Olu

Olu ni igberiko - eyi ti o jẹ e jẹ

Nipa opo didun koriko Moscow agbegbe ti gbọ ohun gbogbo. Ṣugbọn iru eya wo ni o dagba ni awọn agbegbe agbegbe, nigbati ati bi o ṣe le ṣajọ wọn daradara - diẹ diẹ eniyan mọ. Nibayi, ipolongo fun awọn olu tun jẹ apa kan ti afẹfẹ titun, pẹlu pẹlu iṣọkan ti isopọ pẹlu iseda, eyiti ọpọlọpọ awọn eniyan ko ni igbasilẹ ojoojumọ. Wa ohun ti awọn ẹbun ti igbo ti šetan lati pin agbegbe yi.

Edible ati Conditionally Edible olu

Ni akọkọ, jẹ ki a wa iru awọn eja ti o jẹun ati ti o ni idiwọn ti o dabi. Awọn igbehin ni iyatọ nipasẹ o daju pe wọn gbọdọ ṣe itọnisọna ṣaaju lilo - da lori iru igbasilẹ, o le ni igbasilẹ ni awọn ọna pupọ tabi rirun.

Ṣugbọn jẹ ki a bẹrẹ pẹlu akọsilẹ kukuru ti awọn ẹbun ti o le jẹun "awọn kikun" ti igbo, ti a ri ni igbo ti agbegbe Moscow.

Ṣayẹwo awọn akojọ awọn ohun ti o jẹun ati oloro, bi daradara bi kọ bi a ṣe ṣayẹwo awọn olu fun adọrun nipasẹ awọn ọna eniyan.

Olu funfun

Awọn orukọ miiran: boletus, belevik, iya-nla, ti o dara-ara, agbateru-bear, mullein, forge.

Awọn oluṣọ ti n mọ pe awọn funfun olu wa ni orisirisi awọn orisirisi. Sugbon ni agbegbe yii nibẹ ni PIN nikan.

Olufẹ funfun jẹ eyiti o jẹ Boletus, nitorina a ṣe iṣeduro fun ọ lati wa awọn iru awọn olufẹ funfun ati boletus, ati awọn ohun-ini ti olufẹ funfun ti ni.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - tobi (6-30 cm ni iwọn ila opin), pẹlu awọn wrinkles daradara ati awọn tubercles. O jẹ brown ni awọ, ṣokunkun ni aarin (reddish tabi awọn ohun eleyi ti o kere julọ). Ninu awọn apẹrẹ awọn ọmọde, semicircular, ni akoko ti o di akoko ti o tẹ tabi tẹwẹ;
  • ẹsẹ - pẹlu itẹsiwaju lati oke de isalẹ, pẹlu iwọn ti 8 to 17 cm, pẹlu awọn tubercles ti a ṣe ayẹwo tabi ilana apọju;
  • awọn ti ko nira - ti ara ati ipon, pẹlu olutọju ti o ni irun ti Wolinoti ti a ron (funfun ni ibi ti gige).

Lati orukọ o jẹ kedere pe iru awọn olu dagba sii sunmọ awọn pines. (diẹ sii ni igba - ni awọn ọgba ati awọn oaku, awọn ọsin ati awọn igi fir-igi). Awọn mejeeji wa ni ọkan ati ni ẹgbẹ.

Eyi jẹ ọkan ninu awọn onjẹ ti o dara julọ ti awọn olu, ti a jẹ ni fere eyikeyi fọọmu - sisun ati sisun, bi eroja ni awọn soups. Otitọ, awọn ọmọde nikan lo - awọn ti atijọ le jẹ wormy.

O ṣe pataki! Awọn julọ ti nhu ni "ehoro", dagba ninu awọn spruce-birch igbo.
Akoko ti o dara ju lati gba: opin Keje ati ibẹrẹ Oṣu Kẹwa.

Wolves

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - Pink Pink, pẹlu grayish tabi ofeefee (diẹ sii igba funfun) kún. Iwọn opin - 4-12 cm. Imọ ina miiran ati awọn ṣiṣu dudu, iwọn ti eyi ti o le yatọ, ti n lu;
  • ẹsẹ - tinrin (1-2 cm ni girth) ati kekere (ti o to 6-7 cm), iwọn apẹrẹ iyipo deede. Gan duro, dan si ifọwọkan. Ni awọn igbeyewo agbalagba maa n di ijinlẹ. Laibikita ọjọ ori, o le jẹ awọn kekere dudu meji lori oju;
  • awọn ti ko nira - Pink Pink, dense ati ki o gbẹ, pẹlu kan itọwo ti itọwo lenu.
O gbooro ni awọn birch groves tabi awọn igbo adalu, bi awọn ipo tutu. Ni ọpọlọpọ igba awọn iṣọpọ ẹgbẹ kan wa. Nigbagbogbo dagba si ọtun lori atijọ birch.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni opin Oṣù Oṣù-Oṣu Kẹwa. Sugbon ni akoko yi awọn igbi meji wa - opin opin ti Keje ati opin Oṣù Kẹjọ-ọdun akọkọ ti Kẹsán.

Ni ọna fọọmu rẹ jẹ gidigidi jẹun, ṣugbọn pẹlu ifunra ti o ṣe akiyesi, eyi ti o farasin nigba sise. Ti a lo fun igbaradi ti awọn pickles ati awọn ọkọ omi, awọn igbi omi ti o tun ṣe ni awọn iṣẹ keji (biotilejepe wọn nilo ki o to ati ki o foju).

A dabaran lati ka diẹ ẹ sii nipa awọn irugbin oniruun bi volnushki.

Bum gidi

O jẹ ti o dara julọ ti awọn ohun elo ti o le jẹ onjẹ.

Awọn orukọ miiran: funfun gruzd, gruzd raw, tutu gruzd.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - funfun tabi die-die ofeefeeish, pẹlu iwọn ila opin 6-25 cm Ninu "odo" o jẹ alapin, pẹlu ibanujẹ ni aarin pẹlu ori. Fii ati alalepo si ifọwọkan, pẹlu ihamọra ibon kan lori eti inu. Ọpọlọpọ awọn idoti alawọ ewe wa nigbagbogbo si oju;
  • ẹsẹ - iyipo ati ijinlẹ inu, funfun tabi yellowish. Iga - 3-10 cm;
  • awọn ti ko nira - awọ funfun, lagbara ati ipon. O ni olfato pataki, bii irun fruity. Oje milky jẹ tun funfun, ṣugbọn o wa ni grẹy-ofeefee ni afẹfẹ.

Ṣe o mọ? Diẹ ninu awọn oluranjẹ alaafia ni o tun jẹ awọn aperanje: wọn jẹun lori awọn nematodes di ninu oruka oruka mycelium.
Awọn ipo ayanfẹ - deciduous ati igbo ti a dàpọ, awọn ohun-ọṣọ linden. Ti gba laipẹ, biotilejepe wọn dagba ni ọpọlọpọ.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni aarin-Keje-Kẹsán.

Lẹhin ti o yọ kikoro nipa wiwa lojoojumọ pẹlu iyipada omi, awọn olufẹ wọnyi ni a gba laaye fun salting - awọn olu jẹ igbadun ti o ni itunra ati igbadun. Lehin ti o joko ninu apo kan pẹlu turari fun osu kan ati idaji, wọn di ohun elo.

A ṣe iṣeduro pe ki o wa iru awọn oriṣiri wara ti o wa nibẹ, bi o ṣe wulo awọn olu wọnyi, ati ki o tun kọ bi o ṣe le ṣajọ ati awọn ọja aspen igi ati boya o ṣee ṣe lati lo awọn irugbin dudu wara.

