Fun awọn hostess

Yan lati inu ti o dara julọ, bi o ṣe le tọju ata ilẹ fun igba otutu ni ile: ni firiji tabi ni awọn bèbe?

Ata ilẹ jẹ afikun afikun si awopọ ayanfẹ rẹ. O fun wa ni ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ..

Ti a lo ni sise ati oogun ibile, o wa ni wiwa ni gbogbo ibi idana ati pe o dara pe ata ilẹ ni o ni didara didara.

O ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ ati ko ni deteriorate, ṣugbọn nikan labẹ gbogbo awọn ipo. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọrọ nipa bi a ṣe le tọju ata ilẹ ni ile ni iyẹwu kan?

Igbaradi

Bawo ni a ṣe ṣetan ata ilẹ fun ipamọ igba pipẹ? Igbaradi bẹrẹ lati akoko ikore.

Ata ilẹ jẹ ti awọn ami meji, akoko ati awọn abuda ti awọn gbigba dale lori wọn:

  • Orisun omi - orisirisi, ti a tun mọ bi ata ilẹ ooru. Ti mọ ni igba ti awọn leaves rẹ ti fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti o bẹrẹ si tẹri si isalẹ ki o dubulẹ lori ilẹ. Akoko ikore laarin ibẹrẹ-aarin-Oṣù;
  • igba otutu tabi igba otutu - gba ni pẹ Keje. O ṣee ṣe lati ṣe ipinnu awọn afefe nipa awọn ami pupọ: fifọ ti awọn leaves, ti o ni irẹjẹ ti awọn irẹjẹ, awọn dojuijako ni awọ ti awọn inflorescences.

Nigbati o ba n walẹ ata ilẹ, o ṣe pataki ki o má ba ṣe ibajẹ rẹ., bi awọn olori ti o bajẹ ko dara fun ipamọ igba pipẹ. O dara lati yọ kuro pẹlu ọkọ tabi fifọ kan. Nigbana ni ata ilẹ gbọdọ wa ni sisun labẹ sisẹ tabi labẹ ibori kan.

Ti o da lori ọna ti a yan lati ge awọn stems (ayafi fun ipamọ ni awọn apo-fifọ). Aabo ti ata ilẹ da lori aabo rẹ fun igba pipẹ.

Ko le lọ kuro:

  • awọn akọle ofo;
  • fowo nipasẹ rot tabi awọn arun miiran;
  • sita, ti bajẹ, skinned.

Lẹhin gbogbo awọn ilana igbaradi ti pari, o jẹ akoko lati lọ si yan lati yan ọna ipamọ kan.

Ma ṣe ni ailera bi diẹ ninu awọn ata ilẹ ko ba dara fun ibi ipamọ igba pipẹ, a ko le jẹ ki o le gbẹ ati ki o lo bi awọn ohun ọṣọ ni fọọmu yii, ṣugbọn o le di didi o jẹ ọna ipamọ gigun miiran miiran ti ko yẹ ki o gbagbe.

Gbogbo iyawo ni o mọ pe o le ṣaṣeyọri awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn zucchini, elegede, ata ataeli, awọn Karooti ati awọn alubosa, ati pe ko kere bẹ fun ata ilẹ.

O le kọ bi o ṣe fẹ lilọ ati ki o ṣeto awọn ododo fun ibi ipamọ ni fidio yi:

Bawo ni lati tọju ata ilẹ ni ile fun igba otutu?

Yiyan ipo ati apoti

Ata ilẹ jẹ agbasilẹ oludari laarin awọn ọgba ọgba fun awọn igba ipamọ igba pipẹ.

Ninu ohun ati bi o ti ṣe ko tọju nikan: ati ni awọn apo, ati ni awọn bèbe, bbl Ni akoko kanna o ni lati sùn ni igba otutu ati paapa si ikore titun. Ata ilẹ yoo ṣiṣe titi orisun omi, mejeeji ni gbigbona ati ni tutu. Igbesi aye iyatọ ni awọn ọna oriṣiriṣi yatọ si die.

