Aṣayan ti awọn eso eso ajara fun dagba ni Ilẹ Krasnodar

Agbegbe Krasnodar ni a ro pe awọn ipo oju ojo oju-aye to dara fun awọn eso ajara. Ṣugbọn paapaa pelu eyi, o jẹ dandan lati yan orisirisi ti o tọ lati ṣe aṣeyọri ikore.

Itan-akọọlẹ ti awọn eso ajara ninu Ilẹ Agbegbe Krasnodar

Orukọ akọkọ ti awọn ọgba-ajara ni agbegbe naa nibiti Kuban igbalode ti wa ni bayi jẹ deede si orundun VI BC. Awọn Giriki fi tinutinu ṣe alabapin awọn aṣiri ti ọti-waini ati gbigbin eso-ajara pẹlu awọn Slavs. Ni akoko pupọ, awọn ẹmu ti Agbegbe Krasnodar tun jẹ ijiroro ni olu-ilu naa.

Awọn eso ajara ninu Kuban ni a dagba fun igba pipẹ

Ni ọdun XV, wọn pinnu lati ṣe atilẹyin ile-iṣẹ yii ni ipele ti ipinle fun idagbasoke siwaju. Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ni wọn gbe wọle si Kuban lati Ilu Faranse. Ṣugbọn adugbo pẹlu Georgia ni ipa ti o tobi julọ lori idagbasoke ti ọti-waini.

Lakoko ogun pẹlu Tọki, awọn ọgba-ajara parẹ ni awọn agbegbe ti o gba ijọba. Ati pe lẹhin awọn ogun ti o ni irẹlẹ ni ayika orundun XIX, viticulture bẹrẹ lati sọji. Idagbasoke rẹ gba iṣakoso ti D.V. Pilenko (adari gbogboogbo ti ẹgbẹ́ ọmọ ogun Russia). Pẹlu iranlọwọ ti Czech agronomist F.I. Wọn gbe awọn ọgba-ajara Heyduk, eyiti o tun n ṣiṣẹ ni Ilẹ-aye Krasnodar. Ni ọdun 1970, Rosia Sofieti wa ni ipo 3rd laarin awọn ti n ṣe ọti-waini ti o tobi julọ.

Fidio: Awọn agbe ti Kuban yan fun eso-ajara

Ajara ti o dara julọ fun dagba ni gusu Russia

Ile-iṣẹ Krasnodar ni afefe ti oniruru. Ṣugbọn diẹ ninu awọn orisirisi eso ajara tun le di nitori awọn winters onno. Nitorina, wọn ṣe adaṣe awọn eso àjàrà pẹlu awọn ohun elo pupọ.

Ni Ilẹ Krasnodar, awọn orisirisi eso ajara ti dagba, pẹlu awọn ti a lo ninu iṣelọpọ ọti-waini.

Gẹgẹbi aladugbo ti o gbe fun igba diẹ ninu Kuban pin, ọpọlọpọ awọn ologba yan ni kutukutu ati awọn oriṣi ti kii ṣe ibora. Ṣugbọn ni akoko kanna, ọpọlọpọ lo agrofibre bi ibi aabo. Lẹhin gbogbo ẹ, igba otutu wa ti a ko le ṣe asọtẹlẹ tẹlẹ, botilẹjẹpe o fi opin si awọn osu 1-1.5 nikan. Iwọn otutu le yato lati 15 ° C si -10 ° C. Botilẹjẹpe awọn ọran kan wa ti yìnyín de ami ti -25 ° C.

Ifarabalẹ ni a san si atọju awọn ohun ọgbin lati awọn ajenirun. Wọn dagbasoke ni iyara ni agbegbe gbona ati ọriniinitutu. Nitori wọn, awọn agbegbe nla ti ọgba-ajara le ku.