Filasi ofeefee

Awọn orukọ miiran: igbi ti ofeefee, fifuye ofeefee, ti a gbin.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - tobi (6-29 cm ni iwọn ila opin), nigbagbogbo pẹlu awọn irẹjẹ kekere. Iwọ jẹ awọ ofeefee, ṣugbọn awọn igbasilẹ wa pẹlu brown tabi koda ohun orin goolu. Tan si ifọwọkan, pẹlu awọn ẹgbẹ eti. Lori awọn ọmọ wẹrẹ, o jẹ ti o tẹ, ṣugbọn lẹhinna di alapin tabi concave;
  • ẹsẹ - lagbara, pẹlu awọn akiyesi akiyesi tabi fossa ofeefee. Si ifọwọkan ọwọ, ati inu ailewu. Iga - 5-12 cm;
  • awọn ti ko nira - funfun, pẹlu ẹwà igbadun kekere, ti o ni imọran ti fruity. Lori ofeefee ti a ti ge.
O gbooro ni awọn conifers, diẹ sii ni igba - ni birch groves. Awọn eso ni awọn ẹgbẹ kekere tabi nikan, jẹ wọpọ.

O ṣe pataki! Awọn iru oniruuru imuwodu ti imuwodu lilac lilac ni awọ.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni ọdun mẹwa ti Keje-Oṣu Kẹwa.

Leyin ti o ti fẹlẹfẹlẹ tabi ti Ríiẹ, a lo o lati ṣe awọn akara oyinbo ati marinade.

Raincoats

Eyi jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o wọpọ julọ. Awọn aṣoju ti orisirisi awọn ẹya ara koriko julọ wa nigbagbogbo si awọn igberiko Moscow.

Awọn orukọ miiran: flitter, Ikooko tababa, tababa baba baba.

Iwọ yoo jẹ nife lati mọ ohun ti ojo kan ti n bo ero dabi.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya Ọwọ funfun tabi funfun-awọ brown ni apẹrẹ ti rogodo kan pẹlu iwọn ila opin 2-5 cm. Ninu awọn awọ ti o wa ni opo ti o ni bo pẹlu awọn fifun kekere, eyi ti a ti fọ sibẹ. Gbogbo awọ ṣe iyipada pẹlu ọjọ ori - o di ofeefeeish tabi ina to tutu. Awọn ipari ti wa ni die-ni-diẹ;
  • ẹsẹ - nipọn ati wrinkled, to iwọn 1,5 cm;
  • awọn ti ko nira - funfun, pẹlu septum ni irisi diaphragm, funfun ati pẹlu itanna ti o wuyi ti o ṣe akiyesi.
Dagba ni awọn ẹgbẹ, lori eyikeyi agbegbe ilera ati tutu: awọn igbẹ igbo, nitosi aaye, ati paapaa ni awọn itura.

Akoko ti o dara ju lati gba ni tete Keje-Oṣu Kẹwa.

Awọn oyinbo kekere nikan ni a jẹ, eyi ti, lẹhin ti nra, ti o jọ ẹran (wọn ko dara fun awọn obe - nigbati a fi kun, awọn ounjẹ omi n ṣe igbadun "rubbery").

Ka tun nipa awọn anfani ti ohun elo ati ohun elo ni orisirisi awọn ẹka ti olu: flake, cheesy, reishi, svinushki, shiitake, chaga (birch fungus) olu.

Dubovik

Ni agbegbe yii, o wa ni ẹyọkan kan ti dubovik, eyun ni awọn ti o ni ẹyẹ.

Awọn orukọ miiran: gratin-fronted boletus, bruise, boletus poddubovikovy, redpede.

Ṣe o mọ? Ni akoko idagba, intracellular (itanna turgor) ni titẹ ti fungus jẹ bi 7 awọn oju-aye.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - velvety si ifọwọkan, ni irisi ẹiyẹ tabi irọri. Awọ - dudu brown, dudu-brown, chestnut. Darken nigbati a tẹ. Ni awọn girth - lati 7 si 23 cm;
  • ẹsẹ - pupa ati ofeefee, pẹlu ohun ọṣọ tabi awọn aami. Nipọn, ni apẹrẹ ti o ni agbọn tabi ti iyipo, tẹ ni oke. Iga: 6-16 cm;
  • awọn ti ko nira - ofeefee awọ tabi osan, laisi eyikeyi ayẹyẹ pataki tabi ohun itọwo. Yipada awọ ti bibẹrẹ, di bulu tabi bluish.
O gbooro sunmọ awọn oaku, igi fa, firi. Ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ nla ni a ri lori ilẹ ti o ni awọn awọ.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni opin May ati ibẹrẹ Oṣu Kẹwa.

Lẹhin ti itọlẹ (iṣẹju 10-15), dubovik pickled, tun lo igba fun sisọ.

Ka diẹ ẹ sii nipa irufẹ eleyi bi dubovik.

Ewu

Orukọ miiran: latissi.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - Awọn ọmọ ewurẹ ti wa ni die die, ṣugbọn bi wọn ti n dagba, wọn di alapin. Iwọn jẹ reddish, brown tabi brown (ohun orin pupa ti a kà ni iyara). Tan si ifọwọkan, ko si awọn ikogun. Iwọn opin - 3.5-12 cm;
  • ẹsẹ - ni irisi silinda kan, pupọ ati ki o lagbara. Iwọ ṣe atunṣe awọ ti fila, ṣugbọn pẹlu iboji matte. Mefa - 4-10 cm ni iga ati 1-2 ni girth;
  • awọn ti ko nira - brown tabi ofeefee (fifa lori irun), odorless.
Maa n dagba ni awọn igbo coniferous, sunmọ awọn pines. Awọn apejuwe kan tabi awọn ẹgbẹ kekere ni a tun rii ni awọn ohun ti a ti gbepọ ti o wa lori awọn eegun olomi.

O ṣe pataki! Kozlyak jẹ olokiki fun awọn iṣẹ agbara antibacterial rẹ. Otitọ, pẹlu awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ, gbigba rẹ yoo ni silẹ.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni aarin Oṣù-Kẹjọ-Kẹsán.

Lẹhin itọju itọju kekere, a lo fun sise zazharki, ni awọn iwọn kekere ti wa ni afikun si awọn obe. Nitori iyara kekere, a ko lo fun salting.

Ka tun awọn abuda ti awọn ẹfọ ọdẹ ti o jẹun jẹ.

Chanterelles

Orukọ miiran: chanterelle gidi.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - alabọde (2-12 cm), osan tabi ofeefee. Ṣiṣe apẹrẹ ti irregular: ti o dara tabi concave, nà tabi ni irun fun fun;
  • ẹsẹ - lagbara ati ipon, gbilẹ pọ pọ pẹlu kan fila. Nigbagbogbo tun ṣe awọ rẹ tabi ni iboji ti o fẹẹrẹfẹ. Pẹlu iga ti 4-7 cm ni iwọn ila opin 1-3 cm.
  • awọn ti ko nira - ara, funfun ni arin ati ofeefee ni awọn ẹgbẹ. Awọn ohun itọwo jẹ ekan, awọn olfato yatọ lati die-die fruity si root. Nipa titẹ pupa.
O wa ni ibi gbogbo, ṣugbọn diẹ nigbagbogbo - sunmọ igi coniferous, oaku tabi beech (ma dagba pẹlu wọn). Tun fẹ tutu Mossi. Awọn ẹgbẹ jẹ pupọ.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni ipe akọkọ - ibẹrẹ ti Oṣù, igbi keji - arin August-Oṣu Kẹwa.

Chanterelles ni a kà si ẹwà ati pe a lo ni eyikeyi fọọmu - wọn ṣe ọṣọ fere gbogbo awọn n ṣe awopọ ati awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ.

