Awọn Karooti jẹ igbadun Ewebe ti ilera ati igbadun. O jẹ alejo alejo lojojumọ lori tabili ti olutẹ-olorin kan ati ehin didùn, oluwa onirọrun ati ọmọbirin kan, ti o tẹle ara rẹ. Ṣugbọn awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ n wo ọ pẹlu iṣọra: yoo ko ni ipalara?
Àkọlé yìí ṣabọ ìbéèrè ti awọn anfani ati ewu ti awọn Karooti fun adẹtẹ, ati ki o tun fun diẹ ninu awọn ilana ti o dara lati inu gbongbo yii.
Iwọn ounjẹ ati ounjẹ glycemic (GI) ti awọn Karooti ti a ti gbin ati ti a ti pọn
Idinjẹ ti o jẹun pẹlu aisan-ara ti o ni awọn abajade. Alaisan gbọdọ tẹle ara ti a ṣe apẹrẹ fun u, tẹle awọn ipele suga ẹjẹ. Iwaju awọn carbohydrates ni awọn Karooti (6,9 g) fun 100 g ọja ti o dọgba 1 teaspoon gaari ati sitashi (0,2 g) fun kanna 100 g ṣafọye iyemeji lori anfani ti Ewebe yii fun ounjẹ onjẹ.
Ṣugbọn maṣe gbagbe nipa ifarahan ninu awọn ohun ti o jẹ ti awọn Karooti ti ijẹẹjẹ ti ara ẹni (2.4g fun 100g ti gbongbo). Nwọn fa fifalẹ imun ti glucose sinu ẹjẹ.
Ṣe o ṣee ṣe fun awọn onibajẹ lati jẹ, ni iru fọọmu ati idi ti?
Pẹlu àtọgbẹ, awọn Karooti ko ṣee ṣe nikan ṣugbọn pataki, nikan laarin awọn ifilelẹ ti o yẹ. O ṣe pataki lati mọ pe julọ ti o gbọdọ wa ni aise aise, niwon awọn itọka glycemic jẹ kekere.
Awọn Karooti le ati ki o yẹ ki o wa ni afikun si awọn saladi. O ti ni idapo pelu:
- alubosa;
- ọya;
- elegede;
- squash;
- radish;
- awọn tomati;
- eso ododo irugbin bi ẹfọ ati eso kabeeji funfun.
Saladi gbọdọ jẹ ki o kún fun epo epo.
O ṣe pataki lati mọ eyi ninu àtọgbẹ, Awọn Karooti Koria ti wa ni idinamọ deede nitori turariti o wa ninu satelaiti yii. Karoti Rawati puree je soke si awọn igba meji ni ọsẹ kan.
Ṣugbọn maṣe fi ara sile lori gbongbo, itọju ooru ti o kọja. Awọn Karooti le ti wa ni boiled, stewed, ndin ati paapaa sisun ninu epo epo. Ni akoko kanna, iye ọja ti a run gbọdọ dinku nitori ilosoke ninu itọka glycemic. Ṣugbọn iye awọn antioxidants n mu sii nipasẹ 35%.
Awọn ounjẹ onjẹ ẹfọ yẹ ki o feti si imọran ti awọn onimọranki o si tẹle awọn ofin ti awọn ẹdun ikẹkọ, ki o jẹ ki awọn igbadun osan ko dun nikan, ṣugbọn tun wulo.
- Awọn ẹfọ gbongbo gbọdọ jẹ titun.
- Sise tabi ṣeki wọn yẹ ki o wa ninu peeli.
- Gbẹ ati steto awọn Karooti yẹ ki o ni idapo pelu awọn oriṣi ti ẹran tabi eja.
- Iye akoko itọju ooru jẹ iwonba.
- Fun stewing ati frying, awọn Karooti ko yẹ ki o grated, nitori awọn Ewebe npadanu awọn oniwe-ini anfani.
- Pẹlu àtọgbẹ 1 O le jẹ awọn Karooti ni gbogbo ọjọ kan 100 g fun ọjọ kan. Ti o ba wa ni ifẹ lati ṣẹjọ kan awoṣe ti awọn ẹfọ alawọ, iye rẹ yẹ ki o dinku si 75 g.
