A saladi ti awọn oka ati akan igi ko ni kan kan dun, ṣugbọn tun kan ni ilera satelaiti.
Ati pe biotilejepe ọpọlọpọ awọn ilana ni o wa, awọn ọja akọkọ ko ni iyipada.
O le ṣetan saladi ọka nikan ko si lori tabili ounjẹ nikan, ṣugbọn lati ṣe iyanu ati lati fun awọn ayanfẹ rẹ lojoojumọ.
Lati yi satelaiti ko ni ipalara, o nilo lati fi diẹ ninu awọn irú ti "zest". Nitorina, kọ sinu iwe-kika rẹ ni isalẹ awọn ilana.
Apejuwe ati awọn ohun elo ti o wulo fun awọn eroja pataki
Ọka jẹ ohun elo ti o mọ, eyi ti a maa n lo ni fọọmu ti a fi kun.. Kii ṣe igbadun, ṣugbọn tun ni ilera.
- Ṣeun si oka, o le dinku ifọkusi "idaabobo" buburu "ninu ẹjẹ.
- Ṣiṣayẹwo ọkà kii yoo ṣe ipalara fun awọn ọmọde ti o fẹ lati padanu iwuwo.
- A lo, a ma lo epo ti a ko yan ti a yanju lati ṣe itọju ati dena isanraju, diabetes ati atherosclerosis.
- Oka ti wa ni iṣe nipasẹ awọn nkan ati awọn iṣẹ choleretic. O wulo lati lo fun edema ati titẹ ẹjẹ titẹ sii.
- Ninu awọn oogun eniyan, o jẹ dandan fun eleyii ati byskinesia biliary.
Awọn igi gbigbọn ti wa ni oja onibara fun igba pipẹ, ati ni akoko yii wọn ti di ẹtan nla. Lati ṣe igbasilẹ lilo ounjẹ yii:
- pollock;
- hake;
- scad.
Lati mu ohun itọwo ati adun mu ninu ẹja minced fi awọn nkan wọnyi ṣe:
- iyo;
- sitashi;
- omi mimu;
- epo epo.
Bi fun igbaradi ti ọja yi ti nhu ti lo ẹja, ti akopọ naa ni awọn ẹya wọnyi:
- nickel;
- molybdenum;
- fluorine;
- chrome;
- chlorine;
- zinc.
Awọn eja eja wọnyi n ṣe iṣedede iṣọn, n mu awọn ohun elo ẹjẹ, o dinku ifọkusi idaabobo awọ ninu ẹjẹ.
Awọn ilana ipilẹ ti o le ṣe awọn iṣọrọ
Pẹlu ẹyin ati chives
Ohunelo yii jẹ faramọ si ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ, bi o ti jẹ irorun ati ti o yara ni awọn ofin ti sise. Awọn ọja wọnyi to nilo:
- akan duro lori - 400-500 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 450 g (bawo ni lati se itoju oka ni ile fun igba otutu, ka nibi);
- ẹyin - awọn ege 4-5;
- alawọ alubosa, dill;
- mayonnaise - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Bawo ni lati ṣe gẹgẹ bi ohunelo naa:
- Crab duro lori sinu awọn cubes, iwọn ti o ni ibamu si awọn oka ti oka.
- Ṣẹ awọn eyin ti o lagbara-boiled (iṣẹju 8-10), tọ kuro lati ikarahun naa tun ge sinu awọn cubes ti iwọn kanna bi awọn ti tẹlẹ. Gbe lọ si awọn igi lori.
- Šii idẹ ti oka (425 g), ṣi omi naa ki o si fi ohun gbogbo sinu ekan saladi kan.
- Wẹ alubosa alawọ ewe ati dill (lori iṣiro kan), gige daradara, darapọ pẹlu awọn iyokù awọn ọja naa.
- Darapọ gbogbo rẹ pẹlu mayonnaise 67% sanra (180 g), iyọ lati lenu ati gbe ni ibi kan ti o dara fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin akoko yii, a le ṣiṣẹ satelaiti naa.