Ọpọlọpọ awọn eso ajara pupọ ni a gbin lori awọn ibi igbero, nipasẹ adanwo, fifi aami ti o dara julọ han. Awọn ayanfẹ aladugbo ti aladugbo mi ni mẹta:

• Nastya (tabi Arkady). Ni kutukutu ati Frost sooro orisirisi. Ṣugbọn sibẹ o dara lati bo o ni ọran igba Frost pupọ. Awọn eso gan daradara;
• Rochefort. Orisirisi pẹlu awọn tassels àjàrà nla;
• Novocherkassk dun. O mu ikore ti o dara ati pe o jẹ sooro si ọpọlọpọ awọn arun.

Awọn eso ajara pupọ ti yiyan Krasnodar

Gbigba irugbin ti o dara julọ ni a le gba lati awọn orisirisi ti o farawe si afefe ati iṣepilẹ-ede. Fun Ilẹ Agbegbe Krasnodar, aṣayan ti o dara julọ ni awọn aṣayan yiyan ti Ibudo Idanimọ ti Anapa Zonal fun Viticulture ati Winemaking (AZOSViV). Wọn ṣe iyasọtọ nipasẹ iṣelọpọ giga ati didara awọn berries.

Kii ṣe awọn orisirisi imọ-ẹrọ nikan fun iṣelọpọ ọti-waini, ṣugbọn awọn canteens tun, iyatọ ninu idagbasoke, ni a mu wa si AZOS. Ni igbakanna, wọn dara fun ile ati agbegbe oju-ọjọ ti Ilẹ-ilẹ Krasnodar ati pe o jẹ ajesara si awọn arun agbọnju julọ.

Gẹgẹbi abajade ti irora ati iṣẹ gigun ti awọn ajọbi ti AZOS, awọn iwe-aṣẹ aṣẹ-aṣẹ ni 2011 ni a gba nipasẹ awọn oriṣiriṣi:

• Ikọja "Awọn obi" - awọn oriṣiriṣi Yangi Yer ati Criulensky. Ajara ni awọn leaves nla, ti yika ti awọ alawọ alawọ ina. Apakan isalẹ laisi pubescence. Flowerslàgbedemeji awọn ododo. Opo naa lagbara, ipon-alabọde. O wọn to iwọn 450-500 g. Awọn eso naa tobi, ni irisi ti ofali gigun latipẹ. Nigbati o ba pọn, wọn ni awọ awọ alawọ fẹẹrẹ kan. Ti ko nira ti o wa ni awọ ara wa labẹ awọ ipon, ni awọn irugbin 1-2. Awọn ohun itọwo jẹ ibamu, pẹlu acidity onitura. Akoonu gaari wa ni iwọn 180 g / dm³ pẹlu apapọ acidity ti 6.5 g / dm³. Awọn orisirisi je ti tete. Sooro lati ṣe afẹfẹ si -20 ° C ati ikolu pẹlu rot rot. Ise sise de ọdọ 130-160 kg / ha. Awọn agbẹ dupe lọwọ rẹ fun iduroṣinṣin iduroṣinṣin ati gbigbe.
• Winner. Orisirisi ti tẹ nigbati o ba kọja Muscat ti Hamburg ati Nimrang. Awọn ewe ni igba ooru jẹ alawọ alawọ dudu, nla, yika, disiki alabọde. Flowerslàgbedemeji awọn ododo. Opo naa jẹ conic pẹlu ipilẹ fife. Iwuwo ni apapọ nipa 500 g. Iwuwo ti o tobi julọ ti opo kan ti 3 kg ni a gbasilẹ. Awọn berries jẹ yika, nla, pupa pupa. Ara ti ara ni labẹ awọ ara to nipọn. Winner jẹ ti awọn orisirisi pẹlu ripening ni kutukutu. Fruiting waye lori ọdun 3-4th. Iwọn apapọ jẹ 125 c / ha. Awọn orisirisi ko dara ni sooro si Frost ati ibi ti atunyin ni lẹhin bibajẹ. Si ijatil ti ajenirun ati arun jẹ alabọde sooro. Berries ko ṣee gbe, nitorinaa, wọn lo nipataki fun itoju, titun ati fun gbigbe. A ṣe itọwo itọwo ti eso ni awọn aaye 8.8.
• Támánì. Gba nipasẹ irekọja awọn orisirisi Kardinal ati Criulensky. Awọn ewe jẹ nla, ti o fẹẹrẹ. Toje pubescence ti yiyipada ẹgbẹ. A ko nilo sprayer kan. Iwọn naa jẹ alaimuṣinṣin, apẹrẹ conical gbooro, iwuwo apapọ - 570 g. Awọn berries jẹ pupa pupa, sisanra, ofali ni apẹrẹ. Dimegilio itọwo jẹ awọn aaye 9. Awọn orisirisi je ti tọjọ idagbasoke. Resistance si awọn arun ati awọn ajenirun agbegbe dara. Ọja iṣelọpọ jẹ to 150 kg / ha.
• Funfun ni kutukutu. Orisirisi naa ni igbesọ nipasẹ gbigbeja Awọn okuta ti Saba ati awọn arabara Samarkand. Flowerslàgbedemeji awọn ododo. Awọn iṣupọ tobi, conical ni apẹrẹ. Iwuwo yatọ lati 400 si 850 g. Awọn berries jẹ funfun-ofeefee, nla, ofali. Iwọn beri kan lọ de 5-6 g awọ ara jẹ tinrin ati rirọ, ṣugbọn lagbara. Nipa idagbasoke, wọn tọka si bi tabili tabili ni kutukutu. Ise sise ni 130 kg / ha. O yatọ si ti ni riri fun itọwo rẹ (awọn aaye 8.9 lakoko itọwo) ati hihan ti awọn berries. Lara awọn kukuru, idutu Frost kekere le jẹ iyatọ.
• Ruby AZOS. A pollinator ti ko ba beere fun awọn orisirisi. O ni awọn ododo iselàgbedemeji. Awọn iṣupọ Conical ti iwọn alabọde. Iwọn yatọ lati 190 si 240 g. Awọn berries jẹ iyipo ni apẹrẹ, buluu dudu pẹlu okun ti o ni ipon. Ruby AZOS jẹ ti awọn onipò aarin-akoko. Resistance si arun ati Frost jẹ apapọ. Awọn oriṣiriṣi wa ni abẹ fun itọwo rẹ, Dimegilio itọwo ti eyiti o jẹ awọn aaye 9.8.

Ile fọto: awọn eso ajara ni agbegbe Ilẹ Krasnodar

Awọn orisirisi ti kii ṣe ibora

Awọn oriṣiriṣi ti kii ṣe ibora jẹ imọran ipo ti o da lori ibiti ogbin. Ti egbon kekere ba wa ni igba otutu, lẹhinna ni eyikeyi ọran o dara lati daabobo ajara naa lati Frost. O ko le ṣe ohun koseemani nipasẹ, ṣugbọn jiroro pẹlu awọn leaves ti o gbẹ tabi bo pẹlu agrofiber.

Ti awọn orisirisi ti kii ṣe ibora fun ogbin ni agbegbe Krasnodar, atẹle naa le ṣe iyatọ:

• Idajọ Amur. Orisirisi alabọde-kekere pẹlu resistance lati yìnyín soke si -40 ° C, awọn aarun, rot ati ibajẹ kokoro. Waini ati awọn oje ti wa ni pese sile lati awọn eso rasipibẹri dudu.
• Crystal Awọn gbigbe frosts soke si -29 ° С. Sooro si imuwodu ati grẹy rot. Awọn eso naa funfun tabi alawọ ewe dudu. Lo lati ṣe ọti-waini.
• Platovsky. O ni orukọ keji - Early Dawn. Awọn oriṣiriṣi jẹ Super ni kutukutu, ni anfani lati faramo awọn frosts si isalẹ -29 ° С. Awọn berries funfun ni a gba ni awọn iṣupọ alabọde. Lati mu iṣelọpọ pọ si, o niyanju lati yọ awọn sẹsẹ ati awọn ẹka alailagbara.
• Ametystu. Orisirisi ni kutukutu, ma ṣe ajakalẹ arun ati o le ṣakoro awọn eefin si isalẹ -2 ° C. Awọn eso eleyi ti ṣokunkun bẹrẹ lati pọn ni pẹ Oṣù Kẹsán ati.
• Kay Gray. Orisirisi naa jẹ pọn pọn, ti o le ṣe idiwọ iwọn otutu ti -42 ° C. Awọn abereyo jẹ alagbara ati ga, ṣugbọn awọn berries kere, pẹlu adun kan pato ti Isabella. Awọn orisirisi jẹ sooro si imuwodu, dudu ati grẹy rot. A ti lo nipataki fun ṣiṣe awọn ẹmu ọti gbigbẹ.
• Thegiri ti Sharov. Alabọde-ti nso eso alaragbayida pẹlu awọn eegun ti o lọ si -34 ° 34. Awọn eso bulu dudu ti o ni adun eso didun kan. Ni awọn ipo ti Krasnodar Territory, o niyanju lati san ifojusi si aabo lodi si oidium.
• Maurice Earley Igba otutu ti otutu ti iwọn-si -36 ° C. Awọn berries jẹ eleyi ti dudu, ti o sunmọ dudu. Ikore ni Oṣu Kẹsan. Fun ripening yiyara ti awọn berries ni ayika ajara, gbogbo awọn leaves ti yọ kuro.
• Ológun. Orisirisi kutukutu ti o le ṣakoro awọn eefi si isalẹ lati -46 ° C. Awọn berries jẹ kekere, bulu dudu. Awọn iṣupọ jẹ iwọn-alabọde, dipo ipon. Berries ti ni titun, ti a lo lati ṣe oje ati ọti-waini.

Ile fọto: awọn orisirisi eso ajara dagba laisi ohun koseemani

Awọn giredi alakọbẹrẹ

Awọn ipo ti Krasnodar Territory gba laaye lati gbin àjàrà ti awọn akoko asiko oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Ṣeun si eyi, o le jẹ awọn eso titun fun awọn oṣu 3.

Awọn olugbe ti Kuban ṣe iṣeduro nini ọpọlọpọ awọn ajara ti idagbasoke oriṣiriṣi. O dara, ti wọn ba yoo yato paapaa ni awọ ati iwọn ti awọn berries, bakanna bi itọwo. Nitorinaa, o le pin awọn berries fun idi ti a pinnu wọn. Diẹ ninu yoo dara julọ fun agbara alabapade, awọn miiran yoo ṣe eso eso didùn, ati pe ohun kan le wa ni itọju alabapade fun oṣu mẹta. Iyẹn ni pato ohun ti awọn agbegbe ṣe.

Awọn orisirisi akọkọ ti o dara julọ fun gbigbin ni agbegbe Ilẹ Krasnodar pẹlu:

• Awọn okuta oniye Saba. Berries ripen ni opin Keje. Lẹhin gbingbin, o bẹrẹ lati so eso ni ọdun 2-3. Sooro si olu arun. Awọn itọwo ti awọn igi lori iwọn 10-ni iṣiro ni 8.1.
• Madeleine Anzhevin. Awọn eso ripen bẹrẹ ni ibẹrẹ Oṣu Kẹjọ. Iye ati didara irugbin na da lori pollinator. Ohun ti o dara julọ ni ọpọlọpọ ti Chasla. Iwọn awọn iṣupọ jẹ lati 120 si 230 g. A ṣe itọwo itọwo ni awọn aaye 7.6. O ti wa ni niyanju lati gbin ni awọn ẹkun ni ariwa ti Krasnodar Territory.
• Chasla funfun. O bẹrẹ lati pọn ni aarin-Oṣù. Unrẹrẹ ni ọdun keji 2 lẹhin dida. Awọn ounjẹ de ọdọ iwuwo ti to 150 g. A ṣe itọwo itọwo si awọn aaye 7.6. A lo Berisi kii ṣe fun lilo agbegbe nikan, ṣugbọn fun okeere. Wọn ni didara itọju ati agbara to dara.
• Nutmeg Chasselas. O jẹ ohun ti o wọpọ pupọ laarin awọn olukọ ọti amateur ni Ilẹ-aye Krasnodar. Ripening bẹrẹ ni idaji keji ti Oṣu Kẹwa. Sooro si olu arun. O bẹrẹ lati so eso lẹhin dida ni ọdun 2-3. Berries ni apapọ gbigbe ati agbara pupọ lo fun lilo agbegbe. A ṣe itọwo itọwo ni awọn aaye 8.3.
• Chaush. O bẹrẹ lati pọn ni ọdun mẹwa kẹta ti Oṣu Kẹjọ. O ni awọn ododo alailowaya, nitorinaa adugbo pollinator jẹ dandan. Aṣayan ti o dara julọ jẹ Chasla. Iwọn apapọ ti opo naa jẹ 410 g (diẹ ninu awọn de ọdọ 600 g). O ti lo nipataki fun agbara agbegbe ati iṣelọpọ nitori gbigbe ọkọ to dara.
• Ara ilu Hungaria Muscat. Ripening bẹrẹ ni pẹ Oṣù. Fruiting ni kikun waye ọdun 4-5 lẹhin dida. Awọn iṣupọ kere. Iwọn wọn yatọ lati 60 si 220 g. A ṣe itọwo itọwo ni awọn aaye 8.6. O ti lo nipataki fun agbara agbegbe ati iṣelọpọ awọn ohun mimu ti o ni adun kekere ati awọn akọsilẹ oyin ni oorun aladun. O ti ko niyanju lati gbin ni awọn ilu pẹlu ojo riro. Berries le kira nitori omi pupọ.

Ile fọto fọto: awọn eso ajara kutukutu fun Ilẹ Krasnodar

Pẹ awọn onipò

Awọn irugbin pẹ ni a gbin fun apakan julọ julọ ni awọn ẹkun gusu ti agbegbe naa. Fun eso didara, awọn oniruru ati kukuru awọn winters jẹ eleso. Gbogbo igi ajara le ku lati Frost. Ti ripening ba waye ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 20 ° C, lẹhinna awọn berries yoo jẹ kekere ati aiṣe-itọrun.

Awọn orisirisi pẹ ti o wọpọ ti o dagba ni agbegbe Krasnodar pẹlu:

• Don funfun. O ni akoko wi eso kan ti awọn ọjọ 150-155. Awọn berries jẹ alawọ alawọ-ofeefee, nla, ofali ni apẹrẹ. Ara eran ara wa, o tọ tirẹ. Awọn ododo jẹ ti iru obinrin kan, nitorinaa o jẹ dandan lati ni adodo. O dara julọ fun oriṣiriṣi yii ni Senso ati Muscat funfun tabi Hamburg.
• Karaburnu. Awọn eso nla ni oyun, ofeefee pẹlu tint alawọ ewe. Wọn ni itọwo adun ati itọwo adun ati ẹran ara ti o ni agunran. Awọn iṣupọ nla ni a gba nipasẹ gbigbe ọkọ to dara. Ise sise ni o dara lati ọdun de ọdun, ko si peeli ti awọn berries ati ṣiṣejade awọn ododo. O nilo ibugbe fun igba otutu.
• Moludofa Awọn berries jẹ tobi (ṣe iwọn nipa 55 g), eleyi ti dudu ni awọ. Labẹ awọ ipon jẹ eso-onirun didi ati ti awọ ara. Awọn ifun ni iwuwo apapọ ti 400 g. Awọn oriṣiriṣi jẹ ifarada daradara ati pe a ṣe akiyesi rẹ nipasẹ didara itọju giga titi di ọjọ 180. Sooro si imuwodu ati grẹy rot.
• Nimrang. O ti ka ọkan ninu awọn ti o dara julọ ninu atokọ aye ti awọn oriṣiriṣi tabili. Awọn ododo jẹ ibalopo-kanna. Awọn oriṣiriṣi awọn awọ dudu ti Kishmish, Saperavi, ati Hongari Muscat dara daradara bi awọn pollinators. Awọn berries jẹ ofali, nla, funfun-ofeefee ni awọ pẹlu tinge Pinkish. Igbesi aye selifu ati didi eso ti ga. Wọn ti lo o kun ni fọọmu titun, fun igbaradi ti awọn oje ati awọn ẹmu ọti oyinbo, fun gbigbe.
• Odessa dudu. Awọn berries jẹ alabọde ni iwọn, yika, dudu ni awọ pẹlu ododo purine. Awọn ti ko nira jẹ sisanra, pẹlu ṣẹẹri-ẹgun pari. Awọn iṣupọ jẹ kekere, wọn nipa 200 g. Awọn oriṣiriṣi jẹ eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ resistance otutu ti o pọ si ati anfani lati farada awọn frosts si isalẹ -22 ° C.
• Apoti awọ pupa. O jẹ ti ọkan ninu awọn orisirisi tabili ti o niyelori julọ. Awọn berries jẹ Pink awọ dudu, ofali ni apẹrẹ. Awọn ti ko nira jẹ ipon ati crispy. O ni ipin isokan ti gaari ati acid. Awọn iṣupọ jẹ titobi, iwọn lati 500 si 800 g.