Wa ibi ti awọn orin ti dagba ati bi wọn ti ṣe anfani fun ara eniyan.

Maslata

Ni awọn igberiko ti agbegbe Moscow, awọn epo mẹta mẹta le ṣee ri ni ẹẹkan - arinrin, larch ati awọ-brown. Kọọkan awọn ila wọnyi yẹ fun apejuwe ti o yatọ.

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu julọ julọ - boletus arinrin.

Awọn orukọ miiran: ologun ofeefee, gidi oiler, Igba Irẹdanu Ewe alami.

Ṣe o mọ? Awọn chromosomes ti awọn abo ti awọn eniyan jọ awọn eniyan ni ọpọlọpọ awọn abala.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - Ni apẹrẹ ti ẹiyẹ (ni odo boletus) tabi irisi ti o dara, nigbami pẹlu awọn ẹgbẹ ti o dide. Ṣiṣe awọ - lati brown pẹlu iboji chocolate si odo-brown (bi aṣayan - awọ-olifi-olifi). Iwọn opin - 3-15 cm;
  • ẹsẹ - iyipo ati ki o lagbara, pẹlu awọn wiwọ gigun ati oruka filmy funfun tabi awọ brownish. Awọn ohun orin ipilẹ jẹ die-die fẹẹrẹfẹ ju awọ ti fila. Iga - 3-12 cm, sisanra - 1-3;
  • awọn ti ko nira - sisanra ti, brown diẹ ni ipilẹ, ti o ni awọ lori, ati brown labẹ awọn fila.
O gbooro lori awọn okuta sandy, o wa nitosi awọn oaku, awọn birki ati awọn pines. Awọn ẹgbẹ ti awọn olufẹ wọnyi ni a ma ri ni ẹgbẹ, glades tabi pẹlu awọn ọna.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni aarin Kẹsán si pẹ Oṣù.

Lẹhin ti yọ awọ kuro lati fila ati ṣiṣe fun 10-15 iṣẹju le ṣee lo ni eyikeyi fọọmu. Biotilejepe ṣaaju ki o to sisọ fila naa ko ni ti mọtoto ki epo ko ni ṣokunkun.

A ṣe iṣeduro pe ki o wa bi awọn boars ṣe dabi, bi o ṣe le ṣe iyatọ iyatọ ọkọ ati bi o ṣe wulo awọn ọpa.

Ṣugbọn awọn ẹya ara ẹrọ ti ko ni ẹyọkan: o jẹ awọn bọtini ti a ti n bajẹ julọ nipasẹ awọn kokoro, eyiti o mu ki wọn jẹ alailewu fun ounje.

Nigbamii ti o wa ni ila ni epo epo-ori le.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - ti o tẹ tabi tẹriba, ṣan ati ti ọti. Awọn aṣayan awọ: lati lẹmọọn ati ofeefee si brown-brown. Iwọn opin - 3-13 cm;
  • ẹsẹ - ti o lagbara ati nipọn, ni irisi silinda kan, nigbamiran ni irisi abo. Lati oke granular ati apapo, pẹlu oruka ti lemoni awọ. Ẹrọ orin ti o tẹẹrẹ ṣe awọn awọ ti fila (awọ-pupa-brown-dudu). Iga - 4-12, sisanra - to 3 cm;
  • awọn ti ko nira - asọ, fibrous ati sisanra ti, ofeefee alawọ tabi brown. Ni awọn ọdọmọde ọdọ, awọn aaye ti a ko ni ko ni iyipada ninu awọ, nigbati o wa ni awọn agbalagba o di irun-awọ-awọ ati ṣan brown.

O ṣe pataki! Lakoko akoko eso, eso ikunra epo ni a sọ fun ọjọ mẹta lẹhin ojo.

O gbooro ni awọn ẹgbẹ, o fẹ awọn awọ ekikan. Awọn ipilẹ ti o tobi julọ ni a ri ni awọn ẹda tabi awọn igbo ti a dàpọ, awọn apẹrẹ kọọkan wa ni awọn ọgba.

Akoko ti o dara julọ lati kójọ ni Ọjọ Kejì-Kẹsán.

Lẹhin ti o fẹrẹ, iru õwo bẹẹ ni sisun ati salted, fi kun si awọn ẹbẹ. Ṣugbọn awọn julọ yara - o ti pickled "leaflets" pẹlu wọn lenu ti ko ni elege.

Pa ideri mẹta ti o ni awọ ofeefee-brown.

Awọn orukọ miiran: Marsh, mottled, sandstone.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - semicircular (pẹlu ideri eti) tabi alapin. O le jẹ ofeefee, brown, olifi tabi alawọde osan. 6-10 cm ni iwọn ila opin, lẹẹkọọkan pẹlu awọn irẹjẹ ni awọn fọọmu ti awọn okun;
  • ẹsẹ - Dudu ati ki o nipọn iyipo. Colouring - lati osan si lẹmọọn. Iwọn opin - 4-11 cm, girth - 1-3;
  • awọn ti ko nira - ofeefee tabi osan osan, pẹlu awọn ẹsẹ brown ni ipilẹ. Ni a ti ge buluu, pẹlu itunmu gbigbona daradara kan. Awọn ohun itọwo le ma ni idojukọ tabi jẹ dídùn. Ninu epo atijọ o fun ni irin.
Wọn kó awọn ọpa wọnyi jọ ni pine ati awọn tracts adalu ti o duro lori ilẹ iyanrin. Wiwo naa jẹ ohun ti o lagbara - awọn apejuwe kan tabi awọn idile kekere ni a ma mu. Akoko ti o dara julọ lati gba ni opin osu Keje-Oṣu Kẹwa.

Awọn ohun elo sise jẹ iru si oriṣi larch.

A ni imọran fun ọ lati ka nipa ọna ẹrọ ti sise olu: pickling (chanterelles, olu olu, awọn alara, ryadovki), salting (agarics aga oyinbo), gbigbe (olu pupa), didi (funfun, gigei olu, chanterelles, agarics honey).

Mokhovik

Awọn aṣoju ti awọn eya alawọ ewe ati awọn eya ti o ni ẹja julọ wa nigbagbogbo lati awọn bovines ni agbegbe yii.

Green Moss

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - olifi tabi alawọ ewe-grẹy, diẹ sii nigbagbogbo pẹlu itọlẹ brown kan. Diẹ ti tẹ ni irisi. Imọlẹ si ifọwọkan, pẹlu ayipo 3-11 cm;
  • ẹsẹ - iyipo, pẹlu imuka soke. Lori diẹ ninu awọn olu han brown apapo. Iga - lati 2.5 si 10 cm pẹlu sisanra ti 1.5-2;
  • awọn ti ko nira - funfun, pẹlu buluu ni ibi ti a ge.

Ṣe o mọ? Awọn ẹbi ti o tobi julọ ti ndagba ni papa ilẹ ti aṣeṣeja - iṣesi mi wa ni 35 saare.

Wọpọ ninu gbogbo awọn oriṣi igbo.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni Oṣu Keje-Kẹsán.

Green Mokhoviki gbiyanju lati jẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin gbigba ati sise - nigba ipamọ pupo, o ṣokunkun. Idaniloju fun sisun, awọn n ṣe awopọ n ṣe awopọ ati awọn ọkọ omi.

Ṣawari bi o ṣe le mọ iyatọ gidi kan lati inu oloro ati boya o jẹ ohun to jẹ tabi ko.

Fọọmù Ẹrọ ti o ṣe iyatọ nipasẹ irisi wọn ti o yatọ.

