Orisirisi Ọgbẹ

Ko jẹ fun ohunkohun pe a pe ọran pe "ayaba ti awọn aaye" ni ipele kan ti itan-pipẹ pipẹ ti orilẹ-ede wa. Eyi jẹ ẹya ti o niyelori ti o niyelori, ṣugbọn diẹ diẹ mọ pe ni akoko diẹ sii ju ọdun marun ẹgbẹrun, ẹda eniyan ti ṣafihan nọmba ti ko niyeyeye ti awọn orisirisi koriko yii (diẹ ẹ sii ju marun ọgọrun ni Russia nikan!) Ṣeto ni itọwo, awọ, ripening, elo ati ọpọlọpọ awọn igbasilẹ miiran. Wo nikan diẹ ninu awọn julọ gbajumo julọ.

Awọn akoonu:

• Waxy
• Ehin-iru
• Siliceous (India)
• Starchy (mealy, asọ)
• Bursting
• Filmy

Eran ti o dara

Orukọ Latin jẹ Zea mays saccharata.

Sugar, dun tabi, bi a ti tun npe ni, alawọ ewe ti o jẹ deede julọ agbado. Ọka ti ọgbin yi jẹ ofeefee, awọ le jẹ diẹ sii tabi kere si lopolopo, lati funfun si osan. Nigbamii ti o jẹ eti, itan awọ rẹ nmọlẹ. Niwọn igba ti o ti jẹ ki o jẹun pupọ ti o fẹrẹ fẹrẹ gbogbo agbala aye ati pẹlu orisirisi awọn orisirisi ati awọn hybrids, yoo jẹ aṣiṣe lati sọ ni pato nipa awọn pato pato awọn irugbin: julọ igba ti wọn ni ilọsiwaju, ṣugbọn wọn tun fẹrẹ yika, tokasi ati paapaa tẹ ni apẹrẹ kan beak. Iru titobi ni iwọn 2.2 x 1.7 cm. Ifilelẹ akọkọ ti fọọmù naa, bi orukọ ti ṣe afihan, jẹ akoonu gaari giga. Ti o da lori iwọn ati iwọn ti ripeness, iye rẹ yatọ laarin 6-12%.

O ṣe pataki! O gbọdọ jẹ ki a gba gbogbo awọn agbọn oka ṣaaju ki wọn to ni kikun ati ni akoko kanna ni kiakia ni kiakia. Leyin ti ọja ba ṣii diẹ, gaari ti o wa ninu rẹ maa n di di-sitashi, agbọn ti o nira ati ki o di pupọ ti ko dun. Awọn orisirisi awọn ohun ti o dun pupọ, eyi ti, ti wọn ko ba jẹ ki a ṣeun ni kiakia, yipada si gidi roba, wọn ko soro lati ṣe igbanu!

Ni gbogbogbo, irufẹ irugbin yi fẹrẹ dagba ni gbogbo agbaye, ni ibi ti awọn ipo otutu ṣe o ṣee ṣe lati dagba ọgbin ọgbin-ooru, ṣugbọn awọn orilẹ-ede mẹwa mẹwa pẹlu awọn oṣuwọn to ga julọ ni agbegbe yii ni:

1. Orilẹ Amẹrika.
2. Orilẹ-ede Republic of People.
3. Brazil.
4. Argentina.
5. Ukraine
6. India
7. Mexico
8. Indonesia
9. South Africa.
10. Romania.

Awọn itọwo akọkọ wa fun ọran didara:

• njẹ ati sise orisirisi awọn ounjẹ titun;
• igbaradi ni irisi itoju tabi didi;
• processing sinu iyẹfun.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati mọ ara rẹ pẹlu awọn ẹya ara ẹrọ ti gbingbin ati abojuto oka ni ọgba.

Lori oriṣiriṣi orisirisi awọn agbado suga, o le kọ awọn iwe, ni pato, laarin awọn orisirisi ti o ti dagba daradara ni arin larin, o jẹ tọ sọtọ pe:

• tete hybrids (akoko ti ripening - ọjọ 65-75) - "Dobrynya", "Voronezh 80-A", "Golden Soft 401", "Sundance" ("Sun dance") ati "Super Sundance" (F1), "Ẹmí" (F1 ), Nectar Ipara (F1), Treacle (F1), Trophy (F1), Sheba (F1), Iroyin (F1), Butcher Bloody, Honey-Ice Nectar;
• arin-ara arin (akoko gbigbọn - ọjọ 75-90) - "Iwe-kikọ Ọlọhun 1822", "Merkur" (F1), "Bonus" (F1), "Megaton" (F1), "Challenger" (F1), "Krasnodar", "Krasnodar" suga 250, Don ga, Pioneer, Boston (F1), tabi Syngenta;
• pẹdi hybrids (akoko gbigbọn - ọjọ 85-95) - "Ice nectar", "Awọn didun didun mẹta", "Gourmet 121", "Gari Kuban", "Athlete 9906770", "Polaris".

