Awọn ilana ti saladi ti n ṣe itọju ile pẹlu Brussels sprouts

Brussels sprouts pupọ yarayara tan ni Europe ati ki o di ayanfẹ gbogbo laarin awọn ti o fẹ lati jẹ ko o kan dun, sugbon tun wulo. Biotilẹjẹpe otitọ Brussels sprouts jẹ gidigidi wulo, kii ṣe gbogbo eniyan fẹran rẹ ni fọọmu mimọ rẹ. Ṣugbọn, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ninu eyiti o le fi kun, ṣiṣe awọn wọnyi ṣe awopọ diẹ diẹ. Ninu àpilẹkọ yii a yoo pese ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn saladi pẹlu awọn Brussels sprouts, o tun le wo aworan ti awọn ounjẹ ounjẹ.

Kini o le ṣe?

Awọn aṣayan pupọ wa. Pẹlu Brussels sprouts lọ daradara:

• eran adie;
• awọn ẹfọ miran (fun apẹẹrẹ, awọn tomati ati poteto);
• apples;
• àwọn ẹyọ;
• awọn eso ti o gbẹ (okeene awọn ododo);
• ọya;
• oje

A yoo ronu iru awọn ilana bẹ, ṣugbọn o wa tobi fun okunfa!

Anfani ati ipalara

Brussels sprouts nipasẹ ara wọn ni o wulo gan:

1. o jẹ ọlọrọ ninu efin;
2. potasiomu;
3. Vitamin C ati B;
4. o jẹ ga ni amuaradagba;
5. o jẹ orisun ti o dara fun folic acid.

Nitorina, awọn saladi pẹlu rẹ yoo jẹ diẹ wulo.

Awọn obirin ati awọn ọmọde ti o loyun tun gbọdọ jẹ awọn Brussels sprouts (o kan nitori folic acid).

Brussels sprouts ni o dara fun ọdun àdánù. Sibẹsibẹ, awọn itọnisọna ti o gbọdọ wa ni iroyin:

• Brussels sprouts ko niyanju fun awọn eniyan ti o ti laipe labẹ abẹ abdominal ti àyà tabi ikun, ikun okan;
• ijiya ti excess ti Vitamin C ninu ara tabi giga acidity;
• nini awọn ilana imun-jinlẹ ninu abajade ikun ati inu.

Gẹgẹbi gbogbogbo, gbogbo awọn ọja, ani julọ ti o wulo julọ, Brussels sprouts ko yẹ ki o wa ni ipalara. Ninu awọn iṣẹlẹ to ṣe pataki, o jẹ paapaa ti o ṣẹlẹ pẹlu iṣẹlẹ ti eyikeyi awọn ailera.

Ounjẹ ti ko ni aiyẹwu le še ipalara, paapaa ti o ba pẹlu awọn ounjẹ ilera ti a ṣe niyanju.

Wo awọn fidio nipa awọn anfani ti Brussels sprouts ati awọn imularada nigba lilo wọn:

Ilana

Niwon awọn ofin fun igbaradi ti ẹrọ eroja yii, awọn Brussels sprouts, ko ni iyipada fun gbogbo awọn saladi, a mu wọn wa nibi:

1. Ti o ba ra awọn tuntun Brussels sprouts, o dara lati yan eso kabeeji ti o tobi, bi ẹnipe iwọn fun iwọn rẹ.
2. Rii daju pe wọn ko ni yellowness tabi awọn yẹriyẹri.
3. Ge eto mimọ kuro ninu igi gbigbọn, yọ awọn leaves ti o wa lode ati ki o wẹ eso kabeeji daradara (daradara ni omi pẹlu kikan).
4. Gẹgẹbi ofin, awọn sprouts Brussels ti wa ni akọkọ boya boya tọkọtaya (iṣẹju 5) tabi ni omi salted (iṣẹju 5-7, fun iṣẹju 3 tio tutun).
5. Gún eso kabeeji pẹlu orita - ti o ba jẹ asọ, lẹhinna o ti šetan.
6. Ṣiṣẹ eso kabeeji ni ibamu pẹlu ohunelo ti wa ni sisun tabi ndin. Ti o ba ṣetọju Brussels sprouts ti wa ni a gbe sinu omi tutu-omi, yoo gba awọ awọ alawọ ewe, eyi ti o le ṣe itumọ ọrọ gangan "imọlẹ" diẹ ninu awọn ilana.
7. Awọn Brussels sprouts jẹ ma koriko, ṣugbọn kikoro le wa ni rọọrun kuro lilo lẹmọọn oje ati awọn miiran awọn ọna kika.
8. O ṣe pataki pupọ lati ṣe ikawe Brussels sprouts - o di pupọ asọ ti o si ni ohun ti o dara ju olfato ti o le kó gbogbo awọn ifihan ti satelaiti. Aṣayan ti o dara julọ ni yio jẹ lati wo o ati ki o ṣe ounjẹ bi o ṣe pataki.
9. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o dara lati pa pan ni wiwọ pẹlu ideri: lakoko ṣiṣe, eso kabeeji yoo gbin olõrun nitori awọn efin imi-ara ti o wa ninu rẹ.

