yo.pastureone.com
Ewebe Ewebe

13 awọn ilana ilana afẹfẹ pupa pupa ti o dara

Ero pupa jẹ irufẹ si eso kabeeji "arinrin" ti a mọ daradara. Ti o ni idi, o ko yatọ si awọn ohun itọwo rẹ.

Sibẹsibẹ, awọn n ṣe awopọ pẹlu afikun rẹ wo diẹ lẹwa. Ati ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn microelements diẹ ninu awọn ti o wa ninu rẹ ju ni ibatan ibatan rẹ.

Ninu àpilẹkọ yii o yoo kọ bi a ṣe le ṣaati awọn koriko pupa. A yoo pin pẹlu awọn ilana ti o dara julọ lati inu imọran ilera yii. O tun le wo fidio ti o wulo lori koko yii.

Ṣe o ṣee ṣe lati pa iru eefin pupa?

Eso kabeeji pupa ko ni yatọ si gbogbo ibatan ti funfun. Nitorina, o le ṣe kanna pẹlu rẹ: ipẹtẹ, sise, din-din, pẹlu iyatọ nikan ti o le gba diẹ diẹ akoko sii.

Ipa ati Anfani

Ero pupa jẹ ohun-elo ti iyalẹnu ni B, C, PP, H, A, K. Ni afikun, o ni nọmba to pọju ti awọn eroja ti o wulo - lati iṣuu magnẹsia ati potasiomu si iṣelọpọ iṣan. Pelu awọn anfani nla, o yẹ ki o ko da lori ọja yii. O ni iwọn lilo nla ti Vitamin K, fifi idasilo si ilosoke ninu iwuwo ẹjẹ. Ti o ba ni awọn iṣoro ti o ni ibatan pẹlu ẹjẹ ti o nipọn, o yẹ ki o dẹkun lilo ilosoke ti Ewebe yii.

Ifarabalẹ: Agbegbe calorie jẹ awọn kalori 58, ṣugbọn da lori awọn irinše miiran, o le mu pupọ ni igba pupọ.

Ilana awọn ilana ni Imọlẹ (Bavarian)

Pẹlu waini pupa

Awọn ọja:

  • 1 alabọde eso kabeeji;
  • 2 awọn koko nla ti lard;
  • 1 tobi tabi 2 alubosa alabọde;
  • 2-3 dun ati ekan apples;
  • 250 milimita ti omi;
  • 1-2 tablespoons gaari;
  • 2 awọn koko nla ti kikan;
  • bọọdi ti kọn;
  • fun pọ ti cloves, iyọ;
  • 3-4 awọn koko nla ti ọti-waini pupa.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Eso kabeeji gige awọn ṣiṣu ila.
  2. Awọn apẹrẹ, ti o ba fẹ, pe apẹli kuro peeli, lẹhinna ge sinu awọn ege kekere.
  3. Alubosa ge sinu awọn apo-ibọn.
  4. Wọ awọn apples ati alubosa lẹpọ pẹlu gaari ki o si kọja lori fifa fun iṣẹju 5.
  5. Fi eso kabeeji pan kanna. Maṣe gbagbe lati fikun kikan ki eso kabeeji ko padanu awọ rẹ ọlọrọ. Fry fun 10-15 iṣẹju.
  6. Fi gbogbo omi kun, lẹhinna fi turari tu. Simmer fun iṣẹju 35-40.
  7. Fi ọti-waini kun. Ṣe atunse iṣẹju marun miiran.

A ṣe iṣeduro lati wo fidio kan nipa sise irun pupa pupa ti o wa pẹlu ọti-waini:

Pẹlu Teriba

Awọn ọja:

  • 1 kilogram ti eso kabeeji;
  • 1 alubosa pupa tabi funfun;
  • tablespoon ti epo epo;
  • 1 teaspoon iyọ;
  • 2-3 tablespoons ti balsamic kikan;
  • 2 teaspoons gaari.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Rin awọn awọn eso kabeeji, gige wọn daradara.
  2. Awọn alubosa, ge sinu awọn ege kekere, din-din ninu epo ti o gbona.
  3. Lehin, fi eso kabeeji kun. Illa daradara.
  4. Din ooru ku, bo pan pẹlu ideri kan. Simmer fun iṣẹju 10-15, irọra lẹẹkọọkan.
  5. Tú ninu kikan, fi suga, iyo. Fi adiro silẹ fun iṣẹju 5 miiran.

Pẹlu afikun awọn apples

Pẹlu oje orombo wewe

Awọn ọja:

  • awọn ipara fun eso kabeeji;
  • 1 nla pupa apple;
  • pọọlẹ tẹnisi;
  • 2 awọn koko nla ti oje orombo wewe;
  • 35 giramu ti bota;
  • 2 tbsp. spoons ti gaari brown;
  • fun pọ ti basil ti o gbẹ;
  • mẹẹdogun kan teaspoon ti iyọ omi (o le lo sise deede).

