Lati le ni ifijišẹ taara ẹyẹ kan, o nilo lati fi igbejade, eyi ti o tumọ si pe ikun gbọdọ jẹ danẹrẹ ati ti ominira lati awọn iyẹ ẹyẹ. Jẹ ki a wo awọn aṣayan diẹ fun bi a ṣe le fa fifa ni kiakia ati irọrun.
Awọn ọna pupọ lati fa ẹyẹ kan
Lẹhin ti eye naa ti dagba sii, o jẹ akoko lati pa a. Awọn agbe ile ogbin ni idiyele ti o jẹ ẹyẹ ti o jẹ akoko lati pa, ati eyi ti o nilo lati jẹ diẹ ọsẹ diẹ sii. Nigbagbogbo awọn olutẹjẹmu n gba iwuwo ara ti o yẹ fun opin opin ọsẹ 8-9th ti aye. Awọn olutọju oṣu meji-oṣuwọn ṣe iwọn nipa iwọn 2.5. Iru akoko ati ara wa ni iwulo ti o ga julọ ni awọn adie adiro. 
O ṣe pataki pupọ kii ṣe lati dagba awọn ẹiyẹ nikan, lati pa wọn ni akoko, ṣugbọn lati tun fa wọn daradara. O ṣe pataki pupọ lati ṣe ilana ti o tọ ni kikun ti awọn olutọpa ba wa fun tita. Ifihan eye eye ti o pa ni ipa lori owo rẹ nigbati o ta.
Fidio: Bawo ni lati fa fifa kan
Awọn ọna pupọ lo wa lati fa fifuye:
- lai-scalded;
- ọna gbigbe;
- nipa lilo ọpọn pataki kan fun fifun.
Ṣe o mọ? A hen laying ẹyin ti a ti actively rù eyin fun odun marun. Pẹlu itọju to dara ati itọju (ounje ti o dara ati itanna, adiyẹ adie adiro) ni akoko yii o ṣakoso lati gbe soke si awọn ẹja ọta 1300.
Scalded
Lati igba diẹ, ọna kan wa, eyi ti o tun lo pẹlu awọn iya ati awọn iya-nla wa - ṣaju awọn adie adie ni omi gbona pupọ. 
Ohun ti a nilo fun sisun
- Awọn ẹiyẹ oju eefin jẹ ilana ti o tẹle pẹlu awọn korira ti ko dara julọ. Nitorina, ti o ba ṣee ṣe, ilana yii ni a ṣe ni ita gbangba. Ti o ba ni lati fa ni yara naa, o jẹ wuni lati ṣii awọn iwẹ.
- Fun iṣẹ, o nilo tabili tabili kan nibiti o le fi adie kan sii ki o si mu o ni irọrun.
- Lori deskitọpu ṣeto atẹgun jinlẹ tabi awọn ounjẹ ailewu ati aijinlẹ miiran, eyi ti yoo gbe tutu ati adie gbona. Ti a ko ba ṣe eyi ti o si fi adie sii taara lori tabili, lẹhinna omi ti n ṣàn lati inu okú yoo danu ibusun tabili ati awọn ilẹ ilẹ ni ibi idana ounjẹ.
- Omi gbigbona (fere omi farabale) ti pese sile ni ilosiwaju. Wọn fi omi pupọ kun lati da lori ina. Ṣiṣan ni fifẹ ọkan yoo beere ni o kere 10 liters ti omi gbona. Omi otutu yẹ ki o wa ni o kere + 85 ... +90 ° С.
- Wọn n wa ibi ibọn nla tabi giga tabi omiiran miiran ni ilosiwaju. Ami ti akọkọ fun aṣayan: kan kuku tobi adie (ni iwọn ati giga) yẹ ki o wọ inu apoti, ati aaye naa yẹ ki o duro titi de oke ti agbada ni o kere ju iwọn 15-20 cm lọ.
- Iwọ yoo tun nilo basin fun gbigba awọn iyẹ ẹrẹ tutu (nigbati o ba gba awọn iyẹ ẹyẹ fun awọn irọri), tabi oluwa ile nilo lati fi apo apo apamọ nla kan silẹ fun awọn ẹgbin ti o wa ni iwaju si aaye fifun ni ojo iwaju.
