Karooti jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ gbongbo ti o ṣe pataki julo ni agbaye. O jẹ ọlọrọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, anfani si ilera ati ni itọwo didùn. Salads, soups, awọn ẹgbẹ ẹgbẹ ati paapaa awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ti wa ni ṣe lati yi Ewebe.
O gbagbọ ni igbagbo pe titoju awọn Karooti fun ọdun kan ni asan - idaji irugbin na yoo sọnu. Sibẹsibẹ, ti o ba ṣetan Ewebe daradara ati yan ibi ipamọ ọtunlẹhinna awọn unrẹrẹ yoo ko dẹkun ati idaduro itọwo wọn.
Bawo ni lati fipamọ awọn Karooti ati awọn beets ni igba otutu ni ile? Lori ipamọ awọn beets ni awọn ipo ti iyẹwu, ka lori aaye ayelujara wa.
Ṣaaju tẹlẹ a ti sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetọju ikore karọọti ti o tọju daradara ninu ọgba ni ilẹ. Bayi ro awọn aṣayan fun titoju awọn ẹfọ gbongbo. ni ile.
Ipilẹ awọn ofin
Bawo ni lati ṣeto awọn Karooti fun ibi ipamọ? Igbese nla kan ti ṣiṣẹ nipasẹ gbigba ati igbaradi ti ikore.
O tun ṣe pataki lati ni akoko ṣaaju ki akọkọ Frost - Awọn Karooti tio tutu a padanu awọn vitamin wọn ni kiakia. Nigbati ikore, yago fun ibajẹ si eso naa. O dara julọ lati fa gbongbo fun awọn loke, ati lẹhinna ti o mọ lati ilẹ.
Ka diẹ sii nipa akoko ati awọn ofin ti awọn Karooti ikore lori aaye ayelujara wa. Ṣaaju ki o to fi awọn irugbin na fun ibi ipamọ, o jẹ dandan lati ge awọn ọya, eyiti o le fa gbogbo rẹ awọn juices ati awọn vitamin nutritious.
Fun gige o jẹ pataki lati lo ọbẹ igi tabi abẹfẹlẹ tobẹrẹ ki o si ge apa oke, kuro ni sisanra ti o to iwọn 1 kan.
Koko pataki miiran ni igbaradi ni gbigbe.
Lori ilẹ o jẹ dandan lati ṣafihan ṣiṣu ṣiṣu, tu awọn irugbin na ki o fi fun wakati diẹ ninu oorun.
Lẹhinna, eso naa ṣetan lati lọ fun ipamọ. Bawo ni lati tọju awọn Karooti ni cellar tabi ipilẹ ile, ka lori aaye ayelujara wa.
Bawo ni lati fi awọn Karooti fun igba otutu ni ile? Awọn imọran fun titoju awọn Karooti ni iyẹwu ni fidio yi:
Awọn ipo ti o dara julọ
Bawo ni lati fipamọ awọn Karooti ni ile? Gbogbogbo ipo fun titoju ẹfọ ni o wa okunkun, ibi to dara, pẹlu ojutu ojulumo ojutu 85-90%.
O ṣe pataki! Awọn iwọn otutu ti afẹfẹ ninu ibi ipamọ ko yẹ ki o kọja iwọn 5, bibẹkọ ti eso yoo bẹrẹ sii dagba. Iwọn otutu ti o dara julọ 1-2 iwọn.
Ibi ti o ti wa ni ipamọ, o gbọdọ mura silẹ ni ilosiwaju. Ti o ba tọju awọn Karooti ni subfield ti ile, ni apo apọn tabi ni ofurufu lori balikoni, awọn selifu yẹ ki o jẹ sanitize, ventilate ati ki o gbẹ.
Nipa ọna, boya ikore yoo dubulẹ ni gbogbo ọdun tabi ni kiakia rot, da lori orisirisi. Fun apẹẹrẹ, awọn irugbin ti fọọmu ti a ti fipamọ ni igba diẹ ju awọn omiiran lọ. Awọn wọnyi ni awọn orisirisi "Valeria", "Moscow Winter" ati "Ti ko ni pe."
Ni iwọn wo ni lati tọju? Gẹgẹbi a ti sọ loke, iwọn otutu ni ibi ipamọ ko yẹ ki o kọja iwọn 5.
Awọn Karooti ṣe buburu si awọn iyipada lojiji ni iwọn otutu, nitorina o ṣe pataki lati ṣe atẹle imudarasi gbona ninu yara naa.
Awọn ipo ti o dara ju ni iwọn 1 loke odo ati ọriniinitutu ni ayika 90%. Lati ṣe aṣeyọri awọn iṣiro wọnyi, o jẹ dandan ṣatunṣe fentilesonu ati ni ihamọ wiwọle wiwọle afẹfẹ. Ti o ba ṣẹda iru ipo bẹẹ, a le tọju ikore lọ si osu 12.
