Kini buckwheat, wọn mọ paapaa awọn ti ko ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ-ogbin ninu awọn iṣẹ iṣẹ wọn. O ṣe ko yanilenu, nitori pe o jẹ irugbin pataki julọ ti ile ise onjẹ, lati inu ọkà ti o nmu iru ounjẹ ati iyẹfun. Ni afikun, o jẹ alabaṣe ti o dara fun ọpọlọpọ awọn irugbin.
Vitamin PP ti a gba lati awọn leaves ati awọn ododo ti irugbin na, ati awọn egbin lati processing ti ọgbin - iyẹfun, eni, ati awọn husks ti ọkà - ti lo bi kikọ sii fun ohun ọsin. Ni awọn orilẹ-ede ila-õrùn, a lo koriko ti asa ọkà fun sisẹ awọn irọri. Igi naa, ni afikun, ni iye bi eweko oyin kan: lati 1 ha ti ogbin ti o le gba nipa 100 kg ti oyin ati paapa siwaju sii.
Ilẹ-ilu ti buckwheat ni East ati Guusu ila oorun Asia. A ṣe agbekalẹ ọgbin naa si irugbin na ni ẹgbẹrun ọdun mẹrin ọdun sẹyin, ni awọn òke ti India ati Nepal, nibiti a npe ni "iresi dudu". Ti o jẹ ti idile Girchishny ati pe ọpọlọpọ awọn eya ti wa ni ipade, eyi pataki julọ fun iṣẹ-ọsin jẹ buckwheat. O ti pin si awọn ọna-meji meji: awọn ọpọlọpọ awọn ti a firanṣẹ ati arinrin. Ifilelẹ pataki fun ile-iṣẹ ounjẹ jẹ awọn arinrin.
Ṣe o mọ? A npe ni aṣa ti Buckwheat Slav lẹhin ti a ti mu wọn wá lati Byzantium ni ọdun VII. Gẹgẹbi ikede miiran, orukọ "buckwheat" han nitori pe ọpọlọpọ ọdun ni awọn alakikan Gẹẹsi ti dagba julọ ni awọn monasteries. Nisisiyi ni awọn orilẹ-ede Europe, buckwheat ni a npe ni "ọkà alikama nitori pe irufẹ awọn irugbin rẹ pẹlu awọn eso ẹbẹ. Nitorina orukọ orukọ itanran ni Latin: Fagopyrum -" bukovidny nutlet. "Àlàyé yìí ṣàpèjúwe àwọn ohun èlò ogbin ti buckwheat, ti o wọpọ julọ ni ogbin fun ile ise onjẹ.
Ọpọlọpọ awọn ẹda buckwheat
Ni awọn ọti-oyinbo buckwheat ati awọn orisirisi tetraploid ti wa ni zoned. Awọn iyatọ laarin wọn ni pe awọn ẹgbẹ diploid ni awọn kromosomesisi 16, ati awọn ẹya tetraploid - 32.
Lati le rii daju ikore rere, laisi ipo ipo ojo ati awọn idija miiran ti ita, gẹgẹbi ofin, o kere ju meji tabi mẹta orisirisi ti buckwheat ti a gbin ni aaye kan.
O ṣe pataki! Buckwheat ko ṣee ṣe ni awọn agbegbe ti a ti lo awọn herbicides si awọn ogbin ti tẹlẹ.
"Vlad"
Buckwheat cultivar "Vlada" jẹ ohun ọgbin diploid erect, eyi ti o ni wiwọn ti eyi ti o gun giga ti o ju mita 1 lọ. Awọn leaves wa ni triangular-ọkàn, alawọ ewe ni awọ, ni diẹ diẹ ninu awọn ti o ti dagba, lọ si ori-ọfà, sessile si oke ti yio. Raceme, inflorescences, awọn ododo kekere, awọ awọ tutu.