O ṣe pataki! A gbọdọ sọ pe ti iwọn didun gbogbo ti oka ti o dagba ni agbaye, ipin ti awọn iroyin Zea mays saccharata fun diẹ ẹ sii ju idaji idaji lọ, eyi ti o jẹ pe o kere ju awọn ọgọrun mẹwa tononu! Akọkọ ipin ti awọn irugbin ni ipin fun fodder ati awọn ile-iṣẹ (fun iṣeduro awọn sita, iyẹfun, cereals) orisirisi.

Waxy

Orukọ Latin jẹ agbọn Waxy tabi Zeda mays ceratina.

Awọn awọ ati apẹrẹ ti ọkà le jẹ oriṣiriṣi, ofeefee, funfun, pupa, ṣugbọn ti o ba wa ni orisirisi awọn agbado pẹlu awọn funfun funfun, ni ibamu si awọn boṣewa, ko si ju ida meji ninu awọn awọ miiran lọ, lẹhinna opo ti o wa ni kere julọ: o ti ni ilosoke si 3%.

Awọn ami ti waxy jẹ recessive, ni asopọ pẹlu eyi ti iru oka ko le nikan ni gbìn lẹgbẹẹ awọn miiran orisirisi, sugbon tun lati dènà awọn dapọ ti oka nigba ikore ati ibi ipamọ. Ni ibẹrẹ, a ṣẹda eya yii nitori abajade iyipada kan, nigbati, nitori iyipada ninu awọn ipo ita kan, itanna wx kan ti o han ni itanna. Fun igba akọkọ iru iyasọtọ bẹ silẹ ni China, sibẹsibẹ, pẹlu iyipada afefe, o nwaye sii ni awọn ẹkun-ilu miiran. Ni ọdun 1908, J. Farnham, olufẹ ti Ile-iṣẹ Reformed, ni a rán lati inu China si United States, ṣugbọn ko gba iyasọtọ pipọ: laanu, gẹgẹbi gbogbo awọn iyipada ti ara, waxy agbado ti nfi ipaa kekere ti o pọju si awọn ẹja miiran, diẹ sii nigbagbogbo kú ati fun awọn egbin kekere.

Ẹya akọkọ ti oka waxy jẹ awọ-meji ti awọn awọ ti o wa ni oyun naa (endosperm), eyiti o mu ki ọkà han gbangba, bi ẹnipe o bo pelu iyẹfun epo-eti. Inu, aṣọ yii ni ọna ti o ni erupẹ, eyi ti o funni ni sitashi ti iru oka bayi patapata.

Nitori awọn iṣoro pẹlu ibisi, oka waxy ko ti dagba lori iru iwọn nla bi, fun apẹẹrẹ, ehín. Ipinle akọkọ ti isejade iṣẹ rẹ ni Ilu Jamaa ti China.

Idi pataki ti agbado waxy jẹ iṣelọpọ starch, awọn ohun ti o wa ati awọn ẹya ara rẹ jẹ anfani akọkọ ti eya yii. Bayi, ni gbogbo awọn oriṣiriṣi sitashi sitẹri ti o ni amylopectin ati amylose ni ipin ti 7: 3, lakoko ti o jẹ pe o jẹ 100% ni Alailowaya Akara amylopectin. Nitori eyi, iwọn yi yoo fun ni iyẹfun ti o tutu julọ.

Ṣe o mọ? Awọn onimo ijinlẹ sayensi America lati Illinois Hatfield ati Bramen ṣe akopọ awọn adanwo lori ipa ti awọn irugbin koriko lori idagbasoke awọn eranko r'oko ati ki o wá si awọn ipinnu iyalenu: nigbati o ba rọpo agbọn ti aṣa pẹlu waxy, oṣuwọn oṣuwọn ojoojumọ ni awọn ọdọ-agutan ati awọn malu ti dara si paapaa ni owo kekere ti kikọ sii, bi awọn ẹranko miiran (pẹlu awọn elede) ko ṣe afihan ifarahan rere kan si irufẹ bẹ.

O yanilenu, sitashi starch ti waxy jẹ iyatọ ti o yatọ lati awọn omiiran sitashi miran pẹlu gbigbe iṣere ti o rọrun pẹlu iodine. Ọja ti a gba lati ọdọ agbọn Waxy yoo fun ojutu iodide ti potasiomu ni tintun brown, nigba ti sitashi lati awọn orisirisi miiran yoo tan buluu.

