Ẹjẹ Quail jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, ọlọrọ ni vitamin ati microelements. Ni afikun, ati kii ṣe kere, quail jẹ ẹyẹ alailowaya, eyi ti a le ṣe jẹẹ paapaa ni awọn ipo ti ilu ilu kan. Diẹ ninu awọn iṣoro le waye nikan nigbati o ba wa ni pipa ẹran eye. Ko gbogbo awọn agbeko alakobere alakobere ko ti wa ni ọna yii, nitorina o jẹ pataki lati ṣe ayẹwo ọrọ naa ni awọn alaye diẹ sii pẹlu iranlọwọ ti akọsilẹ wa.
Igbaradi fun pipa
A maa n lo awọn ibọn si awọn quails, eyi ti, nitori ọjọ ori wọn, ko le jẹ awọn oludasiṣẹ deede, ati awọn obirin ti o ti fi apakan ala-ẹyin ti nṣiṣe lọwọ (lẹhin osu 8-9).
O ṣe pataki! Iye ti o tobi julọ ti awọn ounjẹ ti wa ni ipamọ ni eran alẹ, ti o ba ṣetẹ fun tọkọtaya kan.
Awọn iru awọn obirin wa jade fun irisi ti ko yẹ, ṣugbọn ẹran wọn jẹ dara fun agbara. Ṣugbọn o yẹ ki o yara pẹlu ipaniyan, bi o ti kọja akoko ninu quail maa wa ni dinku. 
Fọwọyẹ eye naa ṣaaju ki o to slaughter ni a ko ṣe iṣeduro - yoo ṣe okunkun awọn gige rẹ.
Pa awọn quails ni ile
Nigbati o ba n ṣe pipa ni pipa, o yẹ ki o ṣetan ohun gbogbo ti o nilo ni ilosiwaju: ilana yii jẹ dipo idọti, ati pe o ba gbagbe nkankan, o ni lati wẹ ọwọ rẹ, o le nilo lati yọ awọn iyẹ ẹyẹ lati lọ fun ohun ti o tọ.
Kọ bi o ṣe ṣe ẹṣọ ara rẹ quail.
Fun pipa ti quail o yoo nilo:
- ọbẹ tobẹ tabi scissors;
- Igi ọkọ;
- omi gbona (60 ° C);
- nṣiṣẹ omi tutu;
- ojò fun sisun ẹjẹ;
- apẹrẹ ati awọn aṣọ inura ọwọ;
- rags fun wiping egbin idọti;
- akara ti ajẹyọ, ti a mu ni oke ni ẹgbe ti ologun.
Fun itọju, o le ṣe iru ẹrọ kan: ge 1/3 ti oke ti igo ṣiṣu, ge eti ọrun, die-die ti o mu ogiri ni ayika rẹ. Iwọ yoo ni iru eefin kan, sinu ẹnu ẹnu ti a ti fi eye naa sii ki ori naa ba yọ kuro ninu iho nibiti ọrun naa ti wa.Ka siwaju sii nipa awọn anfani ti eran ati awọn eyin.
Pa
Ilana naa funrararẹ jẹ ohun ti o rọrun, o nira sii lati ṣayẹyẹ eye ati ikun:
- Ṣe apẹrẹ kan eiyan nibiti ẹjẹ yoo ṣàn (pan nla, agbada, bbl).
- Fi sita sinu iho eefin, pẹlu awọn scissors daradara tabi ọbẹ, ke ori kuro pẹlu igbẹ to lagbara (ti o ba lo ọbẹ kan, mu iyẹfun naa ni igbẹkẹle lori igi Ikọ).
- Fi awọn ọpa pẹlu awọn ara ti o wa ninu pelvis, awọn papọ si ẹjẹ gilasi.
"Awọn ọna" Amẹrika "fun awọn ẹyẹ npa ni ẹ gbiyanju Gbiyanju lati ṣe ohun gbogbo ni idẹsẹ, laisi ọwọ gbigbọn, ki o má ba fi ibinujẹ fun ẹiyẹ naa.
Ṣe o mọ? Nibẹ ni o wa "midun" quail Fun igba pipẹ, a ko le ṣalaye idibajẹ ti ojẹ ti quail: o jẹ awọn irugbin ti o ni irugbin gbigbẹ, laiseniyan si quail, ṣugbọn ti o lewu fun awọn eniyan. Ni afikun, gbin alkaloids maa n dagba sinu ara ti eye.
Idoro
Ṣiyẹ eyikeyi eye jẹ akoko pataki. Ti omi ba gbona ju tabi okú ku ninu omi ni iwọn otutu deede fun gun ju, iwọ yoo fọ ikogun ti quail. Nigbati o ba gbiyanju lati fa awọ awọ rẹ yoo bẹrẹ sii ni awọn ege. Ti omi ko ba to gbona tabi eye yoo wa ninu rẹ ni igba diẹ, awọn poresi ko ni ṣii bi o ti yẹ. 
Ṣayẹwo jade awọn ounjẹ ti o dara julọ.
Nitorina, awọn ọna ṣiṣe ti awọn wọnyi ni:
- Sita quail sinu omi gbona (60 ° C) 10 igba fun 1 keji.
- Ṣayẹwo boya o ti ni irun igi ti o yẹ: o yẹ ki o yọ irun naa kuro ni apakan.