Eso naa jẹ okuta nla, elongated, brown brown. Awọn iyatọ akọkọ wa ni deede-deedee, iṣan daradara, eso aladodo ripening, bakanna bi resistance si awọn irugbin gbigbe ati ibugbe. Igbẹru yẹ ki o ṣe ni ọjọ ibẹrẹ, yago fun idaduro, niwon eyi nyorisi pipadanu ti irugbin-ojo iwaju.
Iwọn apapọ jẹ 16.5 c / ha, o pọju ti o gba silẹ laarin awọn orilẹ-ede CIS - 28.1 c / ha (2007). Igba akoko eweko ti ọgbin jẹ nipa ọjọ 83. Ti wa ni awọn imọ-imọye ti o niyelori ati awọn iru ounjẹ arọ kan. Awọn ifọkasi ti aiyẹwu ti awọn irugbin buckwheat ti yi orisirisi jẹ 90.4%; irugbin ikun ounjẹ - 75.6%; ikun ounjẹ arọ kan - 61.8%. Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5.
"Dikul"
Awọn oriṣiriṣi buckwheat "Dikul" ni awọn abuda bibẹrẹ ti o wa ni ori "Vlad". Gigun kukuru, de ọdọ iga 70-95, awọ awọ alawọ ewe, pẹlu lagbara pubescence. Awọn leaves jẹ kekere, awo-ara-mẹta-alawọ, alawọ ewe, ti ko ni ailera. Inflorescence racemose tabi corymbose, awọn ododo funfun ati Pink.
Eso jẹ alabọde, elongated, brown. Orisirisi - akoko aarin-igba, igba ti o dagba julọ jẹ nipa ọjọ 80. "Dikul" ni a npe ni eeya kan pẹlu ikore ti o dara. Awọn apapọ jẹ 16.1 ogorun nipasẹ hektari, ati awọn o pọju jẹ 25.8 ogorun fun hektari (2003). Yatọ ni awọn imọ-giga giga ati awọn agbara ilu. Awọn itọkasi ti aiṣedede ọkà jẹ 75%; irugbin ikun ounjẹ - 70%, ekuro graal - 53%. Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5.
"Ojo"
Orisirisi ti buckwheat "Ojo" ti wa ni ifihan nipasẹ niwaju kan fẹlẹ-dipo dipo corymbose, eyi ti o wa ni oke ti titu. Iwọn aiyipada jẹ tobi, o de ipari ti 7 cm, kii ṣe ọpọlọpọ awọn ododo. Awọn eweko ni itanna ti o dara daradara, ti o ni nipa awọn orisi 4-6.
Fun buckwheat, diẹ ninu awọn ti o dara julọ ti o ṣaju ni: poteto, lupins, datur. Buckwheat funrararẹ yoo jẹ alabaṣe ti o dara julọ fun: oats, suga ati awọn poteto.
Awọn orisirisi jẹ nla-fruited, aarin-akoko, ati ki o jẹ sooro si ibugbe. Igba akoko ndagba to to ọjọ 70-80. Eso ikore - 73%, akoonu amuaradagba - 16.3%. Iwọn ikore ti buckwheat "ojo" - 27.3 c / ha (1991). Matures daradara, o dara fun ikore ikore darapọ. Igi ti o ga julọ n jade lori awọn ilẹ olora.
"Carmen"
Awọn ẹya Buckwheat "Carmen" - aṣoju miiran ti awọn orisirisi diploid, oludasile, ohun ọgbin ododo. O ni aaye ti o ṣofo ti o ni ailera ti o lagbara, ti o ni iwọn ti o pọju 86 cm Awọn leaves jẹ alawọ, awọ-ara ati triangular ni apẹrẹ, si oke ti awọn yio jẹ apẹrẹ-ọfà, sessile, pẹlu iṣan-ara ti o lagbara ati laisi isọdọsi.
Dense ti irọri, racemose, ti o wa lori awọn eegun gigun. Flower jẹ awọ awọ tutu, kekere. Eso naa jẹ ẹsẹ, o ni apẹrẹ diamond, awọ awọ dudu dudu. Iye ikore - 17.3 c / ha; o pọju ti o gba silẹ - 24.7 c / ha (2003). Akoko ti ndagba jẹ nipa ọjọ 79.
