Oniruru

Kini wulo jam lati awọn eso pupa pupa

Oniruru kii han ni awọn orin nikan, ṣugbọn tun ni oogun, cosmetology ati paapaa sise. Lati awọn irugbin pupa rẹ, a ti gba jam ti o dara ju, eyi ti yoo ṣẹ okan awọn gourmets pẹlu arokan ti a kojuju ati imọran idan, ti ntan wọn pẹlu awọ ti o ni imọlẹ. Irufẹ ounjẹ bẹ jẹ ọja ti o wulo julọ ti o jẹ ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni, ọpẹ si eyiti o jẹ elixir iwosan gidi fun awọn ti o jẹun ni ounjẹ. Awọn iwe yoo wo bi o ṣe lati ṣe kan ti nhu rowan jam, ohun ti awọn eroja yoo wa ni nilo ati ohun ti jẹ agbara iwosan ti berries rowan.

Awọn ounjẹ ati irisi

Awọn ohun elo didun ti o wa ni paati ṣe itọju awọn akiyesi awọn ohun ti o dun pẹlu awọn awọ awọ osan-ara rẹ. Iyatọ ti yi dun wa ni otitọ pe o ni itọwo didùn pẹlu kikorò ti o ni arora ati oyinbo kekere.

O ṣe pataki! Fun igbaradi ti jamba rowan, o nilo lati lo awọn berries ti a ti tutun nitori eso titun ti iwọ ko ni igbadun, ṣugbọn o jẹ koriko oloro.

Iru iru ounjẹ yii le dale lori ohunelo. Ni ọpọlọpọ igba, ọja ti o fẹrẹ pari ti kọja nipasẹ sieve, bi abajade eyi ti satelaiti di bi jam tabi di apẹrẹ jelly-like. Ohunelo miiran ti o wọpọ ni eyiti awọn berries ti ni idaduro wọn. Iru abo yii ati ki o ṣe akiyesi.

Kini lilo

Awọn anfani ti awọn ododo awọ-awọ jẹ kedere, ati pe kii ṣe ohunkohun ti awọn eye fẹran wọn. Wo ohun ti o jẹ.

Awọn akopọ ti oke eeru

Ọgọrun giramu ti eeru ash ni o ni awọn kilocalo 50 nikan. Bi iwontunwonsi ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, wọn jẹ, lẹsẹsẹ, 1.5 g, 0.1 g, 10,9 g fun ọgọrun giramu ti berries. Iwọn ti akoonu ninu akopọ ti carotene (9 miligiramu / 100 g) ati Vitamin C (70 miligiramu / 100 g), Berry le ti njijadu pẹlu awọn Karooti ati ni gbogbo anfani lati win.

Ka diẹ sii nipa bi oke eeru ti o wulo jẹ pupa, bawo ni o ṣe le gbin ọgbin kan lori aaye rẹ, ati awọn orisirisi wo ni o dara julọ fun dagba.

Awọn nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn ẹtọ ti ounjẹ vitamin ti awọn eso-alara eleyi ti nṣilẹ ninu ohun ti o ṣe. Wọn jẹ ọlọrọ ni vitamin (100 g):

  • PP - 0,7 mg;
  • A - 1500 mcg;
  • B1 - 0.05 iwon miligiramu;
  • B2 - 0.02 iwon miligiramu;
  • B9 - Awọn ohun elo mii 0.2.
Yato si awọn berries ti yi ọgbin ati awọn miiran akojopo:

  • manganese (2 iwon miligiramu);
  • Ejò (120 miligiramu);
  • iṣuu magnẹsia (331 iwon miligiramu);
  • potasiomu (230 iwon miligiramu);
  • irawọ owurọ (17 miligiramu);
  • kalisiomu (42 iwon miligiramu);
  • zinc (0.3 iwon miligiramu);
  • irin (2 iwon miligiramu).

Ṣe o mọ? Gẹgẹbi awọn igbagbọ igbagbọ atijọ, awọn ohun elo ti oke ni a lo lati ṣẹda agbelebu lori eyiti a kàn Jesu mọ agbelebu. Ni eleyi, awọn ẹgbẹ ẹsin kan wa - Ryabinovtsy. Awọn oluranlọwọ rẹ jiyan pe a ti mẹnuba ọgbin naa ninu Bibeli ti a npe ni "Pigwa."

Gẹgẹbi apakan awọn eso ti oke eeru tun ni iṣura (fun gbogbo 100 g):

  • eeru - 0,8 g;
  • okun ti ijẹunjẹ - 5.4 g;
  • omi - 81.1 g;
  • monosaccharides ati disaccharides - 8.5 g;
  • Organic acids - 2.2 g;
  • sitashi - 0,4 g

Awọn ohun elo ti o wulo

Awọn eso ti o wa ni wiwa ni a lo ni ihamọ nipa oogun ati imọran gidi fun ọpọlọpọ awọn aisan. Nitorina, awọn eso wọnyi jẹ itọju ti o dara julọ fun itọju ati idena fun ailopin ti aiini vitamin, ẹjẹ, iparun ti ara, ARVI.

