Fọwọkan ife ti o gbona tii lori awọn irọlẹ otutu igba otutu ati fun awọn ifarabalẹ gbona ti o ti kọja ooru apple jam. Awọn ilana ti amber amẹra yii, awọn ohun elo ti o nipọn ati ti oorun didun jẹ pupọ ati pe gbogbo wọn ni o rọrun lati ṣetan, ṣugbọn, ni sisun ni sisun kukuru, o ko ni fa eyikeyi afikun itanna ati pe yoo jade pupọ pupọ ati ilera.
Jam anfani
Apple jam, pelu akoonu gaari giga, jẹ ọja ti o wulo fun ara eniyan. O ni awọn apples, suga ati omi, ati pe o jẹ akiyesi pe apples ko wulo fun ara. Awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu wọn lakoko itọju ooru ko padanu awọn ini wọn.
Ṣe o mọ? Ninu itan aye atijọ Scandinavian, awọn apples ni a kà ni ounjẹ ti awọn Ọlọhun, fifun wọn ni ọdọ ayeraye, ati pe oriṣa ti ọdọmọkunrin ayeraye - Idun wà ni abojuto.
Awọn ẹda ti o wa ninu akọọlẹ jẹ awọn absorbents adayeba, ti o ṣe alabapin si ilọsiwaju ti eto ti ngbe ounjẹ, mu awọn ilana iṣelọpọ sii. Awọn ohun ti n ṣagbera ti pectin ṣe iranlọwọ si isopọ ti idaabobo awọ ati igbesẹ kuro ninu ara, nitorina o dinku ipele rẹ.
Awọn ohun alumọni ti o wa ninu tọkọtaya, gẹgẹbi awọn potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irin ati manganese, ṣe iranlọwọ lati mu didara ẹjẹ sii ati ki o le mu ki iṣan ara, atilẹyin bayi ni gbogbo eto inu ọkan. Awọn Vitamini A, C, E, K, PP ati ẹgbẹ B ṣan ara naa, o dabobo ti farahan ti avitaminosis ati ki o dinku awọn ipele ti awọn arun ti ntanisan ati kokoro aisan ti o tọ nipasẹ awọn droplets ti afẹfẹ. Awọn antioxidants ati flavonoids ninu akosilẹ naa fa fifalẹ awọn ogbo ti ara ati dinku ewu ti akàn.
Ṣawari bi awọn apples wulo jẹ: sisun, ndin, titun.
O tun ṣe akiyesi pe apple Jam nse igbaduro pipadanu, ṣugbọn ni ipo ti o ti lo ni awọn iwọn kekere, nitori suga ti a fi kun nigba sise yoo fun awọn ohun ti n ṣe amọri galori giga. Iwọn agbara rẹ jẹ 265 kcal.
O ṣe pataki! Pẹlu itọju si tọju ounjẹ ni lati ṣe itọju awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ tabi ti o ni imọran si awọn aati aisan. Pẹlupẹlu, awọn acids ti o wa ninu akopọ ti apples, le ṣe ipa ti o ni ẹhin ehin, pa a run.Lati ṣe apejuwe awọn ti o wa loke, o le lo Ọdọmọlẹ Giriki atijọ Hippocrates - "gbogbo wa daradara pe ni ilọkuwọn."
Sise ohunelo
Awọn ilana fun apẹrẹ oyinbo kan jẹ rọrun. Gbogbo nkan ti o nilo fun igbaradi rẹ ni wiwa awọn ọja ti o yẹ, awọn ohun-elo ibi idana ati awọn ọna ti o tọ to.
Awọn ẹrọ oniru ati ẹrọ
Lati ṣe apẹrẹ apple jam, o gbọdọ ni awọn eroja idana bẹ:
- multicooker;
- aṣaṣeyọtọ;
- sterilized pọn fun bottling ati ipamọ;
- Iku ọkọ fun ngbaradi ipilẹ;
- ladle, ọbẹ ati awọn ohun elo ikoko.
Ṣayẹwo jade ohunelo fun apple jam ni sisun kukuru.
Awọn eroja ti a beere
Lati ṣe oniruru awọn ohun itọwo ti agara, awọn ohunelo atunṣe le jẹ afikun pẹlu eyikeyi eso. Fun sise yoo nilo:
- 500 giramu ti apples;
- 500 giramu ti oranges;
- 1 kilogram gaari.
