Awọn ọja ọja Bee

Kini oyin ati oyinbo ati bi o ṣe wulo

Boya gbogbo eniyan ni o mọmọ pẹlu oyin oyinbo ti o wọpọ, eyiti a lo lati ṣe itọju otutu, ati pe o kan lo bi ohun amọdùn, dun didun. Sibẹsibẹ, jina lati igbagbogbo ọja ti nṣọ mimu jẹ nectar ṣiṣan, ati ni afikun si ifukura nibẹ ni iru omi oyin miiran miiran - oyinbo. Jẹ ki a wa bi o ti ṣe jade, bawo ni o ṣe yatọ si ati awọn anfani wo o mu wá si ara.

Iru oyin wo ni o ati bawo ni o ṣe yato si ododo

Lakoko ooru, awọn eweko duro lati da nectar, ati awọn oyin ti ni agadi lati yipada si gbigba awọn ohun elo oyinboakoso lori leaves ati ogbologbo ti awọn igi, awọn meji ati eweko miiran. O tun ṣe ajọpọ pẹlu awọn ohun elo oyinbo - ipin awọn diẹ ninu awọn kokoro ti n gbe lori eweko - aphids, kokoro, agbateru, leaves leaves.

O ṣe pataki! Honey oyinbo tabi awọn admixture rẹ jẹ nipasẹ ọna ti o ṣe ayẹwo lime. Fun eyi, apá kan ninu ọja naa jẹ adalu, apakan kan ti omi distilled ati awọn ẹya mẹwa ti orombo wewe omi ati kikan ki o farabale. Ni iwaju o kere apakan ti oyin oyinbo yẹ ki o ṣubu flakes.

Awọn orisun ti gbigba

Ọja naa ni awọn origun meji:

  1. Ewebe. Orisun rẹ - ohun elo mimu - omi tutu ti o ni idaniloju ti o han lori eweko labẹ ipa ti awọn iyatọ iwọn otutu nla. O ni ohun ti o rọrun pupọ: omi ati eso ajara tabi suga ọgbin. Iru oyin yii jẹ ohun ti o buru si awọn oyin ati pe a ko le fi silẹ ni Ile Agbon fun igba otutu.
  2. Ohun eranko. O ti gba lati awọn ohun elo oyinbo - omi ti o dun, eyiti o jẹ itọsi ti kokoro ti o jẹun lori ounjẹ ounjẹ. Han ni awọn ogbologbo, foliage ti awọn igi ati awọn igi, ni ipa ti o ni idiwọn: omi, suga, awọn ọlọjẹ, gomu ati awọn nkan miiran.

Bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ: kaadi oyin

Lati ra ọja didara kan, o yẹ ki o mọ diẹ ninu awọn ẹya ara ẹrọ:

  • akoko gbigba - Ni ooru ati tete Igba Irẹdanu Ewe ni awọn iwọn otutu ti o ga, awọn ikore orisun omi npọpọ pẹlu awọn ododo;
  • igbona - ti o wa tabi ti ko ni idiyele, laisi itanna awọ;
  • awọ - okunkun (brown tabi brown), awọn awọsanma alawọ ewe ṣee ṣe, brown brown jẹ gidigidi tobẹẹ;
  • awọn ohun itọwo - pupọ dun laisi ẹyin lẹhin, o le jẹ ki o le ni irora ati ki o jẹ ohun kikorò;
  • akoko ifarahan - igba pipẹ, nitorina ni o ṣe agbekalẹ ti granular ati ọja viscous kan lori oju, ti o ṣafihan si ẹrin;
  • ikilo - lagbara, ni idapo pelu ikilo ti a sọ.

Ṣe o mọ? Honey le mu awọn ohun ini ti o niyelori fun igba pipẹ pupọ. Ṣiyẹwo amphora ododo ti ododo, ti a ri ni ibẹrẹ ti isin Tutankhamun, awọn amoye ri pe awọn ohun-ini ti o niyelori ọja naa wa ni ailopin laiṣe iyipada.

Kemikali tiwqn

Ni akọkọ, awọn ti o wa ni ipilẹṣẹ nfa nipasẹ awọn orisun ti ọja. Nitorina, ni iwọ-oorun Yuroopu, apakan akọkọ ti oyin oyinbo ni a gba lati owo oyinbo, nitorina o jẹ ọlọrọ bi o ti ṣee pẹlu awọn nkan ti o wulo ati pe o wulo ju ti o ti lo ju Flower lo.

A ni imọran lati ka nipa awọn iyato ati iwosan-ini ti o yatọ si orisi ti oyin: sunflower, Buckwheat, orombo wewe, chestnut, akkuraevogo, espartsetovogo, Sweet Clover, fatselievogo, chernoklenovogo, rapeseed, kipreyny, owu, Diaghilev, coriander, Hawthorn, oyin, May, egan, oke, pẹlu Royal jelly.

Ni agbegbe wa, orisun ti o jasi julọ julọ ti ọja yi jẹ pad, nitorinaa a ṣe kà o si niyelori ti ko niyeyeye ati pe ko ni iyasọtọ pupọ. Ni apapọ, fun akopọ ti ọja naa ni ifihan ipo yii:

  • fructose ati glucose - diẹ sii ju 65%,
  • sucrose - 15%,
  • polysaccharides - 11%,
  • Awọn ọlọjẹ - nipa 3%,
  • ohun alumọni - to 1%,
  • omi, awọn omiiran miiran - iyokù.