Awọn ikore ti iru ounjẹ arọ kan - 67.7%, ekuro grains - 65%, awọn ohun itọwo ti cereal ti wa ni ifoju ni 5 awọn ojuami. O ti wa ni characterized nipasẹ awọn iduro to ni imurasilẹ, ti o dara branching, aladodo ati eso ripening. Ọna ti o dara julọ lati ṣe mimọ - meji-alakoso.
"Klimovka"
Awọn ọna Buckwheat "Klimovka" jẹ aaarin aarin, itọsi si ibugbe ati pe awọn irugbin nla ni o jẹ. Akoko ti ndagba jẹ ọjọ 79. Iwọn ti awọn ti yio jẹ 98 cm. Iwọn ti buckwheat ti yi orisirisi jẹ dipo ga, indicator apapọ jẹ 17.4 ogorun fun hektari. Awọn ti o dara julọ ti o wa fun Klimovka jẹ awọn ohun alumọni idapọ, igba otutu ti o ni otutu ati awọn koriko lododun.
"Okuta pupa oniyebiye"
Awọn eweko ni igbọnwọ ti a fi oju ti o ni wiwọ, ti o sunmọ iwọn giga ti ko ju 75 cm lọ. Awọn leaves jẹ alabọde ni iwọn, alawọ ewe ni awọ, ni apẹrẹ-ọkàn-mẹta, titan si sessile, wavy, lai pubescence ati ideri waxy. Racemose inflorescence, lori ipari peduncle, Flower-kekere, Pink-Pink.
Eso naa jẹ ọmọ-ọwọ, iwọn-okuta, brown. Ṣiṣẹ ọṣọ ti o yatọ yii yẹ ki o ṣe ni akọkọ - ọdun keji ti May, laisi idaduro, bi eyi ṣe nyorisi ikuna pipadanu. Ṣeto ni aladodo daradara ati ripening ti ọkà. Sredne-riru lati sọ awọn irugbin ati ibugbe silẹ.
"Sapphire" Buckwheat fun ikun ti o dara julọ, itọka apapọ jẹ 22.5 c / ha; o pọju ni awọn oludari 42.6 fun hektari (2008). Igba akoko eweko jẹ ọjọ 86. "Okuta pupa oniyebiye" ni didara n tọka si awọn ẹya ti o niyelori ati pe a ṣe iyasọtọ nipasẹ awọn imọ-ẹrọ ti o dara ati ti awọn iru ounjẹ arọ. Ọka jẹ tobi, itọka ti ailewu jẹ giga - 91%. Awọn iṣẹ ti cereals jẹ 73.3%, awọn irugbin ikunra - 56.7%. Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5, kúrùpù ni awọn protein ti 14.5%.
"Darkie"
Orisirisi ti buckwheat "Darkie" ni o ni ohun ti o ṣofo ti o wa ni ṣiṣan, ti o pari pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan. Igi naa lọ si iwọn 72 si 102 cm Awọn leaves jẹ ṣinṣo-ọkan, aarin-triangular, alawọ ewe, laisi epo-eti ati pubescence.
Racemes, joko lori awọn igbẹkun ti o gun 8-14 ninu fẹlẹ. Awọn ododo ti awọ Pink ti o ni awọ, awọn ọmọ wẹwẹ ọkà, ni ihooho, awọ-okuta, awọ dudu ati awọ asọye. Igi naa ni ikun apapọ, to 14.3 c / ha.
"Aronia"
"Bulu" buckwheat ti a jẹ lati awọn orisirisi "Yubileinaya-2" nipasẹ ọna ti aṣayan kọọkan. Eyi jẹ iwọn gbigbọn, akoko ti ndagba ko ju ọjọ 75 lọ. Awọn stems ti awọn eweko jẹ ga, nipa 100 cm ga, ni o dara branching. Irugbin jẹ dara, ore, awọn ododo jẹ funfun.
