Aṣiṣe ti awọn malu

Ti o ba fẹ lati bẹrẹ ibisi eranko ati awọn malu bii ti ko ni pataki julọ lati bikita, kii yoo nilo iye owo-aje pataki fun itọju, ṣugbọn ni akoko kanna yoo jẹ afihan awọn ohun ti o tọ fun ṣiṣe-owo, kiyesi ifojusi awọn akọ malu ti Tagil. Iru-ẹgbẹ yii ko lu awọn igbasilẹ ni eyikeyi ninu awọn afihan iṣẹ-ṣiṣe, ṣugbọn sibẹ o jẹ ẹru pupọ laarin awọn agbe nitori ti awọn ohun elo ti o ga julọ ti o dara ju ti o ga julọ ti awọn ẹran ati wara. Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọrọ ni apejuwe sii nipa iru iru awọn malu bi Tagil.

Itan itan ti Oti

Ibi ipilẹṣẹ ti awọn akọ malu ti Tagil ti waye ni akoko awọn ọdun XYIII ati XIX ni ọpọlọpọ awọn ipo, nigba eyi ti awọn malu malu Agbegbe ti kọja pẹlu ọna ti awọn akọmalu Kholmogory ati Dutch. Ni iru igbimọ-ibisi-iru-ọmọ, awọn ẹranko Ural ti agbegbe ni o ni awọn ifarahan diẹ sii ti o ni ibanujẹ ti oṣuwọn ati pe wọn ti ni egungun ti o kere julọ ati diẹ sii.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ki o to pe ẹran-malu ti ṣiṣẹ ni agbegbe ti lẹhinna Urals ni iyatọ nipasẹ awọn ifiyesi ailera ti ko ni aiṣe ni fere gbogbo awọn ipa pataki.

Ṣe o mọ? Maalu apapọ n ṣe iwọn 40,000 awọn iyọọda iyẹwu ọjọ kan, ni apapọ, ṣiṣe awọn ounjẹ titi di 40-45 igba ni iṣẹju.

Awọn ẹran-ọsin ti awọn oni-malu Modern ti gbe ninu ara wọn awọn Jiini ti ọpọlọpọ awọn oniṣẹ ti awọn didara julọ, pẹlu awọn akọle ati awọn oludari ti ọpọlọpọ awọn ifihan ati awọn idije, ṣugbọn apakan miiran ti ẹjẹ wọn, Ural akọkọ, pupọ ṣe alaini agbara wọn.

Loni, iru-malu ti awọn malu ni a kà si ni genofodic (ti a tọju bi orisun orisun data akọkọ) ati pe a ti ṣiṣẹ ni awọn agbegbe agbegbe Perm ati Sverdlovsk.

Irisi ati awọn ara

Ifihan awọn aṣoju ti ajọbi yii ni awọn abuda wọnyi:

• iru ẹran-ọsin yii waye ni fere gbogbo awọn ti ṣee ṣe ati awọn awọ ti a mọ fun awọn ẹya ara ti awọn akọ. Ninu awọn idile, ọkan le wa funfun, alamì, dudu, pupa, dudu ati motley, pupa ati motley, piebald, awọ ati awọ brown ti Tagil ajọbi. Gbogbo wọn ni agbara apapọ ti egungun ati iyipada nla ninu isọ ti corset muscular, eyi ti o le joko mejeeji ni idunnu ati ki o ṣe ifihan agbara, tabi gbele si apo kan, ti a fi idi ti o wa ni ẹhin;
• ni apapọ iga awọn malu kekere wọnyi ni atẹgun ti o rọ lati 125 to 130 inimita, nigba ti ibi ti obirin agbalagba ti sunmọ ni iwọn 450-500 kilo, ati ọkunrin - ni ayika 750-900 kilo. Awọn ọmọ abibi ni a bi ṣe iwọn iwọn ọgbọn ọgbọn si ọgbọn, ati lẹhin osu mẹfa ti igbesi aye nwọn de iwọn ti 160-180 kilo;

Ṣe o mọ? Awọn malu ni awọn ẹda ti nṣiṣẹ lọwọ lawujọ ati nigbagbogbo nigbagbogbo lati wa ni ile-iṣẹ ẹnikan. Ti o ba ri pe Maalu n gbiyanju lati wa nikan, lẹhinna o jẹ boya o ni ibimọ tabi aisan.