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Yọ awọn leaves eso kabeeji ti o jẹ rotten, lẹhinna w awọn forks labẹ omi ṣiṣan. Gige eso kabeeji sinu awọn ege ege.
  2. Fẹ alubosa naa, fi omi ṣan labẹ omi tutu pẹlu ọbẹ ki oju rẹ ki yoo yiya nigba gige. Ge awọn alubosa sinu awọn apo-ibọn.
  3. Gún epo ni ibẹrẹ nla frying. Fi awọn alubosa rẹ, eso kabeeji, ata ilẹ gbe. Fry fun iṣẹju meji.
  4. Fi ounjẹ ati gaari kun, ati 90-100 milimita ti omi gbona. Illa ohun gbogbo daradara, dinku ooru ati ki o bo pẹlu ideri kan.
  5. Ge onigbọ ti apple, lẹhinna ge si awọn ege ti iwọn alabọde. Fi kun eso kabeeji naa.
  6. Fi iyọ sii, aruwo ati simmer miiran iṣẹju 20-30.
  7. Ni fọọmu ti pari, fi turari kun.

A ṣe iṣeduro lati wo fidio naa nipa sise idapọ pupa pupa pẹlu awọn alubosa ati apples:

Ti a lo pẹlu ata ilẹ

Awọn ọja:

  • 2 tablespoons ti olifi sunflower;
  • 1 ori ọbẹ alubosa kekere;
  • 2 apples apples;
  • tọkọtaya ti tablespoons ti omi;
  • 3 tobi spoons ti kikan, suga;
  • 2 tbsp. spoons ti Jam;
  • 3 cloves ti ata ilẹ;
  • iyo, ata ilẹ dudu (aṣayan).

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Olifi epo olifi ni alabọde frying. Fi eso kabeeji ti o dara julọ, alubosa kan ni pan yii. Sita titi onjẹ yoo jẹ asọ.
  2. Ni apples, ge awọn to ṣe pataki, lẹhinna ge wọn pẹlu awọn pilasitiki ati ki o fi kún eso kabeeji. Ni akoko kanna, fi omi kun, 2 tbsp. spoons ti Jam, iyo ati ata ilẹ. Bo, simmer fun ọgbọn išẹju 30.
  3. Fikun kikan, gaari. Cook fun iṣẹju 5-7 miiran.

A ṣe iṣeduro lati wo fidio kan nipa ṣiṣe awọn eso kabeeji pupa ti o gbẹ pẹlu eso kabeeji:

Pẹlu afikun awọn ewa

Pẹlu Karooti

Awọn ọja:

  • 1 alubosa;
  • 3-4 tablespoons ti awọn ewa;
  • 1 karọọti nla;
  • mẹẹdogun ti orita ipara;
  • 2-3 tablespoons ti olifi epo;
  • 2 cloves ti ata ilẹ;
  • ata ilẹ;
  • Basil;
  • iyo

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Mura awọn ewa ni ilosiwaju: wakati diẹ ṣaaju ki o to sise, bo pẹlu omi ati ki o fi si ori. Ṣaaju ki o to farabale, fa omi naa ki o si fọ awọn ewa.
  2. Peeli awọn alubosa, ge o ni ọna deede, din-din ni epo olifi.
  3. Ṣọ awọn Karooti lori koriko ti o nipọn, darapọ pẹlu alubosa.
  4. Gbẹ eso kabeeji sinu okunkun, awọn ege kekere, firanṣẹ si awọn alubosa ati awọn Karooti.
  5. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to opin sise, fi ipara ti o tutu.
  6. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ni kikun imurasilẹ ṣe afikun awọn ewa awọn ege ati awọn turari.

Pẹlu ṣẹẹli tomati

Awọn ọja:

  • 1 oriṣi eso;
  • 1 ago awọn ewa wẹwẹ;
  • 40 giramu ti bota;
  • 2 alubosa kekere;
  • 2 tablespoons ti awọn tomati lẹẹ;
  • iyọ, suga - lati lenu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Sise awọn ewa ti a fi sinu omi lai iyọ.
  2. Pin awọn ẹda eso kabeeji sinu awọn ẹya mẹrin mẹrindidi, fi sinu iyọda, bo pẹlu omi, fi epo kun. Simmer titi ti eso kabeeji yoo mu.
  3. Ni akoko kanna, din-din awọn ewa ni bota.
  4. Awọn alubosa ge sinu awọn ege kekere, fi si eso kabeeji pẹlu awọn ewa, suga, iyọ ati tomati. Illa ohun gbogbo daradara ati ki o simmer titi ti setan.

