Bawo ni lati ṣe itoju caviar beet fun igba otutu: igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo pẹlu awọn fọto

Beetroot ni a mọ fun wiwa gbogbo akoko ati awọn anfani ilera nla. O rọrun lati ṣe ibi giga caviar kan lati awọn beets ju bi o ti ṣe pe ni iṣaju akọkọ, ati ilana sise yoo ko gba akoko pupọ.

Awọn akoonu:

• Awọn ẹya ara ẹrọ ti o fẹ awọn ọja fun ohunelo
• Bawo ni lati ṣetan caviar beet fun igba otutu ni ile: ohunelo pẹlu awọn fọto
• Ohun ti o nilo ni ibi idana ounjẹ: awọn ohun elo ati awọn ohun èlò
• Awọn eroja ti a beere
• Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese
• Bawo ni lati ṣe atisọpo caviar beet
• Ohunelo pẹlu awọn Karooti ati ata
• Ohunelo pẹlu apples
• Zucchini Recipe
• Awọn ofin ati ipo ipolowo ipamọ
• Bawo ni lati sin caviar si tabili
• Fidio: bawo ni a ṣe le ṣaja beet caviar fun igba otutu
• Awọn imọran lati Intanẹẹti nipa awọn ilana fun sise caviar beet

Awọn ounjẹ ati awọn anfani

Caviar lati awọn ẹfọ ti o wa ni arinrin-ni awọn ohun itọwo giga. Iru alamu kekere yii ko le ṣaṣeyọri, nitori a ti lo orisirisi awọn eroja lati ṣe. Ohunelo tuntun kọọkan wa ni jade lati jẹ itọwo pataki.

Beets - ile itaja gidi kan ti vitamin fun ilera wa. Wa awọn ohun elo ti o ni anfani ti awọn beets, awọn itọkasi ati awọn itọnisọna.

Ti ṣetan ni ibamu pẹlu gbogbo awọn ofin, tiketi ni o ni awọn itọwo ti o wuni pupọ: ninu ẹnu wa ni iṣoro ti o njẹ diẹ ninu ounjẹ ti o ni ẹwà ti ounjẹ minced. Otitọ yii jẹ ariyanjiyan afikun nitori idi eyi ti o yẹ lati ṣiṣẹ, nitori ko gbogbo eniyan fẹran aroun ati itọwo ti awọn ẹfọ olodi mimọ.

Awọn onjẹkoro ni imọran lati ni ọja pupa yii ni ounjẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee. Awọn anfani ti gbongbo, bi apẹrẹ akọkọ ti caviar, ti wa ni akojopo ni ibamu si awọn ayidayida meji:

1. Ni akọkọ, awọn beets ni fere gbogbo awọn ohun alumọni ati awọn vitamin pataki fun eniyan.
2. Ẹlẹẹkeji, awọn ohun elo wa ni awọn beets ti ko ṣubu lakoko itọju ooru. Awọn ohun elo imularada naa, ni idakeji, mu ki awọn iṣẹ rẹ mu lakoko itọju ooru.

Awọn onisegun ṣe iṣeduro awopọ beet gẹgẹbi prophylactic lodi si haipatensonu. Betaine nse igbadun ti amuaradagba ati titẹ ẹjẹ titẹ silẹ, n daabobo isanraju, paapaa ikojọpọ ti ọra ninu ẹdọ. Ipa ipa ti a pese nipasẹ folic acid.

Awọn ounjẹ lati inu root yi yọ awọn ipara ati awọn jijẹ kuro lati inu ara, iranlọwọ daradara pẹlu awọn aisan ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ. Gegebi abajade ti agbara deede, awọn odi ti awọn capillaries ti wa ni okunkun, awọn ohun elo naa ti di itọnisọna, ati pe omi ti o pọ julọ kuro ni ara.

Beetroot jẹ olokiki fun iṣẹ rẹ hematopoietic, o si tun jẹ ọwọn olùrànlọwọ ti o gbẹkẹle ni mimu awọn ipele hemoglobin ati bi olugbeja lodi si ẹjẹ, atherosclerosis ati aisan lukimia.

Ṣe o mọ? Awọn beet beetle ni agbaye ti dagba ni Somerset ni ọdun 2001. Igi ti gbongbo ti ni iwọn 23.4 kg.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti o fẹ awọn ọja fun ohunelo

Fun igbaradi ti itoju, yan awọn ogbo ti ogbo. Wọn yẹ ki o ko ni iduro: o dara ju pe wọn jẹ asọ ti o ni ifọwọkan. Ohun akọkọ kii ṣe lati kọsẹ lori ayẹwo kikọ sii, niwon igbadun tikẹti naa kii yoo pa ọna ti ọpọlọpọ awọn ile-ile fẹ.

