-din ni iye kekere ti epo. Fi sinu awọn n ṣe awopọ.
- Ninu pan kanna, ṣe alubosa ati awọn tomati ti a ge ge daradara ki o ṣafikun awọn ọya.
- Mura obe naa ni obe igba - aruwo iyẹfun ni wara, fi iyọ kun, mu si sise ati yọ kuro lati ooru.
- Girisi satelaiti ti a yan pẹlu epo ati tan ni fẹlẹfẹlẹ - akara pita, eran minced, akara pita ati adalu ẹfọ lẹẹkansi. Tun ṣe titi nkún yoo pari.
- Tú billet pẹlu obe, pé kí wọn pẹlu warankasi grated ati firanṣẹ si adiro fun awọn iṣẹju 40 ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Zrazy "Wara ti wara"
Satelaiti ti ko wọpọ yoo jẹ afikun ti o dara si akojọ aṣayan ajọdun. Ni afikun, zrazy ti nhu ni o jo ilamẹjọ.
Awọn eroja
- wara - gilasi 1/3.;
- iyẹfun alikama - agolo 0,5.;
- bota - 1 tbsp. l.;
- ẹyin adiye - 2 awọn pcs .;
- warankasi lile - 50 gr;
- eran malu - 300 gr;
- iyọ, ata dudu dudu ilẹ - lati ṣe itọwo;
- burẹdi funfun (minced) - 1 bibẹ.
Sise:
- Illa awọn ẹran minced, akara ati turari.
- Ni ekan kan ti o lọtọ, mura nkún - ṣafihan ẹyin ti o pa ati warankasi, fi bota kun ati ki o dapọ.
- Ṣe awọn ipalemo zraz - ya 1 tbsp. l stuffing ki o si fi stuffing ni aarin. Dasi bọọlu kan ki o rọra tẹ ni ẹgbẹ mejeeji.
- Ri bọọlu eran kọọkan ninu bat ti awọn ẹyin, wara, iyẹfun ati turari. Din-din ninu pan kan titi ti brown.
- Mu wa ni imurasilẹ nipasẹ yan fun o kere ju iṣẹju 15 15 ni iwọn otutu ti 210 iwọn.
Awọn ounjẹ ti a gbekalẹ yoo dajudaju wu awọn alejo ati pe ko gba akoko pupọ fun sise.
