Olu

Awọn iyato laarin awọn edible ati awọn eke olu, bawo ni lati se iyato laarin foomu Mossi lati ibùgbé olu

Honey olu ti wa ni kà lati wa ni ọkan ninu awọn julọ olokiki agaric olu.

Dajudaju, ni fọọmu ti o gbẹ tabi ti a fi bugi, wọn le ra awọn iṣọrọ ni fifuyẹ kan, ṣugbọn ero kan ti o dagba ninu awọn ẹya aṣekẹlẹ ko ni itọra kanna ati igbona bi ọgbẹ ti igbo rẹ.

Sibẹsibẹ, o nilo lati ni oye daradara ohun ti awọn olu jẹ lati gba ati jẹ wọn laisi iparun aye wọn.

Nibo ati nigba lati gba agbado, apejuwe awọn olu

"Awọn Agarics ti Honey" - Eyi jẹ orukọ ti o ni imọran ti o niiṣe si awọn idile ati awọn oriṣiriṣi awọn olu, irufẹ ni ifarahan ṣugbọn dagba ni awọn oriṣiriṣi awọn aaye ni awọn oriṣiriṣi awọn igba. A le sọ pe ọkan tabi omiiran orisirisi ti olu le ṣee pade ni fere eyikeyi latitude, ayafi, boya, nikan ni agbegbe permafrost.

Gẹgẹbi orukọ ṣe ni imọran, awọn olu wọnyi maa ndagba ni awọn ẹgbẹ nla lori awọn igi ati awọn igi (alãye tabi okú), ṣugbọn awọn eya tun wa ti o ni itura ni itosi awọn meji tabi awọn igi ti a dinku, lori igbẹ igbo ati paapaa ni igbo.

Idahun si ibeere naa, nigbati awọn olu ba dagba, ti o tẹle lati orukọ awọn ẹda wọn ti o ṣe pataki julọ, lẹsẹsẹ, o ṣee ṣe lati gba awọn olu fere gbogbo ọdun yika: Awọn agarics oyin ti o wọpọ - lati Oṣù Kẹjọ si Kọkànlá Oṣù, Ọgbẹ Ilẹ-ọpẹ - lati May si Okudu ati lati Kẹsán si Oṣu Kẹwa, ooru - lati Oṣù Kẹjọ si Oṣu Kẹwa, Igba Irẹdanu Ewe - lati Oṣù Kẹjọ si Oṣu Kẹwa, igba otutu - lati Kẹsán si Kọkànlá Oṣù.

Ni gbogbogbo, o rọrun lati ṣe akiyesi ohun elo oyinbo naa. O jẹ olu ti o ni rọ, ti o kere ati ti o gun (igba diẹ si 15 cm), brown (lati ina oyin si dudu, ti o da lori ọjọ ori ati ibi ti idagba) ni awọ, nigbagbogbo ti a ṣe ọṣọ pẹlu ideri oruka.

Awọn fila jẹ lamellar, yangan, ti a maa n yika ni isalẹ. Awọn apẹrẹ ti awọn fila ninu agbalagba agbalagba dabi awọ igbala ọlọra; ninu awọn ọmọde, ẹiyẹ ti wa ni bo pẹlu awọn irẹjẹ kekere. Awọn ohun orin ti awọn fila ni orisirisi awọn eya le jẹ ipara-ara, ofeefee tabi paapa reddish. Eyi jẹ apejuwe gbogbogbo ti gbogbo awọn eya ti agaric oyin.

Idi ti o nilo lati ni iyatọ lati ṣe iyatọ awọn olu lati awọn "twins"

Fun gbogbo awọn ifarahan rẹ, gbigba awọn olu jẹ idajọ pẹlu ewu nla, nitori awọn olu wọnyi ni ọpọlọpọ "twins", eyiti o jẹ pe agbẹja ti o ni iriri to dara julọ ti o le mọ.

Awọn irugbin eke ati awọn irugbin to jẹun, ati biotilejepe o jẹ ọkan ninu awọn eeyan ti o jẹ oloro tootọ laarin awọn olu eke, awọn iyokù jẹ awọn ohun ti ko ni idiwọn tabi awọn ohun ti o jẹun, sibẹsibẹ, lati le yago fun apẹẹrẹ irufẹ ninu agbọn rẹ, o dara lati mọ ohun ti o n gba.

Ṣe o mọ? Ero ti efin-ofeefee mozhnopenok le ṣe ipalara fun eto eto ounjẹ.

Lati mọ ewu ti awọn olujẹ eke, o to lati ronu orukọ wọn gangan. Awọn wọnyi ni awọn olu, iru kanna si awọn alabaṣe ti o le jẹun, wọn dagba ni awọn ipo kanna ati ni akoko kanna bi awọn otitọ olu.

Awọn olutọ ti n ṣe ariyanjiyan ṣe ariyanjiyan pe ko si awọn ofin ile-iṣọ nipasẹ eyiti o le jẹ iyatọ ti o le jẹ ayọkẹlẹ lati inu oloro kan, o nilo lati kọ awọn ami ti awọn mejeeji daradara, ki o si kọ ẹkọ lati da wọn mọ ni aaye yii.

