Awọn ẹya ara ẹrọ ti ṣiṣe awọn itọju ti nhu pẹlu ọwọ ara wọn: bawo ni lati ṣe guguru lati oka ni ile?

Ọpọlọpọ awọn igbadun igbalode, paapaa fun awọn ọmọde, wulo julọ, ati diẹ sii - ipalara ti o tọ nitori afikun, afikun gaari ati bota. O le yi ipo naa pada nipasẹ ṣiṣe awọn nkan didun wọnyi ni ile.

Ninu àpilẹkọ yìí, a yoo wo bi a ṣe le ṣe guguru lati inu agbọn ọka titun ni ile ati ki o din-din ni pan-frying pẹlu awọn ọwọ ara rẹ, tabi ṣeun ni awọn ohun elo inifirofu ni ile: o jẹ ala-owo, ko nira ati sare, ati julọ ṣe pataki - dun ati ilera.

Kini o?

Kini kukuru, tabi guguru, loni gbogbo eniyan mọ. Orukọ naa wa lati inu awọn ọrọ Gẹẹsi ọrọ - oka "," pop - "ti n ṣalaye pẹlu bang." Ọlá ti iwadii ti yi satelaiti jẹ ti awọn India, awọn ti o jẹ akọkọ lati ṣe akiyesi pe ọkà ti agbado, kọlu ina, ti n ṣafa, ti n yipada si awọn ododo funfun funfun.

PATAKI! Oka ṣubu nitori idiyọyọyọ kan ninu rẹ pẹlu omi. Nigbati a ba gbona, awọn õwo omi yi, ati fifẹ gbona nfa ideri naa silẹ, mu ki ọkà mu iwọn didun sii.

Orisirisi awọn oriṣiriṣi guguru:

• Dun
• Salty.
• Pẹlu bota.
• Pẹlu warankasi.
• Awọ.
• Caramelized.

Ipele wo ni a nilo?

Nitorina, bawo ni lati ṣe guguru ni ile? Ṣaaju ki o to taara si iṣelọpọ, o nilo lati ra iru iru oka.

Fun korukoni, awọn irugbin ti o yatọ, ti a npe ni fifa, ti lo. O yato si awọn cobs ti o wa ni abẹrẹ ati ni akoko kanna ti ikarahun ti o tọ, ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati awọn ọlọ (ti a le ṣetan lati oka lori apo, ka nibi).

Igi odi to ni idaniloju pe ọkà ko ni kọnkẹlẹ lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn akọkọ o warms up well and opens up well, pupọ npo si iwọn didun. Ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi, o to 99% ti oka ni a fi han nigba sise!

Nibẹ ni iru iru oka fun popcorn:

1. Volcano
2. Pop-pop.
3. Zeya - awọn orisirisi jẹ tun wuni fun awọ rẹ burgundy.
4. Ping Pong.

Awọn alamọlẹ maa nro boya o jẹ ṣee ṣe lati ṣe guguru lati inu koriko. Bẹẹni, oṣeeṣe o ṣee ṣe. Ṣugbọn ni iṣe, eyi ko tọ ọ. Awọn oka oka le jiroro ni sisun - eyi ni igba pupọ pẹlu awọn ile-iṣẹ ti ko ni iriri, ati pe o dara ti wọn ko ba fi iná kun ẹnikẹni.

Ati paapa ti o ba ti idanwo na, awọn irugbin alawọ koriko yoo ṣaja awọn irugbin kekere to kere, ati awọn ti o ṣi ṣi silẹ, yoo yatọ si oriṣiriṣi koriko oriṣa rẹ ni ifarahan ati iwọn.

Nitorina raja awọn ohun elo aṣeyọri pataki yoo fipamọ igba pipọ, awọn ara ati fifipamọ ọ lati awọn ọja ti o jafara.

Ounjẹ koriko fun guguru jẹ pato ko dara, ṣugbọn o tọ lati ṣe idanwo pẹlu ohun ọgbin kan. Yoo dabi ẹdinwo ti a ko dinku fun ọgbin ọgbin ti o nira - kan ti o wa lati inu ọpẹ, kii ṣe ofeefee nikan, ṣugbọn tun dudu, funfun tabi paapa ti awọ-awọ.

