Melissa ati Mint - mọ ọpọlọpọ awọn eweko. Wọn ti lo bi awọn afikun si tii, wọn ṣeun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣe ọṣọ ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ.
Nitori awọn ohun ti o wa, eyiti o ni awọn epo pataki, awọn acids, awọn ohun alumọni, awọn ewe meji wọnyi jẹ awọn alaisan ti a lo ni ibile ni awọn ibile ati awọn oogun oogun.
Ninu iwe wa a yoo ṣe alaye idi ti melissa ati Mint lọ papọ pẹlu ara wọn nigbati o ba gba awọn eweko wọnyi fun sisọ ati didi, ati awọn miiran nuances ti o wulo.
Awọn ẹya ibamu ti awọn eweko wọnyi
Igba otutu Mint ati Lemon balm ti wa ni papọ papọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn eweko mejeeji ni idapo daradara pẹlu ara wọn ati ni awọn ẹya kanna. Ewebe mejeeji ni ọpọlọpọ iye ti awọn ounjẹ ati awọn ohun alumọni, awọn epo pataki ati awọn vitamin.
Mint ni o ni itọsi menthol kan ati itọwo.. Ọrun ti lẹmọọn balm jẹ ailera pupọ ati pe o ni akọsilẹ lẹmọọn. Mimu tii lati inu ewe wọnyi ni apapo pẹlu ara wọn kii yoo jẹ ki o nikan gbadun igbadun oyinbo-mint iyanu, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ:
- tun ni ooru ooru;
- muu ati awọn itọju dara;
- dinku titẹ ẹjẹ;
- normalize metabolism;
- ṣe atunṣe ajesara;
- ṣe idunnu
Awọn orisirisi wo ni o dara julọ fun ikore apapọ fun igba otutu?
Biotilẹjẹpe o wa ni awọn irugbin 25 ti Mint, pẹlu Chocolate, Ilẹ, Menthol Feline, Iwa, Omi, Imọlẹ, Egan ati awọn omiiran, ati diẹ ẹ sii ju awọn ẹya 10 ti lẹmọọn lemon (Pearl, Isidora, Quadrille Lemon, Golden, etc.), julọ Peppermint ati lemon balm wa gbajumo. O jẹ awọn eweko wọnyi ti o kun si dahùn o papọ.
Bakannaa ti o dara ni iṣọkan pẹlu melissa mint aaye ati igbo, Apple ati Longleaf. Awọn akojọpọ wọnyi ni a lo ni sise.
Nigbawo lati gba?
Awọn irugbin ikore ni lati May si Oṣù, ni gbogbo ooru. Akoko akoko ti gbigba da lori agbegbe naa. O dara julọ fun awọn irugbin ikore ṣaaju aladodo lakoko iṣeto ti buds.
Fun tii lo awọn leaves elege, gbigba ni o wa ni ọjọ ọsan ni owurọ. Lati ṣeto awọn infusions, awọn leaves ti wa ni gba pẹlu stems, eyi ti a ti ge pẹlu ọbẹ to mu tabi aisan. A gbagbọ pe ikore yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu oṣupa oṣupa, nitori ni akoko yi gbogbo awọn oogun oogun ni o pọju fun awọn oludoti ti o wulo.
Ṣe o ṣe pataki lati wẹ?
Ṣaaju ki o to bẹrẹ Mint ati lẹmọọn bimọ, iwọ gbọdọ ṣe awọn iṣẹ kan.:
- Fi omi ṣan awọn ẹka pẹlu omi ṣiṣan.
- Tan jade lori aṣọ toweli lati gilasi omi.
- Gbe lori asọ titi awọn leaves ati awọn stems ti gbẹ patapata.
- Lọtọ ati yọ awọn ẹya ọgbin ti o bajẹ.
Bawo ni lati ṣetan ati gbẹ?
Nipa agbara
Awọn irugbin ti awọn eweko ti wa ni ṣubu pẹlu awọn ori wọn tabi gbe jade lori awọn pallets. Fun gbigbọn to dara, awọn ipo wọnyi gbọdọ wa ni pade:
- yara gbọdọ wa ni daradara;
- orun taara imọlẹ ko yẹ ki o ṣubu lori koriko;
- afẹfẹ otutu ti wa ni muduro ko ju 20 ati pe ko ga ju iwọn 35 lọ.
Ti oju ojo ba gbẹ ati õrùn, ni ọsẹ kan awọn leaves yoo bẹrẹ irun sisẹ stems, ati ikore ni a le firanṣẹ si ibi ipamọ.
Ahịhịa ti a fipamọ sinu awọn gilasi tabi awọn baagi asọ titi akoko ti o tẹle ni ibi gbigbẹ, ibi dudu ati itura. Labẹ iru ipo bẹẹ, adalu yoo da gbogbo awọn ohun-ini ti oogun ati anfani rẹ jẹ.
A nfun ọ lati wo fidio kan lori bi o ṣe le ṣetan silẹ fun igba otutu ni ọna abayọ:
Pẹlu iranlọwọ ti awọn adiro tabi ohun elo pataki kan
Awọn ọti ti wa ni gbe jade ni ipele ti o nipọn lori atẹ ti awọn ẹrọ pataki, titẹ ti a yan ni adiro tabi lori awo ni apo-inifirofu. Yan iwọn otutu ti o fẹ, bi ofin, eyi ni o kere, nitori koriko ko nilo pupo ti ooru fun sisọ.
