Paapo earthy jẹ ero kan, eyi ti ọpọlọpọ awọn ololufẹ ti aṣejaja ita gbangba. Igba pupọ awọn eya naa ko ṣe akiyesi, niwon awọn oniwe-awọ-brown brown-daradara fi abẹ fun fun awọn oju. Sugbon pelu eyi, o wa nibikibi, ti o jẹ itọwo didara ati imọlẹ imọlẹ kan. Ìdí nìyí, lónìí a pinnu láti ṣàlàyé ní àlàyé gbogbo àwọn olùfẹràn sí sode jíjìn pẹlú olùgbé àgbékalẹ yìí ti àwọn igi igbó wa, àti láti pinnu àwọn àfidámọ pàtàkì rẹ.
Orukọ miiran
Iru jara yii jẹ ohun wọpọ ni Oorun Yuroopu. Nitorina, fun gbogbo igba ti aye rẹ, olu ti gba awọn orukọ pupọ ni ẹẹkan, ti o jẹ agbegbe ati diẹ sii ni iseda. Ni ọpọlọpọ igba, awọn eya ni a npe ni orukọ orukọ - ila jẹ earthy, ṣugbọn fun awọn ọjọgbọn eyi ni a mọ labẹ orukọ Latin ti o jẹ diẹ sii. tricholoma ilẹum. 
Lara awọn olupin igbin ti onimọ, onimọran ni a mọ gẹgẹbi ẹsẹ kan ti grẹy groundy tabi ilẹ. Ṣugbọn awọn ẹlẹda julọ ni awọn olugbe agbegbe gusu ati agbegbe Okun Black Sea. O ṣeun si awọn awọ rẹ ti o ni irawọ grẹy, awọn orukọ wọnyi ni wọn daruko "kekere Asin". Orukọ yii ni o gbajumo pupọ titi di oni.
Ṣe o mọ? Ni ọdun 2011, ni China, ni erekusu Hanan, o jẹ oluwa ti o tobi julọ ni agbaye. Onimọ ijinle sayensi lati Ile ẹkọ ẹkọ ẹkọ imọ-ẹkọ China, Yu Cheng Daemu, ninu egan, ni anfani lati wa apẹrẹ kan ti o to ju 500 kg lọ. Gẹgẹbi oluwadi ṣe gbagbọ, o mu ero ti o to ọdun 20 lati ṣe aṣeyọri ti o wuwo.
Isọdi
Oju-ọrun ti ile-ọrun si ntokasi si 4 ipele ti o jẹun. Eyi tumọ si pe wiwo naa jẹ ailewu ailewu fun awọn eniyan ni eyikeyi fọọmu ti itọju ooru. Iyatọ ni lilo fun fun ni idoti rẹ (kii kii ṣe ayẹyẹ). Ni idi eyi, fungus le fa igbuuru ati awọn ailera miiran. Awọn olufẹ wọnyi ni kuku ko ṣeto awọn ọlọjẹ ati awọn eroja miiran. Nitorina, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounje niyanju lati lo wọn nikan gẹgẹ bi ọja afikun.
O ṣe pataki! Lati abuse awọn n ṣe awopọ lati ryadovki ko tọ o. Awọn akopọ rẹ ni awọn nkan ti o jọmọ toxins toxins thin svushki. Nigbati o pọju mimu, o le fa idalọwọduro ti eto iṣan ati ẹdọ.
Ohun ti o dabi
Olufẹ yii ni ojulowo ti o ṣe akiyesi ati ki o dipo itara julọ, nitorina fun ọpọlọpọ awọn oluṣọ ti n ṣawari kii ṣe kora lati ṣe iyatọ awọn eku lati awọn eya ti o jọmọ. 
