Fun awọn hostess

Ti ko ba si cellar, bawo ni a ṣe le jẹ awọn beets fun igba otutu ni ile: ni subfield, ile ati firiji?

Awọn Beets ti pẹ ti a ti fi idi mulẹ mulẹ ni onje gbogbo eniyan. Ni afikun si itọwo didùn, o tun ni awọn ohun elo ti o wulo. Nitorina, ko jẹ ohun iyanu pe awọn eniyan maa n dagba sii ni awọn ile ọsin ooru wọn ati Ọgba.

O ti pẹ lẹhin ikore ni isubu, awọn eniyan gbiyanju lati tọju rẹ niwọn igba ti o ba ṣeeṣe. Lati le jẹ awọn ẹfọ ni igba otutu. Ni ọdun diẹ, awọn ipilẹ ipamọ awọn ipilẹ fun awọn ewebe kọọkan ti ni idagbasoke nipasẹ iriri.

Bi o ṣe le tọju awọn beets ni ile, taara ni iyẹwu, ati ninu ipamo ni ile, iwọ yoo kọ ẹkọ ni ori ọrọ yii.

Idaradi to dara

Awọn beets ipamọ ati awọn Karooti fun igba otutu gba ibi ni ọpọlọpọ awọn ipo, kọọkan ninu eyiti o ṣe pataki. Ohun akọkọ ti o nilo lati lọ si akoko ikore. Beetroot ko duro durodi. Nitorina, o jẹ dandan lati gba o ṣaaju ki wọn waye.

Akoko ti o dara julọ fun iye arin ni ibẹrẹ Oṣu Kẹwa.. Fun awọn latitudes gusu - opin Oṣu Kẹwa tabi ibẹrẹ ti Kọkànlá Oṣù. Nipa akoko ti gbigba awọn Karooti, ​​ka asopọ.

Ṣiṣe ikore Beet yẹ ki o wa ni gbe jade lori oju omọ, ọjọ ọjọ. Lati le gbẹ awọn ẹfọ ni ọjọ kanna. Gbigbe yẹ ki o gbe jade ni iboji ni ita..

Ti oju ojo ko ba ni orire. Iyẹn le wa ni sisun ni yara ti a bo. Ni idi eyi, akoko gbigbọn naa wa ni ọpọlọpọ awọn ọjọ.

Isu isu daradara ti mọ dada kuro ninu erupẹ. Ma ṣe wẹ ni eyikeyi ọran! Awọn ti o ti gbongbo laipe yoo bẹrẹ si ipalara. Ṣayẹwo awọn beets - ti bajẹ ati bẹrẹ si bajẹ, o gbọdọ lo lẹsẹkẹsẹ. Iru awọn beets kii yoo wa ni ipamọ.

Ge awọn gbongbo. Agbegbe beet kekere gbin pẹlu scissors ti o ba wa nipọn pupọ. Ge awọn loke pẹlu awọn scissors, nlọ nikan 1-2 cm. O ko le fọ awọn loke ti awọn ọwọ. Ni ibi ti awọn adehun awọn beets le bẹrẹ lati deteriorate.

Lẹhin gbogbo ilana wọnyi, fi awọn ẹfọ silẹ fun ọsẹ kan ni yara ti o gbẹ pẹlu fifun fọọmu daradara. Ati ni kete lẹhin ọsẹ yi, fi awọn gbongbo sinu yara naanibiti wọn yoo tọju. Nibo ati bi o ṣe le tọju awọn beets ati awọn Karooti fun igba otutu ni iyẹwu, ka lori.

Gbe

Ibi ti o mọye fun titoju ẹfọ - ipamo ile tabi ni awọn eniyan ti o wọpọ, ipilẹ ile. Ṣugbọn, lẹhinna, kii ṣe gbogbo ile-iyẹwu ni ibi kan ninu ipilẹ ile. Ti sopọ si awọn ile-iṣẹ fun lilo ti ara ẹni.

Awọn eniyan gbiyanju awọn aaye oriṣiriṣi lati tọju ẹfọ. Awọn julọ gbajumo julọ ni o wa: balikoni glazed, staircase, yara ipamọ, ibi labẹ ibusun.

