Ata ilẹ jẹ Ewebe ti o wulo julọ pẹlu ohun itọwo ti o ko nigbegbe. Awọn ounjẹ ti a ṣe awọn ẹbẹ ni a ri ni awọn irin onje ni gbogbo agbala aye. Ṣugbọn lati igba atijọ, a ti lo awọn ata ilẹ kii ṣe ni sise nikan, ṣugbọn tun ni imọ-oògùn.
Eyi jẹ nitori otitọ pe ninu akopọ rẹ o wa ọpọlọpọ awọn nkan to wulo pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ti ibi-giga.
Wo ninu ohun ti ohun elo yii jẹ, ohun ti o ni ninu rẹ, boya o wa suga ati bi o ṣe jẹ pe o wa ninu akopọ ti Ewebe daradara ati ohun ti awọn anfani ati awọn ipalara jẹ.
Kini idi ti o ṣe pataki lati mọ ohun ti o wa ninu ewebe?
Ata ilẹ jẹ dara julọ fun ọpọlọpọ awọn eniyan.. Ṣugbọn ko ṣe pataki fun gbogbo eniyan lati lo o ni titobi nla. Ati pẹlu diẹ ninu awọn aisan ati awọn ipo ti o jẹ tọ ti o kọ patapata.
Iye ounje ti Ewebe titun
Ata ilẹ jẹ ohun tutu. Jẹ ki a wo iye awọn kalori ti o ni? Ni ọkan kilogram ni awọn kilocalories 1110-1327, akoonu caloric ti awọn ẹfọ titun fun 100 giramu jẹ iwọn 130 kcal, ṣugbọn awọn iwuwo ti ọkan clove jẹ nipa 4 giramu. - Bawo ni ọpọlọpọ awọn kalori yoo wa ni agbọn titun? Kalori 1 titun cloves jẹ nikan 5.5 - 6 kcal.
Awọn ohun ti kemikali ati awọn akoonu ti KBMU ti ata ilẹ titun fun 100 giramu, ati boya o wa ni suga ati bi o Elo ni o ni:
kalori - 130 kcal;- Awọn ọlọjẹ - 6.5 g;
- sanra 0,5 gr;
- awọn carbohydrates - 29.9 giramu;
- omi - 60 g;
- doti fatty acids - 0.1 g;
- unsaturated fatty acids - 0.1 g;
- Organic acids - 0,1 g;
- eyọkan - ati awọn iṣiro - 3.9 g;
- fiber - 1,5 g;
- sitashi - 26 g;
- eeru - 1,5 gr.
kalori - 130 kcal;Iwọn tio dara ti ata ilẹ ti a fi silẹ jẹ dinku dinku nipasẹ didin iye awọn ti carbohydrates. Ati pe o jẹ 331 kcal fun 100 giramu ti ọja. Nọmba ti awọn iṣelọpọ ti ko lagbara ati awọn epo pataki tun ṣubu, ṣugbọn awọn ipele ti awọn eroja ti o fẹrẹẹrẹ ko ni yi pada - itọju yii jẹ awọn ẹya ti o wulo julọ ti ata ilẹ.
Ni boiled, sisun tabi fọọmu ti a fi bugi, Ewebe yii da awọn ohun-ini oogun ti ko kere pupọ ati akoonu caloric, o si di oṣuwọn. Ọpọlọpọ awọn oludoti ti wa ni run nipa itọju ooru.
Alaye siwaju sii nipa awọn anfani ati ipalara ti ata ilẹ ti a fi ṣẹẹri le ṣee ri nibi, ati awọn alaye diẹ ẹ sii nipa awọn ohun-ini ti ata ilẹ ti a ro ni a le ri ninu ohun elo yii.
Korẹ ti a fi koriko jẹ julọ wulo.. O ni awọn iye ti o tobi julo ti oludoti pataki fun ṣiṣe ṣiṣe ilera ti ara. Wọn jẹ apakan awọn homonu ati awọn enzymu, ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ati awọn aati atunṣe.
Ṣiṣe awọn aati wọnyi nfa ailera aiṣan, awọn aṣiṣe ni pipin sẹẹli, eyiti o jẹ pataki awọn iṣoro ilera.
Awọn eroja Macro:
- iṣuu magnẹsia - 30 mg;
- potasiomu - 260 iwon miligiramu;
- chlorine - 30 iwon miligiramu;
- iṣuu soda - 17 miligiramu;
- irawọ owurọ - 100 iwon miligiramu;
- kalisiomu - 180 iwon miligiramu.