Aworan fọto: Orisirisi Awọn eso ajara Ripening

Awọn agbeyewo

Kuban mi dagba dara daradara lori ilẹ iyanrin, ṣugbọn Nadezhda AZOS ko fẹ lati dagba, Mo ni lati ṣe pẹlu rẹ. Emi yoo gbin diẹ ninu awọn igbo diẹ sii ni Kuban, Mo tun fẹran rẹ pupọ. Kuban ni awọn anfani pupọ. O jẹ imuwodu nipasẹ, ṣugbọn kii ṣe pupọ, o ṣee ṣe pupọ lati ṣakoso ipo naa nipasẹ spraying deede.

Tatyana Andreevna

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

Ikọja wa ti lu nipa grẹy rot ti ko si ona abayo - awọ ara tutu ati ara jẹ sisanra. Ni akoko gbigbẹ, dipo awọn iṣupọ, awọn ti o jẹ abirun nikan ni o wa. Lati yìnyín, awọn orisirisi jẹ riru ati nilo aabo koseemani ti awọn bushes fun igba otutu. Ni gbogbogbo, a ti kọ silẹ ni ọpọlọpọ awọn orisirisi - kii ṣe fun agbegbe wa rara.

Krasokhina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

Ni Russia, o ju 50% ti awọn eso-iṣẹ ile-iṣẹ ni a ṣejade ni Ilẹ-ilẹ Krasnodar. Awọn agbegbe viticulture akọkọ - Temryuk, Anapa, Krymsky, bakanna bi awọn ilu ti Novorossiysk ati Gelendzhik, dagba eso ajara ni iye kekere ni agbegbe Novokubansky (agbegbe viticulture agbegbe).Awọn agbẹ ti Viticulture dagba iru awọn bii Cabernet Sauvignon, Moludova, Bianca, Chardonnay, ẹgbẹ Pinot, Augustine, Merlot, Riesling, Saperavi, Aligote, Sauvignon, ni ifipamọ lati akoko Soviet ti gbingbin Isabella. Nọmba nla ti awọn ololufẹ ti awọn eso olifi ni agbegbe naa, ṣugbọn Kuban Union ti awọn eso ajara ko ni si, laanu. Boya tun lati wa.

Andrey Derkach

//vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Dagba awọn eso ajara ni Ipinlẹ Krasnodar rọrun pupọ ni akawe si awọn ilu miiran ti Russia. Laibikita oju-ọjọ gbona, awọn ẹya wa nibi. Nitorinaa, yiyan ọtun ti awọn orisirisi le mu ikore pọ si ni pataki. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi isunmọtosi ti awọn orisirisi.