Awọn igbaradi ti o dùn julọ fun igba otutu ni awọn ti o pẹlu Igba. Wulo ni gbogbo awọn bowo, Ewebe tun dun pupọ! Ni iyalẹnu, otitọ ni pe ni diẹ ninu awọn saladi itọwo ẹfọ yii ko le ṣe iyatọ si itọwo ti olu! Eyi ni awọn ilana igbasilẹ julọ 10 julọ:
Saladi Globe
Awọn eroja
- 1,5 kg ti Igba;
- 1 kg ti awọn tomati;
- 1 kg ti ata Belii ata;
- 3 Karooti nla;
- Alubosa 3;
- Iyọ 2 tbsp;
- 0,5 tbsp. ṣuga
- gilasi ti epo Ewebe;
- Kikan 4 tbsp.
Iru saladi bẹẹ ko nilo isọra. Ge ata ati Igba sinu awọn cubes nla, ati alubosa sinu awọn oruka idaji idaji. Bi won ninu Karooti lori koria Korea kan. A pin awọn tomati si awọn aaye. Illa awọn ẹfọ ni ekan ti o jin. Ṣafikun iyọ, suga, kikan, epo ati illa lẹẹkansi. Mu si sise lori ooru alabọde. Ipara yoo jẹ stewed fun iṣẹju 40 miiran.
A fi ibi-gbigbona sinu pọn pọn ati pa awọn ideri ni agunmọ. Tan, fi ipari si ki o fi silẹ fun awọn wakati pupọ.
Sautéed zucchini ati Igba
Awọn eroja
- Igba nla;
- alubosa ati awọn Karooti;
- odo zucchini;
- Belii ata;
- awọn akoko: ata ilẹ, ewebẹ ilẹ Italia, Basil, iyọ, suga;
- bata meji ti ata ilẹkun;
- epo sunflower.
Ọrọ naa “sauté” wa si wa lati ede Faranse ati itumọ itumọ gangan gẹgẹbi “fo”. Fun sise, o nilo ipẹtẹ - awọn n ṣe awopọ pataki pẹlu imudani gigun. A ge Igba sinu awọn cubes, iyọ ati fi silẹ fun idaji wakati kan lati lọ kuro ni kikoro naa. Peeli ko nilo lati yọkuro. Lọ awọn alubosa ati awọn Karooti ki o rọrun wọn ni ipọn pẹlu bota. A tan zucchini ki o din-din fun iṣẹju 5 miiran. Nigbamii, a fi awọn ege Igba si stewpan, ati lẹhin igba diẹ - ata.
A tú awọn tomati pẹlu omi farabale ki o tẹ wọn. Fi si adalu Ewebe naa pẹlu ata ilẹ ti a ge. Ifọwọkan ikẹhin jẹ awọn turari. A le jẹ satelaiti gbona, ṣugbọn o dara lati sin tutu. Iwọn awọn ẹfọ le jẹ iyatọ si fẹran rẹ.
Saladi "Cobra"
Awọn eroja
- 1,5 kg ti Igba;
- Ata ata kekere;
- 1 tablespoon kikan (9%);
- epo Ewebe;
- ata ilẹ
- iyo.
Fry Igba ni awọn iyika. Fun imura, gige ata ata ge ati ki o fi ata ilẹ kun kikan ni ipari. Ri kọnki kọọkan sinu obe ti a se jinna. A pọn awọn pọn ki o si yi ounjẹ ti o jinna ṣiṣẹ. Ti o ba fi awọn tomati ati awọn ọya kun si Wíwọ, itọwo ti satelaiti yoo ni itẹlọrun diẹ sii.
Saladi Igba fun igba otutu lai ster ster
Awọn eroja
- 10 ẹyin;
- Ata ataadi 10;
- Tomati 10;
- Alubosa 3;
- Iyọ 4 tbsp;
- 100 g gaari;
- epo Ewebe;
- kikan
Saladi ti o dùn julọ julọ yoo wa lati Igba Igba: wọn gbọdọ ge pẹlu awọn ifi. Lọ alubosa sinu awọn oruka idaji ti o nipọn, ata - awọn ila iwuwo alabọde. A pa awọn tomati nipọn ipanu ẹran, tabi o le mu obe tomati ti o ti ṣetan. A fi gbogbo awọn ẹfọ sinu ikoko nla ati akoko pẹlu epo Ewebe, kikan ati awọn akoko asiko. A duro fun awọn iṣẹju 30: jẹ ki adalu naa fun oje. Mu lati sise ati ki o simmer fun wakati kan.