Ṣe o mọ? Ni awọn alaketi Harem, awọn iyawo ayanfẹ ni o wa ni meji tabi mẹta. " Rooster ṣe akiyesi ati abojuto gbogbo agbo adie, ṣugbọn awọn ayanfẹ nigba ọjọ ba tẹle oluwa wọn ki o si rin ni isunmọtosi.
Bi o ṣe le scald a broiler
- A pa ẹyẹ lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to omi farabale fun scalding.
- Lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbasilẹ, a ti pa okú naa si ori ati pe o ni lati ṣawari fun iṣẹju 8-10.
- Díẹ laisi omi farabale ti wa ni pipa ati ki o dà sinu ọpọn ti a pese silẹ fun sisun.
- Ti o mu awọn ese naa, a ti fi omi pa omi ti a fi pamọ sinu omi gbona fun iseju kan ki omi ti o gbona naa n bo oju eye daradara.
- A fa adie ti o tutu, jade ni isalẹ ati ki o sọkalẹ sinu omi farabale fun iṣẹju kan.
- A tun gba adie kuro ninu omi gbigbona, awọn ẹsẹ wa ni ọwọ kan, ati apakan ti wa ni itankale pẹlu ọwọ keji ati ki o fi sinu omi ti a yanju ki agbegbe axillary wa ninu omi gbona. Ti wa ni awọn eefin ni omi fifun fun iṣẹju 40 tabi iṣẹju kan.
- Gangan iṣẹ kanna naa ni a ṣe pẹlu apa keji.
- Awọn ẹhin eye (nibiti awọn iyẹ ti o wa) le nilo fifẹwẹ "fifọwẹ", nitorina dawọ wiwọ ti iru apakan nikan lẹhin awọn irun ti o tobi ju ti o ni irun ti bẹrẹ lati fa jade ni rọọrun.
- Boya o ti ṣayẹyẹ eye ati pe o ti šetan fun fifun, o le ṣayẹwo rẹ: ọmọ ile-igbimọ gbiyanju lati fa ẹyẹ naa kuro ni awọn oriṣiriṣi ibi ti ẹiyẹ ti o ni ẹiyẹ, bi eyi ba ṣe ni rọọrun - a le fa adie naa. Ti a ko ba yọ iye naa ni ibikibi, lẹhinna o yẹ ki a fi eye sinu omi gbona ni ibi ti a ko ni ibi fun ọgbọn ọjọ-30-40.
- Ti o ba ti ni arugbo ati aiṣedede buburu, lẹhinna lẹhin wiwẹ ni omi ti a fi omi ṣan ni o yẹ ki o wa ni apẹrẹ ni apo apo nla tabi asọ ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 5-7 fun afikun itọju ooru. Ni opin ilana yii, peni yoo rọrun lati yọ kuro.
Bi o ṣe le fun
- Eye naa, ti o ni awọ si ipo ti o fẹ, ti a fa jade kuro ninu omi gbigbona ti o si gbe sori tabili tabili.
- Ayẹyẹ ko yẹ ki o gba ọ laaye lati tutu sibẹ nigba ti o gbona - awọn pores lori awọ ara wa ni ṣii ati awọn ẹyẹ naa ni a yọ ni kiakia.
- Ni akọkọ, awọn irun ti o ni irun ni a fa jade kuro ninu iru ati iyẹ (awọn iyẹ-akọkọ ati awọn iwo ẹyẹ), lẹhinna ni agbegbe axillary, ikun, afẹhin ati ọrun le ṣe itọju.
- Lẹhin ti awọn fifun akọkọ, a ti ṣayẹ adie naa daradara ati pe a ti yọ awọn iyẹ ẹhin ti a ti ṣaju tẹlẹ.
- Lẹhin eyi, a ti ṣetan okú naa fun sisẹ pẹlu ina (lati yọ awọn irun kekere lori awọ ara).
O ṣe pataki! Ko ṣee ṣe lati tọju eye naa ni omi gbona fun igba diẹ ju akoko ti a ti kọ silẹ - eyi le ja si otitọ pe nigbati awọn iyẹ ẹyẹ yoo ma yọ diẹ pẹlu awọn ege ti awọ ati awọ. Iru okú bẹẹ yoo padanu igbejade rẹ.
Ọna atẹjade
Ni idi eyi, o gbona omi lati fẹrẹ farabale (90 ° C) tun lo. Ni oju, iwọn otutu ti o fẹ jẹ rọrun lati mọ: awọn nmu kekere bẹrẹ lati han loju iboju omi naa, lẹhinna omi ti wa ni pipa lẹsẹkẹsẹ. 
