Kini itọpa abẹku, wulo tabi ipalara? Igbese-nipasẹ-igbasẹ sise awọn ilana ati awọn italologo lori jijẹ

Ọpọlọpọ ti gbọ nipa awọn anfani ti lilo iru turari bi Atalẹ ni ounje. Agbegbe irẹlẹ jẹ iṣura gidi, ile itaja ti awọn ohun elo ti o wulo. Ṣugbọn rẹ tayọ tart itọwo ko ni fẹràn nipasẹ gbogbo eniyan. Yoo si Atalẹ Atunṣe.

Sibẹsibẹ, awọn anfani ti iru eso didun kan bẹẹ ni a ko le fiyesi ati ọpọlọpọ awọn lilo awọn ẹbun ti iseda lati koju awọn ailera akoko. Lati ṣe awọn eso ti o ni imọran, o nilo lati yan gbongbo titun, pẹlu didan, awọ awọ-awọ. Atalẹ ọdọmọde wa awọn eso ti o kere julọ, ati lati atijọ - dipo eti.

Kini o?

Ni ita candied unrẹrẹ wo bi ina ofeefee translucent ege bo pelu gaari kirisitaWọn ti ta ni awọn ile itaja, ṣugbọn wọn tun pese ni imurasilẹ ni ile.

Kemikali tiwqn

Ẹjẹ yii jẹ 80% root root, ati suga n ṣiṣẹ bi olutọju ati fifun itọwo naa.

100 giramu ti ọja ti pari ni 3 giramu ti awọn ọlọjẹ, 0,4 giramu ti ọra ati 54,5 giramu ti awọn carbohydrates, iye agbara ti nipa 215 kcal.

Ninu ọja atilẹba ti ni ipamọ pupọ ti awọn ounjẹ., vitamin, macro-ati micronutrients, pẹlu:

• Vitamin C, PP, A, B1 ati B2;
• potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, iṣuu soda, manganese, ohun alumọni ati irin;
• Nicotinic, oleic ati linoleic acids;
• phener-like component gingerol;
• cellulose.

Anfani ati ipalara

O jẹ gidigidi nira lati ṣe afikun awọn anfani ti awọn atẹsẹ alawọ.nitori pe wọn ni awọn ohun-elo anfani wọnyi:

• egboogi-iredodo, imorusi, disinfecting ati awọn iṣẹ diaphoretic ran jagun awọn àkóràn atẹgun ti o ga ati awọn tutu;
• fi ipa mu eto eto;
• ṣe afihan si atunṣe ti awọn ilana ti n ṣe ounjẹ, mu ki awọn igbadun naa mu, ṣe iṣiro ti inu;
• sise bi antispasmodic;
• ṣe ẹjẹ san;
• ṣe deedee eto homonu;
• fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo;
• ṣe igbesoke iṣelọpọ agbara, nitorina o ṣe idasiran si idibajẹ ipadanu;
• mu igbiyanju dara;
• duro fun idagbasoke awọn sẹẹli akàn;
• n ṣe ifẹkufẹ ifẹkufẹ ibalopo bi ohun aphrodisiac.

Ni nigbakannaa nitori Ginger root jẹ ọgbin ọlọrọ gidigidi, lilo rẹ le jẹ ipalara:

• laisi itọka lilo eyikeyi awọn eso ti o ni candied, pẹlu Atalẹ, pẹlu àtọgbẹ;
• ipalara irun lori awọ ilu mucous le mu ki iṣọn ara ati awọn ọgbẹ duodenal ṣe;
• iwo ti o ni fifun Atalẹ yoo ni ipa ni odibawọn iṣeduro awọn okuta ninu awọn arun ti ẹdọ ati awọn kidinrin, paapa ni gallstone ati urolithiasis;
• lilo ni lilo ni eyikeyi ẹjẹ, bi atalẹ le mu ki ilosoke wọn pọ si;
• o jẹ dandan lati ṣe akiyesi pe o ṣe pataki ti Atalẹ lati mu iṣẹ ti ọpọlọpọ awọn oogun ṣiṣẹ
• ga to kalori lewu fun isanraju;
• Allergy-free product.

