Karooti jẹ awọn Ewebe ti o ṣe pataki julọ ti o wulo julọ ni agbaye. Irugbin ti gbongbo yii ni itọwo didùn, bii o kún pẹlu awọn orisirisi vitamin ati awọn ohun alumọni ti o ni ipa lori ilera eniyan.
Karooti jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ti o wa ni fere gbogbo awoṣe jakejado ọdun. Bawo ni lati fi ọkọ karọọti fun igba otutu? Idahun ni lati rii daju ipamọ to dara fun igba otutu ni ile (fun ọna ti o dara julọ fun ibi ipamọ, awọn ofin fun n walẹ ati ṣiṣe awọn ẹfọ, ka nibi).
Awọn ẹya ara ẹrọ ti eto naa
Ni ibere lati fi karọọti sinu firiji, o ṣe pataki lati ṣafọnti rẹ. Fun ipamọ igba pipẹ ni ile ni iyẹwu kan, awọn eso nikan ni a fi ranṣẹ ti o wa ni kikun, ni ilera ati daradara (eyi ti awọn ẹja karọọti ti o dara julọ fun ipamọ igba pipẹ fun igba otutu, ka nibi).
Lẹhin ti lọ nipasẹ awọn Karooti, o jẹ dandan lati firanṣẹ si ibi ti o dudu ati itura fun ọjọ diẹ - firiji kan, pẹlu iwọn otutu ati otutu ti a fun (bi o ṣe le fi awọn Karooti fun ibi ipamọ, ka awọn ohun elo wa). Eyi yoo jẹ ki awọn ohun ọgbin jẹ titun, sisanra ati ni ilera.
Awọn Karooti le ti wa ni ipamọ lẹhin gbogbo ipamọ awọn igbesilẹ ati apoti., lakoko adiye si ipo iwọn otutu ati ipo otutu.
Ka siwaju sii bi o ṣe le ṣetan Karooti fun ibi ipamọ fun igba otutu, ka nibi.
Bawo ni pipẹ yoo ko padanu?
Bawo ni pipẹ karọọti wa, ti o wa ni titun ati ki o duro, ati, ti o ni gbogbo ohun ini rẹ, da lori fọọmu ti o wa ninu firiji tabi firisa ati awọn igbese wo ni yoo tẹle fun eyi.
Lori akọsilẹ. Gbongbo awọn irugbin ko yẹ ki o fo ṣaaju ki o to fi ranṣẹ si firiji, lẹhinna ni o ṣe papọ ni polyethylene, yoo pari niwọn ọdun 1-2, ṣugbọn bi wọn ba wẹ, igbesi aye igbadun naa yoo ni opin si ọsẹ 1-2 (ninu eyiti o dara julọ lati tọju awọn kẹẹkọ ni igba otutu - fo tabi idọti, ati bi o ṣe le ṣe, ka nibi).
Korean
"Karoro" Korean jẹ ohun elo ti o ni eso ti o ni eso ti o nipọn, lẹhinna ti ata pupa, ọti kikan, iyọ ati suga ni a fi kun si ibi yii lati ṣe itọwo, lẹhinna o dàpọ pẹlu epo-epo ti o gbona.
Bawo ni o ṣe le tọju awọn Karooti Korea? Niwon o ko ni awọn eroja ti o ṣagbegbe, eyi ni imọran pe saladi yoo ko ikogun ni kiakia ati kii yoo ni ewu si ilera.
Ni afikun, lẹhin sise, karọọti Kariẹti ni aye igbesi aye ni firiji ṣaaju ki o ta fun ọjọ kan. Eyi jẹ pataki lati rii daju pe ọja wa bayi. Nitorina kini iye karọọti Korean ti a fipamọ? Lẹhin ti pari gbogbo ilana sise, asiko yii ko to ju ọsẹ meji lọ.
Bọ
Ti o ba ṣan awọn Karooti, lẹhinna o jẹ ohun elo ti o pari patapata ti o jẹ pe o jẹ ki o ṣe ikogun ni kiakia. Igba melo ni o le tọju ohun elo ti a ṣun ni firiji ati pe o wa ni ipamọ ni gbogbo? Bẹẹni, ṣugbọn gẹgẹbi awọn aṣa, ọrọ naa ko gbọdọ kọja ọjọ meji. Nigbati o ba pamọ diẹ sii ju akoko ti o fẹ - ọkọ karọọti bẹrẹ lati danu, ati eyi ni a fi han ni imolara ati ti a bo ti awọ awo mucous.
