Owo kii ṣe alejo alejo lopo lori awọn tabili ti ọpọlọpọ awọn idile. Eyi jẹ Ewebe Ewebe Ewebe kan. Afẹfẹ koriko gbooro ni Afiganisitani, Turkmenistan ati Caucasus.
Ko ṣe igbasilẹ bi awọn Karooti tabi poteto, ṣugbọn o ni igbadun nla ni awọn orilẹ-ede miiran ti agbaye, nitori ni nọmba nọnba ti awọn eroja. O le ṣee lo ati lo lati dojuko excess kilos.
Gbogbo eyi jẹ nitori awọn akopọ kemikali rẹ. Kini o wa ninu akopọ ati iye awọn kalori ni aaye tuntun kan? Eyi ni ohun ti iwọ yoo kọ lati inu nkan yii.
Awọn ohun elo ti kemikali ati iye ounjẹ tio dara (KBD) fun 100 giramu
Kini ohun ọgbin ọlọrọ?
100 giramu ti akara tuntun ni:
Vitamin
Kini akoonu ti awọn vitamin ninu ọgbin?
- PP - 0,6 mg: ṣe alabapin ninu awọn ilana iṣelọpọ, ṣe iranlọwọ lati dagba ajesara.
- Beta-carotene - 4.5 iwon miligiramu: yoo mu irọra resistance, dabobo lodi si ogbologbo, dinku ewu ti ndagbasoke oncology, ṣafihan oju iboju, ṣe atilẹyin awọn awọ mucousti ilera, ki o si mu iṣẹ-ṣiṣe ti awọn awọ keekeke abo.
- Vitamin A - 750 mcg: ṣe ilana iṣelọpọ ti amuaradagba, titobi iṣelọpọ agbara, idaabobo lodi si àkóràn ti ẹjẹ, ni ipa imularada, mu ki awọ mu, ṣinṣin ati awọn itọju arun ara.
- Thiamine (B1) - 0,1 iwon miligiramu: gba ipa ti o ni ipa ninu paṣipaarọ awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, aabo awọn ẹyin lati awọn ipa ti o jẹijẹ ti awọn ohun elo ti nmu ọta, ṣe iṣaro iṣọn, iranti, akiyesi, ero, nmu idagba ti egungun ati isan, fa fifalẹ ogbo, ṣe igbadun, dinku toothache.
Riboflavin (B2) - 0,25 iwon miligiramu: Awọn onibajẹ iyipada ati awọn carbohydrates sinu agbara, mu ki gbigba awọn ohun elo miiran jẹ, o le mu eto mimu naa mu, mu ki iṣeduro iṣooro, mu iṣan tairodu pada, ṣe iwo oju-ara, ilọpo hemoglobin.- Pantothenic acid (B5) - 0,3 iwon miligiramu: o nmu awọn ẹya ara eegun, ṣe igbadun ti awọn oludoti miiran, iranlọwọ ṣe awọn homonu adrenal, iranlọwọ pẹlu itọju, iredodo, awọn gbigbọn sisun.
- Pyridoxine (B6) - 0.1 iwon miligiramu: Normalizes glucose ninu ẹjẹ, ilọsiwaju didara, iwosan eto inu ọkan ati ẹjẹ, n daabobo iṣẹlẹ ti ischemia, ikun okan, atherosclerosis.
- Folic acid (B9) - 80 μg: O ni ipa ti o ni anfani lori ẹdọ ati tito nkan lẹsẹsẹ, n ṣalaye awọn iṣoro laarin awọn sẹẹli ti aifọkanbalẹ aifọwọyi, n ṣe itọju iṣan ati iṣeduro ti aifọkanbalẹ eto, jẹ pataki fun idagbasoke deede ti oyun ati oyun deede.
- Vitamin C - 55 iwon miligiramu: kopa lọwọ ninu iṣelọpọ awọn eroja ẹjẹ, ṣe iranlọwọ fun eto ailopin ninu ija lodi si pathogens, ṣe alabapin ninu iṣelọpọ agbara, mu ki rirọpo ti awọn ogiri alagbeka, yọ awọn idaabobo ati awọn irin eru.