Pẹlu iresi ati ẹyin
Nitori iresi, saladi di alara ati igbadun ti iyalẹnu. Awọn Ọja ti a beere:
- iresi - 100 g;
- oka ni agolo - 100 g;
- akan duro lori - 200 g;
- 3 eyin adie;
- mayonnaise 67% - 180 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Bawo ni lati ṣeun:
- Sise iresi (grits pẹlu omi ti ya ni ipin 1: 3), itura.
- Awọn ohun elo ti a fi lile ṣinṣin (iṣẹju 8-10).
- Iburo ibọkujẹ ti njẹ.
- Gbẹ eyin sinu cubes kekere (igba 2 kere ju awọn kernels oka). Fun apọju pataki ti o ṣe pataki yii. Tú sinu ekan jinde jin.
- Bakanna, gige awọn ibọbọn naa ki o fi kun si awọn eyin.
- Wẹ iyẹfun ti a ṣe, o gbin oka lati pese awọn eroja. O le lo ko nikan fi sinu akolo, ṣugbọn oka tio tutun (100 g). Ṣaaju ki o to fi kun si saladi, sise fun iṣẹju mẹwa ni omi farabale.
- Fọ ounjẹ naa, fi mayonnaise ṣe, ṣe alapọ ki o si tú ninu satelaiti naa.
- O le ṣe ọṣọ rẹ pẹlu ọya, olifi tabi ata bẹli.
"Idunnu ounjẹ"
Saladi yii yoo rawọ si awọn ti o fẹ lati jẹun warankasi. Sinu rẹ Awọn irinše wọnyi wa pẹlu:
- akan duro lori - 6 PC.
- Tisisi warankasi -100 g;
- oloṣu-lile warankasi - 100 g;
- oka (fi sinu akolo) - 100 g (nipa ohun ti a le ṣe lati inu koriko ti a ti gbe, o le wa nibi);
- kukumba - 1 PC.
- mayonnaise, ata.
Bawo ni lati ṣe:
- Thab crab sticks, ge si awọn ẹya meji, ati lẹhinna si awọn ọna, iwọn rẹ jẹ afiwe si awọn oka ti oka. Fipú sinu awọn ọja cubes lati yipada sinu ekan saladi kan.
- Wẹ kukumba pẹlu omi, ge o ni idaji ati gige sinu cubes. Rii daju pe awọn titobi ti awọn cubes wọnyi fun gbogbo awọn eroja jẹ kanna. Lẹhinna satelaiti yoo jẹ isokan.
- Niwọn igba ti o jẹ warankasi tuisiisi pẹlu ẹdun ti a fi ọfin ti a sọ, o ti ge lori grater ti o ni irun.
- Iru iru warankasi keji ni a ti ge sinu awọn cubes, iwọn ti o jẹ aami ti iṣaaju. Gbe lọ si irin irinše. Fikun agbado nibi (100 g).
- Se iyọ saladi ki o fi awọn ata pupa ni kekere iye (1/2 tsp.).
- Fun didaṣe ya 2 tbsp. l mayonnaise, iye kanna ti brine lati oka ati ki o illa ohun gbogbo. Rọ aṣọ wiwu saladi ki o si dapọ ohun gbogbo. Nitori ọna yii, satelaiti di sisanra ti o si dun.
Ifarabalẹ! Sin saladi yẹ ki o jẹ lẹsẹkẹsẹ, bi nigba ipamọ ti awọn ohun itọwo rẹ. Kukumba npa oje ti o si npadanu titun.
"Vitamin"
Sisọlo yii kii ṣe igbadun ati ni ilera, ṣugbọn tun dara julọ. O ni orukọ keji - "Rainbow". Fun sise yoo nilo awọn ọja wọnyi:
- kukumba titun - 2-3 PC.
- tomati titun - 2-3 PC.
