Bawo ni lati gbẹ apples: ni oorun tabi ni iboji?

Awọn apẹrẹ ni ilu wa ni ibigbogbo ati fẹràn nipasẹ gbogbo eniyan. Ni deede lori ile ọgba ooru kọọkan awọn oriṣiriṣi igi ti awọn oriṣiriṣi apple igi dagba.

Ọpọlọpọ ọgba Ọgba wa, nibiti awọn igi apple ti wa ni tẹlẹ bi egan, biotilejepe awọn eso jẹ gidigidi dun. Awọn eniyan ti o mọ ipo ti Ọgba, gba nigbagbogbo ikore ti o dara.

Awọn apẹrẹ ti ni iyasọtọ kii ṣe fun awọn ohun itọwo wọn nikan, ṣugbọn fun imọran wọn pẹlu: wọn ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọnipataki lati ṣetọju ilera eniyan.

Awọn anfani ati alailanfani ti ọna naa

Awọn eso nla ti apples ṣe wọn wiwọle si gbogbo awọn ipele ti awọn olugbe. Awọn eniyan gbiyanju lati jẹ wọn kii ṣe alabapade nikan, ṣugbọn tun ṣe ipese bi o ti ṣee ṣe fun igba otutu: wọn ṣe jam, jams, compotes. Sibẹsibẹ, nigba ti a daun, awọn apples padanu ọpọlọpọ awọn ti wọn vitamin. Ti o ba fẹ lati tọju awọn ohun-ini ti o ni anfani, o dara ki o ni ikore awọn apples ni irisi gbigbẹ. Gbigbe ni o ni ọpọlọpọ awọn anfani:

1. Ko lo nigba ikore awọn olutọju, awọn apples ko han si awọn iwọn otutu to gaju. Nitori eyi, a ti fipamọ gbigbọn ọpọlọpọ awọn vitamin.
2. O ṣa eso eso le ti o fipamọ igba pipẹ.
3. Gbigbe jẹ rọrun ati ko beere aaye pupọ fun ibi ipamọ ṣe akawe si itoju.
4. Ni oju ẹrọ idana ẹrọ igbalode, igbesẹ igbaradi fun sisọ yoo gba o kere akoko ati ipa.

Awọn ọna pupọ wa lati gbẹ apples. Awọn ilebirin igbalode igba lo nlo awọn igbiro, awọn ẹrọ gbigbona, awọn adiro. Ati sibẹsibẹ ọna ti awọn gbigbe awọn irugbin ni awọn agbegbe ita gbangba ti a ti lo fun diẹ ẹ sii ju ọkan ọdun nitori awọn oniwe-simplicity ati wiwọle.

Ṣe o ṣee ṣe lati gbẹ awọn apọn ni oorun? Iduro wipe o ti jẹ eso ikore ni ilẹ-ofurufu ni irọrun ni awọn agbegbe ni ibi ti ooru jẹ gbona ati ki o gbẹ. Igba Irẹdanu Ewe yẹ ki o tun dara pọ pẹlu awọn ọjọ ọjọ ati giga to otutu afẹfẹ ki awọn ile-ile le gbẹ pẹ apple orisirisi.

Awọn alailanfani gbigbe apples ni ìmọ air:

• nilo lati daabobo awọn gbigbe apples lati fo;
• tianillati tọju ni alẹ gbigbe: ni akoko yii, ọriniinitutu jẹ ti o ga, ìri ṣubu ni owurọ, ati awọn apples le farasin;
• ti oju ojo ba yipada ni kiakia o yoo ojo, ilana naa yoo ni idilọwọ ati ki o gbẹ apples ni ile nipari.

Ipilẹ awọn ofin

Awọn apẹrẹ ni igbaradi fun sisọ, o jẹ wuni lati ṣe ilana gbogbo ẹẹkan, ṣugbọn pin si ipin (nipa idaji kan gara).