Lati dajudaju pe oun yoo ṣubu sinu agbọn (ati lẹhinna lori tabili), o jẹ dandan lati faramọ pẹlu awọn ẹya ipilẹ oju-ara ti fungus. Nikan ninu ọran yii yoo ṣee ṣe lati daabobo ara rẹ ati awọn olufẹ lati ipade ti o ṣeeṣe pẹlu awọn eya oloro kan.
O ṣee jẹ iru iru ryadovki bi awọ-awọ, alawọ ewe, eleyi ti, poplar, awọ-brown. Ṣiṣẹ funfun jẹ ẹya inedible ti o mu ki GI bajẹ.
Hat
Ni igbesi aye fun fungus, okun rẹ le yipada daradara. Ẹya yii jẹ ẹya-ara ti o ṣe iyatọ rẹ lati awọn eya ti o jọmọ. Ni ọdọ ryadovok, julọ igbagbogbo o ni apẹrẹ ti o ni iyipo tabi apẹrẹ. 
Pẹlu ọjọ ori, apẹrẹ ti fila naa yi pada si pipọ-tẹ tabi rubutu ti o wa, pẹlu kekere kan ti o tokasi ni aarin. Ni awọn igba miiran (da lori awọn ipo ibugbe), koko ti o wa lori kabirin naa ni a ṣalaye tabi ti a ko fi han. Awọn iwọn ila opin ti awọn fila gba lati 3 si 9 cm.
Ṣe o mọ? Awọn olu nikan ni awọn oganisimu ti o wa lori aye pẹlu ọna igbesi aye ti o ni ọna, ninu eyiti, bi ninu awọn ẹranko, a ṣe idapo urea ni iṣẹ ti o ṣe pataki.
Ni awọn ipele akọkọ ti idagbasoke, awọ-ara ti fungus jẹ silky-fibrous, ati lẹhinna ni sisẹ daradara. Eya naa jẹ ẹya-ara ti ikọkọ (velum). O ndaabobo awọn ẹẹẹhin ti fila ati igbasilẹ ti o wa ni ori eeyan ni ọjọ ori. Ni diẹ ninu awọn igba miiran, awọn agbalagba ti agbalagba ryadovok ṣi wa, ṣugbọn ninu idi eyi o ni iyipada sinu ideri awọ-funfun ti o wa ni eti ti fila. Awọn awọ ti fila jẹ anfani ti awọ awọ-awọ tabi awọ-awọ-awọ-brown. Ni diẹ ninu awọn igba miiran awọn iṣere pẹlu awọ pupa pupa-awọ, ṣugbọn iboji yii jẹ apẹẹrẹ, eyiti kii ṣe deede. 
Hymenophor (igbasilẹ)
Oju aye jẹ ti awọn ẹja apoti. Awọn apata ti yi olu ti wa ni akiyesi-sprouted. Ni ọdọ ọjọ-ori, wọn jẹ julọ ni gbangba, ṣugbọn ni akoko pupọ, eti wọn n gba iru-ara kan ti o tọ. Awọn awọ ti awọn farahan tun da lori ọjọ ori. Ni awọn ọmọde ọdọ, wọn ma funfun ni igba, ṣugbọn pẹlu ọjọ ori wọn le ni imọlẹ awọ-awọ-brown tabi awọ awọ. Nọmba awọn igbasilẹ ko tobi, nitorina ni wọn ṣe maa n ni idiwọn julọ labẹ fila. 
Ẹsẹ
Ẹsẹ ti awọn eku jẹ iyipo tabi apẹrẹ, pẹlu iyasọtọ ti o wa ni mimọ. Iwọn rẹ wa ni ibiti o wa ni iwọn 3-9 cm, iwọn - lati 0.7 si 2 cm Awọn awọ ti awọn ese jẹ paapa funfun pẹlu awọ-awọ grayish. Pẹlu ọjọ ori, awọ ti ẹsẹ le yipada, ni awọn apẹrẹ àgbà ni apa oke o le jẹ funfun, ki o si gba awọn ohun orin ofeefee si ipilẹ. 
Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn elu, pẹlu awọn ẹlẹda, ni a npe ni mycorrhiza, eyiti o ni anfani ti o ni anfani pẹlu awọn eweko ti o ga. Eto ipilẹ ti fungus (mycelium) ni wiwọ ti awọn igi gbin, fifa wọn silẹ. Ni ọna, fungus tu silẹ sinu ile orisirisi awọn acids Organic ati awọn orisirisi agbo ogun ti o ran igi lọwọ lati yọ awọn eroja ti o yẹ lati inu ile.
Pulp
Iwọn ti ko nira jẹ ibanujẹ, niwọwọ ti omi. O ni imọlẹ itanna ododo kan ati itọwo sweetish. Awọn awọ ti awọn ti ko nira jẹ funfun, ṣugbọn nigbami o le gba die-die awọn orin grayish.
Nibo ni lati dagba ati nigba lati gba
Awọn ryadovy gbe earthy ni temperate ati subtropical afefe nibi gbogbo. Nitorina, olujẹ dagba gbooro ni Ila-oorun Yuroopu, Caucasus, Siberia ati Black Sea. Ni ọpọlọpọ igba o le ṣee rii ni coniferous tabi igbo igbo lori ilẹ alafia tabi iyanrin. Nigbami awọn ori ila dagba ninu awọn igbo ti a dàpọ, ṣugbọn ninu idi eyi, awọn conifers yẹ ki o tun jẹ irufẹ eweko. Idagba ti nṣiṣẹ ati atunse ti fungus ni afefe afẹfẹ ni a ṣe akiyesi ni arin August ati ṣiṣe titi di opin Oṣu Kẹwa. Ni agbegbe ibiti o wa ni ibiti a ti n gba, awọn fungus le so eso titi di aarin-Kínní. 
Ohun ti o le daadaa
Iwọn ọlẹ ni awọn ibeji meji, ṣugbọn laarin wọn ni o ni ewu pupọ fun awọn eda eniyan ti o ni gbogbo eka ti awọn agbo-ara to lagbara. Nitorina, ṣaaju ki o to jẹun awọn olu, o jẹ dandan lati ṣe iwadi awọn ẹya ara abuda ti gbogbo awọn ibeji. Kii ṣe pe aṣeyọri ti aṣa-ọjọ iwaju le dale lori rẹ, ṣugbọn tun aabo fun ọ ati awọn ayanfẹ rẹ.
Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ohun elo ti o jẹun ati ki o lewu: akojọ kan ti awọn eya to jẹ edible; to se e je ati oloro olu dagba lori igi; oloro olu.
Ọpọlọpọ igba ni ipo ti o daadaa pẹlu awọn oniru wọnyi:
- Tiger ọkọ ayọkẹlẹ jẹ ẹya oloro ti idile ryadovkovye. O ti wa ni ipo nipasẹ awọ-awọ-brown tabi fadaka-grẹy. Ẹsẹ naa ni awọ awọ-awọ tabi awọ-awọ-awọ-awọ-brown, pẹlu ẹya-ara ti o mọ mealy. Iwọn naa n lọ ni iwọn ilawọn iwọn 12 cm, sisanra ti igbọnrin jẹ 1-3 cm, ati awọn iga jẹ 4-8 cm Awọn awohan naa dagba pọ pẹlu ikoko, awọ-funfun ti o ni awọ-awọ-ofeefee tabi awọ-awọ-awọ-alawọ. Ẹya pataki ti iru ryadovki ti o jẹun jẹ excess ti o tobi pupọ ati awọ ti o jẹ ti awọn farahan;
