Jam

Feijoa Jam: bawo ni lati ṣun, awọn ilana, awọn anfani

Aami feijoa Exotic ti laipe han lori awọn selifu ti ile oja wa. Ati pe o wa jade pe eso yii jẹ igbadun ti kii ṣe titun nikan, ṣugbọn tun bi ẹmu tutu ti o tutu, ti o tun nmu anfani nla si ara wa. Jẹ ki a wa ohun ti iye ọja yii jẹ ati bi o ti ṣe le julọ lati ṣawari rẹ.

Awọn ohun elo ti o wulo ti Jam

Awọn ohun-ini ti o niyelori jam ni feijoa jẹ nitori nọmba nla ti awọn eroja ti o wulo ni akopọ rẹ. Awọn eso wọnyi ni o wulo fun akoonu ti o tobi ti oodidine, ti o ni ipa ti o ni ipa lori ẹṣẹ ti tairodu, ati iodine ti omi-omi-ara ninu ẹya-ara rẹ jẹ ara ti ara eniyan.

Wọn tun ni ọpọlọpọ irin, eyi ti o jẹ wulo fun awọn alaisan ẹjẹ. Iwọn Vitamin C, ti o dagba pẹlu idagbasoke ti awọn berries, jẹ pataki fun aipe ailera. Ni afikun, feijoa jẹ iwọn nipasẹ okun, sucrose, pectin ati malic acid.

Jam yi wulo lati lo pẹlu awọn ailera ti inu ikun ati inu atherosclerosis. Nitori awọn ohun ti o ga julọ ti ascorbic acid, o jẹ idena ti o dara fun awọn otutu ati mu ki ipele ajesara wa. Ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn epo pataki jẹ ọpa ti o tayọ lodi si isonu ti agbara ati rirẹ, eyiti o wọpọ ni akoko tutu.

Ṣe o mọ? Feijoa jẹ eroja ni diẹ ninu awọn ohun elo alaworan fun awọ oju, nitori awọn antioxidants ti o ni awọn iṣelọpọ ti o lagbara ati ipa-pada rẹ. Awọn peeli ti o nipọn ti awọn eso tuntun ni itumọ ọrọ gangan ni iṣẹju meji yoo pada si apẹrẹ ara rẹ ati titun.

Bawo ni lati yan awọn berries

Iṣoro akọkọ ti aiyipada feijoa ni pe wọn ti ni ikore ni irisi fọọmu, nitori bibẹkọ ti wọn yoo ko de ọdọ onibara. Nitorina, o ṣe pataki lati yan awọn apẹrẹ ti o tobi julọ, niwon wọn ti ṣa gun gun lori awọn ẹka ati pe o dara ju awọn ti o kere julọ lọ.

Ni afikun, o yẹ ki o ra awọn awoṣe awọ nikan ti awọ alawọ awọ laisi awọn eku ati eyikeyi awọn aami. Bibajẹ si eso - ami kan ti wọn ti wa ni ojulowo lori counter. Ni kikun pọn feijoa ni funfun kan, ti o ni igbaya ti o ni igbadun pẹlu itọju jelly-like. O le jẹ kekere ofeefee, ṣugbọn irọlẹ brown ti fihan pe Berry jẹ overripe. Didara ati pọn feijoa yẹ ki o jẹ asọ ti o si ni itanna gbigbona, ti o ni imọran ope oyinbo.

Ẹya ara ẹrọ yii le wa ni akọkọ bi akọkọ, nitori awọn eso unripe nigbagbogbo ko ni eyikeyi igbadun. Ti ọmọ inu oyun naa ba jẹ lile, lẹhinna, lẹhin ti o ba duro fun ọjọ meji tabi mẹta ni iwọn otutu, o yoo dajudaju.

Iwọ yoo jẹ nife lati ka nipa ohun ti feijoa jẹ wulo fun, ati ki o tun kọ bi a ṣe le dagba eso nla yii ni ile rẹ ati ni aaye ìmọ.

Furadi titun ti wa ni ipamọ ninu firiji fun ko to ju ọjọ mẹwa lọ. Lẹhin akoko yii, o maa n yọ adun rẹ ti o si di alara.

Ipalara ti Jam ati awọn ifaramọ

Maṣe jẹ jam ni awọn atẹle wọnyi:

  • ipalara ti ara ẹni si awọn eso feijoa;
  • àtọgbẹ nitori ọja naa ni ọpọlọpọ gaari;
  • hyperthyroidism, i.e., akoonu giga ti oodidine - le ni ipa ti awọn eniyan pẹlu iṣẹ iṣẹ tairodu;
  • ifarahan si ailera awọn aati.

Pẹlupẹlu, ọja yi pẹlu itọju yẹ ki o lo pẹlu awọn eniyan ti o ni obanira, nitori akoonu gaari ti o ga si nyorisi iwuwo ere. Agbara ti oyun ti o farapa tabi oyun le yorisi ainikujẹ. Imọ kanna naa le fa idapo kan ni onje ti alabapade feijoa ati wara.