Awọn leaves ti o dara daradara:
- ni awọ alawọ ewe alawọ;
- wọn jẹ gbẹ ati fifọ nigba ti a tẹẹrẹlẹ;
- ni adun kan pato;
- pa idaduro kan, itọwo lenu.
Frost
O le din eyikeyi awọn orisirisi ti lẹmọọn balm ati Mint. Fun eyi o nilo:
- awọn apẹrẹ ti koriko ni eyikeyi opoiye;
- awọn baagi ṣiṣu;
- awọn fọọmu yinyin;
- omi omi.
Gẹgẹ bi gbigbe, awọn eweko ti wa ni fo, si dahùn o to lẹsẹsẹ, gbe sinu awọn apoti tabi awọn apo ati fi sinu firisa. O le di gbigbẹ koriko tabi awọn leaves gbogbo.
Fun awọn cubes pẹlu melissa ati Mint, awọn eweko ti wa ni gbe ni molds, kun pẹlu omi tutu omi ati ki o ranṣẹ si firisa fun pupọ awọn wakati. Lẹhinna yọ awọn cubes kuro ninu awọn apoti ati fi wọn sinu awọn apo fun didi. Ti o ba fẹ O le gige eweko naa pẹlu iṣelọpọ kan ki o si din mint ati itọmu lemoni silẹ ni irisi poteto ti o dara.
Gbogbo leaves ati awọn aaye ti awọn abereyo yoo wulo fun fifọ tii ati ṣiṣe awọn ohun elo miiran ti o dun, awọn akọpọ, ọti-lile ati awọn cocktails ti kii-ọti-lile. A le fi kun wọn si awọn ẹfọ, ẹran, adie, saladi, ọbẹ oyinbo, wara ati awọn ounjẹ, awọn cheesecakes.
Awọn idibajẹ tun jẹ apẹrẹ fun ohun mimu ti nmu itura ati ohun amulumala kan. Awọn irugbin poteto ti wa ni afikun si awọn pastries, sauces, dressings saladi.
Bawo ni lati lo lẹhin salting ati eyi ti awọn ounjẹ le ṣe afikun?
Mint ati lemon balm ti lo ninu itoju. Wọn fi kun si awọn jams ati awọn compotes, pẹlu wọn ni ẹfọ ati awọn ẹfọ amọ: cucumbers, awọn tomati, eso kabeeji. Ewebe n fun irufẹ ounjẹ ati ounjẹ itọwo, o fi wọn pọ pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Ti lo paapaa nigbati o ba salting eran ati eja.
Nigbati eso kabeeji ati awọn ẹfọ miiran, Mint tabi lẹmọọn lemoni dubulẹ fẹlẹfẹlẹ. Boya awọn apapo awọn ewe wọnyi pẹlu dill, basil, marjoram, rosemary, oregano, parsley, thyme, leaves currant dudu, cherries.
Fi awọn eweko kun, mejeeji tutu ati ti o gbẹ. Lẹhin itoju koriko le jẹ bi ohun ọṣọ ti awọn n ṣe awopọ ati lo ninu awọn saladi.
Ṣe o ṣee ṣe lati din fun tii ati awọn ẹya miiran
A ti sọrọ nipa ikore iṣẹpọ ti Mint ati Lemon Balm, a tun tẹnumọ lekan si pe awọn eweko mejeeji ni ibamu pẹlu ara wọn. Ati tii lati inu adalu awọn ewé wọnyi yoo sọ ohun kan naa nigbakannaa ati lati daabobo eto aifọkanbalẹ, mu okan ati awọn ohun elo ẹjẹ jẹ.
Niwon Mint ni awọn iṣeduro giga ti awọn tannins, kikoro ati epo pataki, nikan 2-3 awọn leaves titun ni a fi kun fun titọnti kan tii kan, lakoko ti o yẹ ki o mu diẹ ẹ sii diẹ ninu awọn tii ti waini, Mint.
Ọna to rọọrun lati tọju awọn eweko ni lati dinnigba ti awọn ewebe ni idaduro diẹ sii ati itọwo ju nigbati o ti gbẹ. Sibẹsibẹ, lakoko fifẹ pẹrẹpẹrẹ, awọn eweko mejeeji yi awọ pada ati awọn iyọdafẹ awọn imọran wọn bẹrẹ.
Ni sise, ohun akọkọ lati ranti ni pe o nilo lati fi turari kun diẹ iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to opin sisun tabi sisun, lẹhinna koriko yoo funni ni idunnu si ounjẹ.
Olutọju mint owu ati lẹmọọn lẹmọọn lemon jẹ oriṣiriṣi awọn eweko, kọọkan ti wọn ni awọn anfani rẹ, ni ọna ti ara rẹ ni ipa ipa lori ara. Papọ, ti o gbẹ tabi tio tutun ninu apo eiyan, paapaa ni igba otutu wọn yoo ṣẹda ifarahan ti ara kan ti igbaradi ati okunkun ati ki o kun eniyan naa pẹlu awọn iṣoro ti o dara.