Ibi ti o dara julọ
Nibo ni o dara lati tọju awọn Karooti? Ṣaaju ki o to ibẹrẹ ti oju ojo tutu akọkọ, a ti pa ikore na lori balikoni.
O ṣe pataki lati ṣe atẹle ṣawari awọn iṣaṣe otutu, ati, ni kete bi Frost yoo wa, ikore ninu ile.
Ni idi eyi, awọn ẹfọ le ṣee fi sii nitosi ẹnu-ọna balikoninibiti iwọn otutu ti wa ni kekere ti a fiwe si gbogbo iyẹwu.
Ti o dara ju gbogbo awọn ẹfọ mule ti wa ni ipamọ yara yara ipamọ tabi ipamoni ibiti o yẹ otutu ati ọriniinitutu. Eyi ni a maa n ṣe ni olopobobo: Karooti ti wa ni tuka lori aaye itankale. Tabi ni awọn apoti ti a ṣe ti paali paali tabi igi.
San ifojusi! Awọn Karooti ti wa ni o dara julọ ni ibi dudu, ibi ti o dara, kuro lati awọn ẹrọ ati awọn batiri.
Nibo ni o dara lati tọju ninu yara naa? Ibi ti o dara ju lati tọju awọn ẹfọ alawọ ni iyẹwu jẹ aaye dudu, ti o dara, bii ile-kọlọfin kan. Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o fẹ lati fi awọn ẹfọ sinu ibi idana, ṣugbọn o dara ki a ma ṣe eyi lakoko ṣiṣe iwọn otutu ti o wa ni yara yi mu ki o muti ko ni ipa lori aabo ti awọn irugbin gbongbo.
O dara julọ lati ṣe itọju awọn ẹfọ ni apoti ti a pese tabi apo. Tan awọn eso ni aaye gbigbẹ, ati laarin wọn fi rhizome.
Bawo ni lati tọju awọn Karooti pẹlu horseradish laisi ipilẹ ile, iwọ yoo kọ lati inu fidio:
Pipin aṣayan
Kini ọna ti o dara julọ lati fipamọ? Ni ile, awọn eso yẹ ki o wa ni ipamọ ninu awọn apo ṣiṣu, nlọ wọn ko ni asopọ fun afẹfẹ. Polyethylene iranlọwọ lati ṣẹda ọrinrin ati ẹkọ carbon dioxide.
Awọn aṣayan pupọ wa fun titoju awọn Karooti ni iyẹwu kan. O le wa ni ipamọ ko nikan ninu awọn apo, ṣugbọn tun ninu awọn agolo ati awọn apoti.
Awọn ofin ti ifowopamọ
Ni iyẹwu kan, awọn ẹfọ le ṣalaye ko kere ju, fun apẹẹrẹ, ninu cellar.
Eyi ni ipa nipasẹ ọpọlọpọ awọn okunfa, lati orisirisi awọn Karooti, didara ti iṣeduro ati otutu.
Bi ofin, awọn Karooti ti o fipamọ diẹ diẹ sii ju osu mefa lọ, ṣọwọn ọdun kan.
O yẹ ki a ranti, to gun awọn ẹfọ ti o ti fipamọ, ti o kere julọ ti o wa ni awọn vitamin. Bi o ṣe mọ, ọgọrun 100 ninu awọn vitamin ni awọn eso ati awọn ẹfọ ti wa ni ipamọ laarin wakati meji lẹhin gbigba, ati ninu awọn ti o dina ni oṣu kan tabi diẹ ẹ sii o kere 30 ogorun.
Awọn ọna
Awọn nọmba ẹtan kan wa ti o le fa igbesi aye afẹfẹ ti ẹfọ sii. O da lori ipo ti a yàn.
Ni iyẹwu naa
Šaaju titoju awọn Karooti fun igba otutu ni ile, o gbọdọ wa ni ilọsiwaju. Le yan "amọ". Awọn ẹfọ gbongbo ti wa ni omiran ni ojutu pataki kan, eyiti a pese lati inu amọ. A ti tu epo ni omi si irẹlẹ-tutura, lẹhinna o gbẹ. Lẹhin gbigbọn, ojutu naa ṣe afihan fiimu ti o pese ipamọ pupọ ati aabo lati awọn arun.
Ọnà miiran lati ṣe ilana ọja jẹ ti a bo. Eyi ni awọn eso ti o ni ojutu ti chalk. A 30% idadoro ti wa ni ya ni oṣuwọn ti 100 giramu fun 10 kilo ti awọn irugbin na. Awọn ẹfọ alawọ ewe ti a ṣe ilana gbẹ ni kiakia.