Awọn orukọ miiran: aaye koriko, ofeefee tabi ofeefee moss flyworm.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - swollen, ni ọpọlọpọ awọn apakọ pẹlu ijuwe ti o han ni aarin. Ti a bo pelu awọn wrinkles ti o dara, lara apẹrẹ awọn okun. Awọ: brown, olifi tabi burgundy, pẹlu iboji matte. Iwọn opin - 2-12 cm;
  • ẹsẹ - lagbara, ni irisi obirin kan. Awọn irẹjẹ kekere jẹ ti ṣe akiyesi. Ni awọn ọmọde odo jẹ ohun ti o lagbara, ṣugbọn ni akoko ti o di di mimọ. Awọn awọ jẹ ẹya: oke jẹ awọ ofeefee, ati isalẹ jẹ maroon-pupa. Iga - 4-11 cm, girth - to 2 cm;
  • awọn ti ko nira - funfun, ṣọwọn ofeefee, laisi olfato ati itọwo. Nipa titẹ bulu.

Iru flyworm bẹẹ ni o gbooro lori awọn eekan inu, fẹràn awọn ile oaku ati awọn ọpa.

Akoko ti o dara julọ lati kójọ ni Ọjọ Kejì-Kẹsán.

Bi ounjẹ ounjẹ ti a lo ninu fọọmu ti o gbẹ tabi salted.

Meadow Meadow

Awọn orukọ miiran: clove mushroom, bedbird.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - Dudu, pẹlu awọn igun-ti-ni-ti-ni-ni-ni-ni-ọna ti o ni ọna ti o ti kọja. Awọn apẹrẹ yatọ lati hemispherical lati tẹ ati ki o alapin (pẹlu kan tubercle central blunt). Awọn awọ jẹ ipara apara, ni oju ojo tutu o yipada si brown brown tabi brown-brown, ati awọn ile-iṣẹ jẹ nigbagbogbo ṣokunkun. Girth - lati 2 si 8 cm;
  • ẹsẹ - iyipo, lagbara ati ipon. Nigba miran o di inu, pẹlu ori o di pupọ ati fibrous. Iwọ ṣe atunṣe awọ awọ tabi kekere fẹẹrẹfẹ. Si velvety ifọwọkan (kii ṣe igba diẹ - mealy). Iga: 2-10 cm, sisanra - nikan 0,5;
  • awọn ti ko nira - tinrin, funfun tabi awọ ofeefee. Nigbati a ba ge, ko ni iyipada. Irun õrùn dabi õrùn cloves, itọwo jẹ sweetish.

O ṣe pataki! Ni awọn agarics meadow otitọ, nigbagbogbo wa ni awo funfun ati ipara-funfun.

O gbooro lori awọn agbegbe koriko - awọn ẹgbẹ, awọn ravini, awọn alawọ ewe, nigbagbogbo pẹlu awọn ọna ati awọn aaye. Iyatọ fructification: lati wo ọna ti o tobi ti iru olu jẹ ohun gidi.

Akoko ti o dara ju lati gba ni opin May - aarin Oṣu Kẹwa (pẹlu oke kan ni Oṣu Kẹjọ ati idaji Kẹrin).

Awọn bọtini nikan ni a lo fun ounjẹ, eyi ti o wulo fun eyikeyi iru processing.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati wa ohun ti ohun elo ipara kan jẹ.

Igba oyinbo Igba Irẹdanu Ewe

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - convex tabi alapin, pẹlu awọn irẹjẹ imole tokere (bi o ti n dagba, o padanu). Iwọ naa le jẹ boya ina-ina tabi olifi, pẹlu okunkun ni aarin. Iwọn opin - 3-10 cm (Awọn omiran labẹ 15 cm jẹ gidigidi toje);
  • ẹsẹ - lagbara, ti a bo pelu flakes. Awọn olu kan wa pẹlu iṣeduro diẹ ni ipilẹ ti ẹsẹ naa. Awọn ohun orin ti o ni ipilẹ jẹ awọ-brown, pẹlu iboji dudu julọ lori isalẹ. Igi - 6-11 cm, sisanra - to 2;
  • awọn ti ko nira - funfun ati ipon, iriri ọjọ ori jẹ diẹ ẹ sii. O ṣeun si itọwo ati arora.

Ni awọn igbo tutu ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ ti Igba Irẹdanu Ewe (awọn olu kan nikan jẹ ayanfẹ).Eya naa ni a npe ni parasitic - awọn igi agaric oyin ni awọn igi ogbologbo ati awọn stumps, ati ninu ọdun tutu paapaa awọn ẹka ti o ṣubu ati awọn eso igi ṣubu.

Ṣe o mọ? O ṣeun si awọn olu ti awọn egboogi akọkọ ti han - fun apẹẹrẹ, a ti ṣaṣe pe a ṣe apejuwe pe a npe ni penicillini lati kan fun iwukara iwukara.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni opin Oṣù Kẹjọ-Kọkànlá, pẹlu ikẹkọ ni akọkọ idaji Kẹsán (ti iwọn otutu ti ojoojumọ jẹ + 10 ° C ... + 15 ° C, lẹhinna o jẹ pipe pipe).

Lẹhin ti sise kikun, awọn ọmọ wẹwẹ tabi awọn iyọ iyọpa ati iyọgbẹ, fi si ṣẹẹri ati zazharki, bakanna bi sisun.

Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ẹja ti o jẹun ati awọn inedible ti agaric oyin, bakanna bi o ṣe le ṣe iyatọ iyọda foam foam lati agaric ti oyin.

Boletus

Ọpọlọpọ awọn eeya ti o pọju lo maa n jẹ bọọlu afẹfẹ nigbagbogbo.

Awọn orukọ miiran: Blackhead, Berezovik.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - brown, grẹy tabi brown (ti kii ṣe igba diẹ dudu) Bloom ti o dabi awọ irọra. Ni iwọn ila opin lati 3 si 12 cm;
  • ẹsẹ - funfun tabi grayish, pẹlu funfun ti a ṣe akiyesi tabi awọn irẹjẹ dudu, ti a tẹsiwaju pẹlu. Isalẹ thickened, mefa - 1,5-4 cm ni sisanra ati 3-13 ni iga;
  • awọn ti ko nira - funfun, pẹlu awọ awọ. Ko yi awọ pada nigbati o ba ya.
Orukọ naa ni imọran ibi ti o yẹ lati ṣawari fun awọn boletins - dajudaju, ni awọn igbo ti o ni ẹda. Awọn olufẹ wọnyi ni igbagbogbo dagba pọ pẹlu igi birch, nitorina o jẹ rọrun lati ṣe akiyesi wọn.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni Keje-Oṣu Kẹwa.

Gourmets ni imọran iru itọwo daradara. Ninu ọpa gastronomy boletus ni a lo ni eyikeyi fọọmu.

Ka diẹ ẹ sii nipa awọn orisirisi awọn boletus olu.

Podgruzdok funfun

Omi miran ti n ṣe igbadun ero.

Orukọ miiran: fifuye gbẹ

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - convex tabi ti nre (ni ori kan funnel). Awọn egbe ti o wa ni ẹgbẹ ti wa ni inu inu. Ṣe jẹ funfun tabi grẹy, pẹlu awọn awọ-ofeefee tabi ni idọti-ocher. Ni eyikeyi idiyele, iboji ṣi ṣigọgọ. Ni akoko gbigbẹ o ma nwaye ni igba. Iwọn opin - 5-18 cm;
  • ẹsẹ - lagbara ati kukuru, ni apẹrẹ ti silinda kan. Awọn abẹ labẹ awọn ọmọde ni awọ funfun ti o ni idiyele pẹlu bọọlu bluish ni oke. Lori akoko, o di grẹy tabi abari. Apa isalẹ jẹ die-die nipọn. Iga - 2-5 cm, sisanra - 2-4;
  • awọn ti ko nira - lagbara ati funfun. Awọn ohun itọwo jẹ igbadun, pẹlu ero olutọju ti o dara.