Ohun ti o nilo
- Ojú-iṣẹ Bing pẹlu aaye dada ati itura itura kan.
- Okun ti o jin fun awọn ẹiyẹ ti npa.
- Bucket fun omi gbigbona.
- A nkan ti fabric to lati fi ipari si broiler ninu rẹ.
- Aṣu apo ṣiṣu nla lati fi ipele ti o tobi adie.
- Ni awọn igba miiran, o le nilo iron.
Ṣe o mọ? Awọn agbo ẹlẹdẹ jẹ nigbagbogbo sọrọ si ara wọn, awọn ẹiyẹ ni orisirisi awọn ifihan agbara - ounjẹ, ewu, ẹdun fun roost tabi itẹ-ẹiyẹ, ati awọn ohun miiran.
Bawo ni ilana naa ṣe jẹ
- Tú sinu garawa nla kan (iwọn 12-15 ni iwọn didun), omi naa ti wa ni kikan si otutu ti o fẹ (kekere kan laisi farabale).
- Fi omi tutu ni omi omi ti o ṣagbe fun iṣẹju 7-10, lakoko ti o n gbiyanju si omi gbona ti o lu gbogbo awọn aaye lile-de-arọwọto (fenders, folda inguinal).
- Laisi jẹ ki a yọ ikun kuro lati inu omi gbona ti o dara, o ti ṣii ni apakan ti asọ asọ.
- Apapo ila ti a fi sinu apo apo kan ati ni pipade ni wiwọ. Adie ti pa ninu apo ipade fun iṣẹju 15-20. Pẹlu iranlọwọ ti polyethylene inu lapapo, a ti da afẹfẹ ti wẹ, eyi ti o ṣe itọju awọ ara ti adie ati ṣiṣe siwaju sii fifa.
- Ni opin ilana, a gba awọn olutọpa gbona ati tutu lati inu apo iwe, gbe sori tabili gige ati ni kiakia (laisi gbigba lati tutu), wọn ti fa.
- Nigbakuran awọn iyaagbe yara yara ati dipo fifẹ adie ni apo apo kan ni opin nikan nipasẹ "iwẹ gbona", lẹhin eyi ti wọn fi ipari si okú naa ni asọ ati irin irinpọ asọ lati oke pẹlu irin gbigbona. Lẹhin ironing, adie ni kiakia ati irọrun ti awọn ẹyẹ ti o mọ.
- Laibikita ọna ti a ti yan gbigbe (polyethylene tabi irin), fifa adie alabọde ti gba to iṣẹju 15, opo pupọ kan yoo gba diẹ diẹ sii (iṣẹju 20-25).
Ṣe o mọ? Ni igba atijọ, ọpọlọpọ awọn eniyan ni o ṣakoso ni akoko, kii ṣe nipasẹ awọn ẹrọ iṣọ, ṣugbọn nipasẹ akọọlẹ akukọ. Bakannaa, awọn eniyan ni idaniloju pe ariwo oru kẹrin ti akukọ kan n jade awọn ẹmi buburu.
Lilo awọn imọran pataki
Fun awọn agbega adie ni awọn agbekalẹ pataki fun fifun awọn ẹiyẹ. Awọn italolobo wọnyi le ṣee ra ni awọn ile elegbogi ti ogbo tabi awọn ile itaja ori ayelujara. Iru awọn oṣooṣu ti o dabi gilaasi ti a ṣe ti ṣiṣu ti o tọ, ti a bo pẹlu awọn ilana pipẹ roba ni gbogbo agbegbe naa. Iyokun ti a lo ni a lo ni apapo pẹlu ohun-mọnamọna ina tabi oludari oju-ina. 
Ninu omi ti a fa fifẹ wa ni iho nipasẹ iho ihupẹ fun asomọ si gbigbọn tabi olorin. Ẹrọ ọpa ti o wa ninu iyara ti o dara julọ n yi rotopu ni. Ọkùnrin kan mu ohun elo itanna ohun-elo ṣiṣẹ si itọju ọmọde ati ki o mu kuro ninu omi ki o jẹ pe awọn "spikes" ni ipa wa ni awọn olubasọrọ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ. Ninu ilana, o ni ọpa nibikibi ti o jẹ dandan lati nu awọ ara lati awọn iyẹ ẹyẹ.