• ori ni gbogbo awọn aṣoju ti iru-ọmọ ti iwọn alabọde, ti o yẹ fun ara, pẹlu awọn idayatọ ti a ṣeto ati awọn eti. Igbọn naa jẹ nla, tutu, ge si meji idapọ kanna pẹlu ọna irun ti o wa ni ita. Ẹnu jẹ dipo alapin, pẹlu awọn ero ati awọn eyin ti o dara, nigbagbogbo n ṣe itun. Ọrun jẹ gun ati tinrin, o so pọ pọ pẹlu ori ni igun 45-50 °;
• torso pupọ lagbara àyà - jakejado, pẹlu apakan apa kan ti o nwaye, nigbakanna apakan isalẹ rẹ wa ni die diẹ sii ju isalẹ ipele ti ikun. Awọn ikun fẹrẹ sẹhin lai ṣe awọn bulges, rirọ ati yika, ni aaye ti o kere julọ ko fẹrẹ bo pẹlu irun-agutan, o lọ sinu udder ni igun ọgọrun 180 °. Udder - wa ni agbegbe ti o dara julọ ti pelvis, o ti wa ni daradara daradara ni idagbasoke, iwọn didun ti wa ni 6-8 liters, o ti gbe awọn omuro daradara, o ti bori pẹlu dipo ẹra ati awọ tutu;
• awọn pada - ni gígùn, alapin, fife, ni o ni asọtẹlẹ median kedere, eyi ti a ṣẹda lati awọn ilana ti a fi-amọjade ti vertebrae, ti lọ sinu iru ni igun 180 °. Okun - de ọdọ aala ti isalẹ ti awọn ẹsẹ ẹsẹ, ti o ni idagbasoke, lagbara, nipọn, ni o ni brush nla ni opin, ti a ṣe apẹrẹ lati ṣafihan awọn kokoro. Awọn Limbs - ọna ti o rọrun ni ọna, ti o wa ni igun kekere kan ti o ni ibatan si ilẹ, igba diẹ idibajẹ diẹ idibajẹ ti awọn iwaju ati awọn ẹsẹ ẹsẹ;
• awọn akọmalu wọn wọ awọn iwo kekere (5-8 inimita) ti o fẹrẹ ko lo bi ohun ija, awọn obirin ti fẹrẹ jẹ patapata (hornless). Elegbe gbogbo ara ti Maalu Tagil, ayafi fun imu, iwo ati apakan kekere ti ikun isalẹ, ti a bori pẹlu asọ, kukuru, dídùn si ifọwọkan, aṣọ awọ. Awọn agbasọ - lagbara, nipọn (to 10-15 inimita), igba diẹ ṣokunkun, ti ṣe pọ.

Awọn ounjẹ ati awọn ibi ifunwara

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, iru ẹran-ọsin yii ko ya awọn igbasilẹ ni eyikeyi ti awọn ẹya kọọkan ti oko-ẹran, ṣugbọn ni awọn gbolohun gbogbo, awọn ẹranko wọnyi nfihan awọn agbara ati awọn igboya ni gbogbo awọn ipele ti o yẹ.

O ṣe pataki! Nigbati o ba n ra akọmalu Tagil, ti akọkọ fun ifojusi si awọn oniwe-udder, gbogbo awọn ipele miiran jẹ iyipada pupọ ati labẹ awọn ayipada kọọkan.

Eyi ni gbogbo awọn nọmba pataki:

• apapọ oṣuwọn wara fun ọdun kan - 3500-4000 kg;
• awọn ifitonileti pinpin - + 30-50% ti awọn ifihan akọkọ, laarin osu 3-5;
• nọmba awọn kikọ sii ti wara fun ọjọ kan - 2;
• wara ọra wara - 4-4.5%;
• Atọmọ amuaradagba wara - 3-3.5%;
• awọn ohun organoleptic ti wara - 8/10 (itọsi diẹ diẹ ti koriko koriko, eyi ti a yọ ni kiakia nipasẹ fifọ);
• eran iwuwo ere daadaa - +150 kg fun osu 6;
• Iwọn apapọ ti ọdẹ ṣaaju ki o to dada sinu awọn ẹya paati rẹ - awọn malu jẹ 400-450 kg; akọmalu - 700-850 kg;
• ipasẹ ẹran-ara - 53-60%;
• Awọn ohun elo ti ajẹko-ara ti eran - 7/10 (Elo da lori ọjọ ori ẹran ti a pa ati ọna igbesi aye).

