Orukọ fungi "Agaric agaric" ni Russian tumọ si bi "ẹgba". O jẹ nitori apẹrẹ ti Olu, nitori ti o ba wo abajade, ni ayika eyi ti awọn olu ti wa ni itunu ni oke, iwọ yoo ṣe akiyesi pe wọn mu u sinu oruka kan.
Garf ni ẹsẹ ti o ni ẹsẹ, to to 15 inimita ni ipari, ati aṣọ ibọ-eti. Awọn ẹsẹ ti wa ni ade pẹlu kan ti o ni pele capellar, yika ati ki o nini kan ipara tabi awọ ofeefee-pupa awọ. Opo ti o wa ni oṣuwọn ti o jẹ ọdọ ọdọ jẹ bo pelu awọn irẹjẹ ti o kere. Bi wọn ti ngba, awọn irẹjẹ bajẹ, apẹrẹ ti awọn ayipada ti awọn awọ ati di bi agboorun. Ni ọpọlọpọ igba, awọn agarics oyin ni a le rii ni ayika awọn stumps atijọ, sibẹ wọn lero ti o dara julọ nitosi awọn ọmọ ọdọ, awọn igi ati o kan lori papa.
Awọn akopọ kemikali ati iye iye ti iriri
Ọpọlọpọ jiyan pe awọn igbo igbo ko ni anfani. Sibẹsibẹ, ti o ba mọ ohun ti awọn nkan ti wọn ni, lẹhinna anfani ti awọn olu lẹẹkansi yoo di diẹ sii ju kedere. Awọn olu jẹ 90% omi ati amuaradagba, ti o jẹ pe eniyan ti wa ni daradara.
Ṣe o mọ? O ti pẹ ti a fihan pe ninu awọn egan ni o wa ni ẹẹmeji bi amuaradagba bi eran malu!
Bakannaa ninu awọn akopọ ti agaric aga oyinbo ni o jẹ mono-ati disaccharides ati okun. Ma ṣe padanu anfani lati jẹun lori awọn olu ooru, bi wọn ti ni iye kanna ti Vitamin B1 gẹgẹbi iwukara aṣẹdi. Ni akoko kanna, kalisiomu ati irawọ owurọ wa ninu kikọpọ ti agaric oyin bi daradara bi ninu eja. Ni afikun, awọn olu ni irin, iṣuu soda, magnẹsia ati awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B2, PP, C ati E.Awọn agarics oyin ni ile-itaja gidi ti Vitamin B1 ati C. Ni afikun, awọn eroja meji ti o ṣe pataki julọ ninu akopọ wọn ti o ṣe pataki fun sisan ẹjẹ deede ni ara eniyan - sinkii ati ejò.
O ṣe pataki! Nipa gbigba 100 giramu ti oyin ni ọjọ kan, iwọ yoo ni anfani lati ṣafikun aini ojoojumọ ti ara rẹ fun awọn eroja wọnyi.
Kini o wulo awọn olu
Awọn anfani ti iriri fun eniyan jẹ diẹ ẹ sii ju kedere: nigba ti o ba ya deede, wọn nmu afikun imunity mu, mu tito nkan lẹsẹsẹ ati idaduro iṣelọpọ ẹjẹ. Awọn ti o wa lori ounjẹ ni o kere ju ẹẹkan, mọ bi o ti jẹ igbesẹ jẹ irọra ti ebi. Awọn irugbin kekere, awọn anfani si ara ti o wa ninu akoonu awọn kalori kekere wọn, lakoko ti o jẹ itọju ti o to, eyi ti kii yoo jẹ ki o jiya lati awọn irora ti ebi.
Awọn olu ko dara si ikojọpọ awọn ohun elo ipanilara, nitorina a gbọdọ gba wọn ni ijinna ti o kere ju ibuso mẹta lati awọn opopona.
Alabapade olu
Ọpọlọpọ awọn eniyan beere: "Kini ni lilo ti oyin Agaric?" Ṣugbọn ibeere yii ti ni idahun nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi, ti o ṣe iṣeduro njẹ awọn ounjẹ ni E. coli, Staphylococcus aureus ati iṣiṣan tairoro. Awọn olu naa tun ni ipa ti o dara pupọ, bi wọn ti ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o da idaduro idagbasoke awọn sẹẹli akàn.
Pẹlupẹlu, akopọ ti awọn agarics oyin tuntun ti ni okun, eyiti o mu ki awọn ifunkanra mu ki o ni ipa diẹ laxative.
Ti wa ni awọn irugbin gbigbẹ wulo?
Ninu ilana sisọ, awọn olu ti dinku ni iwọn, eyi ti simplifies wọn ipamọ. Awọn irugbin sisun ko padanu iye iyebiye wọn ati idaduro ifun wọn ati arorari fun igba pipẹ. Awọn anfani ti awọn pickled olu wa ni Elo kekere ju dahùn o tabi alabapade olu.
O ṣe pataki! Awọn irugbin ti a ti din, ko dabi awọn ti a yan ati salted, ni idaduro gbogbo awọn ini-ini wọn ti o ni diẹ ẹ sii ju amuaradagba ju awọn ẹgbẹ wọn ti a fi sinu akolo.Ni sise, awọn ilẹ mejeji ati gbogbo olu olu le ṣee lo.
