Apple, dajudaju, jẹ ọkan ninu awọn eso julọ julọ julọ ni agbaye. Ni afikun si lilo titun, awọn ọja ni a ṣe lati awọn eso wọnyi ni orisirisi: Jam, itoju, eso ti a gbẹ, bbl Apple jam jẹ ohun ti o gbooro. Awọn lilo ti multicooker gidigidi simplifies ilana ti awọn oniwe-igbaradi - a ro awọn ẹya ara ẹrọ ninu awọn article.
Igbaradi Ọja
Lati awọn igbesẹ igbaradi o jẹ pataki lati ṣe awọn wọnyi: ṣaaju ki o to bẹrẹ ilana naa o jẹ dandan lati fi awọn eso ṣan, pa wọn yọ ki o si yọ ogbon.
Ṣe o mọ? O gbagbọ pe igi apple wa lati Aarin Asia. Nitorina, o han gbangba, kii ṣe nkankan ti oluwa Kasakisitani ni a npe ni Alma-Ata, eyiti o tumọ si "Baba ti Apples".
Nkan idana
O yoo nilo iru awọn ohun kan:
- multicooker;
- kan saucepan tabi eyikeyi o yẹ ti o ni awọn ohun elo ti awọn eroja;
- ọbẹ kan;
- awọn agolo ati awọn ọpa fun itọju;
- Awọn irẹjẹ idana (o le ṣe laisi wọn).
Eroja
Lati ṣe Jam iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:
- kilo kan ti apples;
- kilogram gaari;
- idaji lita ti omi;
- turari ni ife ati ohun itọwo - eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, fanila, osan peeli.
Yoo jẹ ohun ti o ni fun ọ lati ka nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti apples, eyun alabapade, ti o gbẹ, ti so, ndin.
Ilana sise
Lati ṣeto omi ṣuga oyinbo, omi ti wa ni sinu sisun sisẹ ati suga ti wa ni dà, a ti ṣe idapo gbogbo rẹ ati ki o ṣeun fun iṣẹju 20 ni Ipo igbasẹ.
- Awọn eso igi ti a ti sọ ni a ge sinu awọn ege kekere.
- Awọn eso ti a ge wẹwẹ ni a fi kun si omi ṣuga oyinbo ti a pese ati ki o boiled fun iṣẹju 40 ni "Sise" tabi "Quenching" mode.
- Ti o ba fẹ, o le fi eyikeyi turari si Jam yii.
- Omi ti a ti pari ti wa ni sinu awọn ikoko ti a ti fọ, ti a bo pẹlu awọn lids, lẹhin itutu agbaiye, gbe ni ibi ti o dara.
Fidio: Bawo ni a ṣe le ṣetan apple jam ni sisun kukuru
O ṣe pataki! Gegebi abajade ti ilana ti o wa loke, nipa 1,5 liters ti Jam ti gba lati ọkan kilogram ti eso ti o ni eso.
Awọn ilana Apple Apple pẹlu awọn ọja miiran
Ni afikun si ọja apamọ apple mimọ, o le ṣe Jam pẹlu afikun awọn eso miiran tabi awọn berries. Ni isalẹ ni awọn ilana diẹ.
Lati apples pẹlu lẹmọọn
Fun iru iru jam, iwọ nilo awọn eroja wọnyi:
- kilo kan ti apples;
- kilogram gaari;
- ọkan lẹmọọn;
- meji tablespoons ti omi.
Ka ohun ti awọn ohun ini apple oje ni ati bi o ṣe le ṣetan ni ile pẹlu juicer, ati laisi titẹ ati juicer.
Lati awọn ohun elo idana oun yoo nilo:
- multicooker;
- eiyan labẹ awọn eroja;
- awọn agolo ati awọn ọpa fun itọju;
- ọbẹ kan
Lati ṣeto ṣe awọn atẹle:
- Awọn apẹrẹ, ti o dara julọ, gbọdọ wa ni wẹ, ti mọtoto, mojuto wọn, lẹhinna ge wọn sinu cubes ki wọn si sunbu ni sisun sisun.
- Nibẹ, o tú suga ati ki o fi omi kun.
- Lemon wẹ daradara (o le scald), ge sinu awọn ege nla pẹlu peeli ati ki o kuna sun oorun ni sisun sisẹ.
- Awọn eroja ti darapọ daradara.
- Ni oluṣakoso sisẹ, tan-an "Ipo fifun" fun iṣẹju 25.
- Gbona Jam dà sinu awọn ikoko ti a ti fọ, pa awọn pọn pẹlu awọn lids ati ki o fi si itura patapata.
Ṣe o mọ? Ninu aye ni o wa ni awọn ege apples 7,000, ati agbegbe awọn eso-ajara apple ti o tobi ju milionu 5 saare lọ.
Apples ati Cranberries
Awọn eroja fun ọja-eso kranisi-apple yoo beere fun awọn atẹle:
- kilo kan ti apples;
- 300 giramu ti cranberries;
- kilogram gaari;
- gilasi kan ti omi.
Ti o ba pinnu lati ṣawari apple jam, lẹhinna awọn orisirisi apples fun igbaradi rẹ ni a kà si "Ipari funfun", "Antonovka", "Glory to the Victors", "Pepin Saffron", "Idared".