O tun le tọju awọn beets nìkan ni apoti kan ninu yara tabi ni firiji. Nipa titoju Karooti ni cellar ati laisi rẹ, ka nibi.

Ṣugbọn, awọn aṣayan meji ti o kẹhin le ṣee kà nikan ti o ba wa ni ipinnu kii ṣe ipamọ igba pipẹ.

Lori awọn ẹya ara ẹrọ ti bi o ṣe le jẹ awọn beets ati awọn Karooti ni ile, ka lori.

Kini lati tọju?

Nitorina, nigbati o ba ti pinnu tẹlẹ lori ipo ti Ewebe fun awọn osu diẹ to ṣe, o yẹ ki o ronu bi o ṣe le tọju awọn beets fun igba otutu ni ile. Ni ọpọlọpọ awọn ọna o jẹ da lori akoko ti a ṣe yẹ fun ibi ipamọ ti awọn beets ati ipo ti o yan.

Ti o ba ti ngbero lati jẹ awọn beets laarin osu to nbo, lẹhinna ibi ipamọ ninu firiji, ni awọn baagi ṣiṣu ṣiṣu, yoo tun dara. Awọn kojọpọ yẹ ki o ko sunmọ ni wiwọki awọn beets ko ni danu nitori irẹrin to gaju.

O le ṣe ara rẹ ni package awọn ihò kekere. Ninu firiji funrararẹ, ọrin ko yẹ ki o pọ.

Bawo ni o dara julọ lati tọju awọn beets ni ipamo, wo fọto.

O le tọju awọn beets ni awọn apoti pataki ọtun ni ibi idana. Jeki apoti iru bẹ dara ju awo lọ. Dara julọ ni ilẹkun balikoni tabi window. Díẹ diẹ, o le pa awọn beets ninu iboji, labẹ ibusun tabi ni apo kekere ninu apo nla. Kilograms ni 20-30. Lẹẹkansi, apo naa ko le so, bibẹkọ awọn beets yoo bẹrẹ lati kọrin.

Ti o ba gbero lati jẹun beetroot ti a ti kore ni isubu, titi di orisun omi, lẹhinna o tọ lati ṣe akiyesi awọn aṣayan miiran. O dara pupọ lati tọju awọn beets ni awọn apoti igi, ti a fi pẹlu irun. Awọn beets ti wa ni dà pẹlu igi eeru., shavings ti chalk, sawdust, iyanrin tabi ti tẹ kọọkan tuber ni kan talker ti amo.

Gbogbo eyi ni a ṣe lati rii daju pe awọn ẹfọ ko ba fi ọwọ kan ara wọn. Nitorina igbesi aye igbesi aye wọn ti fẹ siwaju sii. Iyanrin, ṣaaju lilo, gbọdọ wa ni daradara.

Ninu ile, awọn apoti ti awọn ẹfọ alawọ ni isalẹ si ipamo. Iyẹwu le ti wa ni ipamọ lori staircase tabi lori balikoni. Balcony yẹ ki o wa ni glazed.

Ṣaaju ki ibẹrẹ ti Frost ko le fi ipari si beets. Lẹhinna rii daju pe o bo oke. Awọn kikun awọn owu ti owu ni o yẹ fun idi eyi. Tun ka awọn ohun elo lori bi a ṣe le fi awọn Karooti ati awọn beets ṣe pẹlu erupẹ ati iyanrin.

Igba otutu

O dara julọ otutu fun ailewu ti ikore ti awọn sakani beets lati 1-4 ºC. O ṣe pataki lati wa ni ibamu si awọn iwọn otutu wọnyi.

Nigba ti thermometer ba silẹ ni isalẹ ìyí kan, beetroot ṣe alabapade ati ki o jẹ koko ọrọ si awọn arun orisirisi. Ti o ba kọja iwọn mẹrin, awọn eso le fẹ ki o padanu iwuwo.

O tun jẹ pataki lati ṣetọju ọriniinitutu ni afẹfẹ lati 80 si 85%.