Fun ikore ikore fun igba otutu awọn ti o dara julọ orisirisi ni:

• "Bordeaux 237";
• "Ikanjẹ";
• "Bohemia";
• "Detroit";
• "Modana".

Awọn igbọnwọ Beet ti wa ni lilo pupọ ni sise ati oogun. Familiarize yourself with the properties of medicinal properties of beet beetles and its application.

Eyi jẹ fọọmu ti o nira pupọ, fere ko ni ikolu nipasẹ eyikeyi aisan ati pe o fi aaye gba ibi ipamọ igba pipẹ ni oriṣi ti a fi sinu akolo. O ni imọran lati ra awọn beets ni awọn ọja, nitoripe o wa ni ibiti o ti ni ọpọlọpọ sii ati pe awọn ilọsiwaju diẹ sii wa lati wa ọja didara. Yan awọn ayẹwo lai si bibajẹ. Akiyesi pe ko si oruka oruka funfun lori ge. Gbiyanju lati yan awọn apẹrẹ kekere - wọn jẹ tastier pupọ, bakanna ti wọn ṣe yara yarayara.

Awọn ilana agbeleti ko ni beere nọmba ti o pọju. Ni awọn ohunelo ti igbasilẹ, ni afikun si awọn beets, awọn eroja dandan jẹ tabili kikan tabi apple cider kikan. Awọn alubosa naa tun wa. O kii yoo ni ẹru ti o ba fi kun ata ilẹ tutu diẹ. Awọn ẹfọ miiran ati awọn turari ti yan ẹni-kọọkan. Ṣeun si awọn afikun awọn afikun ati turari, o le yi ohun itọwo ti satelaiti naa pada gẹgẹbi awọn itọwo rẹ.

Ṣe o mọ? Fun ọpọlọpọ ọdun, awọn baba wa lo beets dipo Ruji.

Bawo ni lati ṣetan caviar beet fun igba otutu ni ile: ohunelo pẹlu awọn fọto

A fun awọn ohunelo ti o ṣe pataki julọ fun caviar beet. Aye ikore igba otutu jẹ sisanra ti o ni itọra ati die-die.

Ohun ti o nilo ni ibi idana ounjẹ: awọn ohun elo ati awọn ohun èlò

Ile-iwe Caviar gba iṣiro ti iṣọkan laisi eyikeyi awọn ege nla. Lati ṣe eyi, wa lati ṣe iranlọwọ ti iṣelọpọ kan, ti n ṣaja ẹran tabi grater.

Ni idi eyi o jẹ dandan lati lo awọn gilasi gilasi ti ko ni idẹ, iwọn didun ti kii ṣe ju lita 1 lọ.

Awọn ohun èlò idana ounjẹ ti o wa pẹlu tun ni kilọ iron ti o tobi, bọtini fun itọju, ati ikun gigun. Ni afikun, ọbẹ kekere kan, a ladle, tablespoon (fun wiwọn awọn ọja agbọn), iwọn idiwọn (fun wiwọn awọn ọja omi) wa ni ọwọ.

Awọn eroja ti a beere

Apapọ gbogbo awọn akojọ ti awọn irinše ti a beere fun igbaradi ti Ayebaye caviar beet beet pẹlu:

• awọn beets - 1 kg;
• Karooti - 0,5 kg;
• alubosa - 0,5 kg;
• awọn tomati - 1 kg;
• gbona ata - 1 PC.
• Kikan 9% - 40 milimita;
• iyo - 1 tbsp. l.;
• granulated sugar - 80 g (3-4 tablespoons);
• epo epo - 150 milimita;
• ata ilẹ - 1 ori alabọde;
• Dill - 1 opo;
• parsley - 1 opo.

Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese

• Wẹ erupẹ daradara lori awọn ẹfọ.
• Pe awọn awọn beets ati awọn Karooti, ​​pe awọn alubosa ati awọn ata ilẹ, ge awọn igi ti o sunmọ awọn tomati ati awọn ata.
• Ata ilẹ nigba ti a ṣeto akosile. Awọn iyokù ti awọn ẹfọ kọja nipasẹ kan ti n ṣaja eran ati gbigbe si ọpọn irin ironu. Fi awọn cauldron pẹlu awọn ẹfọ ṣe lati ṣẹ ni alabọde tabi giga ooru. Lẹhin ti farabale, dinku ooru ati ki o ṣe itun fun wakati 1 miiran.Awọn ẹfọ Cook ni cauldron
• Ni akoko kanna, pẹlu ata ilẹ, gbe lọ kiri nipasẹ awọn ẹran grinder ọkan nipasẹ ọkan ìdìpọ Dill ati Parsley.
• Lẹhin ti o tẹ fun wakati kan, fi iyọ, suga, kikan, epo-opo, ati adalu ata ilẹ ati ewebe si ẹfọ. Pa ina fun iṣẹju 10-15 miiran.Fi epo epo
• Tan awọn caviar ni awọn ikun ti a ti pọn ni kikun ati ki o ṣe afẹfẹ awọn lids.Tàn caviar lori awọn agolo

O ṣe pataki! Ata ilẹ ati ọya nilo lati wa ni afikun si ohun ti o wa ninu iṣẹ-ṣiṣe fun iṣẹju 5-10 ṣaaju ki opin ilana ilana sise, lẹhinna adun wọn kii yoo padanu ni ibi-apapọ.

Bawo ni lati ṣe atisọpo caviar beet

Lori koko ọrọ ti caviar beet, ọpọlọpọ awọn iyatọ wa. Iyawo ile kọọkan, nini iriri ni igbaradi igba otutu igba otutu ti a fi sinu ounjẹ, lẹẹkan bẹrẹ lati ṣe awọn idanwo ati ṣẹda awọn ilana ti ara rẹ. Nitorina, laisi awọn caviar gbongbo pupa pupa, awọn apo pẹlu orisirisi awọn afikun jẹ gbajumo ni igba pipẹ. Awọn ilana ni iyatọ ninu akopọ ati ọna ti igbaradi. Loni a yoo wo awọn caviar ti o dun ati ti o rọrun pẹlu awọn Karooti ati awọn ata bẹbẹ, ohunelo kan pẹlu afikun ohun elo apple kan, ati ẹja kan pẹlu zucchini.

Caviar Ewebe jẹ olutọju nla kan ti yoo ṣe ohun iyanu fun ọ pẹlu awọn ohun itọwo rẹ. Ka tun ṣe bi o ṣe ṣaja caviar lati elegede, eweko ati Karooti.

Ohunelo pẹlu awọn Karooti ati ata

Ohunelo yii jẹ eyiti o tọ julọ to ṣe deede awọn ẹfọ. Lati mura, ya:

• beets - 3 kg;
• Karooti - 2 kg;
• Bulgarian ata ata - 2 kg;
• ata ilẹ - 2 awọn olori nla;
• epo epo - 200 milimita;
• dill - 150 g;
• parsley - 150 g;
• dudu dudu - 6-7 Ewa;
• iyo - lati lenu.

Ririn pẹlu aṣẹ:

1. W awọn ẹfọ daradara.
2. Pe awọn awọn beets ati awọn Karooti, ​​ge awọn irọlẹ ti awọn ata oyin.
3. Gbẹ ẹfọ pẹlu ounjẹ kan tabi grater.
4. Fi awọn ẹfọ sinu alawọ kan, fi gbogbo awọn akoko miiran kun ki o jẹ ki wọn ṣun.
5. Sise fun wakati 1,5.
6. Tan ni awọn apoti ni ifo ilera ati lẹsẹkẹsẹ eerun soke.

Ohunelo pẹlu apples

Gbiyanju lati ṣaju atilẹba, ṣugbọn iṣiro rọrun pẹlu apple kan. Ni igba otutu, a jẹ apẹja yii laisi iyokù.

Awọn ohun elo:

• awọn beets, awọn tomati, apples apples (ọya), alubosa, ata didùn, Karooti - gbogbo 1 kg;
• ata ata - 1 pod;
• ata ilẹ - 2 awọn olori nla;
• epo epo - 200 milimita;
• lẹmọọn - 1 PC.

Sise ilana:

1. Tú epo sinu isalẹ ti awọn ti o tobi saucepan, gbongbo o ati ki o fi awọn alubosa sliced ​​ni awọn oruka oruka. Mince awọn tomati nipasẹ awọn ẹran grinder ati ki o din-din wọn lẹẹkan.
2. Nigbati awọn alubosa pẹlu awọn tomati ti wa ni die-die ti o ṣọ pọ pọ, fi awọn Karooti ti a ti grẹbẹ, awọn beets ati awọn apples. Lẹhinna firanṣẹ ata didun Bulgare dun daradara. Ni opin, fi awọn ata ata ata ti o dara fin. Gbẹ gbogbo ẹfọ fun wakati kan.
3. Teeji, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, o tú ninu omi ti o wa lẹmọọn ati mu si imurasile. Eleyi yẹ ki o gba to iṣẹju 5-10.