- E - 2.5 iwon miligiramu: njà ti ogbologbo, ṣe idilọwọ awọn ilana ti peroxidation pathological, san fun aini awọn vitamin miiran.
- Phylloquinone (K) - 482.9 mcg: O ni ipa iwosan giga, o ṣe alabapin ninu iṣẹ iṣan inu ati ẹdọ, o ṣe deedee iṣelọpọ agbara, o n ṣe idaabobo awọn egungun, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun idaabobo lodi si iparun awọn ẹdọ ẹdọ ati iṣeto ti awọn èèmọ.
- Biotin (H) - 0.1 iwon miligiramu: ṣe alabapin ninu gbogbo awọn ilana ti iṣelọpọ, ṣe iṣeduro iṣelọpọ, n ṣatunṣe idagbasoke idagba to dara, ṣe irun ati awọ, ṣe iwosan awọn ọra inu egungun, dinku irora iṣan.
- Choline - 18 iwon miligiramu: atunṣe àsopọ àsopọ, normalizes sanra ti o dara, ṣe iranti igba diẹ, yọ idaabobo awọ, mu ara wa lagbara, fun insulin.
- Iwọn deede Niacin 1.2 iwon miligiramu: gba apakan ninu awọn ilana iṣelọpọ agbara, amuaradagba amuaradagba, gbóògì, ipilẹ ati lilo agbara ni awọn sẹẹli ti ara.
Riboflavin (B2) - 0,25 iwon miligiramu: Awọn onibajẹ iyipada ati awọn carbohydrates sinu agbara, mu ki gbigba awọn ohun elo miiran jẹ, o le mu eto mimu naa mu, mu ki iṣeduro iṣooro, mu iṣan tairodu pada, ṣe iwo oju-ara, ilọpo hemoglobin.Awọn Macronutrients
- Potasiomu - 774 iwon miligiramu: nmu ọpọlọ ṣiṣẹ, mu ara lagbara, aabo fun okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, n ṣe iṣeduro iṣawọn, mu ara egungun lagbara, o nfa iyasọtọ iṣan jade.
- Iṣuu magnẹsia - 82 mg: Ṣe okunkun ehin, ṣe ilera ilera, ṣe iyọda iṣan ati irora apapọ, nṣakoso iye gaari ninu ẹjẹ, mu awọn iṣẹ atẹgun, awọn iṣakoso idara, fifun titẹ iṣan ẹjẹ, nfi agbara ati migraine ṣaju, iṣakoso agbara ọkàn.
- Calcium - 106 mg: ṣe atilẹyin awọn egungun ati egungun ti o ni ilera, ṣe deedee iṣiṣan ẹjẹ, ṣe idilọwọ awọn ideri ẹjẹ, ṣe deedee ilana endocrin, o nyọ awọn spasms iṣan, cramps ati awọn twitches.
- Iṣuu soda - 24 iwon miligiramu: ṣe idaniloju idagba deede ati ipo ti ara, ṣe alabapin ninu iṣẹ gbigbe ti ẹjẹ, awọn iṣọn siwe, n ṣaṣe awọn ohun elo ẹjẹ, ko si gba laaye fun gbigbona tabi sunstroke.
- Irawọ owurọ - 83 iwon miligiramu: ṣe atunṣe iṣelọpọ agbara, idilọwọ awọn idagbasoke awọn arun aisan, ti o ni ipa ninu iṣelọpọ awọn egungun, o tun mu ilana afẹfẹ pada.
Awọn eroja ti o wa
Kini iron, zinc, Ejò ati awọn ẹya miiran ti o wa ninu ọgbin?
- Iron akoonu - 13.51 iwon miligiramu: o pese isunmi ti iṣelọpọ, iṣakoso awọn ipele ti iṣelọpọ cellular ati iṣeto-ara, o gbejade atẹgun, ntọju ajesara, ṣẹda awọn irọra atẹgun ati ṣe wọn pẹlu awọn okun ara eefin, n ṣe idaniloju idagba ti ara.
- Zinc - 0.53 iwon miligiramu: mu ara lagbara, ṣe atunṣe iṣẹ ti ọpọlọpọ awọn ara ti, pa awọn microbes, awọn fọọmu phagocytes, awọn igbesoke ti n ṣatunṣe, nyara ni ilọsiwaju amuaradagba, mu awọn ọgbẹ lara, nmu sebum.