Nọmba awọn orisirisi ti Alaije Waxy jẹ eyiti o ni opin, ati awọn iyatọ laarin wọn ko tobi ju. Nitorina, laarin awọn ẹya ti o gbajumo julọ ti eya yii ni a npe ni Strawberry, Oakhakanskaya pupa ati Pearl. Gbogbo wọn wa ni awọn akoko igba diẹ, sibẹsibẹ, Strawberry ti dagba diẹ sii ju Oakhanskaya ati Nacre. Awọn ẹya ara ẹni ti awọn orisirisi ni a fun ni tabili.

A gbọdọ sọ pe gbogbo awọn mẹta ti awọn orisirisi ti o wa loke ni itọwo ti o dara julọ, ki wọn le ṣee lo ni fọọmu ti a fi sinu fọọmu, ki o kii ṣe lo nikan lati yọ sitashi.

Ehin-iru

Orukọ Latin jẹ Zea mays indentata. Ṣeto ni awọn irugbin nla ti o jẹ awọ awọ ofeefee, awọ-gun ati alapin. Ẹrọ ti o wa ni ọmọ inu oyun naa ni ọna ti o yatọ ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe ti oju: ni arin ati lori oke ekuro, o jẹ alaimuṣinṣin ati lulú, ati lile lori awọn ẹgbẹ. Nigbati ọkà ba dagba, oju kan ti o farahan han ni arin rẹ, ti o jọmọ ehín (nibi orukọ).

Ẹya pataki ti awọn eya naa tun jẹ ikun ti o ga pupọ (paapaa ṣe akawe si Oje agbọn Waxy) ati awọn oṣuwọn iwalaaye to gaju. Igi naa jẹ giga, lagbara ati pupọ idurosinsin. Ni afikun si ọpọlọpọ awọn ọkà, o tun pese awọn ipele ti o gaju daradara.

O ṣe pataki! Ti a npe ni oka oyinbo julọ julọ lati owo oju-ọna aje, iru iru agbado, bẹ gbogbo awọn orilẹ-ede-awọn oniṣẹ ti iru iru ọkà yii, ti o wa loke, ma ṣe gbagbe Zea mays indentata.

Orilẹ Amẹrika si maa wa ni alakoso agbaye ni ṣiṣe awọn agbọn ehin. Awọn ohun elo Zea mays indentata nlo ni julọ julọ:

• njẹ;
• nini sisun, iyẹfun, ọkà;
• kikọ sii fun awọn ẹranko r'oko;
• oti oti.

Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti Zea mays indentata, ọpọlọpọ awọn ti eyi ti a ti ṣe nipasẹ pẹ tabi alabọde pẹ maturation (eyi ni idi eyi ti o ṣe idaniloju ifarada pipe ati ikore irugbin). A ṣe apejuwe awọn diẹ ninu awọn orisirisi wọnyi ni tabili.

Siliceous (India)

Orukọ Latin ni Zea Mays ṣafihan. Awọn apẹrẹ ọkà jẹ yika, ipari jẹ ti o tẹ, ọna naa jẹ didan ati ki o dan. Iwọ le jẹ oriṣiriṣi. Imuduro lori gbogbo oju, ayafi fun aarin, jẹ a mọ, ni arin jẹ powdery ati friable.

Lati nu ọkà ọkà yoo ran ẹrọ ti a npe ni kruporushka, eyiti a le ṣe nipasẹ ọwọ.

Ẹya pataki kan ti irufẹ yi jẹ awọn akoonu ti o dara julọ sitashi, ṣugbọn nibi o wa ni fọọmu ti o lagbara. Bi awọn ehín ehín, Zea Mays ṣe indura jẹ pupọ ati ki o duro, ṣugbọn bi a ṣe fiwe si ẹka ti o wa tẹlẹ, oka alikama ti dagba sii ni kiakia. Ẹya pataki ti awọn ẹya India jẹ isansa ti ibanujẹ ti o wa ni oke ti ọkà.

Zea Mays ti wa ni dagba ni gbogbo agbala aye, ṣugbọn o jẹ akọjade akọkọ ni Orilẹ Amẹrika ti Amẹrika, ati pe orisirisi awọn irugbin ni o kun ni apa ariwa ti orilẹ-ede naa.

Ṣe o mọ? A sọ pe oka akọkọ ti o wa si Yuroopu jẹ ti iru Zea Mays ti o ṣe indurated. Ati pe o gba orukọ "India" nitori Columbus mu o lati Amẹrika, eyi ti, bi a ti mọ, alarinrin nla ti o ṣe aṣiṣe fun India.

Aaye aaye akọkọ ti ohun elo silicaous jẹ sisejade ọkà (cereals, flakes, etc.). Sibẹsibẹ, ninu fọọmu mimu, o ni itọwo ti o dara pupọ ati pe o dun.