Honey ti a gba lati awọn ohun elo iduro ni akoonu giga ti awọn bulọọgi ati awọn eroja eroja, o jẹ igba mẹwa diẹ sii ju potasiomu lọ ni deede ọja ọja.

Honey, orisun eyiti o jẹ isubu ti kokoro, ni o ni nipa 11% awọn ọlọjẹ, acids ati dextrins, eyiti o jẹ ni igba mẹta ju ododo lọ.

O ṣe pataki! Ko si awọn ipilẹ ti ara ẹni ni ohun elo oyinbo, iyatọ nectar ati eruku adodo ti awọn ododo ati awọn ohun ini ti awọn egboogi. Ọja naa n mu ọrinrin mu ni rọọrun, ati, nini ọpọlọpọ awọn dextrins, ni kiakia.

Awọn akoonu ti awọn eeru oludoti ninu ọja jẹ mẹjọ ni igba ti o ga ju oyin lati awọn ododo. O ni awọn iṣeduro giga: potasiomu, irin, manganese, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, nitrogen, kalisiomu, iodine ati sinkii. Vitamin C, niacin, pantothenic acid, lactoflavin, pyridoxine, folic acid.

Awọn sugars ni o wa ni pato awọn imọran, eyi ti o fun ni ni ọna ti o nipọn ati astringent ti o jẹ eyiti o ṣawari ti o ṣawari ni media media.

Mọ bi o ṣe le idanwo oyin fun adayeba ati ki o yo oyin oyinbo ni ile.

Awọn ohun elo ti o wulo

Honey oyin ni ọpọlọpọ awọn agbara iyanu, eyun:

  • akoonu potasiomu ti o ga julọ jẹ anfani ti fun eto inu ọkan ati ẹjẹ: Fifun ara awọn ohun ẹjẹ ati ki o ṣe ẹjẹ san;
  • ekunrere pẹlu awọn vitamin B n ṣe iranlọwọ lati dẹkun alera, overstrain ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori eto aifọkan;
  • eka ti awọn ọlọjẹ, awọn amino acids ati awọn ensaemusi ni paadi ti awọn eranko ti ṣe iranlọwọ fun iṣoro awọn iṣoro ti apa inu ikun ati inu, ẹdọ ti ẹdọ, gallbladder ati pancreas;
  • awọn ini antioxidant ti o ṣe alabapin si idinku awọn majele ati awọn nkan miiran ti o jẹ ipalara ti ara;
  • Awọn eka ti niyelori wa kakiri eroja ni o ni kan rere ipa lori oporoku motility;
  • iye nla ti potasiomu, kalisiomu ati irawọ owurọ ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun ẹya ara;
  • ọja naa nmu igbesi aye ara rẹ mu, iranlọwọ pẹlu atunṣe lẹhin awọn ilọwu ati awọn ijamba;
  • Iboju maskeda n mu ailera ara ṣe, o nfa ẹru wiwu ati dinku awọn wrinkles;
  • fi mu ki ifarahan cellulite ṣe, jẹ ki o ṣe okunkun ati ki o ni itulẹ kere si diẹ.

Awọn iṣeduro ati awọn iṣeduro

Pelu ọpọlọpọ awọn ohun-elo ti o niyelori ti oyin oyin, maṣe gbagbe nipa ipalara ti o pọju. Laipe, nitorina ohun aleri kan wa si awọn ọja oyin. Ọpọlọpọ ni ewu ni awọn ọmọde ati awọn eniyan pẹlu dinku ajesara. Wọn yẹ ki o wa ni ṣọra pẹlu ọja naa ki o ṣayẹwo akọkọ si esi ti ara naa si.

Igi artificial laisi oyin ni a le pese ni ile pẹlu iranlọwọ gaari ati awọn dandelions, elegede, elegede, pine cones.

Awọn eniyan ti o jẹ iwọn apọju tabi ijiya lati inu àtọgbẹ, ṣaaju lilo ọja naa dara julọ lati bawo pẹlu dokita rẹ. Bakannaa ni awọn ti o ni ailera tabi ailera aisan.

Lati ṣe idiwọ, o tọ lati lo 1-2 tablespoons ti oyin oyinbo ni ọjọ kan ati ki o ko ba gbagbe pe itọju ooru ṣe dinku iye ọja naa, nitorina o dara lati jẹ ẹ. Ti o ba yan, o le fi kun si gbona tii (otutu ti o to iwọn Celsius 50).

Ṣe o mọ? Ikọjumọ itẹwọgba "ijẹmọ-tọkọtaya" jẹ ti Iṣeeṣeeṣe. Otitọ ni pe ni orilẹ-ede yii o pinnu lati lo oyin ati awọn ohun mimu ti o da lori rẹ ni oṣu akọkọ lẹhin igbeyawo.

Fidio: kini oyin oyinbo

Laanu, diẹ ninu awọn ko nifẹ oyin oyinbo, ti o ṣe akiyesi rẹ "oṣuwọn keji." Sibẹsibẹ, pelu awọn iwa agbara ti o dara julọ, o jẹ ọja ti o niyelori ti o ni ipa ti o ni anfani lori ara eniyan. Maṣe gbagbe oogun adayeba to dara yii ki o si wa ni ilera!