Pẹlu adie

Eyi jẹ igbadun ti o dara ati didùn, eyiti a ṣe iṣeduro lati wa ni gbona.

Eroja:

• Brussels sprouts - 0,5 kg.
• Adiye agbọn - 200 g.
• Soy obe - 2 tablespoons.
• Bota - 60 g.
• Eso epo - meji tablespoons.
• Ata ilẹ - meji cloves.
• Ekan ipara - 1,5 tablespoons.
• Parmesan - 50 g
• Crackers - lati lenu.
• Ilẹ allspice.

Sise:

1. W adiyẹ adie ati ki o ge sinu awọn ege nla.
2. Ṣetan marinade: alapọ soy obe, pinch ti allspice, ọkan clove ti ata ilẹ. O le fi nutmeg kun.
3. Fi adie sinu marinade fun iṣẹju 20.
4. Ṣẹbẹ awọn Brussels sprouts (gẹgẹbi awọn ofin ti a kọ loke), paapaa awọn olori nla ti a ge ni idaji (ki gbogbo awọn "awọn ege") jẹ iwọn iwọn kanna, din-din eso kabeeji ni bota.
5. Fun ẹran ti a ti yan ni epo-epo fun iṣẹju mẹwa 10.
6. Mura awọn obe: ekan ipara ti a ṣopọ pẹlu awọn iyọ ti o ku diẹ ti ata ilẹ ati pin ti ata. O tun le fi diẹ diẹ ninu awọn lẹmọọn lemi nibẹ.
7. Illa eso kabeeji ati adie, tú lori obe, fi awọn ṣaja (awọn apẹrẹ fun awọn salari Kesari yoo ṣe).
8. Wọ saladi pẹlu grames parmesan.

Pẹlu ọya

Nkan ti kalori-kekere kalori ti Brussels sprouts ati Letusi.

Eroja:

• Brussels sprouts - 0,5 kg.
• Ekan ipara - 3 tbsp. spoons.
• Oje idaji lẹmọọn.
• Dill - kan tablespoon.
• Saladi "Iceberg": lati lenu.

Sise:

1. Mura Brussels sprouts ni ibamu pẹlu awọn ofin loke ati ki o din-din (ti o ba fẹ ki saladi jẹ diẹ ti o jẹun, iwọ ko le din eso kabeeji).
2. Ṣiṣibẹrẹ gige awọn letusi Iceberg (pelu awọn ẹya ti o nipọn julọ ninu leaves). O jẹ wuni pe saladi jẹ idaji bi o ti jẹ eso kabeeji. Saladi "Iceland" yoo fikun alabapade ati juiciness si satelaiti.
3. Mura awọn obe: dapọ ekan ipara, lẹmọọn oun ati dill.
4. Mix awọn letusi ṣẹẹri ati Brussels sprouts, iyọ ati akoko pẹlu obe. Awọn satelaiti ti šetan!

Yi saladi le ṣee ṣe mejeeji bi apẹẹrẹ lọtọ ati bi apẹrẹ ẹgbẹ fun eran.

Pẹlu awọn tomati

Iyipada ti saladi pẹlu ọya.

Eroja:

• Brussels sprouts - 0.2 kg.
• Awọn tomati ṣẹẹri - 0,2 kg.
• Epara ipara - lati lenu.
• Oje idaji lẹmọọn.
• Dill - lati lenu.
• Chi - lati lenu.

Sise: O fẹrẹ jẹ pe ko yatọ si letusi ti omi lati Brussels sprouts pẹlu ọya, ayafi ti: Brussels sprouts yẹ ki o wa ni ge ni idaji, dipo ti letusi letusi awọn tomati ṣẹẹri ti lo, eyi ti a tun ge ni idaji, kekere kan Ata ti wa ni afikun.

Wolinoti ati Apple

Saladi ti o ni arobẹ pẹlu itọwo olorinrin.

Eroja:

• Brussels sprouts - awọn ege 10.
• Apple - 1 nkan.
• Awọn ọna didan ni iwonba.
• Peanuts - iwonba kan.
• Wolinoti epo - 2 tbsp. spoons (ti ko ba ṣe bẹ, o le ropo ọgbin).
• Olifi epo.
• Eweko - 1 tbsp. kan sibi.
• Oje idaji lẹmọọn.
• Mint - iwonba kan.

