Bawo ni lati ṣe ounjẹ ati bi o ṣe le ṣẹ ọkà-ọkà kan?

Mini-oka ni a gbekalẹ ni awọn fọọmu kekere ti apẹrẹ aplongi, iyasọtọ akọkọ lati ọgan ti ibile jẹ isanṣe ti awọn oka.

Ti o ba ṣe akiyesi awọn ẹya wọnyi, ilana ti a ṣe fun ọti-ṣẹri mini tun yatọ si awọn olori okun ti oriṣi aṣa.

Awọn ẹya ara ẹrọ

Iwọn ti awọn olori oka-ọkà jẹ 8-12 cm, ati iwọn ila opin gun 2-4 mm. O ni awọn kekere kekere ti awọ ofeefee awọ ofeefee pẹlu sisanra ti ti ko nira. O jẹ nitori ti awọn irugbin kekere kekere ni orukọ rẹ.

Lori agbegbe ti orilẹ-ede wa, iru ọgbin le ṣee rii pupọ. Ṣugbọn ti o ba ri awọn irugbin koriko nipa mita kan ga ninu ọgba pẹlu awọn aladugbo rẹ, lẹhinna o le rii daju pe eyi ni oka-kekere. Lori igbo kan ti ọgbin kan titi de ori 10 yoo le han nigbakanna.

Awọn anfani

Awọn lilo ti mini-oka ni o ni ipa ipa kan lori ipinle ti ara.:

1. Aṣoju ti awọn ounjẹ ounjẹ ni o ṣe alabapin si iyọọda didara ti awọn tojele lati inu ara, eyi ti o ni idena fun ogbó ti o ti dagba.
2. Bakannaa, a nlo awọn cabbages fun idena ti akàn ati aisan okan.
3. Ipa anfani lori abajade ikun ati inu ara ẹni.

Mini-oka ni ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o wulo..

• O ni awọn vitamin pupọ ti ẹgbẹ B, eyun B1, B2 ati B5.
• Bakanna iru ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn vitamin ti ẹgbẹ C, A, D, E, K ati PP.
• Bakannaa, ohun ọgbin jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa, eyiti o ni:
  1. iyọ;
  2. irin;
  3. irawọ owurọ;
  4. potasiomu;
  5. iṣuu magnẹsia;
  6. Ejò;
  7. nickel

Awọn anfani ti iru iru oka yii jẹ ilọsiwaju ti o jẹ diẹ ninu sitilẹmi.

O ṣe pataki! Ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe iru ọja yii ko gba laaye fun lilo fun gbogbo eniyan.

Nitori akoonu ti o pọju ti Vitamin K, eyi ti o ṣe alabapin si ẹjẹ didi, a ko fun ọgbin naa lati lo fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu iṣeto ti didi ẹjẹ.

Bawo ni lati yan?

1. Ṣaaju ki o to ra ọja alawọ kan, ṣe ayẹwo awọn ori rẹ., wọn ko gbọdọ ni awọn leaves ofeefeeed. Pẹlupẹlu, ma ṣe fetisi si awọn olori ti a mọ, nitori koda ipamọ igba kukuru ni fọọmu yii yoo mu ki isunkura ati isunku ti awọn microorganisms ti ko ni ipalara jẹ.
2. Gbiyanju oka oka si ifọwọkanWọn gbọdọ jẹ rirọ ati tutu. Fun sise ọkà dara lati yan awọn ọdọ ati sisanra ti awọn awọ. Ipinle ikẹhin le ṣe ipinnu nipa fifun ọkà kan, ti o ba fa jade lati inu rẹ, o tumọ si pe ohun ọgbin jẹ alabapade ati pe o ni ẹni ti o yẹ ki o fun ni ayanfẹ.

Igbaradi

Ifarabalẹ! Ṣaaju ki o to awọn cobs farawe, wọn gbọdọ wa ni omi tutu fun wakati meji pẹlu awọn leaves.

Bayi, iwọ yoo fipamọ gbogbo awọn ohun elo ti o ni anfani ti ọja yi, ati igbaradi siwaju sii ti oka alawọ-kan yoo ṣe alabapin si otitọ pe yoo jẹ igbanilẹra ati dun.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ?