Awọn eroja ti o wa:
- manganese - 0,8 miligiramu;
- Zinc - 1.025 iwon miligiramu;
- iodine - 9 mcg;
- selenium - 14.2 mcg;
- irin 1,5 iwon miligiramu;
- Ejò: - 130 mcg;
- cobalt: - 9 mcg.
Wo ohun ti awọn vitamin ti o wa ninu ewebe kan. Vitamin:
Vitamin B1 - 0.08 iwon miligiramu;- Vitamin B2 - 0.08 iwon miligiramu;
- Vitamin B6 - 0,6 iwon miligiramu;
- Vitamin K - 1,7 mcg;
- Vitamin PP - 2,8 iwon miligiramu;
- choline - 23.2 iwon miligiramu;
- Vitamin B9 - 3 micrograms;
- Vitamin C - 10 iwon miligiramu;
- Vitamin E - 0,3 iwon miligiramu.
Vitamin B1 - 0.08 iwon miligiramu;Diẹ ninu awọn orisirisi awọn ti o mọ julọ fun awọn ata ilẹ ati awọn eroja yẹ ki o sọ ni apejuwe sii.
- Selenium. Idilọwọ iyipada sẹẹli, mu ajesara, dabajẹ awọn ipara ati awọn oṣuwọn free, mu awọn ẹya antioxidant ti awọn vitamin C ati E. Dena idiyele awọn ilana ilana tumo, nmu iṣelọpọ ti ẹjẹ pupa, iṣelọpọ agbara. Pẹlu ailewu selenium, awọn ara ti o wa ni deede.
- Iodine. Ti o wa ninu awọn akopọ ti awọn homonu tairodu ti o nṣakoso awọn iṣelọpọ ti awọn ẹran, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, paṣipaarọ agbara, awọn maturation ti awọn ẹyin germ. Pẹlupẹlu, nigba ti o wa iodine, o nmu idagbasoke ọgbọn, paapaa ninu awọn ọmọde. O yọ awọn ohun elo ipanilara kuro ninu ara, ṣe idaduro idiyele ti homonu gbogbo, idaabobo ajesara.
- Awọn epo pataki ati Phytoncides. Fun julọ apakan, wọn fun turari gẹgẹbi olfato ti o yatọ.
Dulfl disulfide jẹ fọọmu ti o wa ninu ero ti awọn epo pataki. Won ni ipa antiseptiki lagbara, ṣugbọn fa irritation ti awọ ara ati awọn membran mucous.
- Allicin. Eyi jẹ ẹya-ara ti o mọ julọ julọ ti ata ilẹ, pese oogun aporo aporo, antiseptic, ipa ti antiparasitic. Ti a ba ṣe afiwe rẹ pẹlu awọn antiseptics artificial, lẹhinna allicin significantly anfani. Fun apẹẹrẹ, carbolic acid pa iko-arun mycobacterium ni wakati 24, gbogbo ẹyọ si ṣiṣẹ pẹlu iṣẹ yii ni iṣẹju diẹ. Ni afikun, o ni ipa ti iṣelọpọ ati pe o ni ipa ti o dara lori gbogbo ara-ara.
Awọn anfani ati awọn ipa ilera
Nitori gbogbo ẹhin, akoonu pataki ti awọn microelements ati awọn vitamin, ata ilẹ ṣe ipa pataki ninu idena ati itoju awọn arun to buru.
Ipa ti o pọju. Ata ilẹ jẹ anfani lati ṣaja awọn ohun elo ẹjẹ, nfa wọnyi lati dẹkun titẹ ẹjẹ.- Ise apẹrẹ. Ata ilẹ fe ni idoti orisirisi awọn kokoro arun - salmonella, vibrios, mycobacteria ati staphylococcus. Ni akoko kanna, o dinku iṣẹ-ṣiṣe ti ọpọlọpọ awọn iru miiran ti microbes.
- Ise apaniyan. O ni aspirinopodobnym igbese, ọpẹ si eyi ti, o run awọn iparamọ ẹjẹ ati idilọwọ awọn farahan ti titun, ṣe microcirculation ni awọn tissues.
- Awọn iṣẹ Antiparasitic. Ata ti a ti lo lati dojuko awọn kokoro ati awọn kokoro ti apa inu ikun. Awọn pinworms ni o ṣe pataki julọ si o.
- Ohun ini Antiviral. Ata ilẹ jẹ ọpa ti o tayọ fun idena ati abojuto awọn arun ti o gbogun. Niwon igba atijọ, awọn ata ilẹ ata ilẹ ti pa awọn agbegbe ile nigba ajakale.Lọwọlọwọ, a ti fihan tẹlẹ pe ata ilẹ le ni ipa ni ikolu ti awọn eegun atẹgun, idilọwọ itankale wọn.