O ṣe pataki! Ibi-gbigbona gbigbona nilo pẹlulẹẹkan pin lori awọn bèbe ati awọn eerun eerun. Awọn bèbe ti o dara yẹ ki o wa labẹ iboju.

Gbẹ gbogbo awọn ẹfọ naa

Niwon igba ti o wa ni igba otutu, ara wa le gba diẹ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o pọ, o jẹ dandan lati jẹ diẹ ẹ sii ẹfọ. Ka bi o ṣe le ṣe ounjẹ Fun salad, kukumba ati saladi tomati, awọn tomati alawọ ewe Georgian, marinate kabeeji, awọn ata didùn, awọn tomati pẹlu awọn Karooti, ​​pa awọn ounjẹ ti a fi pamọ, awọn ewa, awọn irugbin pickle ati pese awọn iwe gbona fun igba otutu.

Zucchini Recipe

Nkan ti o dun pupọ lọ ni apapo pẹlu zucchini. Awọn tiketi naa ni igbadun daradara kan.

Eroja:

• beets - 3 kg;
• zucchini - 3 kg;
• alubosa - 1,5 kg;
• iyo - 3 tbsp. l.;
• tabili kikan 9% - 100 milimita;
• suga - 300 g;
• epo epo - 100 milimita.

Sise:

1. Wẹ awọn beets ati zucchini daradara ati ki o peeli wọn.
2. Awọn beets ati crusted zucchini pẹlu awọn ihò ti o tobi julọ. Alubosa ge sinu oruka oruka. Fi awọn eroja ti o kù ku silẹ ati ṣeto akosile fun ọgbọn išẹju 30. Lehin igba akoko kan, oje yẹ ki o duro jade.
3. Fi ibi naa sinu ina. Lẹhin ti itọka simmer miiran iṣẹju 40.
4. Tan awọn satelaiti lori awọn ikoko ti a ti pọn ati ki o ṣe afẹfẹ soke.

Gbẹ gbogbo awọn ẹfọ naa

Awọn ofin ati ipo ipolowo ipamọ

Lati tọju ounjẹ ounjẹ yii ko ni beere eyikeyi awọn ipo ti o ya. A ṣe iṣeduro lati pa awọn bèbe pẹlu caviar ni itura, yara dudu. Firiji jẹ ohun ti o dara fun ibi ipamọ, ṣugbọn o dara julọ bi o jẹ cellar tabi ipilẹ ile.

O le jẹ kokoro-oyinbo nipa ṣiṣedi ni awọn ọna pupọ. Mọ bi o ṣe le fa awọn beets din, gbẹ ati ki o ṣe omikara oyinbo.

Bawo ni lati sin caviar si tabili

Agbegbe ti ibi ti a fi sinu akolo jẹ apopọ to wapọ. O le ṣe atilẹyin caviar gẹgẹbi sẹẹli ti o lọtọ gẹgẹbi ipanu ti o dara julọ. Ni afikun, a ma n gba ibi-iṣẹ ti o wa ni ọpọlọpọ igba borscht. Igbaradi jẹ dara julọ dara julọ bi apẹẹrẹ ẹgbẹ fun eyikeyi satelaiti, ati ni apapo pẹlu ounjẹ tabi awọn ẹja eja o jẹ pipe. O tun le tan caviar lori ounjẹ akara kan ati ki o jẹun pẹlu awọn akọkọ akọkọ.

Idanilaraya yoo jẹ ojutu ti o rọrun nigbati akoko ko ba to lati ṣeto awọn ounjẹ ounjẹ. O jẹ dandan lati ṣii idẹ naa, yi awọn akoonu inu sinu ohun elo daradara - ati eso saladi vitamin tẹlẹ ṣe ẹwà tabili rẹ.

Gẹgẹbi o ti le ri, ikore igba otutu ti gbongbo pupa ko ni isoro ju saladi deede fun ale. Ẹrùn ati iwuwo ti o wulo yoo ṣe ẹbẹ si gbogbo eniyan. Ẹrọ yii ti o rọrun lati ni itẹlọrun awọn ẹtan ti o ga julọ ti itoju awọn igba otutu. O dara!

Fidio: bawo ni a ṣe le ṣaja beet caviar fun igba otutu

Awọn imọran lati Intanẹẹti nipa awọn ilana fun sise caviar beet