Alabapade oje
Oje karọọti jẹ ọlọrọ ni keratin - o n mu awọn ẹda aabo ti ara eniyan jẹ, Nitorina wulo fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ngbaradi oje ni ile jẹ rọrun to ba ti o ba ni juicer tabi Ti idapọmọra. Elo ni o le fi ounjẹ karọọti tuntun silẹ? Niwon o ko ni ọjọ ipari, o yẹ ki o run lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.
Ti a ba beere fun ibi ipamọ, eyiti o jẹ apọnju nla, o nilo lati fi omi ṣan ni kikun sinu apo kan ki o si fi si inu firiji kan.
Igbaradi
Lati tọju karọọti fun igba otutu gbogbo ni ile, o nilo lati fi sii ni awọn apoti pataki fun awọn ẹfọ ni inu kompada kekere ti firiji tabi ni firisa. Awọn irugbin gbìngbo yẹ ki o yan ni deede bi titun ati pipe bi o ti ṣee. (bi o ṣe le pa awọn Karooti tutu titi orisun omi, o le ka nibi).
Nigbati awọn abawọn wọnyi ba pade, akoko akoko ipamọ akoko jẹ lati osu meji si ọdun kan ni apoti igi tabi ṣiṣu.
Ṣe awọn Karooti nilo lati fo ṣaaju ki ipamọ ṣaaju ipamọ tabi rara? Bẹẹni, ṣugbọn lẹhin ti o jẹ dandan lati gbẹ eso-ajara gbongbo laarin awọn wakati diẹ, lẹhinna ṣajọ o ni awọn apo baagi. Ibi ipamọ otutu ni iru kompakimenti alabapade jẹ ti o dara titi de 6 ° C.
Lati tọju eso-ajara gbongbo ni firisii pẹlu iwọn otutu ti -18 ° C si -23 ° C, ati paapaa si dara si 35 ° C, o gbọdọ jẹ dandan ni atunṣe.
Ṣe Mo nilo lati wẹ?
Ntọju Ewebe ni apo firiji ti o wẹ tabi lẹsẹkẹsẹ lati ọgba jẹ ọrọ ti ariyanjiyan ti gbogbo eniyan yan fun ara rẹ (bi o ṣe le tọju awọn Karooti - wẹ tabi idọti, o le wa nibi). Awọn ipa rere ati awọn odi ti iru ibi ipamọ wa.
O dara:
Fifọ gbongbo kuro ninu isọti jẹ ki o wo gbogbo awọn abawọn lori rẹ, bayi pin si awọn Karooti ti o dara - yoo lọ sinu ipamọ otutu ni firiji ati ti bajẹ - yoo jẹ akọkọ.- Fifọ karọọti, kii ṣe pe o ni idọti kuro, ṣugbọn gbogbo awọn microorganisms ti o wa lori rẹ, eyi ti o dinku aye igbesi aye nipasẹ didi ẹgbin gbongbo.
- Nigba ipamọ pupọ - awọn Karooti ti a wẹ jẹ rọrun lati ri ati ṣafọ jade awọn ti o dara lati ọkan ti o bẹrẹ si ibajẹ.
Fifọ gbongbo kuro ninu isọti jẹ ki o wo gbogbo awọn abawọn lori rẹ, bayi pin si awọn Karooti ti o dara - yoo lọ sinu ipamọ otutu ni firiji ati ti bajẹ - yoo jẹ akọkọ.Idiwọn:
- Ti ikore naa ba tobi, lẹhinna o jẹ ilana ti o ni agbara ti o gba akoko pupọ, nitoripe o nilo akọkọ lati wẹ gbogbo irugbin gbin, lẹhinna o nilo lati gbẹ fun igba pipẹ lati yago fun fifọ ti o tipẹ.
- O nilo lati tọju awọn Karooti ti a mọ ni awọn ipo kan, eyun, ṣiṣu pataki tabi apoti igi, ati awọn agbọn orisirisi, lakoko ti o yẹra fun olubasọrọ ti awọn Karooti ti a fọ pẹlu awọn ẹfọ ti a ko fọ.