- Ero ọkọ ayọkẹlẹ - egbe ti o ni oloro ti awọn ẹṣọ ile. Ifihan naa jẹ ẹya awọ ti awọ-awọ-awọ ti fila ti pẹlu awọn ṣiṣan ti o dara julọ, bakannaa bakanna grẹy ti o ni giramu pẹlu awọn itọsẹ gigun gun. Awọn iwọn ila opin ti awọn fila ti Olu ko ni ju 8 cm, nigba ti awọn sisanra ti ẹsẹ yatọ lati 1,5 si 2 cm, ati awọn iga ko ni diẹ sii ju 6-8 cm Awọn apẹrẹ ti awọn imọlẹ ojiji, pẹlu akọsilẹ nla, ni o fere free. Ẹya ti o jẹ iru iru ryadovki ti o jẹun jẹ awọn ṣiṣan ti o dara lori fila ati ki o jẹ;
- Gẹẹsi Giriki jẹ ẹya oloro ti idile Amanita. O ti wa ni characterized nipasẹ kan grayish, olifi, tabi die-die greenish fila. O tun le ya ẹsẹ naa ni ori olifi ti o ni irun, grẹy tabi awọn orin alawọ ewe, ṣugbọn nigbami o le jẹ funfun. Awọn iwọn ila opin ti awọn fila naa yatọ laarin 5-15 cm, awọn iga ti ẹsẹ jẹ 8-16 cm, awọn sisanra ko koja 2 cm. Nigbagbogbo kan aṣọ funfun aṣọ lori ẹsẹ. Awọn apẹrẹ wa ni asọ, alaimuṣinṣin, afonifoji, julọ funfun tabi awọn awọsanma grẹy ina. Ẹya pataki ti iru ryadovki ti o jẹun jẹ awọpọ ti awọ ti ko ni ibamu ti awọn fila ati ẹsẹ, iwọn ti o tobi ju ti fila, bakanna gẹgẹbi aṣọ ọṣọ "lori eso.
Bawo ni lati lo ninu sise
Ti o wa ni erupẹ ti o wa ni erupẹ ti o lo ni sise, pẹlu awọn ẹja ti o niyelori diẹ. Pelu iye kekere rẹ, gbogbo awọn ounjẹ ti n ṣe awari n ṣe iyasọtọ nipasẹ ẹwà igbadun ti o dara julọ. Iru eyi jẹ apẹrẹ fun eyikeyi awọn ilana ati nigba sise ko ṣe padanu iwuwo rẹ ati be.
A ni imọran ọ lati ni imọran pẹlu imọ-ẹrọ ti sise olu: salting, pickling, drying, didi.
Nitorina, awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni erupẹ ni a le ri nigbagbogbo gẹgẹbi ọkan ninu awọn eroja ti gbogbo iru jinna, sisun, awọn apọn ati awọn abẹ. 
Ni afikun, ẹya ara ẹrọ ti o wa ni ibiti o jẹ agbara rẹ lati tọju fun igba pipẹ lẹhin processing, nitorina o jẹ apẹrẹ fun salting ati itoju.
O ṣe pataki! Ṣaaju ki o to ṣe oniruru awọn ounjẹ, o yẹ ki a ṣagbe ni omi ti a sọ di mimọ fun iṣẹju mẹwa 10, bibẹkọ ti fungus le fa ibajẹ ti ara inu ikun.
Oorun earthy jẹ ọkan ninu awọn aaye ti o wọpọ julọ ni awọn agbegbe ita gbangba ati awọn agbegbe agbegbe ti afẹfẹ. Bi o ṣe jẹ pe o kii ṣe ọja ayanfẹ lori tabili wa, olufẹ le ṣafẹri eyikeyi oniṣan ounjẹ pupọ. Awọn ounjẹ lati inu rẹ ni itọwo imọlẹ ati ọlọrọ, bakanna bi ohun itọju ti a ko gbagbe. Ṣugbọn ṣaaju ki o to ni ila kan si agbọn rẹ, o gbọdọ rii daju lati mọ awọn ẹya ara rẹ gbogbo, ati pe ki o ṣawari ṣe ayẹwo irisi.