Awọn ẹya ara ẹrọ pínpín

Awọn ibi ipamọ fun awọn beets ati awọn Karooti jẹ gidigidi iru. Wọn le wa ni ipamọ ninu ọkan cellar tabi ni balikoni kan.. Ati paapa ninu apoti kanna. Ṣugbọn, nikan labe ipo pe wọn kii yoo wa si olubasọrọ.

A ti fẹlẹfẹlẹ ti iyanrin (sawdust, igi eeru) ti a sọ sinu apoti, lẹhinna awọn ẹfọ ti gbe jade. Rii daju pe ni ijinna kukuru lati ọdọ ara ẹni. Nigbana ni lẹẹkansi kan Layer ti iyanrin. Ati ẹfọ miiran.

Nigbati a fipamọ sinu apamọ kan, tọju didara ati Karooti, ​​ati awọn beets. Ati, ni ibamu, igbesi aye ẹfọ ti awọn ẹfọ ti dinku.

Aago

Paapaa ni otutu otutu, awọn ọti oyinbo le wa ni ipamọ fun ọsẹ kan.. Ọwọ ti o ni agbara ṣe idiwọ pipadanu isonu ti ọrinrin. Awọn akoonu ti gbongbo ninu firiji, ninu apo apo kan ti nmu aye igbesi aye ti o to osu kan.

Ti a fi sinu iyanrin, erupẹ, ẽru ati awọn eerun ọbẹ, bakanna bi a ṣe tọju pẹlu amọ amọ, Awọn ẹfọ le ni ipamọ fun oṣu mẹrinti o ba wa ni taara ni yara naa.

Ati titi ti ikore ikore, ti a ba gbe sori balikoni kan ti a fi oju sinu. Ti pese pe o wa ni iwọn otutu ati ọriniinitutu ṣe ibamu pẹlu awọn ibeere. Awọn ohun elo ti o nifẹ jẹ nipa igbasilẹ ti o yẹ fun Karooti fun ibi ipamọ fun igba otutu.

Lati mu igbesi aye afẹfẹ ti awọn beets, o jẹ dandan lati igba de igba lati ṣawe awọn ẹfọ. Yọ eso ti a ti ya kuro lati awọn apo ati awọn apo. Ma še ṣe eyi ju igbagbogbo lọ. O le ba awọ-ara jẹ. Nigbati o ba ti fipamọ ni firiji, o jẹ dandan lati dena idibajẹ.

Ibi ipamọ ti awọn beets ni awọn baagi ṣiṣu, ninu awọn apoti fun igba otutu, ati bi o ṣe le pa awọn beets laisi ipilẹ kan siwaju sii.

Awọn ọna

Awọn baagi ṣiṣu

Ninu awọn baagi ṣiṣu, awọn beets le wa ni ipamọ awọn ipo wọnyi:

  1. Ṣayẹwo gbogbo awọn ẹfọ daradara.
  2. Package 35-40 liters kún pẹlu ẹfọ.
  3. Ma ṣe pa tabi di.
  4. Ṣe awọn iṣẹ kekere kekere nigbakugba lori gbogbo agbegbe ti package naa.
  5. Fi package naa si ibi ti o dara..

Awọn iwọn otutu ko yẹ ki o kọja 10 ºC. Nigbati o ba n ṣe awọn ihamọ, jẹ ṣọra gidigidi. Ni ibere lati ma ṣe ipalara eso naa.

Awọn ifowopamọ

O wa ọna kan lati tọju awọn Karooti: Nigbati o ba fo, o gbẹ ki a gbe sinu awọn lita mẹta-lita pẹlu awọn leaves ti oke.

Nigbana ni eyi idẹ wa ni isalẹ ki o si fi si ori selifu kan ninu cellar.

Da lori otitọ pe ipo ipamọ fun awọn beets ati awọn Karooti jẹ iru, o le jẹ pe ọna yii tun dara fun awọn beets.

Iyato ti o wa ninu awọn gbongbo wọnyi ni iwọn ati iwọn. Lẹhinna, awọn beets wa tobi ati iwọn alabọde. ninu ọrun ko kan dada. Ati, nitorina, ọna ọna ipamọ yii jẹ pataki nikan fun awọn kekere beets.

Awọn firiji

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn beets ti wa ni ipamọ ninu firiji fun nipa oṣu kan. Ọna yi jẹ dara fun kekere iye ẹfọ..