O ṣe pataki! Šaaju ki o to fi omi sinu omi iyọ, awọn iparamọ ti wa ni tutu tutu fun wakati 4-5 - o rọrun lati nu lati idalẹnu.

O gbooro ninu gbogbo igbo ati awọn ẹgbẹ igbo. Ọpọ igba podgruzdok ri ni birch ati oaku, beech ati aspen.

Akoko ti o dara ju lati gba ni opin osu Keje-Kẹsán.

O jẹ ninu iyo ati fọọmu ti a fi bugi. Raw podruzdok - eleyi jẹ fun osere magbowo (itọwo jẹ ohun abuku), bakanna bi salted ni ọna gbẹ.

Ka tun, ohun ti o ni o lapẹẹrẹ jẹ funfun olu.

Boletus

Awọn orukọ miiran: Aspenik, Krasyuk, Krasnik, Redhead.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - hemispherical, awọ brown (pẹlu osan tabi iboji pupa). Lati ifọwọkan o jẹ irọra, nigbagbogbo pẹlu awọn "notches" ti a gba ọgbọ kekere. Ti o da lori ipo ibi ti Olu n dagba, iyipo iṣọ le jẹ lati iwọn 5 si 27;
  • ẹsẹ - iyipo, grẹy-funfun tabi grẹy. Awọn irẹjẹ fibros han wa, ṣokunkun bi wọn ti dagba. Ni ipilẹ jẹ irọra diẹ. Iga - 3.5-19 cm, sisanra - 2-5;
  • awọn ti ko nira - ipon ati ara. Ni awọn odo aspen olu o jẹ diẹ sii ni okun (ti o jẹ pe ninu awọn atijọ ti o jẹ ki o si di alaimọ). Ṣiṣe ayipada awọ lati funfun si bluish, ati lẹhinna dudu. Awọn õrùn jẹ ti oye perceptible.
Iru awọn ẹwà bẹ ni a wa ni ibiti awọn aspens, awọn poplars, awọn oaks ati awọn birki, biotilejepe awọn ẹgbẹ kekere le ṣee ri ni awọn ẹgbẹ ti awọn agbedemeji adalu tabi awọn ẹda.

Ṣe o mọ? Plasmodium (o jẹ slug) jẹ nikan Olu ti o le ... rin: o le gbe ni iyara ti 1 cm / wakati, ati yi olori tun ti lọ si awọn irawọ atẹgun.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni Oṣu Kẹsan Oṣù (apeepe waye ni opin Oṣù-ọdun mẹwa akọkọ ti Kẹsán).

Dara fun ounje ni eyikeyi fọọmu. Sugbon o wa ni ẹyọkan: ọpọlọpọ awọn eniyan ko fẹran lẹhin igbati, ti n ṣajọ tabi igbẹgbẹ igba ti o jẹ dudu.

A ṣe iṣeduro lati wa iru awọn oriṣiriṣi awọn eya aspenni, bi o ṣe le ṣe afihan aspen eke, ati ki o ka nipa iru aspen bi awọn apẹrẹ.

Ero Olugbó

Awọn orukọ miiran: chestnut mokhovik, pansky tabi brown Olu.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - ologbele-ipin lẹta, ti o tẹ tabi alapin. Aṣayan awọ ti o wọpọ julọ jẹ brown dudu tabi brown (pẹlu chocolate). Iboju Kilandoti diẹ toje. Awọn ẹda ọmọde yatọ si ohun orin ti o jẹ iyipada, eyi ti o yipada si imọlẹ. Iwọn opin - 4-15 cm;
  • ẹsẹ - fibrous, iyipo. Ina brown tabi ofeefee pẹlu awọn erupẹ erupẹ lori oke, ti nmọlẹ ni isalẹ. Ni ipilẹ, o le jẹ ki o fẹrẹ pọ tabi die-die. Iga - 4-13 cm, sisanra - to 4 cm;
  • awọn ti ko nira - ipon ati ara. Akiyesi ni iyipada ninu awọ ni aaye kan: ti o ba rọpo funfun tabi awọ awọ ti a fi rọpo nipasẹ buluu, lẹhinna tan-brown, lẹhinna nigba ti fila naa fọ, awọ awọ pupa ti rọpo nipasẹ imole. Ọdun ti ko lenu ati itanna igbadun jẹ inherent.

Mọ diẹ ẹ sii nipa irufẹ ti mokhovikov bi eleyi ti Polandii.

Fẹràn ile iyanrin, wa kọja ni awọn coniferous ati awọn igbo deciduous. Awọn aladugbo ti o dara ju ni spruce, Pine, chestnut, beech, oaku. Awọn ege Polandii dagba nikan tabi ni awọn ori ila.

Akoko ti o dara julọ lati gba ni opin Oṣù ati ibẹrẹ ti Kọkànlá Oṣù.

O ṣe pataki! Fun awọn eya igbo ti o yẹ fun didi-giga iyara lai laye itọju ooru tẹlẹ.
Bi ọja ti o ni ọja ti o ya fun fifẹ ati salting, gbigbe ati ṣiṣe. Ọpọlọpọ lọ siwaju, didi iru awọn ẹtọ bẹẹ fun ojo iwaju. Awọn ohun itọwo jẹ eyiti o ko padanu.

Morel bayi

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - ti o ni iyipo, ti ko ni nkan, pẹlu awọn ẹyin ti o ni iyọ ti apẹrẹ alailẹgbẹ. Brown tabi grayish, diẹ igba - awọ-ofeefee-brown (darkens with age or during drying). Iwọn opin - 3-8 cm;
  • ẹsẹ - ṣofo, iyipo. O ni awọ funfun, ofeefee tabi brownish, nigbagbogbo pẹlu awọn akoko gigun gigun ni isalẹ. Atunwo diẹ sii tun wa. Mefa: 3-9 cm ni iga ati 1-3 ni sisanra;
  • awọn ti ko nira - waxy ati ẹlẹgẹ, funfun. O ni ohun itọwo ti o wuni ati itanna gbigbona.
Gbe ninu awọn igbo ti o ni imọlẹ ti eyikeyi iru, awọn agbegbe igbo, labẹ awọn igi ati lori awọn ayun. Ni awọn ẹkun gusu ni iru iṣẹ-iyanu bẹ le ṣee rii ni koriko ti o nipọn, ati paapaa pẹlu awọn wiwọ.

Akoko ti o dara ju lati gba ni aarin May-Okudu. Ni ọdun ti o gbona, diẹ ninu awọn diẹ ẹ sii ni afikun titi di opin Kẹsán ati bẹrẹ Oṣu Kẹwa.

Lẹhin ti iṣaju-ṣaju ni omi salted (ti o to iṣẹju 15) ti a lo fun sise awọn akọkọ ati awọn keji courses, bakannaa awọn ohun elo. Ti sisẹ ba wa ni ipinnu, ma ṣe sise. Ko dara ti o ti fipamọ ni firisa - ohun itọwo naa wa kanna.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati ka diẹ ni apejuwe awọn ohun ti o jẹ diẹ ti o dabi ati bi o ṣe yato si ila.

Morel fila

Ẹgbẹ miiran ti idile diẹ.

Awọn orukọ miiran: Cap, Czech Verpa, diẹ elege.