Bawo ni a ṣe le ṣa ọkà kekere:

1. Lẹhin igbati akoko sisun naa ti kọja, yọ oka kuro ki o si fi i sinu pan.
2. Fọwọsi omi tutu ki o si gbe sori adiro naa.
3. Elo ni lati ṣa? Ti o da lori ipinle ti oka-kekere, o ti jinna lati 20 si 40 iṣẹju (fun awọn alaye lori bi o ṣe le ṣe daradara, ki o jẹ asọ ti o ni sisanra, ka nibi).

Ilana

Ni ipele yii ti akoko awọn ilana pupọ wa fun igbaradi ti alawọ-oka.

Adie oyin

Lati ṣe eyi o nilo awọn eroja wọnyi.:

• 5 alabọde alabọde;
• kekere karọọti kekere kan;
• ọkan alubosa kekere kan;
• corncobs - 3-5 awọn ege;
• 200 giramu ti adie fillet;
• epo epo;
• iyo, ata lati lenu;
• 2 cloves ti ata ilẹ;
• ọya: Dill tabi parsley.

Sise:

1. Tú omi sinu pan, fi adie sinu rẹ ki o si gbe e kọja lori adiro naa.
2. Lẹhin ti o ti pọn omi ti o nilo lati wa ni salted, a ti pọn adie naa fun idaji wakati kan.
3. Nigba ti broth ngbaradi, yọ awọn alubosa ki o si ge si awọn ila ti o nipọn, tẹ awọn Karooti.
4. Fi awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu pan ati ki o din-din fun iṣẹju 10-15.
5. Ni afiwe pẹlu eyi, ya awọn kernels oka ati ki o fi wọn sinu pan pẹlu awọn alubosa ati awọn Karooti, ​​dapọ awọn eroja ti o wa labẹ irun fun iṣẹju 15, awọn ọja gbọdọ wa ni adalu nigbagbogbo.
6. Peeli awọn poteto ati ki o ge sinu awọn cubes, fi si broth.
7. Ṣi iṣẹju 10, lẹhinna fi awọn ẹfọ sisun si ọpọn. Cook fun iṣẹju 15 miiran.
8. Ṣayẹwo fun iyọ, ata.
9. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to opin ti sise fi awọn ewebe ati awọn ata ilẹ daradara.
10. Sin lori tabili.

Pẹlu warankasi warankasi

Lati ṣe eyi o yoo nilo awọn ọja wọnyi.:

• irugbin ikoko - 2-3 awọn ege;
• 3-4 alabọde alabọde;
• ọkan alabọde alubosa;
• kekere karọọti kekere kan;
• 200 giramu ti adie fillet;
• 200 giramu ti warankasi warankasi;
• ọkan kekere ata beeli;
• ọkan tomati alabọde;
• iyo, ata lati lenu;
• epo epo;
• ọya: Dill tabi parsley;
• 3 cloves ti ata ilẹ.

Sise:

1. A ṣeto lati Cook adiye fillet fun iṣẹju 30, lẹhin ti farabale, fi iyo kun.
2. Ni akoko kanna, nu awọn alubosa, awọn Karooti. Alubosa ge sinu kekere cubes, karọọti mẹta grated, ṣeto lati din-din. Fi epo epo-ilẹ kun, lopo lopo awọn eroja.
3. Ya awọn irugbin oka lati awọn cobs ki o fi si awọn alubosa ati awọn Karooti.
4. Ge sinu cubes kekere Bulgawa ati awọn tomati, fi kun si alubosa ati awọn Karooti.
5. Din-din titi o fi jẹ.
6. Peeli awọn poteto ati ki o ge si awọn cubes ti iwọn alabọde, fi si broth broth.
7. Cook fun iṣẹju 15, fi awọn ẹfọ sisun ati gbiyanju lori iyọ.
8. Fi awọn warankasi sise ati tẹsiwaju lati ṣaju titi ti warankasi ti wa ni tituka patapata.
9. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to opin sise fi awọn ọṣọ ati awọn ata ilẹ ge wẹwẹ, ata lati lenu.
10. Sin lori tabili.