Awọn eso Buckwheat "Chokeberry "iwọn alabọde-dudu, dudu, ni lati awọn amuaradagba 14 si 17% O ni imọ-didara ati didara ọkà, awọn irugbin cereals ti ga - 77%. agbegbe ita.
Awọn orisirisi buckwheat Tetraploid
Awọn ohun elo ti o wa ni buckwheat ti wa ni pe nipasẹ ikunra ti o pọju, ounjẹ nla, akoonu amuaradagba nla ninu awọn eso, ni agbara ailera ati fallability. Ro ohun ti awọn orisirisi jẹ tetraploid.
Alexandrina
Awọn agbẹri Buckwheat "Alexandrina" ni oṣuwọn ti o ni wiwọ ti o ni iwọn giga ti 89 cm Awọn leaves jẹ alawọ ewe, awọ-ara-ni-ni, iru-ẹ-oju-ọrun, ti o kọja sinu sessile, ko ni awọn iwe-iwe ati awọn ohun idogo waxy. Idobajẹ jẹ corymbose, ti o wa lori awọn ọna-gun gigun, awọn ododo jẹ nla ti o tutu. Eso ti wa ni elongated, triangular, brown brown. Iwọn apapọ ti awọn orisirisi Alexandrina jẹ 18.1 c / ha; o pọju jẹ 32.7 ogorun fun hektari (2004).
Igba akoko eweko jẹ ọjọ 87. Awọn ẹya-ara ẹrọ imọ-ẹrọ ati iru ounjẹ ounjẹ ni o ga. Awọn ikore ti iru ounjẹ arọ kan - 68.2%, ekuro ọkà - 63.7%. Niyanju iṣaju tete ti buckwheat ti yi orisirisi, akoko ti o gbin ni nigbamii ju ọdun mẹwa ti May. Nigbati o ba ngbagba, a nilo lati yẹ lati awọn ohun-elo diploid. Ọna ti o dara julọ lati ṣe mimọ - meji-alakoso. O ṣe itọrẹ aladuran aladugbo ati irungbìn didara ti o dara julọ si gbigbe si ọkà ati ibugbe.
"Bolshevik-4"
Orisirisi "Bolshevik-4" jẹ ẹya ti o lagbara, giga ti o ga, ti o sunmọ 1 mita. Ọka jẹ nla ati leveled (91-100%), ti o ni ibamu pẹlu awọn agbara imọ-giga. Ṣaaju kikan ti ọkà ko ni nilo iyọpa si awọn ipin, eyiti o pese ikore ti o dara julọ fun awọn irugbin ounjẹ - to 86%.
Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5, akoonu amuaradagba ninu awọn irugbin jẹ ohun giga - 15-16%. Iwọn apapọ - 19.1 c / ha, o pọju - 32.2 c / ha ti gba silẹ ni 2008. "Bolshevik-4" akoko aarin, akoko ti ndagba ni lati ọjọ 68 si ọjọ 78. Differs ni ilọsiwaju ti o pọ si awọn ẹdun-awọ, igbadun ati isubu ti ọkà.
"Elijah"
Bọtini "Elijah" - ohun ọgbin kan ti o ni iduro-gangan, ni o ni wiwun ti o nipọn. Awọn leaves jẹ mẹta-mẹta, alawọ ewe, titan sinu awọ-eegun sessile, laisi epo-eti ati pubescence. Racemes inflorescences, awọn ododo nla, Pink Pink. Awọn ọkà jẹ nla, iwọn diamond, ẹsẹ, awọ dudu.
Iwọn apapọ jẹ 17.1 ogorun fun hektari, o pọju pe 33.2 (1997). Awọn iṣẹ ti cereals -73-74%. Igi naa jẹ itọnisọna niwọntunwọ si ibugbe ati fifọ, ti o dara fun aladodo ati ripening. Ọna ti o dara julọ lati mii - yatọ. Igi ti o dara julọ jẹ lori loamy alabọde ati awọn aaye ina, pẹlu gbigbin gbigbọn-lopọ, pẹlu oṣuwọn ti awọn irugbin ti buckwheat 1.2 milionu pc / ha.