Ṣe o mọ? Awọn alaye akọkọ ti awọn diẹ ẹ sii ni a ri ni awọn iwe ti ọlọgbọn Greek Theophrastus, ti o ngbe ni ọdun kẹrin. Bc

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya Iru-awọ-awọ (le jẹ awọ-awọ-awọ, conical tabi ni awọn ọna ti a tẹnisi). Ibe isalẹ ni a tẹ si ẹsẹ tabi tẹ si apa, eyi ti o jẹ aṣoju ti awọn olufẹ atijọ. Paleti awọ jẹ gidigidi oniruuru: nibi ati brown, ati ofeefee, ati ofeefee-ocher. Ilẹ naa ni a bo pẹlu awọn ọmọ kekere kekere - o jẹ bi ti o ba ti gbe soke ni awọn afikun diẹ. Iwọn ni kekere - to 4 cm ni iwọn ila opin;
  • ẹsẹ - Dudu, iyipo, lẹẹkọọkan pẹlu awọn awọ kekere. Iwọn jẹ funfun-ofeefee tabi ocher. O le ni ilọ tabi die-die ni igun ni awọn ẹgbẹ. Lati ilọsiwaju ifarahan ti isalẹ. Iga - 6-15 cm, sisanra - 1,5-3;
  • awọn ti ko nira - waxy ati ẹlẹgẹ, pẹlu awọ imole (biotilejepe ṣiṣi dudu kan wa nitosi awọn fila). Ko ni itọwo pataki, olfato - pẹlu awọn akọsilẹ kedere ti dampness.
Gbe ni awọn ilu kekere, lori omi ṣiṣan tabi awọn agbegbe loamy ti awọn ẹda tabi awọn igbo ti a dàpọ. Ẹnikan le wa awọn idile nla ti o sunmọ awọn birches, aspen ati lindens (ayẹwo 40-70), nigbati awọn ẹgbẹ dinku sunmọ awọn wiwọ ati awọn ṣiṣan.

Akoko ti o dara ju lati gba ni Ọjọ Kẹrin-aarin May (okeeke ni ọdun mẹwa ti May).

Ilana onilọra - bakanna bi ninu ọran ti o jẹ diẹ.

A ṣe iṣeduro lati ni imọ siwaju sii nipa awọn iru iru awọn olu naa bi oṣuwọn diẹ.

Ryzhiki

Ọna to rọọrun ni lati wa gidi Atalẹ.

Awọn orukọ miiran: Pine pupa, pupa pupa, boron tabi Igba Irẹdanu Ewe pupa.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - convex tabi alapin (tabi paapaa nre), pẹlu awọn egbe ti a wọ sinu. Awọ akọkọ jẹ reddish tabi osan, pẹlu iyatọ lati awọ dudu si pupa-brown. Awọn ohun-elo ti o han ni o han, kere ju igba - kukuru funfun kan. Tan si ifọwọkan, die ni igbẹkẹle. Ni girth de ọdọ 4-15 cm;
  • ẹsẹ - alapin ati iyipo, ni tint tabi die-die ju fẹẹrẹ lọ. Lori idojukọ oju kekere fossa. Ni inu iho ṣofo, ni ipilẹ ori. Igi - 3-7 cm, sisanra -1.5-2;
  • awọn ti ko nira - ipon, ofeefee-osan. Nigbati o ba ṣẹ, o wa ni alawọ ewe, ṣugbọn ni akoko kanna a le ni irun dida ti o dara julọ.

O ṣe pataki! Ni iru awọn olu, 4% jẹ amino acids (pẹlu awọn ibaraẹnisọrọ) - ọja ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o ni išẹ ti o wuwo.

O gbooro ni awọn conifers sunmọ awọn spruce ati igi pine. Nigbagbogbo wa kọja diẹ ninu awọn olu, farapamọ ninu apo.

Akoko ti o dara julọ lati kójọ ni Keje ati ọdun mẹwa ti Kẹsán.

Idaniloju fun fifẹ ati fifẹ, ohun elo to dara fun obe. Otitọ, fun sisọ jẹ ko dara.

Ryzhiki jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o wọpọ julọ ni awọn latitudes temperate, nitorina a ni imọran fun ọ lati wa iru awọn oriṣi ti awọn olu.

Champignon arinrin

"Odi" ojulumo ti awọn olu ti a ra.

Awọn orukọ miiran: peperitsa, champignon gidi.

Bawo ni lati wa:

  • ijanilaya - funfun tabi brownish, le jẹ bo pẹlu irẹjẹ. Yiyi awọn ayipada: lati ibikan ni ibẹrẹ ti ripening si alapin pẹlu ile-iṣẹ ti o tẹ. Eti ti wa ni igbawọ wọ sinu. Iwọn opin - 7-16 cm;
  • ẹsẹ - alapin ati titọ, pẹlu imugboroosi ni ipilẹ. Awọn awọ jẹ kanna bi awọn fila. Nitosi arin wa oruka kan wa. Pẹlu iga ti 5-9 cm ni sisanra ti 1-2 cm;
  • awọn ti ko nira - dense ati nipọn, funfun, reddens lori adehun. O ni itàn igbadun.
O gbooro laarin koriko, lori awọn ilẹ daradara-fertilized, nitorina o le wa aworun lori eti ti igbo ati lori ile ọgbà ooru.

Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn orin fun: awọn anfani ati ipalara fun ara, awọn ọna ti ndagba, dagba ni ile.

Akoko ti o dara julọ lati gba - opin opin May ati ibẹrẹ Oṣu Kẹwa.

Gbogbo eniyan ni o mọ nipa awọn ohun elo gastronomic ti asiwaju. Ti a lo iru didun yii ni eyikeyi fọọmu (ayafi ti pickled ati salted).

Inedible, oloro olu

Ni afikun si awọn oriṣiriṣi eya ti o le jẹ, awọn oloro tabi awọn ohun ti a ko ni inifita, eyi ti o yẹ ki a yee, ni a ri ni awọn aaye wọnyi. Ati lati daabo bo ara rẹ, o nilo lati mọ gangan bi wọn ti wo.

Orile-ọde ti o ni

Awọn lewu julo ti gbogbo awọn oloro olu.

Orukọ miiran: alawọ ewe alawọ.

Ṣe o mọ? Ni ọdun 1845-1849. Awọn agbe-ede Irish ti ni idaniloju owo kekere kan, ti a npe ni rotati rot. Ipa ti gba iru awọn iru ti ọpọlọpọ awọn ti o wa ninu aye ti o dara ju lọ fun Amẹrika.

Awọn aami ami pataki:

  • ijanilaya - hemispherical tabi apẹrẹ odi. Awọ: greenish, olifi tabi grayish. Eti naa jẹ ṣiṣawọn nigbagbogbo, pẹlu ijinlẹ fibrous ti o ṣe akiyesi. Iwọn opin - lati 5 si 15 cm. San ifarabalẹ - nigbakugba nipọn, awọn egungun filmy wa lori awọ ara;
  • ẹsẹ - iyipo, pẹlu ifarahan ti o ṣe akiyesi ni ipilẹ. Le jẹ funfun, greenish tabi tinged ofeefee. Awọn ilana irun ti a ma ri nigbagbogbo. Iga - 8-17 cm, sisanra - 1-3;
  • awọn ti ko nira - funfun ati ara, ko yi awọ pada nigbati o ba ya. Ni awọn odo toadsto, awọn itọwo ati itọwo daradara ni a sọ di alailera, lakoko ti awọn ti atijọ wọn gbe awọn kokoro ti o ni ipalara tabi nkan kan bii eyi.
Awọn toadstools Thermophilic fẹ awọn igbo ti o wa ni igbo, paapa lindens ati awọn igi oaku ti o wa nitosi wọn. Nitori ifẹkufẹ fun ooru, o wa si awọn ile-ede ati ni awọn igberiko.