- Pẹlu àtọgbẹ 2 oriṣi A ṣe iṣeduro lati jẹ awọn Karooti diẹ sii ju 200g fun ọjọ kan. 80% ti awọn alaisan pẹlu fọọmu yi ti àtọgbẹ n jiya lati isanraju ati nilo awọn ounjẹ oyinbo ati awọn ounjẹ kekere-kalori. 100 g Karooti ni awọn 32 kcal nikan.
Awọn anfani ati ipalara ti awọn ẹfọ
Awọn ohun elo ti o wulo ati ipalara ti awọn Karooti le pin si awọn ẹka meji:
- Wọpọ si awọn orisi meji ti àtọgbẹ.
- Ti o da lori iru ọgbẹ oyinbo.
Laibikita iru arun
- Mu tito nkan lẹsẹsẹ ati iṣelọpọ agbara.
- Alekun iwoju wiwo.
- Agbara idibajẹ.
- Ṣiyẹ ara awọn majele.
- Yiyọ awọn idogo idaabobo.
- Iwọn deede awọn iṣa fun àìrígbẹyà tabi gbuuru.
- Dinku o ṣeeṣe lati sese akàn.
- Awọn ọgbẹ iwosan lori awọ ara.
Lilo agbara ti ẹfọ jẹ ti o lagbara pẹlu awọn abajade to dara julọ.:
- ikun inu;
- ẹrù lori ẹdọ, eyi ti o jẹ ewu fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ.
Pẹlu iru 1 ati 2
Pẹlu aisan mellitus jẹ iru agbara kan ti awọn Karooti:
- Ṣe iranlọwọ din iyara.
- Ṣiṣakoso agbara ti iṣelọpọ ninu awọn sẹẹli.
- Nmu ara pọ pẹlu potasiomu, selenium, zinc, calcium ati magnẹsia, awọn vitamin ti ẹgbẹ B, PP, C, E, K.
- N ṣe afihan iṣẹ ti oronro ṣe lodidi fun ṣiṣe isulini.
Ipalara lati njẹ awọn ẹfọ mule - ilosoke to dara ni ẹjẹ ẹjẹ, nitori awọn aijẹmu ti awọn Karooti.
Iru igbẹ-ara 2 ti 2 n fa awọn iṣoro idibajẹ. Alaisan ti wa ni aṣẹ kan ti o muna onje. Ṣugbọn si ibeere boya o le jẹ awọn Karooti tabi rara, awọn onisegun dahun daadaa. Awọn anfani ti awọn Karooti jẹ kedere: itọri dun, ṣugbọn kalo-kalori kekere yoo rọpo igbẹgbẹ fun wuni, ṣugbọn awọn ohun elo ti a ṣe ewọ.
Awọn ihamọ ati awọn ifaramọ
Pelu awọn anfani ti o ni anfani, awọn idiwọn si awọn igbẹgbẹ ni awọn mejeji ati awọn keji, eyi ti o yẹ ki o tẹle. Niwon igbati ẹya ara kọọkan jẹ alailẹgbẹ, o yẹ ki o yẹ ki o yẹ ki o yẹ ki o jẹ alamọgbẹ kan. Ṣe ijiroro pẹlu rẹ gbogbo awọn ọna-ara ti awọn ounjẹ.
Ṣugbọn pada si karọọti. Ewebe yẹ ki o yọ kuro ni ounjẹ nigbati:
- iredodo ti ifun kekere;
- okun ati duodenal ulcer;
- niwaju awọn ọmọ aisan ati awọn gastritis.
Bakannaa, lilo agbara ti awọn Karooti fa ayanfẹ, irọrara, afẹfẹ, efori ati o le fa awọn aati aisan.
Awọn ofin lilo
Ti wa ni niyanju lati jẹ ki o jẹ apẹrẹ ẹfọ alawọ ewe, ndin tabi ṣun ni awọn awọ wọn, ti o din ati sisun. Pẹlu eyi ọpọlọpọ awọn Karooti yẹ ki o jẹ aise. O yẹ ki o ni idapo pelu awọn ọja miiran ti a fọwọsi fun lilo.