O ṣe pataki! Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn eso igi ti o njẹ, paapaa ni iwaju awọn aisan to ṣaisan ati awọn onibaje, o yẹ ki o ṣapọ pẹlu dọkita rẹ.

Tiwqn ati kalori

Awọn Berry ara jẹ ohun-kekere kalori: ọgọrun giramu ni nikan 50 kcal. Awọn akoonu caloric apapọ ti jamba feijoa jẹ 215 kcal fun 100 giramu. Ọja naa pẹlu:

  • Awọn ọlọjẹ - 0.55 g;
  • fats - 0.22 g;
  • awọn carbohydrates - 52.63 g.

Awọn eso Feijoa jẹ ọlọrọ ni awọn sugars ati awọn acids acids. Vitamin tiwqn wa ni ipoduduro nipasẹ fere gbogbo awọn orisi vitamin, laarin eyiti o jẹ akoonu ti o ga julọ ti ascorbic acid. Ni awọn nkan ti o wa ni erupe ti awọn berries nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa fun eniyan - irin, magnẹsia, zinc, potasiomu, irawọ owurọ, iodine. Nipa ọna, iṣeduro ti iodine jẹ 2.06 - 3.9 iwon miligiramu fun 1 kg ti eso pẹlu iye eniyan ojoojumọ ti nilo 0.15 miligiramu.

Bakannaa lati feijoa o le ṣe tincture ti o tayọ.

Jamọmu Ayebaye

Paapa ti o ko ba ni lati ṣe jam, ohunelo yii ko yẹ ki o fa ọ eyikeyi iṣoro. O jẹ ohun ti o rọrun, yara lati mura, ati ṣe pataki julọ - abajade jẹ igbadun ti o ni ẹwà ti o dara julọ.

Eroja

  • Feijoa ti ko nira - 1 kilogram;
  • gaari ti a fi sinu granu - 1 kilogram;
  • omi - 1 ago;
  • alabọde titobi iwọn didun.

Sise ohunelo

Akọkọ o nilo lati ge awọn berries ni meji ati sibi lati yọ pulp kuro lọdọ wọn. Nigbamii ti, o nilo lati fọwọsi rẹ pẹlu gaari ati fi fun iṣẹju 20-25, lẹhinna fi omi ati lẹmọọn lemi. Abala ti o yẹ ni o yẹ ki o jẹ boiled, saropo nigbagbogbo, fun iṣẹju mẹwa lẹhin ti farabale. Nipa awọn ifihan agbara ti nyara ni kikun foomu lori aaye ti jam. Lẹhinna, o maa wa lati dà sinu awọn bèbe ti iṣaju ati ki o ṣe eerun soke. Fi si itura dara julọ silẹ labẹ ibora ti o gbona. Awọn ọkọ ti a fi ọṣọ yẹ ki o gbe lọ si yara ti o tutu - yara ibi ipamọ tabi cellar.

O ṣe pataki! Ti o ba fẹ ko ju egbo tutu, lẹhinna iye gaari le dinku, ṣugbọn o yẹ ki o jẹ o kere ju idamẹta ọkan ninu ibi-eso ti o ni eso eso.

Jam laisi sise

Jam, ti a da lai laisi sise, yoo jẹ ki o tọju iye ti o pọ julọ fun awọn oṣuwọn ti o niyelori ninu eso, nitori pe pẹlu itọju ooru pẹ to ni akoonu ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri n dinku.

Eroja

  • Feijoa ti ko nira - 1 kilogram;
  • gaari ti a fi sinu granu - 1 kilogram.

Fidio: ṣiṣe jamba feijoa lai sise

Sise ohunelo

Awọn eso ti a mọ daradara ti wa ni ayidayida ninu ounjẹ kan, wọn fi suga kun. Berries ko le jẹ ki a ṣalaye, lẹhinna iye vitamin ninu ọja yoo jẹ paapa ti o ga julọ.

Lẹhin ti gaari ti wa ni tituka, awọn Jamini Jam ti šetan: fi sii ni awọn gilasi gilasi ti o mọ ati itaja ni firiji. Niwon ko ṣe itọju si itọju ooru, aye igbesi aye ko pẹ ju - o to osu meji.

Mọ diẹ sii nipa awọn anfani anfani ti lẹmọọn, walnuts, ati baked, sainfoin, clover, phacelia, chernoklenovogo, rapeseed, boiling, buckwheat, linden, chestnut, owu, diagil ati oyin coriander.

Original jam

Ọpọlọpọ awọn eniyan yoo nifẹ atilẹba fife feijoa yi, bakannaa, o jẹ ohun ti n ṣafihan pupọ ti o dùn, ounjẹ ti o ni ilera ati ilera.

Eroja

  • Feijoa ti ko nira - 1 kilogram;
  • oyin adayeba - 500 milliliters;
  • awọn walnuts ti o tẹ - 1 ago;
  • idaji lẹmọọn.