Bi o ṣe le ṣaja ọja ni ile: awọn igbesẹ nipa igbese

Ni ibamu si awọn anfani ti ara ẹni, awọn ipa fun sise ati wiwa akoko ọfẹ, o le gbiyanju lati ṣeun ni ile ọkan ninu awọn atẹle wọnyi ti itọlẹ ti o yẹ.

Ayebaye

Fun awọn igbaradi ti Ayebaye candied eso yoo nilo:

• 300 gr. root root;
• 1 ago gaari;
• suga fun sprinkling.

Atunṣe igbasilẹ ti o ni igbasilẹ pẹlu ilana ilana igbadun gigun. Eyi ni ilana naa.

1. Atalẹ peeled ati ki o ge sinu awọn ege ege tabi awọn ila.
2. Fi sinu ekan kan, fi omi ṣan ki awọn ege naa wa ni kikun pẹlu omi.
3. Fikun fun ọjọ mẹta, lakoko ti o ba n yi omi pada ni gbogbo wakati mẹfa, o le fa ohun itọwo naa jẹ daradara.
4. Cook lori kekere ooru fun iṣẹju 20, lẹhinna yi omi ati sise lẹẹmeji fun išẹju 20 pẹlu iyipada omi, lẹhinna gbe ni inu agbọn.
5. Ni omiiran miiran, a ti pese omi ṣuga oyinbo: fun eyi, a ti fi omi papọ pẹlu omi ni ipin ti 1 si 0,5 ati ki o mu wá si sise.
6. A fi atalẹ ti a fi sinu ikun omi sinu omi ṣuga oyinbo kan ati ki o ṣun fun iṣẹju 20, ti o n gbero ni kikun.
7. Gba ibi lati ṣe itura fun awọn wakati pupọ, lẹhin eyi ilana ilana itọlẹ ati itutu agbaiye tun tun le lẹmeji sii.
8. Awọn eso ti o ni imọran ti a ṣe daradara ti wa ni gbigbe si pẹlẹpẹlẹ si pẹlẹpẹlẹ tabi pẹlẹpẹlẹ si akọle silikoni pataki kan, ti a fi bọ pẹlu suga ni ẹgbẹ mejeeji.
9. O le gbẹ boya ni ita gbangba nigba ọjọ, tabi nipa gbigbe sinu adiro fun iṣẹju 30-40 pẹlu akoko ijọba ti ooru ti iwọn 40.
10. Ti wa ni ipamọ ti o ti pari ni idẹ kan pẹlu ideri ti a fi oju si.

O ṣe pataki pe nigbati o ba ngbaradi ipilẹ omi ṣuga oyinbo ti ko ni ina, ati gbogbo awọn ege ni a bo bo pelu omi.

Pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun

O le ṣe awọn iṣọrọ pada si ohunelo igbasilẹ ti Atalẹ awọn eso ti o ni abẹ. Awọn ololufẹ Spice yoo ni idaniloju awọn candied Ginger candies pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Ni afikun si awọn eroja ti a beere fun ohunelo igbasilẹ, iwọ yoo nilo eso igi gbigbẹ oloorun.

Awọn ohunelo atẹle:

1. Peeled ati ki o ge iṣan atalẹ fun ọgbọn išẹju 30.
2. Mura omi ṣuga oyinbo kan ti 1 ago gaari ati 0,5 gilasi ti omi, fi igi 1 eso igi gbigbẹ oloorun kun tabi idaji idaji ti ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun si omi ṣuga oyinbo.
3. Ni omi ṣuga oyinbo yii, a ti ṣe itọlẹ alade lori kekere ooru fun idaji wakati kan.
4. Ṣetan awọn eso ti o ni candied ti wa ni yiyi ninu suga ati ki o gbẹ.

Pẹlu oyin

Awọn ti o fẹ dinku awọn kalori tabi oniruru kan satelaiti le lo oyin dipo suga nigbati o ba ngbaradi omi ṣuga.

Fun sise yoo nilo:

• Ginger root - 200 giramu;
• oyin - 200 giramu;
• omi - 2.5 agolo;
• oda suga fun peeling eso candia - 100 giramu.