Sise:

1. Ge awọn Brussels jade sinu awọn ibi. Ṣetura ni ibamu pẹlu awọn ofin loke ati ki o din-din ni epo olifi (epo epo yoo ṣe).
2. Yan awọn apple sinu awọn ege, ṣanṣo oje lati idaji lẹmọọn kan ati ki o kí wọn apple pẹlu apakan ti oje yii.
3. Fi tutu Brussels sprouts sinu awo kan. Illa eso kabeeji pẹlu eweko, lẹmọọn lemon, epa peanut, fi awọn ata ilẹ ati iyọ si itọwo.
4. Illa eso kabeeji pẹlu apple, fi awọn ege ati awọn peanuts, mint mint ati mimu saladi lori rẹ. Ṣe!

Pẹlu apple ati prunes

Eroja:

• Brussels sprouts - awọn ege 10.
• Prunes - awọn ege 8.
• Awọn ọna didan ni iwonba.
• Peanuts - iwonba kan.
• Wolinoti epo - 2 tbsp. spoons (ti ko ba ṣe bẹ, o le ropo ọgbin).
• Olifi epo.
• Eweko - 1 tbsp. kan sibi.
• Oje idaji lẹmọọn.
• Basil - iwonba kan.

Sise: O ti šetan fere fere gẹgẹbi saladi ti Brussels sprouts pẹlu apples ati eso, ṣugbọn awọn ayipada meji kan wa: dipo ti apple kan, a fi kun awọn prunes, ati pe o yẹ ki o rọpo mint pẹlu basil.

Pẹlu horseradish

Sare, salaye ati rọrun saladi.

Eroja:

• Brussels sprouts - 0.4 kg.
• Alubosa - 0,1 kg.
• Oje idaji lẹmọọn.
• Egbin ti a ti mu - 2 tsp.
• Ero epo - 50 milimita.
• Egan alubosa - 30 g.
• Ọya

Sise:

1. Ge awọn Brussels jade sinu awọn ibi. Ṣetura ni ibamu pẹlu awọn ofin loke (sise).
2. Ṣibẹ gbin alubosa.
3. Ilọ epo ewebe, ọbẹ lemon, grasera horseradish, alubosa ati iyọ.
4. Akoko saladi pẹlu eso alabọde ati ṣe ọṣọ rẹ pẹlu alubosa alawọ ewe ati ewebe. Ṣe!

Pẹlu poteto

Saladi ti o gbona pupọ.

• Brussels sprouts - 0.3 kg.
• Poteto - 0,2 kg.
• Ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ - 100-120 gr.
• Orisun ewe leaves - 0.1 kg.
• Awọn tomati tomati - awọn ege 4-5.
• Parmesan - lati lenu.

Lati epo:

• Olifi epo - 2-4 tbsp. spoons.
• Waini funfun waini - 2 tbsp. spoons.
• Irun brown - 1,5 tsp.
• Faranse Faran - 1 tsp.
• Ata - 1/4 tsp.
• Iyọ

Sise:

1. Mura Brussels sprouts ni ibamu pẹlu awọn ofin ti o salaye loke (sise).
2. Lọtọ ṣinṣin awọn poteto (ṣayẹwo afefeayika nipa fifọ orita).
3. Ṣibẹbẹrẹ pa ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, fi si ori panṣan frying ti o gbẹ, din-din titi ti brown brown.
4. Ṣi gbogbo awọn eroja ti asọ wọpọ ati ki o gbona ni wiwu fun iṣẹju kan.
5. Ge awọn poteto sinu awọn ege nla, ge awọn Brussels sprouts ni idaji, dapọ gbogbo ohun pẹlu imura ati ki o gbona fun iṣẹju 2.
6. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ kun ati awọn tomati ti a ti gbẹ daradara ati ki o dapọ ohun gbogbo.
7. Fi awọn eso ewe saladi alawọ ewe sori satelaiti kan, lẹhinna satelaiti ti o ṣawari, ki o si fi gbogbo ohun gbogbo ṣiṣẹ pẹlu Parmesan. Ṣe!

Fọto

Ni aworan ni isalẹ o le wo awọn aṣayan fun sisin Brussels sprouts awọn ẹfọ:

Bawo ni lati sin?

Ti o da lori ohunelo - gbona tabi tutu, bi satelaiti lọtọ ti ko nilo lati fi kun, tabi bi ẹyọ ẹgbẹ kan. Ko dabi Saladi Ọdun, Bibẹrẹ Brussels ti n jade awọn saladi ni a ṣe iṣeduro lati ṣe iṣẹ ni awọn ipin kekere lori kekere satelaitibẹ salads yoo wo neater ati siwaju sii appetizing.

Nitorina, a ti dabaa 7 awọn ilana fun Brussels dagba awọn saladi. Olukuluku wọn ni o dara ni ọna ti ara rẹ, ati pe gbogbo eniyan yoo rii ohun kan si iwuran wọn. Boya nitori yi article diẹ diẹ eniyan yoo fẹ Brussels sprouts. Orire ti o dara julọ ninu awọn iṣẹ ti o wa ni wiwa!