Lati ni akoko lati ṣe gbogbo awọn ilana ti o yẹ ṣaaju awọn wiwa ti ge wẹwẹ oxidize ati darken. O ṣe pataki lati yan pọn, pelu papọ apples

Yoo ronu awọn ofin ilẹ gbigbe apples lori ita (fun apẹẹrẹ, ni orile-ede):

1. Fun gbigbe ni ita o nilo lati yan orisirisi awọn orisirisi: Parmen otutu goolu, Montuaner, Rennet Orleans, Rosemary, Renet Simerenko, Antonovka, Aport, Pepin. Gbogbo awọn orisirisi awọn apples ni o jẹ ti ara ẹni ati ki o ni ohun itọwo didùn. Ko dabi awọn apples apples apples, nigbati o ba gbẹ awọn Igba Irẹdanu Ewe, diẹ sii awọn ẹran ara ti o gbẹ ati awọn ohun itọwo ti awọn eso ti o gbẹ ni a sọ siwaju sii.
2. Awọn apẹrẹ nilo fi omi ṣan daradara ki o mu ese gbẹ, ki ọrin ti ko ga julọ ma ṣe idaduro akoko sisọ.
3. Ti a ra awọn apples, ati pe o mọ pe wọn ti ni itọsọna ni ọpọlọpọ igba kemikalio dara julọ lati yọ peeli kuro ninu eso naa. Ni awọn apples apples, ti peeli jẹ dara ko lati ge, ti o ba jẹ pe ko ni lile. O gbagbọ pe o ni ọpọlọpọ awọn vitamin.
4. Lẹhinna, awọn apples ti yọ kuro koko. Ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi ni pẹlu tube ti o ni ọgbẹ. Ti ko ba wa nibẹ, lẹhinna a ti pin apple si awọn ẹya merin ati apakan ti a ko ni le kuro pẹlu ọbẹ kan.
5. Yan awọn apples pẹlu kan slicer tabi ọbẹ sinu awọn ege, ko si nipọn ju 1 cm lọ.
6. Lati fipamọ ina iboji apples apples, awọn ege ge wẹwẹ ti o wa ni abe fun iṣẹju diẹ ninu iyọ (100 g iyọ ni tituka ninu omi ti omi).
7. Awọn ege ege ti a ṣe ilana ti wa ni gbe jade ni ipele kan lori awọn apoti ti a yan tabi awọn okun.
8. Awọn ege apple oke ti o bo orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze, lati le ni idaabobo ni idaabobo awọn eso ti o ni ojo iwaju lati fo ati eruku.
9. Ni gbogbo ọjọ o nilo gbogbo awọn ege tan-an.

Ni ipele yii, iṣẹ igbaradi fun sisọ awọn apples jẹ pari. Bayi o nilo lati pinnu ibi ti o dara julọ lati gbe awọn ibi idẹ lati gba julọ ​​ti nhu ati ni ilera awọn eso ti o gbẹ.

Awọn ọna

Bi o ṣe le gbẹ apples lori ita tabi ni orilẹ-ede naa. Wo awọn ọna diẹ.

Ni oorun

Bawo ni lati gbẹ apples ni oorun? Ti o ba fi awọn idẹ ti yan pẹlu awọn apples labẹ isunmọ taara taara, lẹhinna gbigbe awọn apples sinu oorun yoo gba lati ọjọ merin si ọjọ mẹfa.

Leyin eyi, yan gbọdọ nilo fun ọjọ diẹ ni yara gbigbona gbẹ titi ipari ikẹgbẹ.

Laibikita bi oju ojo ṣe gbona, awọn dida ti o ṣe pataki ni o yẹ fun alẹ nu soke. Niwon ọriniinitutu ti afẹfẹ ni oru ṣe pataki, gbogbo gbigbe le lọ si isalẹ sisan.

Lori awọn ọjọ gbona, awọn eso ege yarayara yipada sinu sisọ, sibẹsibẹ, õrùn ti o lagbara run diẹ ninu awọn vitamin ati awọn agbo ogun agbo ogun.

Ninu iboji

Awọn igi le gbẹ sinu iboji, yoo gba akoko pipẹ ju, sibẹsibẹ, abajade gbigbe yoo jẹ diẹ wuloju ọkan ti o gbẹ ni oorun. Awọn apoti fifẹ ni a le fi sinu iboji nikan ni awọn ọjọ ooru ti o gbona, nigbati o wa ni iwọn otutu ati iwọn otutu ti o ga.

Ni wẹ

Kini o ṣe pẹlu awọn orisirisi apples apples? Oorun nmọlẹ, ṣugbọn ko si igbona mọ, ati irọrun ti afẹfẹ ti tobi. Ti o ba ni wẹ ni dacha, lẹhinna o ko le ṣaati nikan ninu rẹ, ṣugbọn tun gbẹ awọn apples, nigba ti o gbadun oriwọn wọn.