Bawo ni lati tọju ata ilẹ ni iyẹwu naa? Nibo ni lati tọju ata ilẹ ni igba otutu ni iyẹwu naa? Ata ilẹ le wa ni ipamọ ni awọn aaye pupọ.:

  • ninu cellar (subfield);
  • ninu firiji;
  • ni yara ti o gbẹ;
  • lori awọn loggia ti a ya sọtọ tabi balikoni.

Ni ọna, ninu firiji, paapaa ti o ba ni ju firiji kan, fun apẹẹrẹ, firiji ati firisii kan ti o le fi ipamọ elegede, broccoli tabi eso ododo ododo.

Bawo ni lati tọju ata ilẹ ni iyẹwu ilu kan? Ibi ti o dara julọ lati tọju ata ilẹ ni iyẹwu ni igba otutu ni a kà lati jẹ cellar, nitorina ti ile ba wa ni ikọkọ, o ṣeese pe ibi kan wa nibẹ.

Ata ilẹ ti wa ni ipamọ ninu firiji daradara, ṣugbọn o gba aaye nibẹ. Eyi kii ṣe rọrun nigbagbogbo, ṣugbọn ti ko ba si awọn aṣayan miiran, firiji kan ni igbala.

Lori bi o ṣe le ṣetan fun ibi ipamọ ninu tabili pupa pupa pupa ati fitila Bulgarian, wo awọn ohun elo kọọkan ti aaye wa.

Ata ilẹ ti wa ni ipamọ ninu awọn apoti, braids, awọn ibọsẹ ni iwọn otutu ni ibi eyikeyi ti o gbẹ.. Loggia tun dara fun awọn ohun elo ti ata ilẹ ni awọn ọpọn-lita mẹta tabi awọn apoti, ti o ba jẹ glazed ati ti ya sọtọ.

Awọn aṣayan wọpọ fun awọn apoti, awọn apoti fun itoju ti ata ilẹ ni ile:

  1. ApotiTi ko ṣe pe ilẹ-ilẹ naa jẹ, o ti gbe pẹlu awọn olori ori ni awọn apoti to dara. Ti o da lori awọn ohun ti o fẹran ti ile-ogun ti o ni iyẹfun tabi iyo.

    Awọn apoti ni o dara lati lo itẹnu, wọn gbọdọ ni awọn iho tabi awọn ihò fun igbasẹ afẹfẹ. Ninu awọn apoti ti a ṣe iṣeduro lati ṣe akopọ ati tọju alubosa.

  2. Awọn agbọnỌkan ninu awọn ọna ti o rọrun lati tọju ata ilẹ ni igba otutu ni ile. Awọn olori ti ata ilẹ ti a gbe sinu awọn agbọn ati ti o fipamọ ni ile. Awọn agbọn ti n ṣaṣepọ ṣe ipese ti o ṣeeṣe nigbagbogbo fun isunmi air.

    Awọn agbọn yoo lero ti o dara ni awọn ipo ti iyẹwu ati apples apples.

  3. Iwo ọti-waini tabi awọn ibọsẹ"Ọna iya" ti titoju ata ilẹ ni ile ni igba otutu. O ti lo fun igba pipẹ, ṣugbọn o tun jẹ pataki.
    Awọn ekun kekere laarin awọn weaving kapun jẹ ki afẹfẹ gba ọna, eyi ti o fun wa ni ilẹ-aye lati ni anfani lati yọ ninu ewu ni gbogbo igba otutu.

    Stockings idorikodo paller lori awọn studs. Eyi fi aaye pamọ ni iyẹwu naa, ati pe a fi awọn ata ilẹ pamọ fun igba pipẹ. Awọn iṣura ti wa ni igba pamọ ni awọn ibọsẹ.

  4. Awọn ifowopamọBawo ni lati tọju ata ilẹ ni ile ni igba otutu ni awọn bèbe? Ninu awọn lita mẹta-lita ti a ṣe pọ bi ata ilẹ ti o ni gbin. O ti wa ni pa nibẹ ni fọọmu mimọ, ni iyọ, epo.