Lori balikoni
Bawo ni lati fi awọn Karooti fun igba otutu ni ile ni iyẹwu naa? Awọn ẹfọ ti wa ni ipamọ lori balikoni titi ti akọkọ koriko ninu apoti tabi awọn apoti. Ni Igba Irẹdanu Ewe, lẹhin ikore, ọriniinitutu gigati o ni ipa ti o dara lori ẹfọ.
O ṣe pataki lati pa wọn mọ kuro ni imọlẹ ọjọ, bii eruku ati eruku, ti o ba wa ni balikoni.
Oṣuwọn nla le wa ni afẹfẹ. kokoro arun ati parasites.
Ti o ba ni glazed loggia, lẹhinna tan pakà lori pakà ati opoplopo lori karọọti. Opo ẹfọ burlap.
Ni awọn baagi ṣiṣu
Bawo ni lati tọju awọn Karooti fun igba otutu ni awọn apejọ? Awọn apo ti ẹfọ cellophane ṣeto ni ina ki o ma ṣe di diduro fun atẹgun. Ṣaaju ki o to fi awọn ẹfọ gbongbo, awọn baagi gbọdọ wa ni ilọsiwaju. Rin awọn baagi pẹlu Durora ati ki o gbẹ daradara, titan ni apa odi. Ti o dara julọ ju awọn baagi ti kii-sipo.
Ni awọn bèbe
Bawo ni lati ṣeto awọn Karooti fun igba otutu ni awọn bèbe? Ona ọna ipamọ miiran ti o wọpọ jẹ ninu awọn agolo. O dara ti ikore ko ba tobi pupọ ati iwọn eso naa jẹ kekere. Awọn ile-ifowopamọ yẹ ki o wa ni pese - wẹ daradara ati ki o gbẹ. Aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ lati ṣa omi awọn apoti, ṣugbọn eyi jẹ iṣẹ idaniloju ti o le ṣee yera.
Awọn Karooti maṣe lu sinu awọn ikoko ti o wa ni irọri ti o tobi, o ṣe pataki lati rii daju pe nibẹ ni ijinna kan laarin awọn eso, o le fi ọja kekere kan tabi kí wọn pẹlu sawdust. Fi awọn apoti sinu ibi ti o dara dudu ko si pa ideri.
Ninu firiji
Bawo ni lati fipamọ awọn Karooti ni firiji? Ibi lati tọju ẹfọ sinu firiji - kekere kompaktimenti. Rinse Karooti daradara ati ki o gbẹ fun awọn wakati pupọ, lẹhinna fi sinu apo apo kan tabi idẹ.
Pelo Karooti, grate tabi gige pẹlu ọbẹ kan, decomposed sinu apoti tabi awọn apopọ. Ni fọọmu yii, awọn ẹfọ le wa ni afikun si awọn obe tabi awọn ounjẹ akọkọ. Ka diẹ sii nipa bi a ṣe le din awọn Karooti ni firisa, ka lori aaye ayelujara wa.
O ṣe pataki! Awọn Karooti ti wa ni pa ninu firiji gun nitori pe o wa ni ọriniinitutu ati otutu. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki ki a ko dapọ pẹlu awọn ẹfọ miiran - bẹ awọn yara ni kiakia rot.
Bawo ni lati tọju awọn Karooti fun igba otutu ni ile ni firiji? Awọn italologbo ile iyawo lori titoju awọn Karooti ninu awọn apo fun igba otutu ni firiji ni fidio yi:
Ni awọn subfield ni ile
Bawo ni lati tọju awọn Karooti fun igba otutu ni subfield? Ti o ba ṣeeṣe lati tọju awọn ẹfọ sinu aaye-abẹ ni ile, lo anfani rẹ.
Ni iru ibi bayi, ikore ni o gun julọ, fun eyi o gbọdọ kọkọ mura awọn selifu, fi omi ṣan ati ki o gbẹ.
Tan lori awọn selifu burlap tabi polyethylene ati opoplopo lori awọn Karooti. Lọgan ti osu Karooti yẹ tun gbee silati yago fun iṣelọpọ ti mimu ati imuwodu, ki o ma ṣe jẹ ki o rọ.
Ọna miiran ti o dara lati tọju ẹfọ jẹ ninu iyanrinEyi ti o yẹ fun subfloor ti ile. Iyanu ti tuka lori dada, lẹhinna dubulẹ kan ti awọn Karooti, lẹhinna lẹẹkansi ni iyanrin ti iyanrin.
O da duro ni otutu ati ni akoko kanna ti o kọja afẹfẹ. Lati ṣayẹwo iyanrin ipamọ ipamọ, o nilo lati fun odidi kan ninu ọwọ rẹ - ti o ba ṣubu, lẹhinna o gbẹ, ati ti o ba fọ si sinu lumps, lẹhinna o tọ.
