Ewebe Ewebe

Lilo ti parsley: awọn kalori, akopọ kemikali ati awọn ohun ini ti ọgbin

Parsley - ọja ti iseda, ti a ri ni gbogbo ọgba. Irugbin yii jẹ ọlọrọ ni opolopo awọn ounjẹ fun ara.

Aaye agbegbe ti o tobi fun lilo ọgbin yii, wiwa ni eyikeyi igba ti ọdun ati pe ipese igba pipẹ ṣe o ṣe pataki ni onje.

Lati inu nkan yii iwọ yoo kọ ẹkọ nipa awọn vitamin, macro ati microelements ti o jẹ apakan ti parsley, melo ni o kalori. Ati pe kini lilo awọn ohun elo yii ati pe lilo rẹ le ṣe ipalara fun ara.

Kini idi ti o ṣe pataki lati mọ awọn nkan ti o wa ninu ọgbin?

Bi o ṣe jẹ pe parsley jẹ dara, a ko ṣe iṣeduro fun gbogbo eniyan lati lo. Mọ imọran ti kemikali, ati pe ounjẹ ounjẹ ati agbara agbara ti ọgbin jẹ pataki ti o ba jẹ pe nitori pe awọn eroja ti a wa jade le jẹ itọkasi fun awọn eniyan. Eyi ṣee ṣe nitori awọn aisan tabi awọn ipo.

Awọn kalori melo ati BZHU o ni fun 100 giramu?

Fun alaye! BJU jẹ awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates.

Gbiyanju siwaju sii ohun ti iye ti ounjẹ ati agbara ti ọgbin tumo si, eyini ni, iye awọn kalori (kcal) ati BJU wa ninu parsley tuntun, bakanna bi ninu awọn n ṣe awopọ ti gbona pẹlu lilo awọn awọ ewe ati gbongbo rẹ.

Awọn kalori ati BJU turari fun 100 giramu:

  1. Fresh Parsley. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹyọ ti apakan ọgbin ni a lo fun sise, ọpẹ si awọn ohun itọwo rẹ ati awọn didara didara:
    • awọn kalori 57 kcal;
    • Awọn ọlọjẹ - 1,5 g;
    • fats - 0.6 g;
    • awọn carbohydrates - 10.1 g

    Awọn akoonu kalori kekere ati ẹya paati ti BJU ni 100 giramu ti awọn ewebe titun fun ọgbin ni pataki pataki.

  2. Parsley rootsi ipamo, nigbagbogbo awọ awọ ofeefee kan ati pe o ni olfato ti o yatọ. Ni Russia, Ewebe Ewebe ko ti ni igbasilẹ pupọ:
    • kalori - 47 kcal;
    • Awọn ọlọjẹ - 3.7 g;
    • fats - 0.4 g;
    • awọn carbohydrates - 7.6 g
  3. Tii:
    • akoonu caloric - 45.3 kcal;
    • Awọn ọlọjẹ - 0,6 g;
    • fats - 0.1 g;
    • awọn carbohydrates - 9.8 g

    Tii pẹlu lẹmọọn, oyin ati parsley jẹ ọlọrọ ni beta-carotene ati Vitamin K. Mimu iru tii ṣe ẹjẹ didi.

  4. Decoction. Nigbagbogbo, parsley mu ki decoction kan, eyiti a lo bi diuretic. O le ṣetan lati apakan eyikeyi ti ọgbin, ṣugbọn awọn gbongbo ni ipa ti o lagbara:
    • akoonu caloric - 24.5 kcal;
    • Awọn ọlọjẹ - 1.9 g;
    • fats - 0.2 g;
    • awọn carbohydrates - 3,8 g
  5. Idapo:
    • akoonu caloric - 36 kcal;
    • Awọn ọlọjẹ - 2,97 g;
    • fats - 0.79 g;
    • awọn carbohydrates - 6.33 g

Kini awọn vitamin ati kemikali kemikali ti awọn turari?

Awọn lilo ti parsley fun ara wa ni nkan ṣe pẹlu ifarahan ninu akoso kemikali ti alawọ ewe ati gbongbo ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.

  • Beta-carotene - 1,151 iwon miligiramu.
  • Vitamin A - 97 iwon miligiramu.
  • Vitamin B1 - 0,196 iwon miligiramu.
  • Vitamin B2 - 2,383 iwon miligiramu.
  • Vitamin B5 - 1,062 iwon miligiramu.
  • Vitamin B6 - 0.9 iwon miligiramu.
  • Vitamin B9 - 180 micrograms.
  • Vitamin C - 125 iwon miligiramu.
  • Vitamin E - 8.96 iwon miligiramu.
  • Vitamin K - 1259.5 mcg.
  • Vitamin PP - 9.943 iwon miligiramu.
  • Choline - 97.1 iwon miligiramu.