Ilana

Lojọpọ, a ti mu kúrùpù ni sisun ni skillet ti o gbona tabi ni iyọda pẹlu ọpọlọpọ bota. Ni awọn igboro, a ṣe ounjẹ yii ni ọkọ ayọkẹlẹ pẹlu alapapo air (popper), eyi ti o dinku ewu ti awọn n ṣe awopọ lati sun die die si kere. Ṣugbọn ko si oye lati ra iru awọn ohun elo bẹẹ ni ile, o dara lati lo iyọọda tabi skillet pẹlu awọn ẹgbẹ giga. Eyi jẹ dara ju pan lọ - o rọrun lati lubricate pẹlu epo.

Microwave Cooking

Awọn anfani ti ọna yi ni pe awọn delicacy pẹlu irora ati ki o yarayara yara ni eyikeyi microwave, ti wa ni idaniloju ko lati iná tabi iná o. Sugbon ni akoko kanna o yoo jade diẹ sii caloric ju lori adiro: ọkà yoo ni lati wa ni dà pẹlu epo pupọ lọpọlọpọ, nitori nibẹ yoo ni ko si anfani lati gbọn tabi illa wọn nigba ti sise sise.

Imọ-ṣiṣe ọna-ṣiṣe jẹ:

1. Mu awọn ọja-ikẹkọ diẹ. Wọn ko ni lati fọ: gbogbo kanna, lakoko igbesẹ sise ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ gbogbo wọn ni a ti ni sterilized.
2. Yan awọn oka lati inu awọ. Yan wọn daradara: wọn gbọdọ gbogbo jẹ gbogbo.
3. Mu apoti eiyan naa, o dara fun sise ni awọn ohun elo. Tú bii epo nibẹ ni oṣuwọn 1 tablespoon fun agbara 1 lita.

   Akiyesi: epo epo, ti o ba fẹ, o le ropo agbon. O jẹ diẹ anfani si ilera ati, bakannaa, yoo fun awọn toju itọwo ti o yatọ.

4. Fi awọn ekuro sinu saucepan ki o si dapọ daradara titi ti a fi ṣẹda fiimu epo lori wọn. Nọmba awọn oka ni o da lori iwọn didun ti a yan, ṣugbọn o yẹ ki o jẹ kekere! Fojusi lori otitọ pe 25 giramu ti oka lẹhin ti sise yoo kun iwọn didun ti lita 1.
5. Pa apo eiyan naa ni wiwọ pẹlu ideri kan ki o firanṣẹ ni apo-onita. Agbegbe to sunmọ - 600-700 Wattis.
6. Ni kiakia, a gbọ awọn kọn lati inu onigi-initafu - awọn oka oka ni a fi han. Paawewe ti gasẹru gbọdọ ṣe pataki lẹhin ti aarin laarin awọn bọtini naa pọ sii pataki: eyi yoo tumọ si pe gbogbo awọn oka ni o ṣetan. Ni apapọ, akoko akoko sise ni iṣẹju 3-4.
7. Delicacy jẹ setan! O wa nikan lati fa jade kuro ninu ibi-onitafufu, fi epo ati suga tabi iyo - lati lenu.

Paapa rọrun lati Cook guguru, ta ni awọn baagi pataki fun microwave. Lati ṣe eyi, fi awọn package naa han ni ọna ti o tọ ni ibi-inifirowe ki o si tẹ "Bẹrẹ".

Wo fidio kan lori bi o ṣe le ṣe guguru ni ile-inifirofu:

Lori griddle

1. Mu skillet pẹlu aaye ti o nipọn ati awọn ẹgbẹ giga, ti o dara ju - irin ironu.
2. Tú sinu rẹ epo - nipa 3 desaati spoons ti 1,5 liters.
3. Tú awọn oka ti a ti ṣoro ati awọn ti a ti ṣan sinu epo ti a ti ni irun ati lẹsẹkẹsẹ bo pẹlu ideri kan. Ṣaaju ki o to yi, o le mu awọn oka fun wakati meji ninu firisa: eyi yoo rii daju pe iwọn otutu gbigbona to lagbara ati imuduro ti o lagbara ti nyara ni kiakia.
4. O dara lati yọ pan kuro ninu ina nigba ti o n sun oorun. Lẹhin ti o jẹ dandan lati tẹ ọ ni oriṣiriṣi igba lati ẹgbẹ si ẹgbẹ, epo yoo ṣubu patapata lori gbogbo oka.
5. O le ṣi pan lẹhin ti awọn ijamba ati awọn pops duro patapata. Bibẹkọkọ, o ni ewu si wiwa wiwa ikun ti nfọn kọja yara naa. Yato si, o le sun ọ.
6. Tú gbona guguru sinu awo, akoko pẹlu iyọ tabi suga. O le, titi ti itọju naa ko ni tutu, o fi wọn jẹ pẹlu bota ti a ni.