Eso onjẹ

Lati ṣe eyi o nilo awọn eroja wọnyi.:

• 2 awọn olori ti oka;
• 100 giramu ti Ewa alawọ ewe;
• ọkan alabọde zucchini;
• ọkan alubosa nla kan;
• ọkan karọọti alabọde;
• 3 alabọde poteto;
• 2 ata didun nla;
• 2 tomati nla;
• epo epo;
• iyo, ata lati lenu;
• ọya: Dill tabi parsley.

Sise:

1. Gbogbo awọn ẹfọ nilo lati fọ, bó o si ge sinu awọn cubes ti iwọn alabọde.
2. Nigbamii, ya kan nla frying ati ki o din-din titi ti nmu brown poteto.
3. Lẹhinna fi alubosa ati awọn Karooti ati ki o din-din lẹẹkansi titi idaji fi jinna.
4. Lẹhinna, fi ọkà ọkà-kekere, eso Vitamini alawọ, ata Bulgarian. Ewoti ẹfọ fun iṣẹju 10-15 miiran.
5. Lẹhinna fi zucchini ati awọn tomati, iyo, ata ati simmer titi ti a fi jinna.
6. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin sise, fi awọn ọṣọ ti a ṣan.
7. Sin lori tabili.

Saladi pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ

Lati ṣe eyi o nilo awọn eroja wọnyi.:

• 200-300 giramu ti oka ti o ṣaju-kilọ;
• apple;
• 2 awọn koko kekere;
• ọkan alabọde alubosa;
• 3 eyin ti a gbin;
• ọkan kukumba pickled;
• iyo, ata lati lenu;
• mayonnaise lati lenu;
• Dill

Sise:

1. Fi poteto ati awọn eyin ṣan.
2. Alubosa ge sinu awọn ila, awọn Karooti Karooti, ​​ṣeto lati din-din.
3. A ti ge apple ni awọn okun ti o nipọn, fi sinu ekan saladi, ge awọn poteto poteto sinu cubes, fi si ibi kanna.
4. Grate awọn eyin. Kukumba ge sinu awọn ila.
5. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu pẹlu alubosa sisun ati awọn Karooti. A iyọ, a ata.
6. Fi mayonnaise ati ki o wọn wọn pẹlu awọn ọṣọ ọṣọ.

Pizza

Awọn ohun elo ti o wa tẹlẹ ni a nilo fun idanwo naa.:

• 2 iyẹfun iyẹfun;
• gilasi kan ti omi gbona;
• ẹyin kan;
• idaji teaspoon ti iyọ;
• ọkan tablespoon gaari;
• ọkan package ti iwukara.

Awọn ọja wọnyi to nilo fun kikun.:

• 200 giramu ti soseji;
• ọkan alabọde alubosa;
• tomati titun titun;
• ọkan nla ata ṣẹyẹ;
• Awọn olori mẹrin ti alawọ-ọkà;
• akara tomati tabi ketchup;
• mayonnaise;
• warankasi grated;
• ọya

Sise bi eleyi:

• Ni akọkọ, pese iyẹfun naa. Fun eyi:
  1. Fi iyọ, suga, ẹyin si omi tutu.
  2. Iyẹfun gbọdọ wa ni adalu pẹlu iwukara iwukara ati ki o maa tú sinu omi.
  3. Knead awọn esufulawa, fi si ibi ti o gbona kan.
• Nigba ti esufulawa tan, ṣe awọn kikun. Fun eyi:
  1. Ge ohun gbogbo sinu awọn cubes: soseji, alubosa, ata Bulgarian, tomati.
  2. Yọpọ sinu awo nla kan gbogbo awọn ọja pẹlu awọn oka ti oka kekere ati mayonnaise.
  3. Lẹhin ti esufulawa ti o dara, girisi pan pẹlu epo-epo ati ki o gbe esufula wa lori rẹ ni apẹrẹ kan.
  4. Lubricate it with tomato paste, gbe jade ni nkún, anily tan jakejado ifiomipamo, pé kí wọn pẹlu grated warankasi lori oke ki o si pé kí wọn pẹlu ọya.
  5. A fi sinu adiro ni iwọn 180-220 ati beki fun iṣẹju 30-50 (bii ohun miiran ti o le ṣan ọkà ni lọla, o le wa nibi).

Mini-oka jẹ ọja ti o le ṣee lo ni titobi awọn ilana, nitorina ti o ba ni, iwọ kii yoo ni lati pa.