Karọọti

Bawo ni lati ṣe awọn kẹẹkọ Korea fun igba otutu ni ile: ohunelo kan ti o rọrun pẹlu awọn fọto

Awọn Karooti ti ara koriko jẹ awọn saladi Ilaorun ti o ni itunra, ti awọn ti o wa ni agbegbe wa ti fẹràn pupọ. Ati eyi kii ṣe ohun iyanu: ni afikun si itọwo igbadun, satelaiti yii ni ọpọlọpọ awọn iwulo wulo. A ṣe iṣeduro lati jẹun fun awọn eniyan ti onje ko dara ni vitamin ati awọn eroja ti o wa, ti o jiya lati àìrígbẹyà ati ailera ti o kere, bakanna bi orisirisi awọn nkan ti o ni arun ati arun ti o ni arun. Lolokore lilo satelaiti yii, o le ṣe atunṣe iranwo daradara ati lati yọ parasites lati inu ara. Nigbagbogbo a ti ra saladi yii ni ibi itaja, ṣugbọn o le ṣe ipese nipasẹ ara rẹ. Nitorina, siwaju ninu akọọlẹ - igbesẹ igbesẹ ti igbesẹ yii pẹlu awọn fọto.

Bawo ni lati yan karọọti fun ohunelo

Ni ibere fun ẹja karọọti Karira lati jẹ õrùn, imọlẹ ati sisanra, akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati yan awọn ẹfọ ọti ti o tọ. Nibi o nilo lati fiyesi ifojusi ati didara wọn. Gigun ẹfọ ko ni ipa pataki, o da lori awọn orisirisi ati awọn ayanfẹ rẹ.

Ṣawari bi awọn Karooti ṣe wulo fun ara eniyan, eyun: dudu, funfun, eleyi ti ati awọn Karooti ofeefee.

Nitorina, iru iru wo o nilo lati ra:

  1. Awọn awọ ti awọn eso yẹ ki o jẹ ọlọrọ ati imọlẹ, o yoo jẹ eri ti awọn niwaju ti tobi oye ti vitamin ni Karooti.
  2. Iduroṣinṣin ti iyẹlẹ tun ṣe pataki: eso naa gbọdọ jẹ danu, laisi abawọn, awọn okunkun dudu, awọn dojuijako tabi awọn idibajẹ miiran, bibẹkọ ti gbogbo awọn abawọn wọnyi yoo ni ipa awọn iṣe abuda awọn itọwo.
  3. Awọn eso ko yẹ ki o jẹ idaniloju, awọn Karooti miiran yoo jẹ lile lati ṣe grate ati lati ṣe itọwo kii yoo ni igbanilẹra, alakikanju ati ki o kii ṣe alara.
  4. Ni ge laarin awọn irugbin na gbongbo ati awọn loke, karọọti yẹ ki o jẹ alawọ ewe.
  5. Ti a ba fọ awọn ẹfọ naa ṣaaju wọn ta, wọn kii yoo pamọ fun igba pipẹ, ṣugbọn awọn Karooti bẹẹ jẹ dara julọ fun ṣiṣe saladi.
  6. Ti ge ti arin apa eso ni awọ ti o yatọ si awọ labẹ awọ ara, lẹhinna eyi ni imọran dagba wọn pẹlu iranlọwọ ti awọn iye kemikali ti o pọ sii.
  7. Ti awọn ilana ba wa ni oju lori awọn Karooti, ​​lẹhinna awọn wọnyi le jẹ boya awọn eso ti o ju-pọn lọ, tabi awọn eso pẹlu iwọn lilo ti o pọju loore.
  8. Awọn ohun ọgbin gbingbogbo ko yẹ ki o jẹ tutu ati bi ẹni ti a bo pelu fiimu ti o sanra - o ṣeese, a ṣe itọju wọn pẹlu awọn kemikali.
  9. Ti awọn okun dudu dudu ti o han ni awọn Karooti, ​​nigbana ni awọn ajenirun ti bẹrẹ ninu eso, eyi ti o tumọ si pe iru awọn ẹfọ ko yẹ ki o jẹ. Eleyi tun kan si awọn Karooti ti bajẹ nipasẹ rodents.