Oriṣiriṣi omiiran miiran wa ti a npe ni chokeberry tabi chokeberry. A ṣe iṣeduro fun ọ lati ka: bi o ṣe le gbin ati ki o bikita fun chokeberry, bawo ni lati ṣe isodipupo awọn meji, bawo ni a ṣe le ṣe abojuto awọn ajenirun ati awọn aisan, bakanna bi o ṣe le ṣetan chokeberry fun igba otutu.

Lilo awọn oogun irubawọn bẹ yoo ṣe iranlọwọ lati mu awọn idaabobo ara ti ara ṣe sii ati mu iwọn resistance ti awọn ara ati awọn ọna šiše si orisirisi awọn arun. Berries mu ilọsiwaju arun inu ẹjẹ, iranlọwọ ṣe imukuro awọn aami aiṣan-ẹjẹ, arrhythmias, ni anfani awọn eniyan ti o ni ijiya fragility, ikuna okan tabi isinku ti ara.

Agbara iwosan ti eso ọgbin naa fi ara rẹ hàn gbangba ninu ilana fifun awọn hemorrhoids ati gastritis.

Oje ti o wa ni wiwa jẹ ọna ti a fihan fun jija orisirisi awọn nkan ti mycoses. Njẹ awọn eso ni eyikeyi fọọmu jẹ oluranlowo ti o lagbara lati mu awọn toxins ati awọn nkan oloro lati inu ara wa, ati pe a tun lo ninu ilana ijako idaabobo awọ.

Ti ṣe alabapin si idinku awọn lilo "buburu" lilo idaabobo awọ: apple or beet juice, tomatoes, zucchini, kararots, Atalẹ, letusi ti gẹẹsi, awọn olomu, oka, kelp ti o gbẹ, eso eso-igi, elegede ati awọn cashews.

Lẹhin ti o jẹ irẹwẹsi eru iṣẹ, a niyanju lati mu decoction ti awọn leaves ati awọn eso ti igi yii.

Ṣe o ṣee ṣe lati lo Jam fun awọn ọmọde, aboyun tabi ntọjú

Jam jamba Rowanberry kii ṣe ẹdun olodun dun nikan, ṣugbọn o jẹ oogun, nitorina o nilo lati sunmọ ifarahan rẹ lori tabili rẹ pẹlu iṣọra. Wo awọn ẹya ara ẹrọ ti ipa lori ara ti awọn ọmọde, aboyun ati awọn obirin ti o lapa. Bi o tilẹ jẹ pe awọn eso igi yii wulo julọ fun ọmọde ọdọ ti ọmọde, wọn ko ri ni awọn ọmọde ni ounjẹ. Gẹgẹbi awọn onisegun, o jẹ iru ohun idalẹmu bẹ fun awọn ọmọde ti o ti tan ọkan ọdun kan. Eyi kii ṣe apẹja kan ti awọn ọmọde yoo fẹ, ṣugbọn tun lagbara imunomodulator.

Ṣe o mọ? Paapa awọn oṣiṣẹ iṣaaju ti o lo o lati dojuko scurvy mọ nipa awọn ohun iwosan ti ọgbin yii.

Bi boya o jẹ ṣee ṣe lati ṣe itọsi inu didùn sinu ounjẹ ti awọn iya ti o wa ni iwaju, awọn oniṣan gynecologists n tako lodi si iru ọja ọja bẹẹ. O jẹ gbogbo nipa awọn ayokuro ti o ṣe pataki ti o ṣe iranlọwọ si didọda ẹjẹ ati o le fa ohun idiyun kan. Nitorina, awọn ohun ti o loyun ti o loyun yẹ ki o yọ Berry kuro lati inu ounjẹ wọn.

Awọn obi ntọ ọmọ le jẹ jam nikan ti ọmọ ko ba ni inira si ọja ọja yii. Ṣugbọn a ko ṣe iṣeduro lati wa ni gbigbe pẹlu iru ẹru alẹ bayi lakoko lactation.

Ipalara ati awọn ifaramọ

Oran Rowan jẹ o dara fun jina si gbogbo ohun-ara, bii oogun lati awọn eso ti ọgbin yii. Nitorina, o ko le lo awọn ọja ti a ṣe nipa lilo awọn berries si awọn eniyan ti o jiya nipasẹ acidity ti ikun, ti o ni lati inu gastritis, ti o ni ayẹwo pẹlu aisan aiṣan-aisan tabi ẹjẹ ti o yanju.

Ṣe o mọ? Ni omi ti ko ni omi mimu, awọn ẹka igi ti o ṣẹṣẹ yọ si igi kan, ti a gbe sinu omi omi fun wakati meji tabi mẹta, ṣe o dara fun lilo. Bakan naa, o le ṣe pẹlu titẹ omi.

Bakannaa, ọja naa ni itọkasi fun awọn ti o ti jiya ipalara ọkan tabi aisan. Awọn iṣupọ Rowan le ṣiṣẹ bi ara korira ti o lagbara, nitorina o jẹ ọlọgbọn lati lo awọn ọja ti a ṣe lati wọn, awọn nkan-ara.