Agbara ati ailagbara

Ti o pọ soke, a le sọ pe iru ẹran-ọsin yii jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ fun ibisi nipasẹ awọn onihun ti ko ni ipinnu ti o daju fun eyi ti o jẹ pataki ti ẹran tabi awọn ifunwara ti wọn fẹ lati se agbekale ninu awọn ẹranko ti a gbe soke lori oko wọn.

Awọn ẹran ati awọn ẹran-ọsan ti awọn malu ni o pẹlu pẹlu Simmental, Bestuzhevskaya, brown Caucasian, Sychevskaya, Schwyzka, Yakut mini-cow, Krasnogorbatovskaya.

Ti o ga ju awọn apapọ apapọ lọ ni eyikeyi awọn ile-iṣẹ naa ṣe wọn ni gbogbo awọn malu ti o le ni itẹlọrun ni eyikeyi awọn eniyan ti o jẹ julọ ti o nireti.

Eyi ni akojọ awọn agbara ti iru-ẹgbẹ yii:

• gbogbo-ara ti o wa ninu awọn ẹran ati awọn agbegbe ibi-ọgbẹ: awọn iye ti o ga ju bibẹẹ ninu awọn ẹran-ọsin ẹran, ati eran ju ni ifunwara;
• awọn malu ni oṣuwọn pinpin giga ati fifita titobi to dara julọ;
• jo owo kekere ti asoju ti iru ajọ bẹẹ (awọn ọdun US 800-1000);
• ko ṣe pataki fun itọju abojuto ati abojuto awọn ipo ita ti awọn eranko wọnyi, eyi ti ko ni idiwọ fun wọn lati mimu oju-ara ti o ṣafihan ati ti o dara;
• ko si ye lati kọ yara ti o yàtọ fun fifi iru awọn malu bẹẹ, wọn darapọ mọ pẹlu awọn ẹranko miiran;
• fere ko kolu eniyan, eranko miiran ati awọn ibatan wọn;
• fi aaye gba afẹfẹ, tutu, ariwa ariwa ati ti o dara si awọn ibi papa;
• iru-ọmọ ti ode oni ti yọkuro iṣoro naa pẹlu ifitonileti ti o fẹrẹ fẹrẹ lati gbọ ti awọn onile abinibi ti awọn ohun-ọsin ti agbegbe Ural;
• turari daradara, ọpẹ si eyi ti malu le gbe kakiri gbogbo koriko, fere laisi lilo oju;
• ma ṣe padanu agbara lati ṣe ẹda jakejado gbogbo igbesi aye wọn.

• diẹ ẹdun egboigi ni wara titun;
• Elo akoonu amuaradagba ninu wara ati akoonu ti o kere pupọ;
• igbẹkẹle ti awọn ohun itọwo ti eran ti awọn aṣoju ti o pa ti awọn iru-ọmọ ti ọjọ ori wọn, ounjẹ ati iṣẹ iṣelọpọ ti ara-ara;
• awọn abawọn ti ode kekere (iwaju awọn ibi ti a ko ni oju lori ara, awọn ese oju oju, tinrin, ọrun ti ko yẹ, bẹbẹ lọ);
• awọn aṣiṣe ti iru-ọmọ ni ita awọn Urals, ati, Nitori naa, idinku ni iṣeeṣe ti o ra nibẹ;
• Komolost ṣe idilọwọ awọn aṣoju ti ajọbi lati dabobo ara wọn lati orisirisi awọn aperanje nigba ti wọn n ṣiṣẹ;
• ogún ti gbogbo awọn abawọn odi ti ifarahan ati iṣiṣe lati ọdọ awọn obi si awọn ọmọde (sibẹsibẹ, fun idajọ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe gbogbo awọn aaye ti o dara julọ ni o jogun fere si ni kikun);
• Awọn iṣoro ti awọn koriko ni agbo, ibile fun awọn ẹran ni agbegbe ti a fun, nigbati kọọkan ninu awọn aṣoju rẹ n gbiyanju lati lọ si ọna tirẹ, ni a pa.

O ṣe pataki! Awọn ẹran ti Tagil irubi ti awọn malu fihan ara lalailopinpin daradara bi ohun eroja fun pickling, kebabs ati awọn miiran orisi ti roasting ni orisirisi awọn fọọmu. Wara wa awọn oyinbo ti o dara julọ, Ile kekere warankasi, ekan ipara ati ipara.

Awọn wọnyi ni awọn ẹya pataki ti awọn aṣoju ti Ẹka Tagil ti awọn malu. Nitori awọn aiṣedeede ati awọn iṣẹ ti o tayọ, iru-ọmọ yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati gba èrè rere lati ibisi.