Lati ṣe awọn oyin candied Atalẹ oyin:

1. Peeli Atalẹ ki o si ge o sinu awọn ege ege.
2. Tú wọn pẹlu 2 agolo omi ati ki o Cook fun idaji wakati kan lori kekere ooru.
3. Gún omi ti o ku ati fi oyin kun si rẹ, dapọ daradara ki o le gba omi ṣuga oyinbo pupọ, ati pe o ba jẹ dandan fi diẹ sii omi sii.
4. Gbe awọn ege ti Atalẹ sinu omi ṣuga oyinbo ki o si ṣe ida fun idaji wakati kan lori kekere ooru.
5. Yọ Atalẹ, jẹ ki o rọ kuro ni omi ṣuga oyinbo miiran, gbẹ o ni adiro, ki o si fi eerun sinu omi gaari.

Pẹlu citric acid

Awọn egeb ti ekan le fi kun si akojọ akọkọ eroja 1/4 tsp. Ni idi eyi, ohunelo ti sise yoo jẹ:

1. Atalẹ ti wa ni ẹyẹ, ge ati ki o boiled sinu omi.
2. Ṣe awọn omi ṣuga oyinbo, fi Atalẹ sinu rẹ ati sise fun iṣẹju 30-40.
3. Rọ awọn eso ti o ṣẹṣẹ pari ni adalu gaari ati citric acid.
4. Ti sisun ni adiro tabi ni ita gbangba.

Ṣọ pẹlu iyọ

Fun ohunelo yii o yoo nilo:

• 2 awọn gbongbo ti o tobi;
• 250 giramu gaari;
• 1 teaspoon iyọ.

Lati le ṣe iyatọ awọn ohun itọwo ti ohun-elo ti o mọ tẹlẹ, o le gbiyanju ọna yii: nigbati o ba ṣe itọlẹ, tẹ teaspoon 1/4 iyo si omi ni akoko kọọkan, lẹhinna tẹle awọn ohunelo igbasilẹ.

Bawo ni lati ṣe igbasẹ yara kan?

Ko si awọn eso didun ti o dara ti o dun ti a le ṣetan ni lilo awọn ohun elo kanna bi fun ohunelo igbasilẹ, ṣugbọn pupọ yiyara, biotilejepe wọn yoo ni itọwo astringent.

1. Ibẹrẹ ati ki o ge root ti wa ni boiled ni omi funfun fun idaji wakati kan, lẹhinna omi ti wa ni drained.
2. A ti tu suga sinu apo, idaji gilasi ti omi ti wa ni afikun ati idapọ.
3. Cook lori kekere ooru lakoko ti o nro ni kikun titi di pe gbogbo omi ni a gba ati awọn ege di translucent.
4. Awọn eso candied ti a ṣetan ṣe ti o wa ninu suga ati ki o gbẹ ninu lọla tabi ni afẹfẹ.

Bawo ni lati lo pẹlu awọn anfani ilera?

Iru itura iyebiye bayi bi O yẹ ki o jẹun daradaraNi ọran ti awọn aifọwọyi alaini ati awọn itọju apa, lẹsẹkẹsẹ yọ wọn kuro ninu ounjẹ rẹ.

O ṣe pataki lati lo awọn eso candied fun ounje ni iye diẹ ju awọn didun lete, ni eyikeyi ọran lati ma jẹ diẹ ẹ sii ju 200 grams ti delicacy ọjọ kan. Njẹ ọja yẹ ki o wa ni awọn iwọn kekere ni gbogbo ọjọ, maṣe jẹ Atalẹ lori okun ti o ṣofo. Fun itọju awọn otutu, o le tu ni ẹnu rẹ ni bibẹ pẹlẹbẹ ti Atalẹ dipo ti awọn oogun ti oogun.

Biotilẹjẹpe o yẹ ki a lo itọlẹ ni ounjẹ pẹlu iṣọra, o yẹ ki o ko fi silẹ patapata fun iru ọja to dara, nitori Atalẹ Atunṣe ni itọlẹ ti o tayọ akọkọ ati ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o wulo, ati si tun ni anfani lati ṣe iyatọ oriṣiriṣi akojọ aṣayan deede.