Ti firiji jẹ ohun ti o nilo, lẹhin naa o gbọdọ ṣe awọn atẹle:

  1. Yan eso alabọde.
  2. Ṣayẹwo fun rot ati bibajẹ.
  3. Fọfọfúti ti o ni lati awọn beets pẹlu rag gbẹ.
  4. Ge awọn loke si 1 cm.
  5. Fi awọn gbongbo sinu apo.
  6. Ṣe awọn ihò kekere ninu package.
  7. Fi apo awọn ẹfọ sinu apoti naa fun awọn ẹfọ ni isalẹ ti firiji.

Sibẹsibẹ, igbesi aye igbasilẹ ti awọn beets ni firiji le tun tesiwaju. Ti, dipo package ti o ṣafihan, lo igbala. Nitorina awọn beets tọjú lemeji bi gun. Nipa titoju Karooti ni ile, ka nibi.

Ile ile-iṣẹ

Abo ni ibi ti o wọpọ julọ lati tọju ẹfọ.

Paapaa ṣaaju fifi awọn ẹfọ sinu cellar, nilo lati ṣe awọn atẹle:

  1. Pa mọ, yọ jade.
  2. Toju awọn odi pẹlu ojutu kan ti orombo wewe.
  3. Gbọ awọn cellar ti rodents.
  4. Isalẹ isalẹ, lori eyi ti awọn apoti tabi awọn baagi ti awọn beets wa, gbe 15 cm lati ilẹ.

Ni apa-ilẹ ti a pese sile ni ọna yii le ṣee gbe lori apoti apoti tabi awọn baagi ti beets. O le sọtọ apakan pataki ati ki o tọju ikore beet nibe. Iwọn ti opin ti apakan yi le jẹ to mita kan.

Ni afikun, Beets le ti wa ni fipamọ ni olopobobo lori awọn selifu, ti a bo pelu eni tabi burlap. Ni iranti nipa ewu ti olubasọrọ pẹlu awọn odi, nibi o nilo lati ṣe iyatọ. Tun nipa 15 cm.

Tú awọn abẹrẹ lori awọn selifu ni irisi jibiti kan. Nlọ kuro ni aafo laarin awọn ẹfọ ati okefẹlẹ okeki ẹfọ ko ba ikogun.

Awọn apoti ti o ni awọn beets ti a fi ṣonṣo pẹlu chalk le wa ni isalẹ sinu ipamo ile, eeru, sawdust ati iyanrin. Nibi ohun gbogbo jẹ kanna bi igba ti a fipamọ sinu iyẹwu kan. Awọn ọna bẹ wa ti titoju awọn beets bi didi, gbigbe ati gbigbe.

Bi o ṣe le tọju awọn beets ni aaye abẹ-ilẹ ti ile ile, wo aworan ni isalẹ.

O dara fun ipamo ati olutọ ọrọ. Lati ṣe eyi, fọ iyọ pẹlu omi. Ki o di omi bibajẹ. O to ni idaji. Fi ojutu si infuse. Dara lati lọ fun alẹ. Lẹhin naa tan diẹ diẹ sii. Fi gbogbo Ewebe Ewebe sinu ojutu yii. Nigbati amo ba rọ, fi sii sinu apoti.

Ipari

Ọpọlọpọ awọn ọna lati pamọ awọn beets. O le gbiyanju gbogbo wọn. Lati nipari wa si ọkan. Eyikeyi ọna ti a yan, ohun akọkọ ni lati ranti awọn ilana ipilẹ ti ibi ipamọ.

Ṣe abojuto ọriniinitutu ti o yẹ ati iwọn otutu. Ni akoko lati ikore. Ma ṣe bajẹ. Lorekore ṣafọ jade, yọ awọn wiwa ti o bajẹ.

Fidio to wulo!
Ti o ba ti ka iwe naa o tun n ronu bi o ṣe le tọju awọn karaati ati awọn beets ni igba otutu ni ile, ti ko ba si cellar, lẹhinna o yẹ ki o wo fidio ifarahan, eyi ti yoo bo koko yii ni apejuwe sii.