Nigbati o ba ra awọn ọja ni ile oja tabi lati awọn agbe, o nigbagbogbo fẹ lati ni igboya ninu iṣeduro ti eniti o ta ọja ati awọn adayeba ti awọn ti o ra. Wara jẹ ohun mimu ti o mu awọn anfani nla si ara eniyan ni ori mimọ, kii ṣe ti a fọwọsi fọọmu, ati pe didara rẹ taara da lori ilera ti oniṣẹ ti n gbe.
Iwọn ogorun wo ni omi wa ninu wara?
Wara wa ni omi, nitorina awọn oniwe-paati akọkọ jẹ omi. Awọn akoonu rẹ jẹ eyiti o to 87.5%. Awọn ounjẹ miiran ti o wa ni o wa ni iru awọn idiwọn: 
| Eroja | % |
| Ọra | 3,8 |
| Wara wara | 4,7 |
| Amuaradagba | 3,3 |
| Calcium, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, awọn vitamin | 0,7 |
O ṣe pataki! Wiwa wara jẹ ti o dara julọ lati ọdọ ẹni kanna. Olukuluku agbẹja nlo awọn ẹranko rẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi, eyiti o ni ipa lori didara ọja naa. Awọn ohun itọwo rẹ le yato si oriṣiriṣi malu.
Kilode ti malu kan ni omi bi omi
Orisirisi awọn okunfa ti o ni ipa ti o ni ipa lori akoonu ti o munadoko ti ohun mimu:
- Ilera. Ọkan ninu awọn ifihan akọkọ ti ilera abo-malu kan ni ọra ati didara ti wara. Nitorina, ti o ba jẹ omi tutu, o le ṣe afihan iko. Awọn ayẹwo ti o kẹhin le ṣee ṣe nipasẹ dokita, lẹhin ayẹwo gbogbo awọn aami aisan ati ṣiṣe awọn idanwo kan.
- Oju ojo Ni akoko gbigbona, ọra wa di okun. Lati le jẹ ki o tobi ju, maalu nilo aaye ti o dara julọ fun ṣiṣeun pẹlu ọpọlọpọ iboji, nibi ti o ti le fi ara pamọ si õrùn mimu.
Ṣe o mọ? Fun awọn ibaramu abo pẹlu eniyan ni o ṣe pataki. A fihan pe awon agbe ti o jẹ onírẹlẹ ati ti oore si ohun ọsin wọn, gba ọja ti o dara julọ ju alainiyan lọ, ati awọn oluwa ti o jẹ alaijẹ.
- Agbara. Ko si akoonu ti o sanra le fa aiṣe oats ni ounjẹ ti eranko. Yi iru ounjẹ arọ kan nitori agbara ti o dara julọ julọ yoo ni ipa lori ọra. O tun le jẹ diẹ sii pẹlu koriko, koriko ati koriko tutu.
- Ijẹrisi. Bakannaa, akoonu ti o sanra da lori ajọbi ti eranko. Awọn diẹ wara a maalu fun, awọn thinner o di lori akoko.
Bawo ni lati yan wara ti a fomi po pẹlu omi
Awọn aami-iṣowo ti a ko ni ayẹwo ati awọn ti o ta ọja ti o taara ni o ni ọwọ lati ṣe iyọda ohun mimu pẹlu omi, ṣugbọn awọn ọna pupọ wa ti yoo ṣe afihan iru awọn oniwakọ yii.
Ọtí
Ọna to rọọrun lati pinnu kii ṣe otitọ nikan ti akoonu ti omi pipọ ninu ọja, ṣugbọn iye gangan rẹ jẹ lilo oti. Fun idanwo yii, iwọ yoo nilo oti 76% tabi ga julọ.
- Ya 1 teaspoon ti wara ati 2 teaspoons ti oti.
- Ṣapọ ati gbigbọn.
- Tú ni igbona kan, ya aago ati akiyesi akoko ti o kọja ṣaaju ki awọn flakes han ninu adalu. Wara wara ti nyara soke ni kiakia, nitorina laarin 5 aaya o le tẹlẹ wo folda. Ti ilana naa ba ni idaduro fun awọn iṣẹju - o ti daapọ ni pato.
O ṣe pataki! Vodka fun ọna yii ko dara, nitori pe o ni omi pupọ.
Iye omi ti o pọ julọ ni a le pinnu nipasẹ akoko ti o gba lati kojọpọ:
- iṣẹju - 20% ti omi jẹ bayi;
- 20 iṣẹju - 40%;
- 40 iṣẹju - 50%.
Omi gbona
Lati mọ iye ti awọn ti o ntaa, o jẹ dandan lati tú omi ti o ṣan ti wara sinu gilasi ti omi gbona. Ọja ti o sanra yoo jẹ denser ju omi lọ ati pe yoo wa ni oke pẹlu eti okun. Omi funfun ti a ti fọwọsi jẹ adalu pẹlu omi iyokù, o si ni gilasi kan pẹlu adalu funfun-funfun.
Wa ohun ti o wulo ati wara ti malu.
Iodine
Bakannaa, diẹ ninu awọn oluṣowo ati awọn ti o ntaa n fi sitashi si ohun mimu fun ifarahan ti akoonu ti o tobi julọ (iwuwo). Sibẹsibẹ, ẹtan yii rọrun lati fi han ni lilo iodine ti kii ṣe deede. 
Lati ṣe eyi, o nilo lati fi silẹ ti tọkọtaya kan ti silė ti iodine sinu iwọn kekere ti ọja gbogbo (ko kuro) ati wo awọ: buluu yoo tọka siwaju sitashi, ati ofeefee-osan yoo fihan itọju ti ko ni alapọn.
Ṣe o mọ? Awọn atọwọdọwọ lati mu wara ṣaaju ki akoko isinmi jẹ nitori otitọ o ni ipa ti o pọju sedative ati awọn ẹri lai si alera ni alẹ.Nitorina, eranko ti o ni ilera pẹlu awọn ipo to dara fun itọju yoo pese ododo ti o ni ilera. Ṣugbọn awọn ti o ntaa ọja ita ti ri ọpọlọpọ awọn ọna lati ṣe oju o dara, ti o gbagbe nipa awọn ti onra ni anfani fun anfani ara wọn. O ṣeun, awọn ọna ti o rọrun ni ọna kanna fun idamọ iru ẹtan, eyi ti eyikeyi ti onra ti o nṣiyemeji didara ohun mimu le lo.
Fidio: bi a ṣe le ṣayẹwo didara wara ni ile