Ṣe o mọ? A le jẹ ki o le jẹ ki o le jẹun: o jẹ afikun si awọn saladi, awọn ounjẹ akọkọ ati awọn obe. O tun le fa tii lati ọdọ rẹ.

Bawo ni lati ṣe awọn kẹẹkọ Korea fun igba otutu: igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo

A nfunni lati ṣe awọn kota Karooti Koria fun igbaradi igba otutu gẹgẹbi ohunelo wa.

Akojọ ọja

Eyi ni awọn eroja ti saladi:

  • 1,5 kg ti Karooti peeled;
  • 250 g peeled ati ge alubosa;
  • 1 tbsp. iyo sibẹ;
  • 100 g gaari;
  • 50 milimita ti epo epo;
  • 50 milimita ti kikan 9 ogorun;
  • 1 tbsp. sibi ilẹ coriander;
  • 0,5 baagi ti "Igba fun awọn Karooti ni Korean";
  • 1/2 tsp ilẹ dudu ata;
  • 1 ori ti ata ilẹ.

O ṣe pataki! O ko le ni ipa ninu saladi karọọti ni Korean fun awọn eniyan ti o ni giga acidity ti ikun, bakannaa awọn ti o ni imọran si awọn nkan ti ara korira. Awọn ipilẹ ti awọn ipanu pẹlu awọn turari ati kikan, eyi ti o le mu ki o pọju awọn ipo pẹlu awọn ailera wọnyi.

Awọn ohun elo idana ati awọn ohun èlò

Lati mura fun igba otutu ti saladi karọọti Karira, o nilo lati ṣeto awọn irinṣẹ ati awọn ounjẹ wọnyi:

  • pataki "Grater Grater" fun awọn Karooti ti o pa pẹlu awọn gun pipẹ;
  • enamel, gilasi tabi ṣiṣu ṣiṣu pẹlu ideri fun dida awọn eroja ti saladi;
  • 0,5-lita pọn;
  • awọn wiwu fun itoju;
  • ọbẹ ati ọkọ fun ounjẹ alubosa;
  • ata ilẹ chopper;
  • seamer;
  • pan fun awọn agolo sterilizing pẹlu saladi;
  • toweli fun awọn agolo mimu lẹhin sẹsẹ.
Eka Gray pataki fun awọn Karooti ti a pa

O ṣe pataki! Maṣe fun awọn Karooti ni awọn ọmọ kekere kekere Koria. Eto eto ounjẹ wọn ko ṣetan lati ṣe idanwo pẹlu satelaiti ti o ni kikan ati awọn akoko ti o ni itara.

Atunṣe-ọna-igbesẹ pẹlu awọn fọto

Nisisiyi ẹ ​​jẹ ki a tẹsiwaju si igbaradi ti awọn ipanu:

  1. Wẹ awọn Karooti daradara, sọ di mimọ tabi sọ wọn yọ, fi omi ṣan omi. Fi awọn ohun elo ti o ni ẹfọ lori "Korean grater". Gbé karọọti grated sinu apo eiyan.
  2. Gbẹ alubosa ki o si fi si karọọti.
  3. Tún ata ilẹ ti o ni ẹyẹ nipasẹ awọn chopper ki o si tú o si awọn Karooti ati awọn alubosa.
  4. Fi suga, iyọ, coriander, ata dudu ati akoko sisun, tú epo epo ati kikan lori awọn ẹfọ ẹfọ.
  5. Ṣe afihan awọn eroja daradara pẹlu kan sibi, ati lẹhinna ranti pẹlu ọwọ rẹ ki awọn ẹfọ bẹrẹ lati fun jade ni oje.
  6. Bo ederi pẹlu ideri saladi ki o gbe sinu firiji fun ọjọ kan.
  7. Wẹ awọn agolo amọ ati ki o sterilize.
  8. Ni ọjọ keji, seto ipanu yi lori awọn bèbe ki o si tú oje ti a sọtọ di mimọ.
  9. Fi awọn ọti saladi sinu ikoko omi ti o gbona, mu omi wá si sise ati ki o sterilize awọn pọn fun iṣẹju 10.
  10. Lẹhinna yọ awọn pọn kuro lati pan, bo wọn pẹlu awọn lids ti o fẹlẹfẹlẹ ki o si fi wọn si oke. Bo ori pẹlu aṣọ toweli lati tutu awọn agolo.

