Kalori-dinku ti a gbin ologbo Ewebe Ewebe (orukọ keji jẹ ibakoko) ni a ṣe kà ni ẹyẹ ti o gbajumo julọ lẹhin ti awọn poteto ni awọn agbegbe wa.
Awọn onisegun ṣe iṣeduro rẹ fun awọn eniyan ti n jiya lati ẹjẹ tabi arun inu ọkan ati ẹjẹ. Pẹlú pẹlu irin, Ewebe n ṣe bi ipamọ adayeba ti iodine, kalisiomu, potasiomu, iṣuu magnẹsia, zinc, irawọ owurọ ati awọn vitamin ti ẹgbẹ B.
Njẹ orukọ orukọ eegun yii ni igbẹkẹle lori agbegbe ti o ti gbin ati pe o dagba, tabi jẹ awọn iru-ẹrún iru kan ti ọgbin ati awọn oyinbi miran? Ni eyi a gbiyanju lati ni oye ọrọ wa loni.
Ifihan
Awọn oyinbo ti o wọpọ (lat Beta vulgáris), ko jẹ nkan bikoṣe ọdun meji, lododun tabi ọdun oyinbo. Eya ti irufẹ yii jẹ ti idile Amaranth (ni iṣaaju iru eya yii jẹ ti idile Marevykh). Irugbin yii ni a gbin ni awọn aaye nla ni ibi gbogbo.
Ti o ko ba lọ sinu awọn alaye, a npe ni beetroot ni beetroot, eyi ti a lo lati ṣaja borscht.
Apejuwe ti ifarahan pẹlu aworan kan
Ni isalẹ iwọ le ka ati ki o wo ninu aworan kini kokoro ati beet beet jẹ.
Ounjẹ yara
Orisirisi tabili ti ọgbin yii jẹ irugbin-ọgbà ti ogbin ti ogbin. Igi naa ni awọn gbongbo nla, ṣe iwọn to 1 kg ati pe o ni awọ awọ burgundy kan. Ni ifarahan, awọn beets le jẹ mejeeji yika ati alapin..
Awọn leaves ti iṣe Ewebe yii ni itọju kan, awọ alawọ ewe ti a ti lo pẹlu awọn iṣọn burgundy. Tẹlẹ ninu ọdun keji lẹhin ti gbingbin, awọn oyin faramọ, lẹhinna awọn irugbin ti wa ni akoso (fun awọn alaye lori bi o ṣe le gbìn irugbin awọn irugbin ikun ati ki o ṣe itoju wọn, ka nibi).
Lati oriṣiriṣi, awọn ipo otutu n da lori akoko ti iṣeto ti gbongbo, o le jẹ lati 2 si 4 osu.
Loni, awọn oriṣi mẹrin ti beetroot wa.
Orisirisi awọn beets yato ni akoko ti iṣeto ti gbongbo ati ti pin si:
- Pipin-ripeningti o bẹrẹ si ọjọ 130 tabi diẹ ẹ sii (Cylinder, Slav).
- Akoko kukuruti o bẹrẹ lati 6 si ọjọ 80 (Bicorez, Solo).
- Aarin-akokoirun wọn bẹrẹ lati ọjọ 100 si 130 (Bonn, Bordeaux 237).
- Ni idagbasoke teteirun wọn waye ni ọjọ 80 - 100 ni ọjọ lẹhin ibalẹ (Barguzin, Wodan).
Borschchevaya
Iwọn bite ti Borshchevaya orisirisi kii ṣe awọn ọna ti o ga julọ ati ti akoko-aarin, ṣugbọn tun ni didara didara ati idunnu pupọ. Yi orisirisi jẹ gidigidi gbajumo ni Ukraine ati Belarus.
Wá ti awọn beet borsch ni kekere iwuwo to 250 giramu, awọ awọ maroon, daradara gbe ati atunlo. Ọkan ninu awọn ẹya iyatọ ti o yatọ yii jẹ sisẹ awọn irugbin gbongbo ti o ni iwọn.
Irufẹ ohun ọgbin yi jẹ daradara ti o yẹ fun borscht ati orisirisi saladi.
Kini o ṣe iyatọ ti awọn beetle lati orisirisi tabili?
Kini iyato laarin awọn beet ati beet? Buryak tabi beetroot, o ti gba lati pe awọn beet beetle ti o ni awọ Pink, iru yi ni a maa n dagba sibẹ ni ariwa (diẹ sii nipa awọn iru ati awọn ẹya ara ti dagba sii ni a le ri nibi).
Beet "Borschovaya" jẹ ọkan ninu awọn ohun elo nigbagbogbo ti Borscht Yukirenia. O jẹ iru eleyi ti o fun ọ ni itọwo pe satelaiti Ukrainian jẹ olokiki fun.
Bawo ni o tọ?
Ti o tọ ati pe, ati orukọ miiran nitori, ni otitọ, gbogbo rẹ da lori ibi ti idagbasoke ati orisirisi ti ọgbin. Ni Ukraine ati Belarus, a npe ni beet ni beet, ati ni Russia, beetroot. O dabi ọdunkun, ni Russia o jẹ ọdunkun, ati ni USA o jẹ ọdunkun. Nitorina, mejeeji ati pe orukọ naa jẹ otitọ.
Ti o ko ba gbẹkẹle ede ti Russian, ki o si da lori ifojusi, lẹhinna ni igbesi aye eniyan Russian kan orukọ orukọ ọgbin yii ni a npe ni beetroot julọ igbagbogbo. tẹnumọ ni a gbe lori lẹta ti o kẹhin ti ọrọ naa, ati fun awọn aladugbo wa ti ngbe ni Ukraine ati Belarus, burak tabi abia. Eyi ni, ni pato, awọn wọnyi ni awọn orukọ oriṣiriṣi mẹta fun irugbin kanna.
"Beet" jẹ kanna bakanna o jẹ Novikov olorin aṣaju Ilu Russia pẹlu itọkasi lori keji ninu ọrọ yii Oh, bii Odoyevsky (pẹlu itọkasi lori keji O), ti o jẹ akọwi ti awọn akoko ti Pushkin A.S., eyini ni, ko si nkankan iwe-iwe imọ-iwe ti ẹkọ imọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-jinlẹ.