Ti o daju boya o le wẹ awọn Karooti ṣaaju ki ipamọ ti wa ni apejuwe ni awọn apejuwe ninu asọtọ.
Bawo ni o tọ?
Wẹ
Lati tọju awọn Karooti titun ti o ni ẹyẹ ni iwọn otutu ti 2 ° C si 6 ° C ni ọjọ ọjọ, o nilo lati ṣe ayẹwo daradara.
Iṣeduro. O le lo awọn fiimu ti o nwaye tabi polyethylene lẹhinna awọn ewebe yoo wa ni aworan atilẹba lai ṣokunkun, yiyi ati sisun - nigba ti o da awọn anfani rẹ si ara eniyan.
Grated
Gbogbo awọn ipo ti a ṣe niyanju ni a gbọdọ šakiyesi ki awọn Karooti wa ni aworan ti o wuyi, laisi pipadanu gbogbo awọn ini-ini wọn, fun igba pipẹ. Pelo Karooti, fi omi ṣan, gbẹ ati grate.
Ṣawe eso-ajara gbongbo ti o wa ni apo ideri tabi apo, ki o firanṣẹ ni firisa. Ninu eyi, o le fi awọn Karooti grated fun igba pipẹ ati pe o jẹ ọja ti o ti pari-pari fun diẹ ninu awọn n ṣe awopọ, ni pato awọn soups ati awọn saladi, eyiti o rọrun julọ ni igba otutu.
Awon Karooti ti a mu. Ọkan ninu awọn ọna ti ipamọ igba pipẹ:
Laisi didi
Lati le tọju Ewebe laisi didi, o jẹ dandan lati yan awọn ẹja-igi ati awọn eso ti ko ni eso. Fi abojuto ati ṣoki ge awọn loke laisi iparun oke ti gbongbo. Ti karọọti jẹ tutu, lẹhinna o yẹ ki o gbẹ.
A gbagbọ pe karọọti, lori eyiti o wa ni ilẹ ti o ni ilẹ, yoo tẹsiwaju fun pipẹ pupọ, o kan ma ṣe nu ilẹ pẹlu ohun ti o ṣoro, ki o má ba fa ipalara ibajẹ, eyiti o nyorisi ibẹrẹ tete.
Ifarabalẹ! A ko ṣe iṣeduro lati tọju irugbin na pẹlu eso ti o mu awọn ethylene, bi apples.
Isun gaasi yii nfihan ifunni ti gbongbo lati yara Yara. Ṣiṣe awọn ohun elo ni ṣiṣu tabi ṣiṣu ṣiṣu ati firanṣẹ sinu apẹrẹ ti isalẹ ti firiji.
Bawo ni lati tọju Karooti titun ni iyẹwu laisi didi:
Lati ma ṣe idaniloju ati ki o kii ṣe adehun
Karooti ni firiji bi iwọn otutu kan bakanna bi ọriniinitutu giga.eyi jẹ apejuwe pataki. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa lati 0-2 ° C si 6-8 ° C, ati awọn ọriniinitutu yẹ ki o wa ni ko ju 90-95%.
Ti o ko ba ni ibamu pẹlu awọn ipo wọnyi, awọn Karooti le bẹrẹ sii dagba, di asọ ti ko si yẹ fun lilo siwaju lai ṣe ayẹyẹ wọn ati awọn amuye anfani.
Igbaradi fun igba otutu
Bọti isalẹ ti firiji ni ibi ti o dara julọ lati tọju awọn eso ati awọn ẹfọ. O wa nibẹ pe otutu ti o yẹ fun akoonu naa wa. O ṣe pataki lati toju Ewebe nipasẹ iru ati iwọn, gbe orisirisi awọn ege rẹ sinu polyethylene, dasile afẹfẹ oke ati ni wiwọ di o.
Awọn apo apamọwo ni a ṣe iṣeduro fun irorun ti lilo. Idi ti o ṣe pataki pupọ lati ni ibamu pẹlu iwọn otutu ti o tọ, bii ọriniinitutu - lati le yago fun isonu ti iwulo ati lilọ awọn Karooti. Ni afikun si awọn aṣayan wọnyi, awọn Karooti si tun le ṣii ni oriṣiriṣi iwe.