Ṣe o mọ? Diẹ ninu awọn adie nigbagbogbo dubulẹ eyin pẹlu awọn yolks meji, ṣugbọn awọn adie meji ko ni ipalara ni akoko kanna.
Igbesẹ gbogbo ti fifẹ ọgbẹ ti o ni fifẹ ni iṣẹju 5-7. Nigba ti o ba ṣiṣẹ pẹlu pipọ fun fifun jẹ toje, ṣugbọn o jẹ ibajẹ si awọ ara ti broiler (ẹrọ naa nfa awọn iyẹ ẹyẹ pẹlu awọn awọ ara). Awọn idasile ti ẹrọ naa jẹ ohun ti ko ṣe pataki bi a ṣe afiwe si iyara ati iṣẹ rẹ. Ni awọn oko nla o ṣe pataki pupọ lati yara gba ọpọlọpọ nọmba ti awọn ẹiyẹ ti a yàn fun tita, nitori idaduro naa ṣe ipalara lati pa eran naa run.
Fidio: Bawo ni lati yara fa fifa eye naa
Bawo ni lati ṣe orin oyinbo ati pe o yẹ
Nigba ti o ba jẹ okú ti o jẹ fifun ni o mọ ti ideri iye, o nilo itọju pẹlu ina - eyi yoo ran o mọ awọ ara ti eye lati kekere irun.
Ni awọn idile lati le korin ẹyẹ ọpa lo:
- Oluso ina ti o wa pẹlu disiki yọ awọn olupin ina;
- kekere ina lati awọn eka igi gbigbẹ, ti a kọ silẹ ni àgbàlá;
- kan blowtorch;
- Tọọsi ti ile lati awọn iwe iroyin ti yiyi sinu tube ti o tutu.
Mọ bi o ṣe le fa ẹran adie, ọtẹ, Gussi ati Tọki ni ile.
Ṣiṣeduro ilana ti sisun okú kan lori ina tabi gafin ti gaasi:
- Awọn ẹiyẹ ti waye nipasẹ awọn ẹsẹ ati ọrun.
- A ti gbe eye ti o wa ni isalẹ si ìmọ ina fun ọkan tabi meji aaya.
- Lẹhin eyi, wọn gbe soke, ṣayẹwo ati isalẹ awọn okú si ina pẹlu ẹgbẹ miiran.
- Nigbati gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ ti ara wa ti wa ni irun ti awọn irun, wọn bẹrẹ si ni awọn ibiti o ti lagbara-to-reach (underarms ati folda inguinal).
- Ṣiṣeto simẹnti - fun eyi, awọn ẹsẹ mejeeji ti adie ni a mu ni ọwọ osi, ati ni apa otun - apakan ti ẹiyẹ naa ati pe wọn ti wa ni ṣiṣan lati jẹ ki ina ba wa ni ibudo. Ilana yii ni a ṣe jade fun apẹrẹ.
- Ṣiṣeto awọn ami ingininal - a fi ọwọ ọwọ osi si ọwọ ọrun, pẹlu ẹsẹ ẹsẹ ti wa ni ọwọ ọtún ki o fa kuro ni igun iwọn 45 si ẹgbẹ lati jẹ ki awọn eegun ingininal di aaye si ina. Ilana yii ni a ṣe jade fun apa ọtun ati apa osi.
- Ti o ba nilo awọn agbọn adie lati ọdọ ẹbi ile-oyinbo lati ṣun jelly - wọn tun ni ibinu lori ina.
O ṣe pataki! Nigbati o ba ngbona kan ti o ngbona lori ọpa ina, o jẹ dandan lati ṣii window kan tabi afẹfẹ, niwon nigba igbati ọna afẹfẹ yoo di aimọ nipasẹ awọn õrun irun ori.
Nigbati o ba ngba iwe irohin naa "Tọṣi", aṣeyọyọ kan:
- A ti pa okú ti a pese silẹ fun imunkuro lori imurasilẹ ti ko ni kiakia ni ina (ibudo igi ti o nipọn, igi gbigbẹ irin, awọn biriki meji ti a gbe lori eti).
- A fi iná kan lati inu afẹfẹ tabi ina lati inu awọn iwe iroyin ni kiakia gbe lọ pẹlu ẹyẹ. Išišẹ yii ko to ju 1-2 -aaya lọ.
- Lehin eyi, a ti pa okú si apa keji ati ṣiṣe itọju ina ni kiakia.