Bawo ni gbigbẹ awọn apples ni yara irin? Ọna ti o rọrun julọ ni lati fi awọn igi ti a ge wẹwẹ sinu awọn ege. lori irin-in-irin-irin tabi ṣafọri lori okun ti o lagbara. Fi eto ti a pari si odi, sunmọ si adiro naa. Bati gbọdọ jẹ wakati 3-4, ki gbogbo akoko yii ni iwọn otutu ko ni isalẹ ni iwọn 90.

Lẹhinna a ko le mu ki adiro naa jẹ kikan naa, ki wẹ naa yoo jẹ dara, ati ni akoko naa gbigbọn yoo gbẹ.

Risọgbẹ ti a mura silẹ jẹ wuni lati mu fun ọjọ diẹ sii. ni agbegbe gbigbẹ gbẹ daradara.

Ohun akọkọ ti wẹ jẹ gbona ati ki o gbẹ.

Ti o ba n ṣafọ omi nigbagbogbo lori okuta, lẹhinna ọriniinitutu yoo dide si 80% ati labẹ iru ipo bẹẹ kii yoo ṣee ṣe lati gbẹ awọn apples.

Ti yọ jade tabi rara?

Awọn iṣeduro nipa nọmba awọn ọjọ ti a beere fun gbigbe awọn apples jẹ ojulumo. Gbogbo rẹ da lori iwọn otutu ati ọriniinitutu ti afẹfẹ, bakannaa lori orisirisi: awọn ooru apples gbẹ ju awọn orisirisi Igba Irẹdanu Ewe lọ. Nitorina bawo ni o ṣe yeye? setan lati gbẹ tabi rara?

Ti o ba ti peeli lori apple ege ṣokunkunati ara duro duro, sisọ jẹ ohun ti o ṣetan. O le paapaa ṣayẹwo iwadii nipa titẹ ika rẹ duro lori ara: ti o ba wa labẹ ika ika kii yoo tan si awọn ẹgbẹo tumọ si pe apples jẹ tẹlẹ gbẹ to.

Awọn ege ege ti a wẹwẹ gbọdọ wa nibe asọ ati tebibẹkọ ti o ti wa ni overdried. Ni si dahùn o apples jẹ kere si vitamin ati awọn eroja.

Ṣiṣe awọ ko fihan itanika rẹ. Awọn orisirisi apple ti wa ni gba fẹẹrẹfẹ, igba otutu - ṣokunkun. Awọn awọ ti awọn ti ko nira jẹ fẹẹrẹfẹ ti o ba ti ni igbaradi ipele ti a mu awọn apples ni saline.

Bawo ni lati tọju awọn eso ti a gbẹ?

Idaduro siseto daradara jẹ idaji ogun nikan. O tun nilo fi ṣaaju ki igba otutuki o ko ni bo pẹlu mimu, awọn eku ati awọn kokoro ko jẹ ẹ. Bawo ni lati tọju apples apples dried? Ni ọran yii o wa diẹ ninu awọn nuances:

1. Gbigbọn yẹ ki o wa ni ipamọ ni ibiti ko ti le wọ. Ojiji.
2. Gbigbọn yẹ ki o pa ni deede yara ti o ni igun. Bibẹkọkọ, gbigbe le jẹ ọririn ati moldy.
3. O ni imọran lati tọju lilo gbigbe awọn apoti igi, awọn agbọn wicker ati awọn gilasi. Ni apapọ o ṣòro lati lo awọn baagi cellophane ti a ṣe atokọ fun ibi ipamọ: sisọ laisi afẹfẹ yoo dapọ pọ ki a si bo ni ọrinrin.
4. Gbogbo awọn tanki ipamọ fun sisọ gbọdọ ni oke sunmọ ni wiwọ. Bibẹkọkọ, awọn blanks rẹ jẹ ati awọn eku ati awọn kokoro. Ni isalẹ ti gba eiyan ni a niyanju lati fi iwe iwe-iwe ṣe: o yoo fa ọrinrin to pọ.

Ka awọn iwe wa lori bi a ṣe le fi apples apples ti a gbẹ sinu ile, ati bi a ṣe le daabobo awọn eso ti a gbẹ lati apple moth.

Gbigbe awọn apples jẹ ilana ti o rọrun ti o nilo iye ti o kere idoko-owo. Ti o ba ṣe eyi ti o tọ, lẹhinna apples yoo gbẹkẹle ọ nigbagbogbo pẹlu wọn aro ati ohun itọwo lori awọn ọjọ otutu otutu, yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe atisọpo awọn compotes tabili, pies.