- Ohun ini Hypolipidemic. Awọn ẹkọ ti o wa ni pe awọn eniyan ti o jẹ ata ilẹ jẹ nigbagbogbo ni idaabobo kekere. Pẹlupẹlu, lilo rẹ nmu nọmba ti awọn lipoproteins giga-density ati ki o nse igbelaruge awọn aami atherosclerotic.
- Awọn ipa immunomodulatory. Ata ilẹ jẹ stimulator ti awọn aati ti ibi ti ara, o ni ipa lori eto alaabo ni ipele ipele nipasẹ ṣiṣe awọn iṣeduro idaabobo wọn.
- Iṣẹ iṣiro. Ata ilẹ jẹ anfani lati da gbigbọn ti o niipa nipasẹ abuda awọn oṣuwọn free. Ẹya yii ni a ṣe akiyesi nipasẹ glutathione, zinc ati selenium. Nitori eyi, ata ilẹ le dinku ewu ti akàn.
- Ohun elo Detoxification. Ata ilẹ ni agbara lati dabaru to dara, nitorina o jẹ gidigidi munadoko ninu itọju ti oloro. Awọn julọ aṣeyọri ni lilo rẹ fun didasilẹ lẹhin ti oloro pẹlu awọn nkan ti o wa ni erupe ile - arsenic, mercury, asiwaju ati cadmium.
- Ilana Vitaminizingti ko ba ni awọn vitamin ti ko to. Nitori awọn ohun elo ti o jẹ ọlọrọ ati ti o yatọ si awọn vitamin, ata ilẹ daradara awọn itọju ati idilọwọ awọn avitaminosis.
Ipa ti o pọju. Ata ilẹ jẹ anfani lati ṣaja awọn ohun elo ẹjẹ, nfa wọnyi lati dẹkun titẹ ẹjẹ.A pese lati wo fidio kan nipa awọn anfani ti ata ilẹ fun ara:
- lori ara eniyan;
- fun ara obinrin.
Ipalara ati awọn ifaramọ
Eyikeyi, paapaa oogun ti o wulo julọ, le še ipalara fun eniyan ti o ko ba tẹle awọn ọna.
Ni ọran ti ata ilẹ o tun jẹ dandan lati fi ifarahan han, nitori pe o ni awọn ohun elo ti o lagbara pupọ, ti ọpọlọpọ awọn ti o ni awọn anfani anfani, ṣugbọn ni titobi nla le ni ipa ni ipa lori ara.
- Awọn ohun elo turari nmu irun inu awọ mucous ati ki o maa n fa ijaniloju awọn arun ti ogbe inu, esophagus, inu, kidinrin ati ẹdọ. Nigbati o ba jẹun awọn ata ilẹ ni awọn titobi nla, irúnu le waye paapaa ni awọn eniyan ilera.
- Ni awọn aarọ nla, ata ilẹ le ni ipa ni ọpọlọ nitori awọn sulfanyl-hydroxyl orisirisi, ti nfa iyipada ninu awọn ilana ti idinku ati titẹsi ti ikunra cerebral. Eyi nfa irọra, irritability, ati idojukọ dinku. Awọn alailẹgbẹ, o ti ni idinamọ patapata, nitori awọn agbo-ogun wọnyi le fa ipalara ti ijakadi.
- Awọn aboyun ati awọn obirin lactating yẹ ki o tun ṣọra. Ipa lori ọmọ inu oyun naa ko ti ni iwadi ni awọn apejuwe, ṣugbọn awọn iṣaro nipa awọn ikolu ti ko dara.
Nigba ti awọn ohun elo turari ti wọ inu wara, ṣiṣe awọn ohun itọwo.
Ni afikun, ọmọ naa le jẹ inira.
- Ainilara tabi inira awọn aati si ata ilẹ ni a maa ri nigbagbogbo. Ṣugbọn paapaa laisi awọn nkan ti ara korira lori awọ ara ati irritation mucous membran le han.
A pese lati wo fidio kan nipa awọn ewu ti ata ilẹ fun ara:
Ijẹrisi ti ọgbin yi dara julọ jẹ iyanu, o funni ni bẹ bẹ awọn ohun-ini iwosan ti a sọ pe o le jẹ oogun kan. Nitorina, o yẹ ki o lo pẹlu ipo ti o yẹ. Iwọn iwọn lilo ni meji si mẹta cloves fun ọjọ kan.. Ni awọn igba miiran, o dara lati kan si dokita kan. Ti dokita ko ba han awọn itọkasi ti o han, ata ilẹ yoo mu ilera nikan ati igba pipẹ.