    Awọn ifowopamọ ṣe soke ni firiji tabi lori balikoni. Da lori akoonu, ṣii ṣiṣi tabi pa awọn wiwa ṣiṣu. Ni awọn bèbe, awọn dogrose tun wa ni ipamọ fun ibi ipamọ igba otutu.

  5. Braids. Awọn ti o fẹran lati lọ kuro laisi lai ṣakọ. Jade - ibi ipamọ ninu awọn apọn. Awọn igi gbigbẹ ti wa ni asopọ pẹlu okun tabi twine.

    Iru iṣoju yii le jẹ ọna kan nikan lati daabobo ata ilẹ, ṣugbọn tun afikun afikun si inu ilohunsoke. Nipa ọna, fun daju pe gbogbo eniyan ti ri ni o kere ju lẹẹkan ninu aye ati awọn tutọ oyinbo, nwọn fi wewe fun gbigbona daradara ti Ewebe.

Ata ilẹ gbọdọ wa ni sisun daradara fun eyikeyi ọna ipamọ.. Ibi ibi ipamọ gbọdọ jẹ gbẹ, bibẹrẹ irẹlẹ ọrinrin le ba gbogbo ata ilẹ jẹ.

Igbimọ akẹkọ lori gbigbọn ẹda alawọ tabi awọn ẹṣọ ni fidio yi:

Ti o daju pe awọn ata ilẹ jẹ igbadun ti o dara julọ mọ fun gbogbo eniyan. Ṣe o mọ pe a tun lo fun awọn idi miiran?

Ka alaye ni kikun nipa bi o ṣe le yọ awọn apọn ti a fi nilẹ lori awọn ododo pẹlu ile-ilẹ.

Awọn ipo ti o dara julọ

Ata ilẹ jẹ ọgbin ọtọtọ, unpretentious si ipo ipamọ. O le ni idaabobo nigbagbogbo ni igba otutu gbogbo, mejeeji ni itara ati ni tutu.

Sibẹsibẹ, awọn ihamọ ṣi wa:

  • nigba ti a fipamọ sinu ooru, iwọn otutu ti o dara julọ jẹ lati +15 si +20 ° C;
  • ibi ipamọ tutu jẹ ṣee ṣe ni awọn iwọn otutu lati +2 si +4 ° C.
O yẹ ki o ko ni gbẹ ni agbegbe ipamọ, bi ata ilẹ le gbẹ. Ibinu otutu to gaju tun jẹ itẹwẹgba, bi ata ilẹ yoo bẹrẹ lati rot.

Sibẹsibẹ, ọriniinitutu le wa ni ibiti o wa lati 50 si 80%, eyiti o jẹ akoko aarin to gaju.

Awọn ọna

Ni awọn bèbe

Ọkan ninu awọn ọna ayanfẹ fun ọpọlọpọ awọn ilebirin ni fifi awọn ata ilẹ ṣan ni awọn gilasi.

Igbaradi fun gbigbọn ti ata ilẹ ni awọn bèbe gba aye ni ọpọlọpọ awọn ipo:

  1. Ṣajọ awọn ori lori awọn eyin.
  2. Gbẹ wọn ni otutu otutu fun ọjọ 5.
  3. Fi awọn ododo cloves ni pọn.
  4. Ma ṣe pa ideri, pa ni ibi gbigbẹ.

Ninu firiji

Ṣe Mo le tọju ata ilẹ ni firiji? Firiji - igbala ni awọn ohun ti ailewu ounje. Ni aṣa, awọn ile-ile ntọju awọn perkins, broccoli, ata, awọn cauliflowers ati awọn ẹfọ miiran ninu firiji.

Lati tọju ata ilẹ ni firiji ti o nilo:

  1. Gbẹ awọn ori daradara.
  2. Pa wọn ni awọn apo iwe.
  3. Ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu iyọ tabi peeli alubosa.
  4. Tọju ninu firiji lọtọ lati awọn ẹfọ miran.

Alubosa oyinbo le tun ṣe itoju awọn Karooti.