"Lena"
Ọlọgbọn Buckwheat "Lena" jẹ ohun-elo ti o ni imọran tetraploid ti iru-ọna pipe. O ni o ni ijinlẹ ti o tutu, ti o sunmọ ni giga ti 95 cm, awọ alawọ ewe alawọ. Awọn leaves jẹ alawọ ewe, wavy, triangular-heart, lai pubescence. Awọn irọpọ idaamu, awọn ere-ije, lori awọn ori-ije gigun, awọn ododo ododo-funfun.
Eso jẹ apọn, nla, triangular, brown. Orisirisi jẹ akoko aarin, akoko ndagba ni ọjọ 88. Awọn irugbin ikore apapọ jẹ 13.8 c / ha; o pọju ni 25.5 ogorun fun hektari (2003). Awọn afihan imọ-ẹrọ ati ọkà jẹ giga, wiwa didara ọkà jẹ o tayọ - 99%. Awọn ikore ti iru ounjẹ arọ kan - 72%, ekuro ọkà - 55%.
Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5. Awọn irugbin ikoko ni akọkọ tabi ọdun mewa ti May ni a ṣe iṣeduro fun eya yii. Ọna ti o dara julọ lati ṣe mimọ - meji-alakoso.
"Marta"
Martha jẹ ọkan ninu awọn aṣoju ti awọn orisirisi awọn ọgbọ tetraploid tuntun. Igi naa jẹ alailẹgbẹ, ti o duro, awọn gbigbe jẹ ṣofo, ti o nipọn, o de ọdọ 1 m ni giga. Awọn leaves jẹ alabọde, alawọ ewe, awọ-ara, triangular, wavy, lai pubescence ati ipara-eti. Awọn inflorescence jẹ raceme, awọ nla, awọ Pink awọ.
Eso naa jẹ ami-nla, iwọn-okuta, awọ dudu. Iwọn apapọ jẹ 19.1 ogorun fun hektari, ikore ti o pọ julọ jẹ 35.7 ogorun fun hektari (2008). Igba akoko eweko jẹ pipẹ - ọjọ 94. Awọn orisirisi ni o niyelori, ni o ni awọn giga imo ati iru ounjẹ awọn agbara.
Buckwheat ni igbawọ nipasẹ awọn ajenirun wọnyi: Cockchafer, eku, wireworms ati awọn nematodes.
Ọka jẹ nla, awọn itọka ti o ni iwonba jẹ giga - 97.9%, ikun ounjẹ ounjẹ jẹ 72%, ikun ounjẹ ti 74.8%. Awọn ohun itọwo ti porridge ti wa ni ifoju ni awọn ojuami 5, akoonu amuaradagba jẹ 14%. A tun ṣe iṣeduro ni gbìngbo tete, ṣiṣera idaduro, nitorina ki o ma ṣe padanu ninu iye irugbin na. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o yẹ ki o ya sọtọ lati awọn orisirisi diploid.
"Minsk"
Awọn irugbin buckwheat "Minskaya" ni a jẹ nipasẹ ọna ti awọn aṣayan ọpọlọpọ awọn apẹrẹ ti o ga julọ ati awọn ọmọ ti "Istra" orisirisi. Awọn ohun ọgbin "Minsk" ga, ti o ni itọpọ ti o dara. Awọn ododo ni o tobi, funfun. Ọka nla.
Iwọn apapọ jẹ 12.3 -25.4 q / ha. Igi naa jẹ akoko aarin, akoko akoko vegetative wa lati ọjọ 79 si 90. O ni imoye giga ati didara ọkà, ikore eso ounjẹ - 73%, akoonu amuaradagba - 16.8%. Kànga daradara ati ki o matures, sooro si ibugbe.