- Pẹlu àtọgbẹ 1 o yẹ ki o run ni ko ju 100g ti Karooti kota fun ọjọ kan, tabi 75g boiled.
- Pẹlu àtọgbẹ 2 oriṣi gbongbo le ṣee run to 200 g fun ọjọ kan.
Maa ṣe jẹ ni gbogbo ẹẹkan gbogbo ipin ti awọn Karooti. O yẹ ki o pin ni gbogbo ọjọ.
Oje karọọti pẹlu Arun
Omiiro karọọti jẹ ile itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Pẹlu oriṣi akọkọ ti àtọgbẹ, o le lo 1 ago (250g) ti oje fun ọjọ kan. Ni irufẹ keji, o yẹ ki o mu ọti pẹlu omi omi ti a fọwọsi 1: 1.
Awọn anfani:
- ni awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri;
- ṣe ilana awọn ipele ipele ti ẹjẹ;
- fi ipa mu eto eto;
- ṣe oju oju.
Nigbati o ba nlo ẹgbin karọọti, awọn itọnisọna ẹgbẹ yoo han:
- jijẹ, jija, orififo;
- iṣafihan awọn pathologies onibajẹ ti ẹya ara ounjẹ;
- ofeefeeing ti eyin, awọ ẹsẹ ati ọpẹ.
Awọn ohun-ini ti o ni anfani ti oje ti karọọti yoo mu sii bi o ba dapọ pẹlu awọn juices ti awọn ẹfọ miran tabi awọn eso ti a yọ si. O yẹ ki o ranti pe Omi ti a ṣafọnti lati ọdọ awọn ọdọ ati awọn Karooti ti o ni ilera jẹ iwosan gidi.. A n ṣaja kan Ewebe Ewebe lori grater kan, a tan pera ti a ti gba ninu gauze ati ki o tẹẹrẹ pẹlẹpẹlẹ. Ti iṣelọpọ kan ba wa - iṣẹ naa jẹ simplified.
Awọn ilana ti o wulo
Ọdun oyinbo titun
Eroja:
- 1 lẹmọọn;
- 200 milimita ti oje ti karọọti;
- 250 milimita ti omi;
- awọn gusu gla;
- ohun tutu.
Ọna sise:
- Ge awọn lẹmọọn ni idaji ki o si fi omi ṣan ni oje.
- Ṣi pa aporo ati awọn iyokù ti awọn ti ko nira, gbe e sinu apo ti a fi ara rẹ pamọ, tú omi tutu lori rẹ. Mu lati sise lori alabọde ooru ati jẹ ki o tutu.
- Nigbana ni igara nipasẹ awọn gauze ti a ṣopọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ, fi karaati ati lẹmọọn lemi, tú ninu adunfẹ ki o si dapọ daradara.
- Ṣiṣe ohun mimu sinu awọn agolo gilasi, fi awọn cubes ṣubu ati ki o sin lori tabili.
Pẹlu seleri ati owo oyinbo
Eroja:
- 1 kekere opo ti akara;
- 1 karọọti alabọde;
- 2 seleri;
- 1 alawọ ewe apple.
Wẹ, Peeli, gige, dapọ ati ki o fun pọ awọn eroja.
Kukumba ohun mimu
Eroja:
- Karooti - 5 PC.
- Asparagus eso kabeeji - 1 orita;
- Ọbẹ letusi leaves;
- kukumba - 2 PC.
Ohun mimu yii le wa ni mu yó ninu ikun ti o ṣofo. O ti pese sile bi tẹlẹ.
Ranti: ọgbẹ oyinbo kii ṣe gbolohun kan. Ti o ba tẹle awọn iṣeduro ti awọn onjẹjajẹ, ṣe igbesi aye igbesi aye daradara ati ki o jẹ ireti - igbesi aye rẹ yoo kún fun ayọ ati awọn iyanilẹnu idunnu. Ibẹjẹ tabili le ati ki o yẹ ki o wa yatọ ati ki o dun.