Igba akoko idagba - Keje Oṣù-Oṣu Kẹwa.

Awọn ọgbọn ti awọn toadstools ni pe wọn ti wa ni rọọrun dapo pẹlu awọn olorin, awọn ori ila ti zelenuskas tabi russules. Ṣugbọn paapaa lodi si isale yii, ila ti a npe ni ila ilabọ jade - funfun toadstool patapata, eyiti o le daawari ani oluran ti o ni iriri ero.

Lati dabobo ara rẹ ati ebi rẹ lati ṣe ipalara pẹlu toadstool, a ṣe iṣeduro fun ọ lati ṣafẹwo si irọrun rẹ.

Odi eke

Orukọ omiiran miiran: ẹṣẹ ikẹkọ.

Awọn aami ami pataki:

  • ijanilaya - brown brown, pẹlu totee ti o tutu (ni ọmọ "snag" o jẹ fẹẹrẹfẹ). Awọn agbegbe ti awọn flakes jẹ akiyesi lori dada. Awọn apẹrẹ jẹ nigbagbogbo alapin, pẹlu awọn egbe ti a die sẹhin sinu. Lori aarin le jẹ tubercle kan. Iwọn opin - 3-9 cm Nigba ti a ba tẹ lati ita, awọn aaye brown kan yoo han, yoo tun yi awọ pada ni kiakia si ocher;
  • ẹsẹ - iyipo, ṣofo, pẹlu sisun diẹ si isalẹ. Iga - 4-11 cm, sisanra - to 3;
  • awọn ti ko nira - reddish, pẹlu olfato ti o mọ, bi agbon ti ogbo tabi camphor. O n dudu nigbati o ba ya.

O ṣe pataki! O dara ki a ma ṣe lo awọn oloro ni gbogbo ọwọ rẹ - awọn ọgbẹ ninu ọpẹ ti ọwọ rẹ le fa ibanujẹ to ṣe pataki.

O gbooro fere ni ibi gbogbo.

Igba akoko idagba - lati aarin Oṣù Kẹjọ si ibẹrẹ Kọkànlá Oṣù.

Amanita pupa

Gbogbo eniyan ti gbọ nipa ero yii, ṣugbọn o ṣeun si irisi ti o ni idaniloju ko ni idamu pẹlu ohunkohun.

Awọn aami ami pataki:

  • ijanilaya - ninu awọn apẹẹrẹ awọn ọmọde hemispherical, ṣugbọn pẹlu idagba ti o ṣi ati di alapin. Ilẹ pupa ti o ni imọlẹ ti ni awọn aami-funfun ti funfun. Girth - lati 7 si 20 cm;
  • ẹsẹ - iyipo, pẹlu kan thickening sunmọ awọn mimọ. Ni awọ funfun tabi awọ ofeefee. Ni atijọ fly-agaric hollow inu. Mefa - 8-20 cm ni iga, 1-3 cm ni sisanra;
  • awọn ti ko nira - ipon, funfun tabi ofeefee ina (kere ju osan osan), pẹlu itanna oorun ti o ni imọran.
O wa ni ibigbogbo nibikibi, ṣugbọn paapaa igba ti o wa kọja awọn eegun olomi. Ni awọn igbo igbo jinde le dagba sii lori awọn ogbologbo ti spruce ati birch.

Igba akoko idagba - aarin osu Keje-Oṣu Kẹwa.

Ṣọ ara rẹ pẹlu awọn orisirisi awọn amanitas, eyun, olufẹ panther, ati ki o tun wa awọn ohun elo ti o wulo ti olu ṣe.

Awọn olu jẹ biriki pupa

Wọn ti wa ni idamu pẹlu awọn agarics oyin oyinbo. Ṣugbọn ni iyẹwo diẹ, awọn iyatọ laarin wọn di gbangba.

Awọn aami ami pataki:

  • ijanilaya - ara-ara, hemispherical tabi semi-prostrate apẹrẹ. Awọ: lati biriki-pupa si awọ-brown-brown (pẹlu shading ni aarin). Pẹlupẹlu awọn egbegbe ni a n ṣajọpọ funfun flakes. Iwọn opin - 4-12 cm;
  • ẹsẹ - ju ati paapaa. Ni ibẹrẹ ti idagba, ti o lagbara, ni awọn arugbo, di ijinlẹ. A ti dínku ni igba diẹ ni ipilẹ (ṣugbọn eyi kii ṣe nigbagbogbo). Ni agbegbe kanna ni awọ brown-brown, eyi ti o ni rọpo ina lori oke. O le jẹ iyokuro fiimu. 6-10 cm ni iga, to 1.5 ni sisanra;
  • awọn ti ko nira - funfun ati ofeefee ati dipo ipon, pẹlu õrùn koriko. Ko si olfato kan pato.

Ṣe o mọ? A comb urchin, ti o dabi ọmọ aja kekere kan ti o wa ni ijinna, jẹ diẹ bi bi eja ju igbadun ni ọna rẹ.

O waye ni pato lori awọn stumps ati sunmọ awọn igi ti n ṣubu.

Akoko idagbasoke - Oṣu Kẹjọ-akọkọ idaji Kẹsán.

Ero Satani

Orukọ miiran: aisan.

Awọn aami ami pataki:

  • ijanilaya ni irisi irọri ti o ni ori pẹlu ọjọ ori di alailẹgbẹ. Le jẹ funfun, greyish, olifi tabi eleyi ti awọ. Yellow, ocher tabi awọn awọ dudu jẹ ohun toje. Ifọwọkan jẹ danra ati pupọ - 8-30 cm ni ayipo;
  • ẹsẹ - O dabi ẹnipe keg, ṣugbọn ni akọkọ o jẹ ovoid tabi iyipo. Dense, pẹlu apẹrẹ akọsilẹ ti o ṣe akiyesi ati awọn ẹyin ti a fika. Awọn awọ yipada: awọ brown-brown ti wa ni arin-osin-pupa, eyi ti o ti ni oke pupa-pupa. Iga - 5-15 cm, sisanra - 3-10;
  • awọn ti ko nira - ofeefeeish tabi funfun, pẹlu kan ge ti o wa ni pupa tabi die-die buluu, awọn apẹrẹ ti atijọ ni agbara ti o lagbara.
Ni ọpọlọpọ igba ni a rii ni awọn igbo ti o ni ẹda ati awọn ilẹ ti awọn olutọju - nitosi awọn lindens ati awọn chestnuts, awọn igi ati awọn oaku.

Igba akoko idagba - aarin-Oṣù si pẹ Kẹsán.

Ṣawari ohun ti ẹya oluṣan sataniki ti ni.

Awọn ibi Funga nitosi Moscow

Awọn ololufẹ ti "sode idakẹjẹ" pẹlu iriri naa yoo darukọ awọn aaye ibi oriṣiriṣi (ti o dara, agbegbe Moscow ni eyi ti a kà ni agbegbe ti o dara julọ).

Ni ibere ki a má ṣe bi ọ pẹlu akojọ nla ti awọn ipo bẹẹ, a ṣe akiyesi awọn pataki julọ ti wọn. Lehin ti o wa nibẹ, ani ẹniti o bẹrẹ julọ yoo gba apeere kikun.

O ṣe pataki! Awọn irin-ajo irin-ajo akọkọ gẹgẹbi o ṣe ti o dara julọ ni ile ti olutọsọna ti o ni iriri ti kii ṣe afihan awọn ọna ti o yẹ nikan, ṣugbọn tun pese awọn ogbon ti o ṣe pataki fun lilọ-ije.