Ṣe o mọ? Awọn igbadun ti a ṣe pẹlu ero pẹlu afikun awọn turari le mu irora dinku: nigbati o ba jẹ, irritation ti awọn irọkẹra nlanla lori ahọn wa, ati eto eto homonu naa gbìyànjú lati ran lọwọ irora, ko ṣiṣẹ ni agbegbe, ṣugbọn ni apapọ, ati idinku irora ẹnu-ọna.

Fidio: bawo ni o ṣe le ṣagbe awọn Karooti ni Korean

Bawo ni lati tọju iṣẹ-ṣiṣe naa

Awọn ibeere fun titoju saladi ti a le ṣe ni Korean jẹ kanna bii fun eyikeyi itoju miiran. Fun saladi ti a ni ikore ti a daabobo ni gbogbo igba otutu, awọn bèbe nilo lati ni idaabobo lati orun taara, iṣeduro giga ati awọn iwọn otutu.

Fun cellar ti o dara tabi ibi ipamọ. Ti ile ko ba ni awọn agbegbe wọnyi, lẹhinna kan mezzanine tabi balikoni ti o ni imọlẹ ati ti a ti ya sọtọ yoo daadaa fun eyi.

Awọn Karooti le ṣetan ni awọn ọna oriṣiriṣi: gbẹ, din tabi ṣabẹri ẹro karọọti tabi caviar.

Kini lati mu awọn Karooti si tabili

Awọn Karooti Korean le wa ni awọn ounjẹ ojoojumọ, bakannaa ni awọn ajọ ayẹyẹ.

Yi saladi ti jẹ mejeeji bi apẹẹrẹ lọtọ ati bi eroja ni awọn saladi miiran, fun apẹẹrẹ, pẹlu adie tabi soseji.

Pẹlupẹlu awọn iyipo akara pita, ninu eyiti o jẹ ipanu yii, jẹ gidigidi gbajumo. Ṣaati karọọti ti o wulo fun awọn n ṣe awopọ ati awọn n ṣe ẹgbẹ:

  • atọka;
  • awọn poteto mashed;
  • awọn poteto sisun;
  • pork shashlik;
  • adiro-sisun ẹran-sisun;
  • eran ti a da ni Faranse;
  • pupa ọdọ aguntan;
  • boiled tabi ndin mackereli tabi ẹja;
  • yan ninu adiro tabi mu adie.

Tun ka bi o ṣe le ṣa eso kabeeji pẹlu awọn Karooti ni Korean, zucchini ati ori ododo irugbin bi ẹfọ ni Korean.

Bi o ti le rii, o rọrun lati ṣeto awọn Karooti Koria fun igba otutu ni ile gẹgẹbi ohunelo ti o rọrun. Ko si awọn ibeere pataki fun ibi ipamọ ti iṣẹ-ṣiṣe ni igba otutu.

Nitorina, a ṣe iṣeduro fun ọ lati gbiyanju funrararẹ yii fun ara rẹ, eyi ti yoo ṣe idunnu fun ọ ati awọn ayanfẹ rẹ lakoko ounjẹ kan, bakannaa lori tabili ounjẹ kan.