Pẹlu onjẹ

Pẹlu eran malu

Awọn ọja:

  • 2-3 tablespoons ti epo-epo;
  • Ẹẹta meji ti eso kabeeji;
  • 1 alubosa kekere;
  • Iwe Bulgarian;
  • awọn tomati;
  • 150-200 giramu ti malu;
  • kekere ìdìpọ parsley, dill;
  • iyọ, ayanfẹ turari.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Lati ṣa eso kabeeji pẹlu ohunelo yii, iwọ yoo nilo cauldron kan.
  2. Rin awọn eran, nu awọn iṣọn ati hryashchiki, gige sinu awọn ege kekere. Fry ati ipẹtẹ kekere kan.
    ki o si fi alubosa aabọ si i.
  3. Eso kabeeji ge sinu awọn ila kekere ti kekere ipari. Fi kun awọn iyokù awọn eroja, iyọ, fi igba ṣe. Gbẹtẹ titi ti eso kabeeji yoo fi mu. Lẹhinna fi kun ata didun ati awọn tomati.
  4. Sita awọn adalu fun iṣẹju 30. nipari fi ayanfẹ rẹ turari si satelaiti.

A ṣe iṣeduro lati wo fidio naa nipa bii aṣoju eran ẹlẹdẹ bii eso kabeeji:

Pẹlu ekan ipara

Awọn ọja:

  • 1 nla pupa ata pupa;
  • 1 alubosa nla;
  • 500 giramu ti eran malu eran;
  • 700 giramu ti leaves leaves;
  • 1 tablespoon tomati lẹẹ;
  • 1-2 tablespoons ekan ipara nipọn;
  • 50 giramu ti cranberries;
  • ilẹ dudu ati awọn ata pupa, iyọ, cloves, bunkun bay, iyọ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Rin awọn eran, ge sinu awọn ege nla, fi sinu ekan jinlẹ. Fọwọsi omi pe ki o fi awọ bo eran, fi si ori adiro naa, mu sise.
  2. Sisan omi, fi bota sinu, din-din ẹran lori kekere ooru.
  3. Gbẹ awọn alubosa sinu awọn ege-alabọde, tẹ awọn karọọti lori ẹda nla kan. Fi wọn kun ẹran.
  4. Gbin eso kabeeji finely, fi sinu ekan kanna, illa.
  5. Awọn irugbin irugbin, ge sinu awọn ila kekere. Simmer pẹlu awọn iyokù awọn eroja fun iṣẹju kan.
  6. Fi lẹẹ pọ, ekan ipara, simmer fun išẹju mẹwa 10, saropo rọra.
  7. Pé kí wọn pẹlu cranberries, illa, yọ kuro lati ooru.
  8. Wọpọ pẹlu awọn ọṣọ ṣiṣan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.

Pẹlu adie

Pẹlu alubosa

Awọn ọja:

  • 400 giramu ti adie;
  • 200 giramu ti apples;
  • 800 giramu ti eso kabeeji;
  • 150 giramu ti alubosa alubosa;
  • 1-2 cloves ti ata ilẹ;
  • fun pọ ti allspice, iyọ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Wẹ adie, ge si awọn ege. Awọn apẹrẹ awọn apẹrẹ ti a ti ge, gige awọn ata ilẹ pẹlu ọbẹ kan. Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ọpọn multicooker.
  2. Ge eso kabeeji sinu awọn pilasiti ti o nipọn, fi iyọ diẹ kun, ranti pẹlu ọwọ rẹ kekere diẹ ki o fun oje. Fi eso kabeeji sinu sisun sisẹ. Fi ata kun, bunkun bunkun.
  3. Cook ni ipo "pa" fun iṣẹju 40.

Pẹlu kikan

Awọn ọja:

  • idaji kilo ti eso kabeeji;
  • 100 gr. adie fillet;
  • 1 clove ata ilẹ;
  • 2 tbsp. epo epo;
  • 1 tbsp. balsamic kikan;
  • 1 tbsp. l waini ọti-waini;
  • 1 tsp kumini, suga;
  • 1 alubosa omoluabi;
  • fun pọ ti ata dudu, iyọ.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Gbẹ igi si awọn oṣuwọn alabọde.
  2. Gún epo epo ti o wa ni skillet, din-din awọn fillet adie ninu rẹ.
  3. Ṣibẹbẹrẹ gige awọn ata ilẹ ati ki o gige awọn alubosa sinu awọn onigun mẹrin.
  4. Fi alubosa ati ata ilẹ sinu obe kan, ipẹtẹ pẹlu onjẹ fun iṣẹju 4-5.
  5. Eso kabeeji ṣe apẹrẹ lori grater pataki, fi si adie, alubosa ati ata ilẹ. Fi suga, kumini, kikan. Ata, iyọ. Bo oju opo pẹlu ideri, fi silẹ lori adiro fun iṣẹju 50-60, sisọ ni lẹẹkọọkan.