Saladi "Awọn Ara Ilu India 12"
Awọn eroja
- Ẹyin ẹyin mejila;
- 1 kg ti ata ati awọn tomati;
- ata ilẹ
- Iyọ 2 tbsp;
- Suga 4 tbsp;
- 5 tablespoons ti kikan;
- bunkun Bay
- epo sunflower (fun didin).
Igba, ti ge ni awọn iyika (pẹlu Peeli), pé kí wọn pẹlu iyo. A ge awọn tomati si awọn ege, ati awọn ata si awọn ege. A darapọ awọn ẹfọ ati ṣafikun awọn turari ati ata ilẹ si wọn. Mu saladi wa ni sise ki o jẹ ki o wa lori ina fun wakati idaji miiran. Lati yago fun ẹfọ lati sun, wọn gbọdọ wa ni gbigbọ lẹẹkọọkan. Nitorina ki Igba ko padanu apẹrẹ, eyi yẹ ki o ṣeeṣe bi o ti ṣee. A ṣafikun kikan ni akoko ikẹhin. A nfi appetizer sori awọn bèbe ki a yi o soke.
Saladi "Mẹta"
Awọn eroja
- 3 ẹyin ẹyin;
- 3 tomati;
- Ata nla;
- alubosa;
- ata ilẹ - lati ṣe itọwo;
- iyọ;
- ṣuga
- epo Ewebe;
- kikan
A ge awọn eso sinu awọn iyipo 1 cm A pin awọn tomati si awọn ege, ge ata si awọn ila. A gige alubosa ni awọn oruka idaji, gige ata ilẹ ni ata. A fi ohun gbogbo sinu paneli nla, ṣafikun kikan ati turari; mu si sise. A dubulẹ saladi ti o gbona ninu awọn pọn ki a fi ipari si ni pipade.
Saladi "ahọn iya"
4 kg ti Igba ge sinu awọn oruka. Tú iyọ lọpọlọpọ: lẹhin igba diẹ, yoo nilo lati fo kuro pẹlu ifunra ti a tu silẹ. Lilo omi farabale, yọ peeli kuro lati awọn tomati 10. A kọja si wọn nipasẹ opa ẹran pẹlu bata ti ata ata ati ọpọlọpọ awọn ata ilẹ ata ilẹ. Fi awọn poteto ti a ti yo jade sori ina. Nigbati o ba õwo, ṣafikun awọn iyika Igba. A simmer ohun gbogbo lori ooru kekere fun nipa idaji wakati kan.
Saladi "Lenu ti Oṣù"
Awọn eroja
- iye dogba ti Igba, tomati ati Belii ata;
- ọpọlọpọ awọn alubosa nla ati awọn Karooti;
- 2 tbsp ti iyo ati suga;
- 2 awọn agolo epo oorun;
- 100 milimita kikan.
A mura awọn ọja: ge ohun gbogbo sinu awọn iyika kekere ki o fi sinu pan kan. Illa, ṣafikun awọn turari ati bota. Ipẹtẹ fun awọn iṣẹju 40. Ni ipari a ṣafikun kikan ki o fi sinu awọn iyẹpo ajara.
Ohun elo Igba Igba Igba otutu
Lọ Igba sinu awọn ila ati iyọ. Grate awọn Karooti ki o tú omi farabale: eyi yoo jẹ ki o tutu. Lọ Bulgarian ata, ata ilẹ ati alubosa. A fi gbogbo ẹfọ sinu pan kan.
Awọn turari ti o tẹle ni yoo nilo: Akoko elere, koriri, obe ata, kikan, iyo ati suga. Aruwo ki o jẹ ki o pọnti. Ni akoko yii, din-din awọn iyika Ewebe titi agọ. Ṣafikun wọn si iyoku awọn ẹfọ ki o jẹ ki marinate fun wakati 3. Ni akoko yii, o le mura awọn agolo ninu eyiti o le fi sẹsẹ saladi.
Saladi "Ọlẹ kekere ina"
Fun 5 kg ti Igba o nilo:
- 1 kg ti awọn tomati;
- ori ata ilẹ;
- 300 g ti Belii ata;
- kikan, iyo ati epo sunflower lati lenu.
Ipo Igba ati fi wọn silẹ fun wakati kan ninu omi. Ni akoko yii, a mura awọn ata, ata ilẹ ati awọn tomati. Yi lọ akopọ nipasẹ eran eran ati mu sise kan. Fa omi kuro ninu ekan Igba ki o fi omi ṣan daradara pẹlu omi tutu. Mu adalu Ewebe wa ni sise ati sise fun idaji wakati kan. Lẹhinna dubulẹ awọn bèbe.