Ṣọra ni apejuwe awọn eroja ti o le jẹ ati awọn ibeji rẹ ni kọnputa tabi lori aaye ayelujara pataki, ṣe atunyẹwo awọn aworan ati awọn aworan ti awọn mejeeji, rii daju pe gbogbo awọn iyatọ ati awọn ẹya ara rẹ jẹ kedere si ọ, ati pe lẹhin igbati o lọ sode.

Maṣe gbagbe ofin ti ko ni iyipada ti oluṣọ olu nipa idaniloju ẹbi: eyikeyi iyemeji tumọ si wipe o yẹ ki a sọ eleyi lẹsẹkẹsẹ.

Bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ awọn irugbin alailowaya lati eke

Fun awọn alakọja agbọn alakoro, ibeere pataki jẹ bi o ṣe le ṣe iyatọ awọn ohun ti o le jẹun lati awọn eke.

Eyi le ṣee ṣe nipasẹ awọn abuda oriṣiriṣi - mejeeji nipasẹ ita (apẹrẹ, awọ, bbl), ati nipasẹ õrùn ati paapaa itọwo.

Iriri iriri

Ẹya ti o han julọ, eyiti o fun laaye lati ṣe iyatọ awọn ata ilẹ ti o le jẹ lati eke, jẹ niwaju awọn bẹ-ti a npe ni "skirts" (oruka onibara lori ẹsẹ), eyi ti ko si ni awọn apẹẹrẹ èké.

Awọn olubajẹ ti n ṣalaye ni o maa nmọlẹ, "ti nfa" awọn bọtini ju awọn ti o le jẹun. O ṣee ṣe ati awọn biriki-pupa, ati awọn egungun ofeefee-eefin, nigba ti iboji ti o jẹun jẹ irẹwọn ati ki o jẹ aifọwọyi.

Ni oyin agaric eke, ko dabi ohun ti o jẹun, ko si awọn irẹjẹ ti o tọ lori ijanilaya. Biotilẹjẹpe a sọ loke pe awọn irẹjẹ ni agbara lati dinku pẹlu ọjọ ori ti ohun elo oyinbo, ati bayi, iwọ kii yoo ri iru ẹya yii ni awọn olugbo atijọ.

Ṣugbọn, ni akọkọ, awọn oyin n dagba ni titobi nla, ati ni gbogbogbo "oorun" o le ma ri awọn ọmọde kekere, keji, o dara julọ nigbati o jẹ pe iyatọ ti o jẹun jẹ iyatọ nipasẹ niwaju ọkan tabi ẹya miiran ju awọn isansa lọ (awọn irẹjẹ wa - lati mu), nitori o dara ki a ṣagbe ojiji gangan ju titọ lọ ni aifọwọyi lori eke.

Wo ijanilaya labe ijanilaya. Ni awọn agarics aga oyinbo eke, awọn apẹrẹ jẹ ofeefee tabi olifi dudu, ni awọn ohun ti o jẹun wọn jẹ ti awọ-funfun-funfun tabi awọ-awọ ti o dara julọ.

Olu olfato

Awọn ohun ti ko ni idibajẹ ati oloro ni itọlẹ koriko ti o korira, itanna ododo ti awọn olu jẹ dídùn.

Ni ikẹhin, awọn ti ko nira ti awọn oyin ti o le jẹ dídùn si awọn ohun itọwo, nigba ti awọn agarics eke ti wa ni kedere kikorò.

Sibẹsibẹ, lati mọ awọn oloro oloro lati lenu jẹ ohun idaraya ti o ni eewu, o dara ki a ko gbọdọ ṣe ohun elo fun o.

Lenu ti agaric oyin

Ni idiwọn, iwadi ti o dara lori awọn awari ninu gbogbo awọn ipo ti a salaye loke yoo yago fun awọn aṣiṣe. Ati pe o yẹ ki o wa ni iranti pe ti o ba fẹran idaraya ti o ni idaniloju awọn iyatọ laarin awọn irugbin kanna ti ode, nigbana ni olugbalowo alakojọ gbọdọ jẹ ṣọra gidigidi, nitori awọn imọran bi awọ, olfato ati itọwo ti wa ni oriṣiriṣi yatọ si nipasẹ awọn eniyan ọtọọtọ.

Ṣe o mọ? Awọn aami aisan ti ijẹro nipasẹ awọn ẹtan eke ni a lero ni awọn wakati meji kan. Ifarahan akọkọ jẹ orififo, lẹhinna dizziness, ọgbun, ìgbagbogbo, pẹlu pẹlu irora to ni inu iho inu. Jẹ ki o dakẹ ki o kan si dokita kan lẹsẹkẹsẹ. Ero ti awọn igbanilẹ ẹtan kii ṣe buburu, ṣugbọn aiṣakoju awọn aami aiṣan ni diẹ ninu awọn igba miiran ko jẹ ki iku pa.