Atọkọ glycemic (GI) jẹ ifọkasi kan ti o ṣe afihan awọn ipa ti awọn carbohydrates ti a ni lati inu ounjẹ lori awọn ipele suga ẹjẹ. Awọn digestibility ti awọn carbohydrates pẹlu GI kekere (to 55) gba akoko to gun ju pẹlu atokọ giga, ati ki o fa ilọsiwaju lọra ni ipele ti glucose ninu ẹjẹ eniyan.

GI ti awọn ọja oriṣiriṣi ti han nipa lilo iwọnwọn lati 0 si 100 sipo. (laisi awọn carbohydrates ati pẹlu akoonu ti o pọju, lẹsẹsẹ). Parsley glycemic index jẹ 5 awọn sipo.

O ṣe pataki! Lilo awọn parsley ni a ṣe iṣeduro niyanju fun awọn onibajẹ, niwon o jẹ ọkan ninu awọn ọja pẹlu GI kekere.

Awọn Macronutrients - awọn eroja ti o niiwọn ga ninu ara eniyan. Awọn macronutrients ti o ṣe parsley:

  • kalisiomu - 1140 iwon miligiramu;
  • iṣuu magnẹsia 400 mg;
  • iṣuu soda - 452 iwon miligiramu;
  • potasiomu - 2683 iwon miligiramu;
  • irawọ owurọ - 436 iwon miligiramu.

Awọn eroja ti o wa kakiri jẹ awọn oṣuwọn pataki ti o ṣe pataki gẹgẹbi awọn ohun elo biologically as macronutrients, ṣugbọn ifojusi wọn jẹ kekere ninu ara. Awọn eroja ti o wa ninu parsley:

  • irin - 22.04 iwon miligiramu;
  • zinc - 5.44 iwon miligiramu;
  • Ejò - 78 mcg;
  • manganese - 9.81 iwon miligiramu;
  • selenium - 14.1 mcg.

Kini asa ti o wulo ati ipalara?

Lẹhin ti o ṣe atunwo akosile kemikali ati KBMU, yoo dabi pe ko si iyemeji nipa idiyele to wulo julọ. Ṣugbọn o jẹ? Wo ni apejuwe awọn ohun ti awọn anfani ati awọn alailanfani ti "dagba lori okuta."

Awọn anfani:

  • imudarasi imunity;
  • ipa ti ipa lori ipa-ara ti ẹjẹ (fifun ẹjẹ iṣelọpọ ẹjẹ, aiṣe deede ti ipele pupa);
  • n mu okun awọn ohun elo ẹjẹ;
  • idena ti ipalara ti awọn membran mucous ti iho ihò ati igbesẹ ti awọn odors alaini;
  • dinku ninu acidity inu;
  • yọkuro kuro ninu majele lati inu ara;
  • Idinku ni glucose ẹjẹ (nitori GI kekere);
  • Iṣafihan ti iran;
  • idinku ti agbekalẹ ikasi;
  • itọju ati idena ti aporo;
  • fun awọn obirin: iṣeduro ti ọna akoko, idinku ti irora ti nlọ lọwọ;
  • fun awọn ọkunrin: ṣe alekun ninu agbara ati ilọsiwaju ti eto urogenital.

Igi koriko:

  1. Ko ṣee ṣe nigbagbogbo lati gba iṣeduro kan pe parsley ti dagba ni awọn ipo ti o tọ lai si lilo awọn kemikali. Nitori naa, ewu ti ipalara fun ara rẹ ni o wa paapaa laisi awọn ifaramọ.
  2. Igbadun parsley to jẹun jẹ eyiti o nyorisi ipinnu ti myristicin (ọkan ninu awọn eroja ti epo pataki). O le fa dizziness ati ọgbun.
  3. Ni iloju awọn itọnisọna, gbigbemi parsley mu ilọsiwaju.

Awọn ipo labẹ eyi ti a ṣe iṣeduro lati gbe lilo parsley:

  • arun aisan;
  • urolithiasis;
  • gout;
  • ọjọ ori to ọdun kan;
  • ọpa ẹjẹ;
  • oyun;
  • idaniloju ẹni kọọkan.

Gbogbo iyawo ni o mọ bi ati ninu eyi ti awọn n ṣe awopọ lati lo parsley ni ibi idana. Ṣugbọn sise yẹ ki o wa ni nigbagbogbo sunmọ pẹlu iṣọra. O ṣe pataki lati mọ awọn anfani ti lilo ọja, ipa ti o ni lori ara.