Ọna lati tọju ata ilẹ ni firiji ni fidio yi:

Ni iyọ

Fẹràn nipasẹ ọpọlọpọ awọn ile ile-iṣẹ. Lati tọju ata ilẹ ni iyọ ti o nilo:

  1. Ṣeto awọn ata ilẹ fun ipamọ: too, gbẹ.
  2. Gba awọn apoti ti o ṣe apọn.
  3. Fi iyọ si isalẹ awọn apoti.
  4. Fi ila kan ti ata ilẹ.
  5. Bo pẹlu iyọ.
  6. Fi ila miiran ni oke.

Awọn ori ila bẹ le gbe jade soke si 4-5 ninu apoti kan. Ata ilẹ ni iyo jẹ daradara ti a fipamọ sinu awọn ọkọ.

O ṣe pataki lati daadaa awọn ela laarin awọn olori ati rii daju pe wọn ko fi ọwọ kan ara wọn.

Ti ayidayida ni kan eran grinder

Ti awọn olori ba bẹrẹ si irẹwẹsi lati fipamọ gbogbo irugbin na, lo ọna ipamọ yii. Fun eyi:

  1. Wọn yan awọn ehín ti o dara, awọn egejẹ ti o npa jade jade.
  2. Peeli awọn ata ilẹ.
  3. Gẹ pẹlu onjẹ ẹran.
  4. Iyọ.
  5. Fi sinu awọn bèbe.
  6. Pa awọn bèbe ti o ni awọn wiwu ṣiṣu.
  7. Gbe inu firiji.

Aṣayan yii dara ko nikan ni idibajẹ si irugbin na, ṣugbọn bi ọkan ninu awọn ọna ipamọ pupọ. Ti ikore jẹ ọlọrọ gan, o dara lati tọju diẹ ninu awọn ata ilẹ. Pẹlupẹlu, a le lo ibi-ilẹ ata ilẹ yii fun itoju itoju pajawiri diẹ ninu awọn ọja lati spoilage, fun apẹẹrẹ ni ile kekere.

Ipalara ti ọna yii jẹ igbesi aye igbasilẹ kukuruṣugbọn awọn anfani ni pe o wa nigbagbogbo setan ibi-ilẹ lori ọwọ.

Ni fọọmu ti a wẹ

Peyeled ata ilẹ yẹ ki o wa ni ipamọ nikan ni firiji. Gege bi eleyi, ni agbegbe ti ara rẹ ko ni dahun fun igba pipẹ. Lati mu igbesi aye igbasilẹ ti iru ilẹ alade naa ṣe le gbe sinu idẹ ki o si tú epo.

Yiyan ni lati tọju ata ilẹ peeled ni idẹ ti a ti fọ. Lati ṣe eyi, o mọ, ti o gbẹ awọn ata ilẹ ti a fi pamọ ni bọọti ti o ti ni iyọgbẹ, pa ideri ṣiṣu ati fi sinu firiji.

Ninu epo

Awọn anfani ti ọna yi ni pe ni afikun si awọn itoju ti ata ilẹ, awọn iṣẹ jẹ epo kan pẹlu arololo nla.

Ọna jẹ rọrun:

  1. Peeli awọn cloves ata ilẹ.
  2. Tú kekere kan ninu idẹ lati lenu: olifi, sunflower, bbl
  3. Tutu ata ilẹ ni wiwọ ni idẹ ti bota.
  4. Pa ideri, fi si inu firiji.

Ọna yii le tun lo lati tọju alubosa alawọ ewe.

Ni awọn apo baagi

Gba awọn baagi ragiti ti o le ṣe ara rẹ lati awọn iyokù ti aṣa ti a kofẹ. Fi awọn apo baagi sinu ipamọ to lagbara ti iyọ. Lẹhinna, gbẹ. Ni awọn "salty" baagi ti ata ilẹ ti a ṣe pọ. Iyọ ṣe itọsi aṣọ, nitori eyi ṣẹda idiwọ fun kokoro arun pathogenic. Ata ilẹ yoo ṣiṣe ni gun.

