Ewu ẹdọ je ti ounjẹ onjẹ, sibẹsibẹ, ati eran. O ni awọn ohun itọwo ti o wuni ati ọrọ ti o dara. Awọn akopọ ti yi nipasẹ-ọja pẹlu kan tobi iye ti vitamin ati awọn eroja wa kakiri. Ṣugbọn, pelu gbogbo awọn anfani ti ọja naa, lilo ti o pọ julọ le še ipalara fun ara eniyan. Pẹlupẹlu, a yoo sọrọ ni apejuwe sii nipa awọn anfani ti ẹdọ ehoro ati awọn ipalara ti o le ṣeeṣe fun lilo rẹ.
Kalori ati kemikali kemikali
100 g ti ẹdọ ẹdọ ni 166 kcal, eyiti 19 g ti awọn ọlọjẹ ati 10 g ti sanra. Fere ko si awọn carbohydrates.
Ṣe o mọ? Ehoro ma nmu awọn iṣiro mejila ti o ṣiṣẹ ni iṣẹju kan, njẹ ounjẹ.O ni:
- Vitamin: A (retinol), ẹgbẹ B (thiamine, riboflavin, choline, pantothenic acid, pyridoxine, folic acid ati cyanocobalamin), C (ascorbic acid), D (calcifirrol), E (tocopherol), H (biotin), ẹgbẹ K (quinones ), PP (nicotinic acid), ati beta carotene;
- ohun alumọni: K (potasiomu), Ca (kalisiomu), Mg (magnẹsia), Zn (zinc), Se (selenium), Cu (bàbà), Mn (manganese), Fe (irin), Cl (chlorine), S (sulfur), I (iodine), Cr (chromium), F (fluorine), Mo (molybdenum), Sn (Tinah), Co (cobalt), Ni (nickel), P (irawọ owurọ) ati Na (soda).
Ohun ti o wulo
Lilo lilo ẹdọ ẹiyẹ ti o dara ni ipa lori ara eniyan:
- egungun ati eyin ni a mu;
- awọn ilana ti ogbologbo fa fifalẹ;
- fi ipa mu eto eto;
- iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ ṣe idiwọn;
- ṣe tito nkan lẹsẹsẹ, ipo ti awọ-ara, irun ati atẹlẹsẹ àlàfo;
- coagulability ti ẹjẹ, iṣẹ ti a ti ikun ati inu tract jẹ deede;
- ipele ti idaabobo awọ, glucose n dinku;
- ti o mọ ẹdọ.
Familiarize ararẹ pẹlu awọn ohun-ini anfani ti ẹran ehoro.Ni afikun, a ni iṣeduro lati jẹ ki o le ṣe idena awọn rickets, lati yọkuro ti migraine ati ki o mu orun.
Awọn abojuto ati ipalara
Lilo pupọ ti ọja yi le ja si ni:
- awọn aiṣedede ounjẹ;
- mu titẹ titẹ ẹjẹ;
- ori spasms;
- Ibanujẹ ailera.
O ṣe pataki! Gegebi awọn ounjẹ onjẹja, ẹdọ ẹdọ ko yẹ ki o run diẹ sii ni igba 1 ni ọjọ meje.A ko ṣe iṣeduro lati ṣafihan ọja naa sinu ounjẹ ti awọn aboyun aboyun ati awọn obi ntọ ọmọ, o le še ipalara fun ọmọ. O tun ko le jẹ ẹ pẹlu awọn eniyan ti o ni iru iṣoro bi hemochromatosis ati gout. Gegebi abajade ti agbara ti nmu pupọ wọn le ni idagbasoke cirrhosis tabi àtọgbẹ.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ẹdọ ẹẹfa fun awọn ọmọde
A ṣe iwuri awọn ọmọde lati ṣinṣin ọja-ara-inu sinu ounjẹ ni deede, bẹrẹ ni osu mẹwa ọjọ ori. A ti ṣa ẹdọ rẹ jẹ ki o si di ilẹ sinu awọ dudu. O tun le ṣe erupẹ casserole, pudding, soup tabi pate, ati bẹbẹ lọ. Ohun pataki ni pe ọja naa ti ni kikun ni sisun.
Mọ bi o ṣe yẹyeye ehoro kan ati bi o ṣe wọ aṣọ ni ile.
Sise Ohun elo
Ni sise, a lo ẹdọ lati pese orisirisi awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn akọkọ o jẹ dandan lati pese ọja naa daradara fun itọju itọju diẹ sii. Ni iṣaaju, a yọ awọn iṣọn kuro ati pe a ti wẹ ounjẹ naa daradara.
Ṣaaju ki o to sise, a ṣe iṣeduro lati ṣaja ọja-ara ni wara, ki nigbamii itọwo jẹ diẹ sii tutu ati fifọ, ṣugbọn o le ṣe laisi rẹ. Lẹhin gbogbo ifọwọyi, o le tẹsiwaju si itọju ooru. 
Ewu ẹdọ jẹ ẹya ti o ni agbara ti o ni ilọsiwaju ati ti ounjẹ-ọja. O ṣe okunkun eto iṣan naa, o mu orun, ipo awọ ara, eekanna ati irun, o fa fifun ogbologbo ati wẹ ara. Ṣugbọn ifibajẹ nigbagbogbo nyorisi awọn esi to dara.
O ṣe pataki! Sise ẹdọ mu iṣẹju mẹẹdogun 15, nigbati iṣẹju 6 ba to fun sisun (3 iṣẹju fun ẹgbẹ kan).Yi ọja-ọja ko ni iṣeduro fun lilo si awọn ọmọde labẹ ọdun mẹwa, aboyun, awọn iya ati awọn eniyan lactating pẹlu awọn aisan kan. Ṣiyesi ohun ti o jẹ, nitori pe o ni ipa lori ara rẹ.
Awọn agbeyewo lati inu nẹtiwọki