Lati iru ọpọlọpọ awọn ọja, 1 lita ti ọpa oyin-osan ni a gba.
A ni imọran ọ lati ṣeto awọn ohun mimu lati apples: tincture, oje (lilo juicer ati laisi), moonshine, waini, cider.
Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ
Nitorina, lọ taara si ohunelo fun awọn ounjẹ:
- Rinse apples and oranges thoroughly under water running.
- Lati eso lati yọ ogbon ati egungun.
- Ge ni awọn ege kekere ti apẹrẹ ti a ko ni igbẹkẹle.
- Fi awọn eso ti o ṣetan sinu ekan ti multicooker.
- Lori oke eso, laisi saropo, tú suga.
- Pa ideri ati ki o yan eto jam "Jam". Ti ko ba si iru eto bẹẹ, awọn eto Multipovar tabi Quenching le ropo rẹ.
- Nigbati o ba dẹkun akoko aago, dapọpọ ipilẹ ti o wa ni ipasẹ ati ki o fi gige pẹlu idapọmọra kan titi ti a fi ṣẹda ibi-isokan kan.
- Tú awọn Jam sinu awọn ti a ti pese awọn ipilẹ sterilized ati ki o pa awọn lids.
- Loosago ni otutu otutu, lẹhinna tọju fun ipamọ.
O ṣe pataki! Ti eto naa "Multipovar" tabi "Quenching" ni ipele ti o tobi ju ti farabale, lẹhinna ni ipele akọkọ o yẹ ki o pese jam pẹlu ideri ni kikun ṣii.
Awọn iṣan omi omiipa ti iṣan ti oṣuwọn apple-osan, nigbati o tutu tutu, yoo rọra ati ki o gba irisi gel ti o fẹ - bi aitasera.
Ibi ipamọ
Aye igbasilẹ ti ounjẹ ti a pese silẹ wa ni ipo ti o yẹ fun iye gaari ti a fi kun nigba igbaradi rẹ. Otitọ ni pe gaari jẹ olùtọju aṣa ati lilo rẹ ṣe igbesi aye igbasilẹ.
Awọn ohun elo suga fun ṣiṣe awọn desaati ti apple-orange ni ipese ati itọwo to dara fun osu 12 lati ọjọ ifipamọ. O yẹ ki o gbe ni lokan pe iye awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu tọkọtaya dinku pẹlu akoko, ati nitori naa awọn anfani ti ara yoo tun kere.
Ṣe o mọ? Ni awọn itan aye Slavic, a fi apamọra jẹ aami ti igbeyawo ati ibimọ ọmọ ti o ni ilera
Dessert ko lọ nipasẹ ipele afikun sterilization (ie, afikun itọju ooru) nitorina o ṣe iṣeduro lati fipamọ ni aaye dudu ati itura ni otutu ti otutu ti 10 ... 20 ° C. Ṣugbọn ibi ti o dara ju lati tọju ni abẹ isalẹ ti firiji. 
Apple jam jẹ ounjẹ ti o dara ju pẹlu ounjẹ rọrun. Pipe pipe ti apples pẹlu awọn eso miiran ati awọn berries n pese orisirisi awọn ẹya ara rẹ. Iyara ati jelly-bi aitasera ti desaati ko gba laaye lati tan nigbati a lo, eyi ti o fun ni ni didara akọkọ - sudobstvo. Ni afikun, apple jam ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o si gbe awọn anfani nla ti ara eniyan.
Ilana lati inu ẹrọ
Mo fẹ sọ ọpẹ nla kan si ohunelo yii fun Ira (Shusha) ati Tanya (Kaveva).
Peeli apples, egungun ti o mọ ati ki o ge sinu eyikeyi awọn iwọn lobule. Fi okun mu ati omi citric. Mu lati sise ni ipo BAKE ati lẹhinna fi si ipo fifun fun wakati 1.
Ṣaaju ki o to pe, Emi ko ṣan jam pẹlu awọn n kapa, nikan ni onjẹ alakà. O si ṣokunkun))) Jam jẹ iṣọpọ lẹsẹkẹsẹ. Nigbana ni o la silẹ ti o si di ẹyọ: omi ṣuga oyinbo lọtọ, gbogbo apples lori oke lọtọ. Mo ti mu ọwọn kan ati pe o yẹ ki o padanu ni Multe. O ti wa ni jade kan abo nla kan!
O dara! onkowe: Natasha Oleinik (Saechka) "
Eyi ni iru ohunelo kan.