Idahun lati awọn olumulo nẹtiwọki

Ohunelo gidi karọọti Korean kan ti o wa ni ile - eni ti o ni ibatan ti Korean kan lati inu ọja ti o pin pẹlu rẹ. O ṣe apejuwe ohunelo gidi ti karọọti ni Korean ati ki o ṣe awari awọn asiri kekere ti o ṣe pataki ti igbaradi rẹ. Ẹ jẹ ki a gbiyanju lati ṣe eyi ni ile, yoo jẹ anfani ati kiiwo. Nitorina Awọn ọkọ ayọkẹlẹ ni KOREAN, Awọn ọja Karooti - ọkan kilogram Sugar - 1 tbsp. Iyọ - lati lenu Igba fun awọn Karooti Karokun laisi iyọ (!!!) - 1-2 awọn akopọ (20-40 g) Kikan - 1 tbsp. Olive epo (Ewebe) - 100 milimita Ata ilẹ - 2-4 cloves Alubosa ati ata pupa (iyan) Awọn ọkọ ayọkẹlẹ INI KOREAN RECIPE INU IWE Ile O yoo gba ohun elo koriko fun awọn Karooti wa. Grate yọọda pẹlu asiko. Fi fun igba diẹ. Tú pẹlu epo-epo ti o gbona. Fikun ata ilẹ ati illa.
Ọmọdebinrin
//www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074833

Mo mọ, Mo mọ, iwọ kii yoo ni ẹru ẹnikan pẹlu awọn Karooti Karika, ṣugbọn boya o ṣeun mi yoo wulo fun ẹnikan girl_in_love

Eroja:

1 kg ti awọn Karooti (Mo gba nla kan, o lagbara, o le ni die diẹ sii ju 1.100 lọ - n ṣakiyesi awọn eegun ati awọn awọ awọ) 2 tablespoons lai kan oke ti iyo (kekere!) *** 1 alubosa (iyan) 4-5 tablespoons kikan 0,5 agolo ọti-oyinbo ti ko ni ojutu 3 tablespoons gaari 0,5 teaspoons ata dudu 1 teaspoon ata paprika 3 tablespoons coriander (ilẹ) 4-5 cloves ti ata ilẹ

Sise:

Fi karọọti silẹ, ge ni ọna ti o yẹ, sinu ekan jinlẹ, kí wọn ni wiwọn pẹlu 2 tablespoons ti iyọ, illa ati ki o ṣeto akosile fun 10-15 iṣẹju. Ni akoko yii, lẹ awọn alubosa ki o si gige wọn tobi. Ni epo ti o gbona, fry o ki o si sọ ọ kuro. Epo ti wa ni tan. (Mo ma n padanu iṣẹ pẹlu alubosa, ni opo, eyi ko ni afihan lori ohun itọwo naa.) Nigba ti bota naa gbona, a gbẹ eso ti o mu jade lati karọọti (a ko nilo rẹ). Tún ata ilẹ sinu ekan ti Karooti ki o si wọn pẹlu coriander. Ni ọpọn kan, dapọ adari, ata ati paprika. Tú epo epo ti o gbona sinu gilasi kan, fi kikan ati adalu turari, ki o si tú adalu ti o gbona sinu ẹọọti. Fowo darapọ, gbadun igbadun, ki o si ranṣẹ lati fi kun firiji ni alẹ. Nigbamii ti o wa, o dun, karọọti ounjẹ ti šetan!

*** Niwon ọpọlọpọ awọn ti o ṣe awọn tomati ti o ṣeun rojọ pe o wa jade ju iyọ lọ, Mo fi han pe mo lo iyo pupọ, iyọ pupọ. Ti o ba jẹ pe o tobi, lẹhinna din iye naa. Awọn Karooti ko yẹ ki o jẹ salty, o nilo iyọ fun karọọti lati fun oje ati ki o mu tutu.

Sanchita
//forum.say7.info/post3200012.html?mode=print