Bawo ni lati ṣe rowan jam: igbesẹ igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ pẹlu awọn fọto

Ṣeun si awọn igbiyanju ati ogbon ti awọn ile-iṣẹ wọnyi, awọn ilana pupọ wa fun igbaradi ti jamba jam. A mu ifojusi rẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju, rọrun ati isunawo.

Awọn eroja ti a beere

Ni ibere fun ọ lati ni igbadun daradara, iwọ yoo nilo:

  • oke pupa pupa - 1 ago;
  • Gbẹpọ granulated - 1 ago;
  • omi - 0,5 agolo.

O ṣe pataki! Jam le ti pese sile nipa lilo chokeberry. Nọmba ti awọn berries ko ni iyipada - 1 ago, nikan idaji awọn ago gbọdọ kun pẹlu pupa ati ekeji pẹlu awọn eso dudu.

Awọn ilana ašayan Berry

Ko gbogbo awọn berries ni o dara fun ṣiṣe ọja yi. Wo bi o ṣe le yan ounjẹ to dara.

  1. Ni akọkọ, o yẹ ki o fiyesi si ifarahan eso naa. O ṣe pataki ki wọn kii ṣe awọn ẹiyẹ.
  2. Awọn eso yẹ ki o ni awọ ti o ni imọlẹ to dara.
  3. Lori iboju wọn ko yẹ ki o jẹ abawọn ati awọn aami pupa.
  4. O tun gbọdọ san ifojusi si oju dake lori awọn berries: didara yẹ ki o sparkle.
  5. Iwọn awọn eso naa tun ṣe pataki. Dajudaju, awọn berries nla ni o dara julọ fun sise.

Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese

Ilana igbadun ti igbadun wiwa ko ni nilo igbiyanju pupọ lati ọdọ rẹ.

  1. O nilo lati pese gbogbo awọn eroja. Wẹ awọn berries daradara ati ki o gbẹ.
  2. A dapọ iye ti a beere fun omi ati suga, fi si ori adiro naa ki o mu ki o gbona laiyara, lakoko ti o ba dapọ nigbagbogbo. Ṣugbọn a ko le gba omi ṣuga oyinbo lati ṣun.
  3. Fi awọn berries si omi ṣuga oyinbo ti a pari ati mu gbogbo rẹ wá si sise.
  4. Ṣetan lati tú jam ninu apo eiyan kan ati sunmọ ni wiwọ.
O ṣe pataki! Jamini Rowanberry yẹ ki o ṣẹ fun iṣẹju meji nikan. Ati ilana igbasilẹ ti igbaradi ko ni diẹ sii ju iṣẹju 5 lọ.

Diẹ ninu awọn ile-ile sọ pe iru eso didun kan bẹẹ jẹ ohun ti o dara pupọ ti o ba lo awọn pupa ati dudu ni awọn iwọn ti o yẹ lati ṣe.

Fidio: ohunelo fun ṣiṣe pupa rowan jam

Awọn ofin fun ibi ipamọ ti awọn jamba rowan

Ngbaradi orin kan fun igba otutu - eyi nikan ni idaji ogun naa. O tun jẹ dandan lati tọju rẹ daradara:

  1. Awọn agolo ti a ti yiyi ni kikun gbọdọ wa ni gbe ni yara dudu kan pẹlu iwọn otutu ti + 14- + 25˚С. Ni iru awọn ipo bẹẹ, a le tọju ohun ọṣọ naa fun igba pipẹ, lakoko ti o ko ṣe awọn ohun ini imularada rẹ.
  2. A ṣii idẹ ti ọti oyinbo yẹ ki a gbe sinu firiji, nibiti o le wa ni ipamọ fun osu 2-3.

Kini lati sin pẹlu Jam

Ti o dara julọ, jamba rowan ko lo si awọn ẹja ti o njẹ, ti ntan lori akara. A ṣe iṣeduro lati lo iru iru didun kan ni ori fọọmu mimọ rẹ. A gba ọ niyanju lati mu tii ti a ko ni itọsi, ṣugbọn ko si idi oyin. Rowan lọ daradara pẹlu osan.

O ṣe pataki! Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni iriri mọ ẹtan kekere kan. Wọn sin iru nkan didun kan si tabili, ti n ṣe ọṣọ pẹlu kanbẹbẹ ti lẹmọọn. Iru igbesẹ bẹ yoo ma ṣe fi ẹyọ sii, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati yọkuro kikoro.

Bi o ṣe ṣe ilana awọn ilana, ni afikun si awọn eroja ti a darukọ loke, o le yatọ si ohun-elo adẹtẹ nipasẹ fifi awọn apples, pumpkins, oranges ati awọn eso miiran. Onigunrin, bi o ti wo, kii ṣe ohun elo ti o dara julọ ti o wù wa, o tun jẹ orisun ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ti ṣajọpọ ninu awọn eso rẹ. Ọkan ninu awọn ounjẹ ajẹkẹyin julọ julọ jẹ rowan jam. Eyi jẹ ọja ti o rọrun-si-ṣatunṣe ti kii ṣe nikan ni opin opin si onje, ṣugbọn tun pese ara pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin pataki ati awọn eroja ti o wa kakiri.