Lati yago fun awọn iṣoro bẹ, ṣaaju ki o to lọ lori "ṣaja", ṣe ayẹwo daradara nipa ibeere ti iru eyiti o fẹ lati gba ni akoko akoko yii ati ninu igbo yii, nigbawo ati bi awọn iru olu ṣe dagba.

Gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn eya oniruuru ti awọn olu dagba ni orisirisi awọn aaye ati ni awọn oriṣiriṣi awọn igba, kanna kan si awọn ibeji.

Fun apẹẹrẹ, koriko ti igba otutu jẹ ọdun tutu, awọn eso rẹ bẹrẹ ni opin Igba Irẹdanu Ewe ati pe o le pari gbogbo igba otutu, nitorina, jẹ ki a sọ, ni Oṣukanla (awọn agarics oyin ti han lẹhin ti o ni imorusi diẹ) ni fere ti o ti ku ti iru igbiro jẹ ohun ti o mọ.

Ṣugbọn onjẹ eeyan oloro to ni otitọ nikan ti a mẹnuba nipasẹ wa laarin awọn eegun eefin ni ojiji imi-oorun ti sulfur, eyiti o le jẹ aṣiṣe fun iboji Igba Irẹdanu Ewe. Ṣugbọn ni otitọ, awọn iyatọ laarin awọn olu wọnyi jẹ ohun pataki, o kan nilo lati ṣọra, ṣọra ati oye ori.

Ọpọlọpọ awọn iwe-ìmọ imọ inu jẹ itọkasi to pọju lori apejuwe ero kan, sọ pe, ṣii Olu, ti o dara julọ tẹle rẹ pẹlu apẹrẹ awọ. Lati ka iru iwe bẹ bẹ ko to.

O gbọdọ wo Olu ti o "laaye" tabi ni tabi ni o kere ro nọmba ti o pọ julọ ti awọn fọto rẹ, ti o jẹ ọjọgbọn ati oludari. Ifihan ti fungus yatọ gidigidi pẹlu ọjọ ori, awọn aṣoju ti awọn eya kanna yatọ yatọ si pataki ti o da lori ibi idagbasoke.

O ṣe pataki! Wo awọn oriṣiriṣi awọn fọto - mejeeji awọn irugbin to jẹ ateun ati loro, ka apejuwe, ṣe iwadi gbogbo awọn ohun kekere ati, ti o ba ni iyemeji, yan lati gba ohun kan diẹ ailewu ati ki o mọọmọ!

Peculiarities ti iriri mimu, bawo ni ọpọlọpọ awọn irugbin wẹwẹ ti a gba

Awọn irugbin tio dara jẹ ohun ti o dara julọ, ṣugbọn igbaradi ti awọn olu wọnyi fun ounje ni diẹ ninu awọn peculiarities.

Ni akọkọ, o nilo lati ranti pe ẹsẹ ti olufẹ, paapaa apa isalẹ rẹ, jẹ gidigidi alakikanju, nitorina awọn gourmets jẹun nikan ni opo yii. Awọn irugbin le ṣee lo lati ṣe awọn soups, fry, pickle or salt.

Awọn irugbin ikore ti a ni ikore nyara ṣokunkun, nitorina wọn nilo lati wa ni ilọsiwaju lẹsẹkẹsẹ. Ti o ba fẹ ṣe ikore, awọn olu lẹhin ti o ti yọ awọn idoti igbo ati yiyọ awọn ohun elo ti o ti atijọ, awọn wormy tabi ti o bajẹ apẹẹrẹ, o le firanṣẹ si firisa (ti o dara lati lo yara gbigbọn jinlẹ), nibi ti wọn le wa ni ipamọ fun ọdun kan.

Ọna keji jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o rọrun julọ - gbigbe. O le gbẹ awọn olu ni oju afẹfẹ, boya lati ṣe atẹgun ọna naa - pẹlu iranlọwọ ti apẹrẹ pataki kan, tabi ni agbọn ajar lori ooru kekere.

Ni gbogbo awọn igba miran, awọn olu ṣe wẹwẹ daradara labẹ omi ti n ṣan. Nigbamii, lọ si omi omi ti a ṣe iyọ ati ki o ṣetan fun iṣẹju marun. Ababa ti o nfa, eyi ti o jẹ amuaradagba ti a ti kọọgbẹ, gbọdọ wa ni kuro pẹlu koko ti a fi slotted.

Lẹhinna omi ti wa ni tan, a gba ohun titun kan, a tun mu sise, ati ninu rẹ ni a ṣe ṣaju awọn adiro fun idaji wakati kan, titi awọn olu yoo fi ṣetọju si isalẹ ti pan. Lẹhinna, wọn da wọn sinu apo-ọgbẹ kan, ni ominira lati inu omi pupọ ati lẹhinna lẹhinna lo lati pese orisirisi awọn n ṣe awopọ.

O ṣe pataki! Omi ninu eyiti a ti ṣe awọn ero naa (awọn mejeji akọkọ ati keji) ko ṣee lo.