Fifọ gbongbo
Bawo ni lati fipamọ awọn Karooti ti a ti wẹ? Wẹẹti ti a ti wẹ o dara pupọ lati gbẹTi a ba tọju awọn ẹfọ tutu, wọn yoo yarayara, ati awọn kokoro ati mimu yoo kọ soke ninu wọn. Nitorina, awọn irugbin gbin ti gbin ni apakan ni oorun. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki ati maṣe ṣe overdry ikore, awọn Karooti bayi yoo yara di gbigbẹ ati ki o padanu awọn ohun-ini itọwo.
Fun disinfection o le wẹ awọn Karooti ko pẹlu omi ti n ṣanṣe, ṣugbọn pẹlu ojutu alaini manganese tabi fi kan diẹ silė oti. Leyin ti o ba ṣiṣẹ itọda naa, o dara lati fi omi ṣan awọn Karooti pẹlu omi to rọ. Wẹ awọn ẹfọ yẹ ki o ṣọra awọn iṣoro, ṣọra ki o má ba ṣe ibajẹ peeli. O dara ki a ma lo awọn eekankan ati awọn ohun elo miiran ti iṣan.
Ona miiran lati tọju awọn Karooti ni ile ni fidio yii:
Awọn ẹfọ alẹ tabi ti ge wẹwẹ
Bawo ni lati tọju awọn Karooti ti a ti ni koriko? Nini awọn ẹfọ-oyinbo tabi awọn ege wẹwẹ ni ibi idana jẹ gidigidi rọrun - eyi fi akoko igbadun pamọ. Lati dena awọn Karooti ti a ti ni koriko lati ipalara, o yẹ ki o fi sinu firisaasi pataki kan ninu firisa. gba eiyan.
Awọn ọna miiran wa lati tọju awọn Karooti ti o wala. Fun apẹẹrẹ, o le wa ni sisun ninu marmite - ẹrọ kan fun ounjẹ ounjẹ.
Lati ṣe eyi, ge awọn karọọti sinu awọn ege tabi awọn ege, sise fun iṣẹju 5-10 ati ki o gbẹ. Ka diẹ sii bi o ṣe le gbẹ awọn Karooti, ka nibi.
Ti ko ba si ẹrọ pataki, o le fi awọn ẹfọ sinu iwe ti o yan ki o lọ kuro ni lọla ni iwọn ọgọrun mẹfa. Ni fọọmu yii, a le gbe eso naa sinu apo eiyan fun awọn ọja pupọ tabi idẹ gilasi kan.
Ona miiran lati tọju awọn Karooti ti a ni giramu - ounjẹ ipanu. Lati ṣe e, o nilo lati ge irugbin-ajara pupa sinu awọn ila, ṣe itunu ni iyẹfun frying ni epo epo. Fikun lati lenu alubosa, ata ilẹ ati awọn turari, o le fi awọn obe soy.
Eyi jẹ ounjẹ ni awọn bèbe ati ti o fipamọ sinu firiji. O le tun da awọn sinu awọn apoti ti a ti fọ, lẹhinna o jẹ kikan ti kikan tabi citric acid yẹ ki o kun si ojutu.
San ifojusi! Awọn Karooti le ti wa ni ipamọ ninu ẹyà ti a ṣe iṣeduro, fun apẹẹrẹ, ni fọọmu ti o gbẹ, bi ounjẹ ipanu. Ati pe o le Cook karọọti oje tabi obe. Lati kọ bi o ṣe le ṣan pupọ pupọ ati awọn ikẹkọ ti o ni ilera ti o ni ilera, kọ ẹkọ lati inu iwe wa.
Awọn Karooti ko ni dun, ṣugbọn tun Ewebe ti ilera. O ni iye nla ti Vitamin E ati A, ati awọn vitamin ti ẹgbẹ C, D, K, P, PP ati ọpọlọpọ awọn omiiran. Awọn nkan ti o wa ni erupẹ ti eso yii tun pẹlu awọn ohun ti o ga julọ ti iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irawọ owurọ ati potasiomu.
Gbogbo eyi jẹ pataki fun iṣelọpọ ti iṣelọpọ. Awọn ọmọde jẹ iranlọwọ pupọ lati jẹ awọn Karooti lati ṣe okunkun ara. O wulo fun ẹjẹ, ati fun idena ti awọn arun ti oju ati eto eto.
Si karọọti nigbagbogbo lu tabili, dara julọ ṣafipamọ o fun igba pipẹ. Pẹlupẹlu, awọn ohun elo yii jẹ eyiti o ṣe afihan fun igba pipẹ.