Ti o dara fun iru irin-ajo yii ni awọn ohun kan:

  • Aworan. Black (Itọsọna Ryazan). O duro lagbedemeji igbo igbo kan ati pe o ni orukọ rere laarin awọn olutọ ti n ṣaja ti o fẹrẹ jẹ ibiti o ti gbepọ. O jẹ olokiki fun ọpọlọpọ awọn orin orin ati boletus;
  • Aworan. Lukhovitsy kanna ila. Nitosi - meji agbegbe igbo. Awọn gusu jẹ ọlọrọ ni awọn aspen olu ati boletus, ati ariwa jẹ yà nipasẹ kan ibi ti funfun olu;
  • Aworan. Firsanovka (Itọsọna Leningrad). Ikore le bẹrẹ ni ibẹrẹ 1,5 km si ariwa ti o (si awọn abule ti Klushino ati Nazarievo), tabi 3 km si ìwọ-õrùn: la odò Goretovka kọja si Ruzino, o le wa awọn ohun ti o tobi ju ti awọn olu pupa ati awọn aga oyin. Awọn bọtini funfun ati brown nibi, ju, Nemer;
  • Pavlovskaya Sloboda. Awọn agbegbe ti abule yii jẹ ọlọrọ ni ohun gbogbo, ṣugbọn paapaa awọn asiwaju. O le gba nibẹ lati ibudo Nakhabino (iṣẹju 10 nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ 23);
  • Aworan. Sushkinskaya ati Petelino ti ila Belarus. Ni ihamọ 2 lati wọn nà igbo nla kan pẹlu ọpọlọpọ olu. Ibi ti o dara julọ ni ọna ti o wa larin igbo si oko agẹtẹ Petelinsky, ni awọn ẹgbẹ rẹ jẹ Klondike gidi kan fun awọn ololufẹ ti awọn agarics oyin;

O jẹ ohun ti o ni lati ka nipa awọn irugbin ti o le jẹ oloro ati oloro lori igi.

  • igbo ni s. Pokrovka (2 km-õrùn ti ibudo. Bashkino Kiev itọsọna) - titobi nla ti syroezhek, oyin ati olu. Biotilẹjẹpe ti o ba lọ si iwọ-oorun lati ibudo naa, o le wọle si ẹgbẹ miiran pẹlu oniruuru oniruuru;
  • orun ni st. Sharapova sode (Kursk ila). Lọ si ila-õrùn, si awọn ibugbe ti Pleshkino ati Voskresenka, ọkan le ni imọran gbogbo ọrọ ti igbimọ agbegbe - lori ọna ọpọlọpọ awọn eya dagba ni agbegbe naa;
  • aworan kanna ni agbegbe aworan. Kazan lori itọsọna Gorky. Nibẹ ni o to to lati lọ si ẹgbẹ mejeji ti kanfasi, gbiyanju lati ko padanu idojukọ lori rẹ;

  • lori Paveletskaya laini oke ni a kà ibiti o wa ni ibudo naa. Awọn Pọọlu Pupa - Ni kilomita kan si iha iwọ-õrun bẹrẹ igbo igbo, ti o ni ọlọrọ ninu gbogbo awọn eya dagba ninu iru ipo bẹẹ. Ti o ba rin ni itọsọna ti Shibantsevo (eyi jẹ 5 km miiran) ki o si kọja ọna ọna Kashirskoye, lẹhinna o le gba ọpọlọpọ awọn funfun olu;
  • awọn agbegbe abule Konyashino ati Minino (4-5 km si ariwa lati ibudo Gzhel ti ila Kazan).

Ṣe o mọ? Ni awọn orilẹ-ede ti orile-ede New Zealand dagba awọn olu, ti apa oke ti a ti ya patapata ni awọ awọ-awọ-awọ.

Ni apapọ, nibẹ ni ibi ti o lọ. Eyi kii ṣe akojọpọ awọn aaye ibi ti o dara julọ - o ṣee ṣe lati gba awọn ẹbun ti igbo ni fere gbogbo awọn ohun elo, eyi ti o wa nọmba nla kan to sunmọ Moscow.

Awọn ilana ofin ntan

Ni afikun si mọ awọn aaye akọkọ, o tun nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe awọn olu. Gbogbo rẹ bẹrẹ pẹlu awọn "atilẹyin" - awọn aṣọ itura ati awọn bata, bakanna bi iṣawari ti apẹrẹ agbọn kekere ati jakejado (ṣiṣu ko dara).

Ṣiṣe akiyesi pe ohun gbogbo wa ni ọwọ, ranti awọn ofin ti o rọrun ti o yẹ ki o duro si nigbati o ba nlọ:

  • fun apejọ, o dara lati lọ si awọn ibi ti o jina ti o jina lati ilu ilu ati awọn ile-iṣẹ oloro - fifẹ afẹfẹ, ti o dara fun ikore (fun idi wọnyi, awọn olu ko ni ikore ni awọn ọna);
  • gba awọn eeya ti o mọ. Ti o ba ni ifura diẹ diẹ - o yẹ ki o ko iru iru ero kan;
  • o dara julọ lati dawọ fun awọn apejuwe ikore dagba si awọn eeyan oloro (paapaa ti wọn ba jẹ ohun to jẹ egbin - awọn ijiyan ti o lewu le tan si wọn);

A ni imọran ọ lati wa iru eyi ti awọn olu dagba ni May, ni Igba Irẹdanu Ewe, ni agbegbe Leningrad ati Ukraine.

  • farayẹwo awọn ayẹwo ni ifarahan fun awọn isanku, awọn dojuijako ati awọn idibajẹ miiran;
  • rii daju lati ṣagbe gbigba awọn idoti;
  • Ma ṣe fa awọn olu rẹ kuro, ki o si ke wọn kuro (tabi ni awọn iṣẹlẹ to gaju, da wọn kuro ki o má ba ṣe ipalara mycelium). Ti o ba foju ofin yii, mycelium yoo ku;
  • aṣayan ti o dara julọ jẹ apẹrẹ awọn ọmọde (ati kii ṣe "aami" tabi olugbo atijọ);

  • lọ si igbo nikan ni awọn wakati if'oju, ati Gere ti o dara julọ. Ṣaaju ki o to hike, rii daju lati gba agbara si foonu ki o sọ fun awọn ayanfẹ rẹ nibi ti o nlọ;
  • gbiyanju lati ma lọ kuro ninu awọn orin ati awọn ayun (otitọ ni otitọ fun awọn olubere);
  • ti o ba wa pẹlu ọmọde kan, rii daju pe oun ko le ṣe itọ awọn eso aarin ati awọn berries.

O ṣe pataki! Fun gbigba ko lo awọn apo baagi.

Fun gbogbo awọn ayedero rẹ, awọn ofin wọnyi yoo ṣe iranlọwọ gan lati yago fun awọn iṣoro ti o le ba pade ninu igbo. Dajudaju, awọn ipo wa yatọ si - ni ibi ti ko mọmọ ti o rọrun ati ki o ṣina. Ni idi eyi, ohun akọkọ - laisi ijaaya: pe awọn ẹbi tabi awọn ọrẹ ki o sọ ipo ti o sunmọ, tẹtisi awọn ohun (ijamba ijamba ti awọn aja tabi awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti fihan pe ọlaju wa ni ibikan, ati pe o le lọ si ibomiran).

Gẹgẹbi o ṣe le ri, fifun olu jẹ igbaradi pataki ati igbesẹ. A nireti pe alaye yii yoo wulo fun awọn onkawe wa, ati iru irin ajo yii yoo pese fun wọn pẹlu kii ṣe apeere bọọlu kikun ti awọn olu, ṣugbọn pẹlu idiyele ti idunnu ati ireti. Gba owo silẹ ati awọn imọran imọran lori ọna!