- oka - 1 banki;
- lile warankasi - 100 g;
- akan duro lori - 100 g;
- crackers - 50 g;
- mayonnaise - lati lenu.
Ilana:
- Awọn tomati, cucumbers, warankasi ati akan duro lori ge sinu cubes kekere ti iwọn alabọde.
- Fi gbogbo awọn ọja ni ẹgbẹ sẹẹli, ayafi fun awọn mayonnaise ati awọn crackers.
- Ni arin awọn satelaiti fi mayonnaise (100 g) ati apo ti crackers (50 g).
- Ṣaaju lilo, dapọ ohun gbogbo ki o si sin.
"Titun"
Saladi ti akan duro, oka ati cucumbers - ohun elo ti o ni imọlẹ ati sisanra ti yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi isinmi ti di. Nitori kukumba ati ọya, saladi n gba awọn akọsilẹ ooru ni igba ooru. Awọn Ọja ti a beere:
- akan duro lori - 200 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 200 g;
- eyin - 2 PC.
- kukumba titun - 1-2 PC.
- saladi leaves - 50 g;
- alawọ alubosa - 15 g;
- Dill Dudu - 15 g;
- mayonnaise, iyo, ata - lati lenu.
Sise ilana:
- Thaw crab duro, ge sinu cubes ti iwọn alabọde.
- Fi awọn leaves letusi ṣinṣin, fi si awọn chopsticks.
- Ṣẹ ẹyin (iṣẹju 8-10), itura, yọ ikarahun naa, ge sinu awọn ege alabọde-iwọn, cucumbers - diced, iwọn ti o jẹ ti o pọju ti eyiti o gba lati ọpa-igi. Gbogbo fi wọn kun ọgbọ saladi pẹlu oka.
- Gbẹ awọn alubosa alawọ ewe ati dill, fi si awọn eroja miiran, akoko pẹlu mayonnaise (100 g) ati iyo lati lenu. Refrigerate fun iṣẹju 30.
Pẹlu apple ati warankasi
Lori akọsilẹ. Saladi yii jẹ "olugbamu magbowo", nitori nitori apple ti n wọle o, o ni itọwo die die.
Ṣugbọn o jẹ gidigidi rọrun ati ki o yara lati mura. Eyi jẹ igbadun nla fun awọn ọmọbirin ti o wa lori onje. O le lo satelaiti bi ounjẹ alẹ.
Awọn irinše ti a beere:
- akan duro lori - 200 g;
- eyin - 2 PC.
- oka ti a fi sinu akolo - 100 g;
- 1 apple;
- lile warankasi - 100 g;
- mayonnaise - lati lenu.
Sise ilana:
- Ṣẹbẹ awọn eyin ti a fi oju lile (iṣẹju 8-10), itura, peeli ati gige sinu awọn cubes kekere.
- Wẹ apple, gige kan grater. Ni idi eyi, awọ ara ko nilo lati yọ kuro.
- Warankasi ati akan duro lori ge sinu awọn cubes kekere. Tú gbogbo awọn eroja sinu ekan nla kan ati ki o fọwọsi pẹlu mayonnaise (90-100 g). Binu, fi sinu firiji fun iṣẹju 20 ṣaaju ṣaaju ki o to sin, fi saladi sinu awo daradara kan.
Saladi Fọọmu pẹlu Awọn Ipara lori Ikọro, Ọka ati Eso kabeeji Peking:
Saladi ti akan ati awọn oka loni bẹrẹ lati fi rọpo Olivier ti aṣa. Awọn sẹẹli jẹ iyato ko nikan nipasẹ awọn oniwe-itọwo tayọ, ṣugbọn tun nipasẹ awọn oniwe-iwulo. Ko si ifọwọyi eniyan ati awọn eroja ti o ṣawari. Ṣugbọn, lilo o kere ju ọkan ninu awọn ilana ti a ti pinnu, gbogbo ile-iṣẹ kọọkan yoo ni anfani lati ṣe ohun iyanu fun awọn ibatan wọn.