- Fi awọn okú sori asọ ti o wa lori tabili, fi ojò fun omi omi ni isalẹ. Ti o ba fi awọn quails sinu awọn n ṣe awopọ, wọn le di digested ninu omi ti o ti ṣàn lati wọn, eyi ti yoo ni ipa buburu lori didara ẹran naa.
- Nigbati omi ti gilasi ati okú ba ti tutu to, ge awọn ẹsẹ ni awọn irọkẹhin ikun, ki o si bẹrẹ si yọ awọn iyẹ ẹyẹ akọkọ kuro.
- Fi ifojusi pataki si plumage labẹ iyẹ ati labẹ awọn ese. Daradara scalded quail ti wa ni ti mọtoto oyimbo ni rọọrun.
- Lẹhin iyọọku ti iru akọkọ, o yẹ ki a fo ikun labẹ omi ṣiṣan omi tutu.
- Leyin ti o ti mọ ti a ti rii okú, ṣe pataki lati ṣayẹwo ayewo pada - o le jẹ awọn iyẹfun to ku, eyiti a npe ni hemp. Wọn ti yọ kuro daradara nipa fifa pẹlu ọbẹ lodi si idagba ti iyẹ.
Ẹrọ fun yọ pen kuro
Iku
Nigbati gutting quails o nilo lati tẹle kan rọrun algorithm:
- Ge ni iru, ṣe iṣiro kekere lori ikun.
- Oun ti o dara to ni a fi sii sinu ti a ge, ni gbogbo ọna ti o wa pẹlu ọpa ẹhin, ti o wa ni iwọn 180 ° - o ṣeun si awọn eti igbẹ, o yoo ṣapa gbogbo ẹdọ. A gba sibi kan pẹlu viscera.
- Ni nitosi ọrun a ri 2 iṣọn ti o wa lati ara. Ọkan ninu wọn ti wa ni rọọrun fa jade, a gba ki o si sọ ọ kuro. Ẹkeji ni esophagus, o nilo lati ṣọra pẹlu rẹ: ti o ba jẹ eye naa ni kukuru ṣaju ipakẹpa, awọn ounjẹ wa ni ori.
- Ti olutọju ba ṣafo, o kan nilo lati ni irọrun, ki o má ba ṣe ibajẹ okú, o le nipasẹ iṣan ninu ikun.
- Ti olutọju ba kun, iwọ yoo ni lati gba nipasẹ ọfun ki o má ba ya aṣọ ati ki o dẹkun idasilẹ ti awọn idoti ounje.
- A tun wẹ ẹda lẹẹkansi, yọ awọn iyẹ ẹyẹ to ku.
Fidio: Ige fifa
O ṣe pataki! Ẹjẹ quail ni awọn vitamin B ati folic acid, eyi ti o mu ki awọn eto aifọkanbalẹ mu ati pe o wa ninu awọn ilana endocrine, awọn vitamin D ati A, ti o ni ipa ti o ni anfani lori ilana iṣubu egungun. Quails tun ni ọpọlọpọ awọn Vitamin C, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun eto mimu, ati Vitamin K, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun gbigba ti kalisiomu, iṣiṣan ẹjẹ ati iṣelọpọ cellular.
Ibi ipamọ ounjẹ
Fun itoju ti o dara julọ ti eran ti okú ni o yẹ ki o da ni igba pupọ pẹlu tutu (bi o ti ṣee) omi. Lehin eyi, wọn ni ẹẹkan pẹlu ohun toweli ati fi sinu awọn apo ti awọn ege 4-5, ti a yọ kuro ninu firisa. 
Ti o ba ge awọn quails ni igba otutu, Frost ni ita ati pe o ni anfani lati jade lọ si àgbàlá, o le lo ọna yii: o tú omi ti o ni omi tutu pupọ ni igba pupọ titi ti ikun omi yoo han lori rẹ. Lẹyìn náà, pa egungun náà ni iwe 4-5 awọn ege.
Quail sin ko nikan fun eran. Ka nipa bi o ṣe le pa quail laying, ohun ti o jẹ fun wọn, ati pe nigba ti akoko ti awọn ọja ti o wa ni quail wa ati iye awọn ọmu ti o gbejade fun ọjọ kan.
Nigbamii, awọn iwe-iwe ni a fi sinu awọn apoti, ti o ni koriko. Awọn apoti bẹẹ le wa ni ipamọ ninu tutu ni awọn iwọn otutu -9 ° C ati ni isalẹ. 
Ti wa ni ti o ti fipamọ ni ẹẹru quail ni + 4-5 ° C fun to 14 ọjọ ti o ba ti ṣiṣafihan pẹlu aluminiomu bankanje. Ni awọn apoti ti o gbajumo ati ṣawari pupọ, igbesi aye igbesi aye ni iwọn otutu kanna ni wakati 48 nikan. Ti o ba fẹ lati pa eran fun ọpọlọpọ awọn osu, lo firisa.
Ni awọn ofin ti didara didara, nikan quail ati adan igbaya le ṣe afiwe pẹlu eran onjẹ. Nitori akoonu kekere ti o ni idaabobo awọ, a ṣe agbederu eran yii fun atunṣe lẹhin awọn iṣẹ lori awọn ohun elo ati inu, fun awọn ounjẹ idaraya ati awọn ọmọ ti dagba sii.
Awọn agbeyewo