Ṣe o mọ? Ko nikan awọn eso, ṣugbọn awọn itanna ododo ti awọn feijoa meji ni o jẹ nkan ti o le jẹ: wọn ni ẹyẹ adẹtẹ aporo. Lẹhin ti awọn jinlẹ-jinlẹ, wọn ṣe awọn eerun olorin tuntun ti o le wa pẹlu awọn saladi.

Sise ohunelo

  • Wẹ eso daradara, pa awọn imọran kuro.
  • Nigbamii ti, o nilo lati lọ wọn pẹlu awọn eso ni ounjẹ kan tabi gige pẹlu kan nkan ti o ni idapọmọra, fi oyin kun adalu ati ki o fun pọ ni oje ti idaji lẹmọọn.
  • Gbogbo idapo titi di danra, ṣeto ni awọn ikoko mimọ ati firanṣẹ si ipamọ ninu firiji.

Fun awọn osu meji to nbo, a ti pese pẹlu apadun ti Vitamin kan ti a ṣe ni ile, ati, yato si, ọkan ti o ni idunnu pupọ.

Jam, ṣun ni sisun sisẹ kukuru

Ọpọlọpọ awọn ile ile-iṣẹ ti igbalode ni o ṣe deede si sisun sisẹ ti wọn fẹ lati ṣaju jam ninu rẹ. Fun wọn nibẹ ni kan rọrun, sugbon gidigidi ohunelo. Iwọ yoo nilo:

  • feijoa pulp - 900 giramu;
  • suga - 1 multistakan;
  • omi - 1 multistakan;
  • alabọde titobi iwọn didun.
Familiarize yourself with instructions for making rasipberry, grape, mandarin, blackthorn, lingonberry, hawthorn, gusiberi, elegede, eso pia, funfun ṣẹẹri, quince, strawberries egan, Manchurian walnuts, cherries pupa, dudu ati pupa currants.
Feijoa ati lẹmọọn yẹ ki o wa ni wẹwẹ, ge sinu awọn ege kekere, lọ sinu kan eran grinder tabi lọ ni kan Ti idapọmọra. Abajọ ti o yẹ ni o yẹ ki a gbe sinu ekan multicooker, fi omi kun ati ki o fi suga ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lori ipo "Sise", a ti pese jam fun iṣẹju 30, lẹhin eyi o le wa ni wiwọ sinu awọn ikoko ti a ti sọ tẹlẹ ati ti yiyi.
Ṣe o mọ? Feijoa ni ohun itọwo pupọ, ni akoko kanna ti o ni imọran oyinbo, awọn strawberries ati gooseberries. Lati ye ohun ti o dabi, o dara lati gbiyanju eso nla yi lẹẹkan ju lati ka ni ọpọlọpọ igba.

Bi o ti jẹ pe o wa ni idiwọ, feijoa jam dara sinu onje wa daradara. Eleyi jẹ didun ounjẹ vitamin pẹlu awọn ohun itọwo ti o ni imọran ati awọn arokan ṣe iranti ti afẹyinti laipe. Gbiyanju lati dawẹ ati pe iwọ yoo fẹràn rẹ!

Awọn agbeyewo lati inu nẹtiwọki

Ninu ero mi, ipin 1: 1 pẹlu gaari jẹ nla. Sugbon ni akoko kanna mii ko bo. Ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ pupọ gaari poluchaytstso. Lati jẹ oloooto ṣaaju ki o to pa, o tú omi ti o ṣabọ ki o si din awọn iru. Lẹhin fifi pa, o ni imọran lati gbe soke ni yarayara bi o ti ṣee ṣe ninu awọn agolo, lulú pẹlu gaari ati sunmọ, ki o le ṣetọju awọ adayeba. Ni ilodi si, ipara naa ṣaju ofeefee ati ki o gba irọrin brownish. Kẹhin akoko Mo ra ~ 8kg ati ki o jinna pẹlu gaari. Ni akoko ti o gba 250 g kere. Ṣugbọn bẹ bẹ ki akoko yii nikan fẹ.
fikus
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6655648

Tẹlẹ 5 ọdun gbogbo 5 liters kọọkan isubu. Ohun akọkọ ni lati ṣaja nipasẹ ẹran kan ti o nrọ, gẹgẹ bi awọn amoye ṣe sọ. Ninu koko-ọrọ kan pupọ iodine. Pẹlu wa Chernobyl julọ ti. Awọn ohun itọwo jẹ eyiti o ṣe pataki ti awọn strawberries. Ṣugbọn kii ṣe ni awọ
Lui13
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6660193

Ni gbogbogbo, fere gbogbo feyhuyu :) bẹrẹ ni eran grinder pẹlu gaari. Fucking ti nhu wa jade! Ati lati awọn iyokù ti mo ṣe salaye beetroot feijoa. O tun jade daradara daradara.
tegenaria
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6661293