Nipa ọna, o le fipamọ awọn ẹfọ ti a gbẹ, gẹgẹbi awọn broccoli tabi eso kabeeji keil, ninu awọn baagi aṣọ.

Ni paraffin

Ọna naa jẹ ohun tani, ṣugbọn o munadoko. Awọn olori ti ata ilẹ ti wọn silẹ ni sisun paraffin. O bo wọn ki o si yọ. Ata ilẹ ni apẹrẹ paraffin ti wa ni ipamọ fun awọn oṣu mẹfa. Ilana ọna kanna ni a lo fun titoju awọn Isusu gladiolus.

Ni iyẹfun

Ibẹwẹ ti wa ni fi sinu awọn apo-lita mẹta pẹlu awọn olori ninu ipo ti wọn dagba ninu ọgba. Tú gbogbo ila ti iyẹfun ata ilẹ. Iru bèbe bẹẹ ni a ṣii ni ibi ti o dara: firiji tabi lori balikoni kan.

Ni apẹrẹ

Dipo iyọ ati iyẹfun, a fi omi ti wa ni wiwọ pẹlu wiwa titun, o dara julọ ti o ba jẹ igi ti coniferous. Ni akoko kanna, a gbe ata ilẹ si awọn apoti apọn tabi awọn apoti ati ti o fipamọ ni ibi gbigbẹ, ibi ti o dara. Nipa ọna, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ ni o tọju Karooti ni sawdust.

Bawo ni lati tọju ata ilẹ ni ile titi orisun omi? Awọn ọna 12 lati tọju ata ilẹ ni fidio yi:

Aago ipamọ

  • O ti fi awọn ata ilẹ ti o ti fọ silẹ diẹ ẹ sii ju oṣu meji lọ.
  • Ni iyẹfun, iyọ, sawdust, paraffin, awọn baagi ọgbọ, koko-ọrọ si otutu ati ọriniinitutu - nipa oṣu marun.
  • Ninu epo - o pọju 3 osu.
  • Ninu firiji ni awọn apo iwe - nipa osu mẹta.
  • Ni ile ifowo pamo, a fi awọn ipamọ ti a ko mọ mọ fun awọn osu mẹta.

Awọn ẹya ara ẹrọ

Awọn ododo ti wa ni igba otutu ti wa ni buruju buru, nitorina wọn gbiyanju lati lo o yarayara. Tisisi orisun omi - apẹrẹ fun ipamọ igba pipẹ. O gbe awọn mejeeji gbona ati tutu.

Ti o ba fẹran awọn ata ilẹ ipamọ ni ile ṣubu lori weaving it into braids, nikan orisun omi orisun omi le ṣee lo. O dara fun Egbo fun gbogbo awọn ọna, pẹlu gbigbọn ni ibọsẹ ni otutu otutu.

Njẹ alubosa ati ata ilẹ ni a gba laaye lati tọju pamọ ni igba otutu? Tọju alubosa ati ata ilẹ le jẹ papọ.

Eyi ti o dara julọ fun eyi ni apoti apọn. pẹlu awọn ihò air.

O dara julọ lati fi awọn alubosa, ata ilẹ ni iru awọn apoti ki o gbe wọn si balikoni ti o warmed.

Ni afikun, awọn ohun elo alubosa ti a fi sinu iyọ, o le fi awọn alubosa ati ata ilẹ pa pọ. Awọn apoti paali tun dara fun iru idi bẹẹ.. Fi wọn sinu ibi ti o dara.

Bayi, a ṣe itọju ata ilẹ ni ile. Ninu gbogbo awọn ọna oriṣiriṣi ọna gbogbo ile-iṣẹ yoo wa awọn ti o dara julọ fun ara wọn. Ata ilẹ ti šetan lati dubulẹ gbogbo igba otutu ni awọn ipo oriṣiriṣi bii fun ikore nla kan o le ṣe igbimọ si awọn ọna pupọ ni ẹẹkan. Koko-ọrọ si gbogbo awọn ibeere, ata ilẹ yoo wa ni ile lailai.