Mọ diẹ sii bi o ṣe le tọju awọn Karooti ni igba otutu ni inu didun kan, fọọmu fọọmu, patapata ati laisi didi, a le rii ni ori yii.
Awọn asiri ati ẹtan
- O ṣe asan lati tọju awọn ẹfọ pẹlu eso ninu apoti kan, lati le yago fun itọsi ti ethylene, eyiti o mu lẹhin igbadun ti awọn ohun itọwo ti gbongbo.
- Ti o ba nilo lati tọju ipele nla ti awọn Karooti ni firiji ki o si yago fun dida ti awọn loke, ge gegebi irugbin na gbin nipasẹ 1-2 inimita.
- Nigba awọn isinmi, igba miiran ko to akoko lati ṣeto tabili nla kan, ṣugbọn o nilo lati ni akoko lati ṣetan ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati pe wọn jẹ alabapade, ntẹriba pese awọn eroja ni ilosiwaju, ọna kan ti o rọrun lati tọju awọn kẹẹkọ.
Lori akọsilẹ. Peiled Karooti yẹ ki a gbe sinu apoti ti o ni omi tutu pẹlu omi tutu - ninu idi eyi, awọn Karooti yoo ṣiṣe ni ọjọ 3-4. Ti o ba n yi omi pada nigbagbogbo - o le duro fun ọsẹ kan.
- O le ṣaju ati ki o fi awọn Karooti ṣii lọtọ kọọkan fi ipari si fiimu tabi iwe, ki o ko wa si olubasọrọ pẹlu awọn ẹfọ miran.
Ikilo
O gbọdọ tẹle awọn ipo ti asayan ati igbaradi ti awọn Karooti:
Ni ibere, a nilo fun ibi ipamọ lati yan irugbin ti o dara julọ nipasẹ iru, iwọn, ipinle. Ti o ba kuna lati ni ibamu pẹlu awọn igbese akọkọ - o le jẹ ohun ti o ni awọn ohun elo ti awọn ẹfọ.- Imurasilẹ ti o yẹ fun awọn Karooti ṣaaju ki a to fi ranṣẹ si ipamọ. Lati wẹ, sọ di mimọ tabi yọ kuro ni erupẹ lati gbongbo, bi odidi, tọju tabi ge, ati grated - gbogbo eniyan yan ara rẹ bi igbesi aye ti o rọrun ati giguru. Fi apo pamọ sinu akoko kanna, gbigbọn gbogbo afẹfẹ dara lati di. Firanṣẹ fun ipamọ ni apoti isalẹ fun ẹfọ tabi firisa.
Ni ibere, a nilo fun ibi ipamọ lati yan irugbin ti o dara julọ nipasẹ iru, iwọn, ipinle. Ti o ba kuna lati ni ibamu pẹlu awọn igbese akọkọ - o le jẹ ohun ti o ni awọn ohun elo ti awọn ẹfọ.Ninu ooru, awọn Karooti le ṣee ri nigbagbogbo ni ọja titun ati ile-nikan lati ọgba laisi spraying awọn ipalara oloro. Ni igba otutu, a le ri awọn Karooti lori awọn abọ kan ti supermarket ti a mu lati ilu okeere ati pe a ko mọ labẹ awọn ipo ti o dagba ati ohun ti a fi balẹ si gbogbo awọn ajenirun ati idagbasoke kiakia fun tita ni iwọn nla.
Nítorí náà, lati yago fun jije Ewebe kan ti a ko wole rọrun lati ṣafipamọ fun igba otutu pẹlu awọn Karooti titun lati ọgbaki o tọju Karooti ni ile ni iyẹwu fun igba pipẹ ninu firiji ara wọn.
Loni o jẹ rọrun pupọ ati wulo nigba ti o le gba ohun elo tuntun lati inu firiji ni ọjọ isinmi kan ki o si fi sii si obe ti o fẹran tabi satelaiti miiran. Awọn italolobo ti o wa loke yoo ṣe iranlọwọ lati fipamọ fun igba otutu ko nikan awọn Karooti, ṣugbọn awọn oyinbo, ati awọn ẹfọ miiran.