Pẹlu poteto

Pẹlu oje kiniun

Awọn ọja:

  • ori nla ti eso kabeeji;
  • 5-6 awọn poteto kekere;
  • alubosa nla;
  • 1 karọọti kekere alabọde;
  • 2-3 tablespoons lẹmọọn lemon;
  • 3-4 tablespoons Ewebe epo;
  • 2 tbsp. akara tomati;
  • bunkun bun, iyọ, pin ti ata.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Gige alubosa bi o ṣe fẹ. Karọọti ṣafẹ nipasẹ kan grater nla.
  2. Gún epo epo ti o wa ni skillet, fi awọn Karooti ati alubosa sinu rẹ. Ṣe awọn ẹfọ naa titi ti wọn yoo fi dun.
  3. Gbin eso kabeeji sinu awọn okun ti o nipọn, fi kun si ohun ọdẹ ti awọn Karooti ati alubosa. Nigbati awọn eso kabeeji n muwẹ, fi omi kekere kun, bo pẹlu ideri kan. Simmer fun iṣẹju 30 si 40.
  4. Nigbati o ba n ṣan eso eso kabeeji, ya ọdunkun kan: pa epo rẹ, ge o sinu awọn cubes kekere. Fi awọn poteto kun eso kabeeji pẹlu omi kekere kan. Cook fun iṣẹju 15-20.
  5. Nigbati awọn poteto ba de imurasilẹ, tẹ lẹmọọn lemon, turari, tomati tomati. Bo pẹlu ideri kan, jẹ ki o lagun fun iṣẹju 5.

Pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ

Awọn ọja:

  • 3 poteto;
  • 1 alubosa;
  • Karooti;
  • 100 giramu ti sanra;
  • 300 giramu ti eso kabeeji;
  • 1 tbsp. l awọn akoko akoko ayanfẹ;
  • 1 ago ti omi.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Awọn alubosa ge sinu awọn alabọde-iwọn awọn ege, Karooti - sinu awọn igi ọṣọ.
  2. Ge eso kabeeji sinu awọn okun ti o kere.
  3. Gbẹ awọn poteto ni awọn cubes kekere.
  4. Ni skillet, yo diẹ ninu ọra oloṣu, lẹhinna fi alubosa ati awọn Karooti kun. Ṣe awọn ẹfọ naa titi ti wọn o fi bo ojiji ti o dara julọ ti wura. Fi eso kabeeji ti o dara, poteto. Fi omi kun, simmer fun iṣẹju 30-35.

Ohunelo igbesẹ

Awọn ọja:

  • 1 oriṣi eso;
  • 4-5 awọn ẹmi-ara ẹlẹdẹ;
  • 100-120 gr. eso eso pia;
  • 1 apple sour variety;
  • 1 kekere alubosa ori;
  • epo epo;
  • igba lati ṣe itọwo.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Gbẹ awọn eso kabeeji pẹlu ọbẹ kan, din-din ni pan-frying ti o gbona, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
  2. Lẹhin idaji wakati kan, fi alubosa alubosa daradara ati apple ge sinu awọn ege kekere.
  3. Ohun gbogbo ata, iyọ. Fi awọn omi diẹ kun ati ki o simmer fun iṣẹju 20-30.
  4. Ni miiran skillet, din-din ẹran ara ẹlẹdẹ.
  5. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti a pese silẹ si eso kabeeji, fi igba ṣe itun, ọwọ diẹ ti awọn ọpa. Mu gbogbo awọn irinše, tẹsiwaju lati simmer miiran iṣẹju 5 miiran.

Bawo ni o ṣe le ṣe ounjẹ kan?

Awọn ọna lati ṣe eso kabeeji stewed ko bẹ bẹ. O le fi omi ṣan o, sin o tutu tabi gbigbona, dabaa mejeeji bi apẹẹrẹ ẹgbẹ kan ati bi apẹẹrẹ aladaniran kan.

Igbimo: Ti o ba fẹ, o le pese orisirisi awọn sauces si eso kabeeji, ti ohunelo ko ba jẹ ki wọn wa niwaju.
A ṣe iṣeduro lati ka awọn ohun miiran wa nipa awọn igba otutu ti o dara ju igba otutu lati inu eso kabeeji pupa, bi o ṣe le gba eso kan, ati bi a ṣe le ṣe saladi, obe, ati awọn ohun elo Georgian lati inu rẹ.

Ipari

Sise eso kabeeji pupa jẹ koriko. Paapa ti o ba lo ilana ti a pese. O dara!

Awon Ìwé