- Ejò - 13 mcg: o nmu apọn, o ni ipa-ikọ-flammatory, o n ṣe eto eto ounjẹ, idaabobo awọn egungun lati awọn igun-ara, n ṣe iṣeduro iṣẹ iṣẹ ti tairodu ẹṣẹ, o npa ajesara.
- Manganese - 0,897 mg: pada ohun orin iṣan, yoo dẹkun idaduro ti igbẹgbẹ, n ṣe itọju àsopọ ni kiakia, idagbasoke idagbasoke, iṣẹ iṣọn ati iṣeto ti awọn ẹyin tuntun.
- Selenium - 1 mcg: yoo ṣe idiwọ akàn, o mu ẹjẹ taara, dinku nọmba awọn opo ti o wa laaye, dinku ipalara, mu igbekun ara wa si awọn aisan.
Awọn Amino Acids pataki
Kini ohun miiran ti awọn akara oyinbo ni?
- Valin 0.120 - 0.161 g.
- Histidine 0.046 - 0.064 g
- Isoleucine 0.084 - 0.147 g.
- Leucine 0.150 - 0.223 g.
- Lysine 0.120 - 0.174 g
- Methionine 0.026 - 0.053 g.
- Threonine 0.092 - 0.122
- Tryptophan 0,039 - 0,042 g
- Phenylalanine 0.120 - 0.129 g.
Awọn amino acids ti o rọpo
- Alanin 0.110 - 0.142 g
- Arginine 0.140 - 0.162 g
- Aspartic acid 0,230 - 0,240 g
- Glycine 0.110 - 0.134 g
- Glutamic acid 0,290 - 0,343 g
- Prolin 0.084 - 0.112 g.
- Serine 0.100 - 0.104 g
- Tyrosine 0.063 - 0.108 g
- Cystine 0.004 - 0.035 g
Kalori titun ọgbin fun 100 gr + BJU
Awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates melo ni o wa ninu ọgbin?
- Ọra - 0.39 g.
- Amuaradagba - 2.86 g.
- Awọn carbohydrates - 3.63 g.
- Iye agbara fun 100 g - 20.5 kcal.
Iyato ti o wa ninu akopọ
Ṣiṣedun ati Ọbẹ Alarun.Sise processing igba pipẹ jẹ awọn vitamin B Nitorina nitorina, akara oyinbo ti a ṣe si yoo ni diẹ ninu awọn vitamin anfani. Fun itoju ti o pọju fun awọn vitamin, sise fun 3 si 7 iṣẹju.
- Akara tio tutun ati Irun Titun.
Abala ti ajẹju tutu ti ko ni iyatọ lati alabapade. Bibẹrẹ tutun paapaa ni anfani. O jẹ ailewu nitori pe o ti ni tio tutunini lẹsẹkẹsẹ lẹhin gbigba. Ko dabi alabapade, ninu eyiti awọn ẹya-ara ti wa ni ipamọ nigba ipamọ.
- Oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi ati awọn oriṣiriṣi owo.
Ilana ti kemikali ti akara ko da lori iru tabi orisirisi awọn eweko. Ninu gbogbo eweko o jẹ kanna.
Ṣiṣedun ati Ọbẹ Alarun.Awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn n ṣe awopọ
Ago oyinbo ati eso oyinbo n mu oju-oju han. Ọbẹ ati osan yoo ṣe igbelaruge agbara. Awọn apapo ti akara pẹlu warankasi, ẹran ara ẹlẹdẹ, ipara, nutmeg nse igbega agbara agbara ati saturates ara pẹlu atẹgun.
Ti lo fun sise:
- akọkọ ati awọn keji courses;
- awọn sauces;
- saladi;
- awọn apọn;
- pancakes;
- awọn ohun mimu;
- FRESH.
Ti o ko ba ti lo ọbẹ fun ṣiṣe awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ, lẹhinna gbogbo ọna tumo si atunṣe aṣiṣe yii. Ni afikun si itọwo ti ko ni idiyele, iwọ yoo tun gba awọn anfani ti o ṣe pataki fun ara.