Awọn akosilẹ yoo nilo kanna bii awọn iṣẹlẹ ti tẹlẹ:
- multicooker;
- eiyan labẹ awọn eroja;
- awọn agolo ati awọn ọpa fun itọju;
- ọbẹ kan
Lati ṣeto jam, ṣe awọn iṣẹ wọnyi:
- Ni akọkọ, wẹ eso, pe awọ ara, yọ koko, ge wọn sinu awọn ege.
- A gbe awọn lobule ni sisun sisẹ, fi suga kun wọn ki o si dapọ.
- Ni multicooker ṣeto ipo "Pa" fun wakati kan ati ṣiṣe awọn ti o.
- Lẹhin ti awọn eso ti wa ni pa, a fi kun si multicooker awọn eso cranberries ati omi, a tun yipada si ipo "Quenching" fun wakati kan.
- Gbona Jam ti wa ni sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ, pa wọn pẹlu awọn lids ki o si fi si itura.
Amber apple Jam ege
Fun igbaradi ti ọja yii ni a lo awọn apples ati suga nikan - o yato si pe awọn eso ko ṣe itọju asọ, mu apẹrẹ wọn. Lati awọn eroja ti o yoo nilo:
- kilo kan ti apples;
- idaji kilo kan ti gaari.
Bakannaa pẹlu awọn apples, o le ṣe obe, applesauce pẹlu wara ti a ti rọ, apple Jam "iṣẹju marun," ọti oyinbo cider, ọti-waini, tincture ti oti, cider, moonshine.
Awọn akosile wa ṣiyipada:
- multicooker;
- eiyan labẹ awọn eroja;
- awọn agolo ati awọn ọpa fun itọju;
- ọbẹ kan
Ngbaradi Jam yii jẹ irorun, awọn iṣẹ naa ṣe ni ọna atẹle:
- Awọn apẹrẹ ti wa ni wẹ, peeled, kuro lati arin wọn pẹlu awọn okuta, ge sinu awọn ege ege.
- Awọn ege ti a bo pelu suga ati osi fun wakati 12.
- Awọn ege ti wa ni gbe si sisun sisẹ, eyi ti o wa ni titan ni ipo "Quenching" fun wakati meji.
- Ninu ilana fifẹ fifun ni a ṣe igbasilẹ afẹfẹ apple.
- Omi Jam ti wa ni sinu ikoko ti a ti fọ, ti a bo pelu awọn lids ati osi lati dara.
O ṣe pataki! Iye gaari ni ohunelo yii le yatọ ni itọsọna kan tabi miiran, ti o da lori awọn imọran itọwo. Akoko ti ogbo ti apples in sugar allows the fruit to sugar sugar and not fall apart during further cooking.
Apple Orange Jam
Ọja yii yoo nilo awọn eroja wọnyi:
- kilo kan ti apples;
- 3-4 oranges;
- kilogram gaari.
Lati awọn ohun elo idana oun yoo nilo:
- multicooker;
- eiyan labẹ awọn eroja;
- awọn agolo ati awọn ọpa fun itọju;
- ọbẹ kan
Lati ṣeto ọja yii o nilo:
- Wẹ awọn apples, pa wọn, ṣii wọn, ge wọn sinu cubes.
- Peeli oranges, pin wọn sinu awọn ege, laisi awọn irugbin (ti o ba fẹ), ge gbogbo awọn lobule sinu 2-3 ege.
- Awọn apẹrẹ ati awọn oranges ni a gbe sinu sisun sisẹ, ti a bo pelu suga, adalu ati osi lati duro fun wakati kan.
- Tan-an ni sisun ounjẹ lọra ni ipo "Quenching" fun iṣẹju 40.
- Oju Jam tu silẹ lori awọn ikoko ti a ti pọn, pa wọn pẹlu awọn lids ki o si fi si itura patapata.
A ṣe iṣeduro fun ọ lati ni imọran pẹlu awọn ilana ti aanidii ti a ṣe ti nightshade, rasipibẹri, tangerine, blackthorn, hawthorn, gusiberi, elegede, eso pia, funfun ṣẹẹri, quince, nut nutian, ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu okuta ati pupa currant.
Ibi ipamọ
Ni opo, awọn ọja ti o pari ni a le tọju ni ibi dudu ni otutu otutu, ti o ba jẹ pe, awọn bèbe labẹ rẹ ti ni igbẹẹ daradara - ninu ọran yii, o ti fipamọ fun o kere ju ọdun kan laisi eyikeyi awọn iṣoro. Ti o ba wa cellar, itoju jẹ dara lati lọ sibẹ. Ti o ba jẹ itọju diẹ, lẹhinna o le fipamọ ni firiji.
Nitorina, ilana sise sise apple jam pẹlu lilo multicooker jẹ irorun. Fun awọn ti ko ni idadun pẹlu itọpa apple itọwo ti ọja naa, ọpọlọpọ awọn ilana ti o tun lo awọn eroja miiran. O le wá pẹlu awọn aṣayan ara rẹ - iru awọn imiriri yoo ko beere eyikeyi ipa pataki ati owo.