- Lati ṣe ilana awọn fenders, a fi aaye si apẹhin, a ti fi ọpa igi-gun (8-10 cm gun) sii laarin apakan ati ẹyẹ eye. Iru awọn iru bẹẹ yẹ ki o fi sii labẹ iyẹ mejeji. Eyi gba aaye ina lati ṣe igbasilẹ awọn igbona ni ọkan tabi meji aaya.
- Ṣiṣe awọn itọju ingoainal - fun eyi, adie naa tun wa ni ẹhin, laarin awọn ẹsẹ ti eye naa ti fi sii ọṣọ igi-gun to gun kan (kọja iyapa). Awọn folda inguinal naa tun wa ni ina fun ina diẹ.
- Ni opin ilana naa, a ti ṣayẹwo ti a ti ṣe ayẹwo fun awọn agbegbe ti a ko ni ibi. Ti o ba ri iru awọn ibiti wọn ti wa, wọn tun ti firanṣẹ.
O ṣe pataki! Lati le ṣe idena iṣẹlẹ ti ina kan, itọju ti ẹiyẹ pẹlu ina to ni ina lori ina, pẹlu iranlọwọ ti aṣeyọri kan tabi irohin kan "Tọṣi" ni a ti ṣe ni ita gbangba, ni ita.
Fidio: sisun ni eye pẹlu gafa gas
Awọn ilọsiwaju sii pẹlu okú
Ni ile, olupin ile-iṣẹ:
- Awọn ẹiyẹ ti a ti npa ti wa ni wẹ daradara pẹlu omi gbona pẹlu wiwa ibi-idẹ.
- Ge kuro pẹlu iranlọwọ ti ibi idana ounjẹ ikoko ati ori.
- Aṣeyọri ti a ṣe agbelebu ni a ṣe ni inu ikun ti a ti yọ jade (esophagus, inu, okan, ẹdọforo, ẹdọ, gallbladder, ovipositor). Ilana yii nilo abojuto ati iṣiro, gẹgẹbi ohun ti o ti ni ipalara gallbladder yoo ṣe ikogun eran naa ki o si fun u ni igba lẹhin ti o nira.
- Nigbati a ba fa awọn ohun inu jade - a ti ge eye naa sinu ipin (ẹsẹ, iyẹ, igbaya, pada).
- Ge ni ipin, a ma wẹ eran naa labe omi ti n ṣan omi ati gbe sinu awọn apoti tabi awọn baagi ṣiṣu fun ibi ipamọ igba pipẹ ni firisa.
- Ìyọnu farahan ti fiimu ti o nipọn ati ki o wẹ ninu omi mimọ pẹlu awọn ọja miiran (okan, ẹdọforo, ati ẹdọ). Lẹhin fifọ, atẹgun naa tun gbe sinu atẹ ati ti o fipamọ sinu firisa fun ibi ipamọ.
- Awọn ẹsẹ adie ti wa ni ti mọtoto lati fiimu ti o nipọn, a ti ge awọn pinku lori wọn, ati pe a ti ge beak kan lori ori broiler. Lẹhinna, gbogbo eyi ni a wẹ ati ki o gbe ni ibi ipamọ titi akoko yoo fi di akoko lati ṣa jelly.
Awọn ẹsẹ ti adie, awọn malu ati elede (bii awọn etí ti malu ati awọn ẹlẹdẹ) ni a lo ni sise lati ṣaṣe awọn iṣọ tutu. Nigba ti o jẹun pupọ lori gelatin kekere ti a fa jade lati awọn ọja wọnyi. Fun apẹẹrẹ, lati gba jelly nla, fun awọn wakati 10-12, awọn ọmọbirin naa ma ṣe awọn ẹsẹ, lẹhin eyi ti wọn fi eran naa kun ati ki o ṣeun titi o fi ṣetan. Ni opin sise awọn ese ti yọ kuro ni jelly.Ṣe o mọ? Awọn onimo ijinle sayensi gbagbọ pe opo ti o jẹ ti o jẹ adie abele ti o jẹ deede pterodactyl prehistoric.A nireti pe awọn ọna ti o loke ti fifun awọn olutọpa yoo dẹrọ ilana yii, ṣe ki o yarayara ati rọrun. Lẹhin ti awọn ile-ogun, lẹẹkan tabi lẹmeji, ominira n fa ọdẹ adie, ilana naa kii yoo nira fun u.