Ṣe eyikeyi anfani lati awọn tio tutunini
Gilara jẹ ọna ti o nlọsiwaju julọ ti toju awọn olu ni awọn ofin ti itoju ohun-elo ti o wa ni biomemical ati awọn ohun-ini anfani. Sibẹsibẹ, sisẹ to dara nikan le pa iye iye ounjẹ ti awọn ohun ti o jẹ eso tutu.
Awọn irugbin n dagba sii nitosi ọkọ oju-irin ọkọ ayọkẹlẹ, simẹnti, cadmium ati asiwaju. Nitorina, o ti ni idinamọ lile lati je awọn irugbin ti a gba ni ibiti awọn ile-iṣẹ iṣe, awọn opopona ati awọn kemikali.
O ṣe pataki! Ṣaaju lilo awọn tio tutunini, a ni iṣeduro lati tẹle wọn fun awọn wakati pupọ ninu omi tutu nitori pe awọn olu ti a kojọpọ ni awọn agbegbe ailewu ayika jẹ ki o pa gbogbo awọn nkan ti o lewu ti wọn ti ṣajọ lakoko idagbasoke wọn.
Ipalara ati awọn ifaramọ si lilo awọn olu
Ni ẹhin ibomii ti wa ni ipamọ agbara nla kan. Iwadii ti awọn olu wọnyi gba wa laaye lati wa pe wọn ni akojọ ti o ni nkan ti o wulo.
Ifarahan gbigba iṣere wọn ni ipa si:
- mu ara wa lagbara;
- ilosoke išẹ;
- idinku ewu ewu;
- fifun ẹjẹ titẹ;
- mu iṣelọpọ agbara;
- dinku o ṣeeṣe lati sese awọn itọju ailera;
- mu iṣẹ ti okan lọ.
Sibẹsibẹ, bi ninu ipo eyikeyi, ninu ọja oyin yii ko ni laisi afẹfẹ kekere ni ikunra ikunra. Awọn olu ko ni agbara lati fa eyikeyi ipalara si ara eniyan. Ohun akọkọ - maṣe yọju o si jẹ nikan awọn igbeyewo to gaju. Sugbon ni akoko kanna Awọn olu ti wa ni idinamọ patapata fun awọn eniyan ti n jiya lati awọn aisan ti ipa inu ikun ati inu. Ikọju pataki miiran fun lilo awọn olu jẹ ọdun ọmọ. Lati le yago fun awọn ipo aiyukan ti ko ni dandan lati fun awọn olufẹ si awọn ọmọde ti ko to ọjọ ori meje.Ṣe o mọ? Ifilelẹ pataki ti iriri ni pe wọn ni awọn oye nla ti amuaradagba Ewebe, eyiti o jẹ ki wọn pe wọn ni ẹran Egan.Awọn olu, awọn anfani ati awọn ipalara ti eyi ti o dale lori aaye ibi ti gbigba wọn, o le ṣafikun ọpọlọpọ awọn toxini.
Bawo ni lati rii daju pe idibo lẹẹkansi, awọn aṣayan awọn olu fun lilo
Ti o ba ni awọn iyemeji lakoko ikore, o dara lati kọ agbọn na, paapa ti o ba ni oju ti o wuni pupọ. Nigbati o ko ba le kọ lati fi olutọju igbo kan si kosvok, o dara ki o fi sọtọ lọtọ ki o ko wa si olubasọrọ pẹlu awọn iyokù. 
O ṣe pataki! Ṣilojuwe awọn idiyo ti fungus kan nipa lilo awọn ọna ile jẹ irotan ewu.Ohun naa ni pe ko ṣee ṣe lati mọ idiwọ pẹlu iranlọwọ ti awọn ọna ti a ko dara, ko mọ iyasọpọ ti majele, bii awọn ohun ti o le ṣe pẹlu rẹ. Wine, alubosa, wara - awọn wọnyi jẹ kuku awọn ifiyesi awọn ile ti o jẹ ipalara. Dajudaju, wọn ni anfani lati fihan pe awọn iru elezymu bẹẹ gẹgẹbi pepsin, tyrosinase, ti o tun wa ni awọn ọja ailewu ailewu, nitorinaa ko le ṣe akiyesi bi otitọ kan ti iṣedede tabi, ni ọna miiran, edibleness of honeydew. Awọn ohun elo fadaka ko yẹ ki o ṣun pa pọ pẹlu awọn olu, niwon o jẹ ohun ti ogbon julọ pe wọn ṣokunkun lati amino acids wa ninu awọn olu, eyiti o ni imi-ọjọ (eyiti ko tun majẹmu).
Awọn agarics oyin ni awọn ẹbun ti o dara ati ilera ti iseda, ati wíwo awọn ilana aabo ailewu nigba ti o gba wọn yoo daabobo ọ lati awọn ipo aiṣedede orisirisi ati iranlọwọ lati mu ilera rẹ dara sii.