Akiyesi: Mixcorn pẹlu turari ati bota ni apo ṣiṣu ṣiṣu, gbigbọn o ni ọpọlọpọ igba pẹlu agbara.

Awọn Afikun ti Aromatic

Eyikeyi ohunelo fun ṣiṣe popcorn ni ara tẹlẹ ni awọn imọran lati mu awọn ohun itọwo ti awọn ounjẹ pẹlu epo ati iyọ tabi suga ṣe. Ṣugbọn awọn itọwo diẹ sii ti awọn satelaiti yii. O le ṣàdánwò, fifi aaye kun ni yoo jẹ orisirisi awọn turari:

• eso igi gbigbẹ;
• awọn eerun agbon;
• omi suga;
• nutmeg;
• paprika ati paapaa adalu turari lati apo.

Ilana

Caramel

Awọn ọmọde yẹ ki o gbadun koriko ti caramel, eyi ti a le ṣe ni ile:

1. Lakoko ti awọn irugbin ti nyara, yo bota naa ki o si tu awọn gaari granulated.
2. Fi ẹja naa silẹ pẹlu ibi-didùn lori ina ati, lakoko ti o ba n ṣakoro ni kikun, mu si awọ awọ goolu.
3. Lẹhinna, o kan tú ibi naa sinu popcorn ati illa.

Wo awọn fidio pẹlu ohunelo fun caramel popcorn:

Pẹlu chocolate

O tun le ṣe atunṣe ohunelo nipasẹ ṣiṣe awọn caramel pẹlu chocolate - lati ṣe eyi, yọ adun ti o dun tabi fi koko ṣan si bota ati suga.

Pẹlu warankasi

Ohunelo nla miiran. Ati pe ko pẹlu aropọ arololo, ṣugbọn pẹlu gidi cheese, finely grated ni kan gbona igbati. Warankasi yoo yo ati ṣẹda awọn gbolohun ọrọ-ẹnu ti kii yoo yi iyọda rẹ pada paapaa lẹhin imudaniloju.

Idasilẹ

O ni itumo diẹ idiju ju awọn ti tẹlẹ eyi, ṣugbọn o esan yoo ko fi ọ tabi awọn alejo alainaani!

1. Gba omi ṣuga oyinbo (50 milimita), Idaji ago gaari, suga ọra-oyinbo kekere kan, pin ti vanilla, iyo ati ata ata, bii 2 liters. omi.
2. Awọn eroja nilo lati wa ni adalu ati ki o ṣetọju lori ooru kekere titi ti yoo fi nipọn (ni iṣẹju 20).
3. Lẹhin ti adalu idapọ lati tú awọn guguru.

Bawo ni a ṣe le ṣayẹbe ounjẹ kan?

Ti o ba ti ni oka ti a ti pọn, ṣugbọn lojiji fẹ guguru, lẹhinna ohun ti o dara julọ ni lati ra eti tuntun kan. Awọn eso ti popcorn ti a kofẹ kii yoo ṣiṣẹ: kii ṣe ifihan ni gbogbo rẹ, nitori ikarahun iponju ti o wa ninu ilana sise ni o ti di gbigbona, o si ti sọ omi papọ pẹlu omi pupọ.

Nipa ọna, ilana ti o kọja jẹ tun ṣeeṣe: oka, ti o ṣe pataki fun popcorn, kii yoo ṣan si isalẹ lati imurasilẹ. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti o dara fun ṣiṣe agbejade, ati awọn ilana.

Nitorina ṣe idanwo ati ki o gbadun itọwo awọn itọju ti ile ti o ni ilera!