O tọ lati ṣe akiyesi awọn orisirisi wọnyi ti agbado India:

Starchy (mealy, asọ)

Orukọ Latin ni Zea Mays Amylacea. Awọn apẹrẹ ọkà jẹ yika, alapin-pẹlẹpẹlẹ, ipari jẹ eyiti o yẹ, oju jẹ dada ṣugbọn kii ṣe danmeremere. Ori ara rẹ jẹ kere, ṣugbọn awọn oka jẹ nla. Iwọ jẹ funfun tabi ofeefee.

Ṣayẹwo awọn ti o dara julọ ti oka.

Ẹya ara ẹrọ yi jẹ ẹya ti o ga (ti o to 80%) ti isunmi ti o nipọn, ti o ni awọ iṣan oyun, erupẹ kọja awọn oju, ti o tutu. Okere ni oka yii kekere kan. Ripens, gẹgẹbi ofin, pẹ, ṣugbọn o de ọdọ giga kan ati pe o ni ibi-ilẹ alawọ ewe ti o niye. O ti dagba ni awọn ipinle ti South America, ati ni gusu ti USA, fere ko wa ni ita America. Ifilelẹ aaye ti elo jẹ iyẹfun iyẹfun. (o ṣeun si isunmi fifọ, iru iru agbado yii jẹ gidigidi rọrun si processing iṣẹ). Ni afikun, awọn iyẹfun ati iyẹfun ni a ṣe lati inu oka mealy, ati pe o tun lo fun iṣelọpọ oti. Ninu fọọmu ti a fi oju wẹwẹ jẹ tun dun pupọ.

Bursting

Orukọ Latin ni Zea mays everta. Awọn apẹrẹ ti ori Zea mays everta jẹ ti awọn oriṣiriṣi meji: iresi ati peali barley. Iyatọ akọkọ ni a ṣe iyatọ nipasẹ opin ami ti iṣiro, ni keji o ti yika. Awọn awọ le jẹ yatọ si - ofeefee, funfun, pupa, dudu dudu ati paapa ṣi kuro.

Wa iru awọn oka ti o dara julọ fun ṣiṣe guguru.

Ẹya ara ẹrọ pato kan ti jẹ irufẹ akoonu amuaradagba ati ipilẹ ọkà. Awọn aṣọ ti o wa ni ayika oyun naa ni lile bi gilasi ati pupọ nipọn, nikan ni agbegbe lẹsẹkẹsẹ ti oyun naa wa ni alabọde alaimuṣinṣin. O jẹ ilẹ-ọkà ọkà yii ti o fa ki o ṣubu ni ọna ti o dara nigbati o ba gbona, kikan si pa peeli labẹ titẹ omi ti o nyọ ni inu eso naa. Gegebi abajade ti "bugbamu", idapọ ti wa ni tan-inu, titan ọkà sinu odidi funfun ti igbọnwọ ti o ni erupẹ, ni igba pupọ tobi ni iwọn ju ekuro oka ti o wọpọ. Awọn olori koriko ti nwaye ni igbagbogbo kere ju awọn ti iru agbọn miiran lọ, ati awọn oka naa tun kere pupọ.

Lori iwọn iṣẹ-ṣiṣe, Zea mays everta ni a ṣe ni Amẹrika, ṣugbọn awọn orilẹ-ede miiran tipẹpẹ ti bẹrẹ si feti si eya yii nitori ilosiwaju ti popcorn.

Idi pataki ti iru iru oka yii - dajudaju, iṣelọpọ ti awọn airkes. Sibẹsibẹ, lati awọn orisirisi wọnyi o ṣee ṣe lati ṣe iyẹfun tabi cereals.

Ninu awọn aṣa ti o gbajumo julọ ti Zea mays nigbakugba o jẹ tọka pe apejuwe iru bẹ: "Cone Miracle" (ofeefee and red, akọkọ jẹ ti awọn oriṣi iresi, keji - si barle), "Mini Striped", "Red Arrow", "Volcano", "Lako-Lopai "," Zeya. " Awọn abuda akọkọ wọn ti wa ni isalẹ.

Iru iru awọn agbado popcorn ti wa ni po ni Russia, bi Erlikon ati Dnieper 925.

Filmy

Orukọ Latin ni Zea mays tunicata.

Boya eyi ni iru iru oka ti o to julọ julọ. Ninu awọ ati apẹrẹ ti ọkà, o yato si kekere lati awọn awọ ti o mọmọ si oju wa, ṣugbọn awọn ẹya ara rẹ jẹ ifihan ti iwọn kan ti o ni wiwa ọkà. Awọn oṣiṣẹ ile-iwe fihan pe ifunmọ jẹ ti o han ni phenotype ti gene tu.

Ṣe o mọ? South America jẹ ibimọ ibi ti oka filmy, ni eyikeyi idiyele, awọn ayẹwo akọkọ ti a ri ni Parakuye ni ibẹrẹ ọdun karundinlogun. Ọna kan wa ti awọn Incas atijọ ṣe lo ọgbin yii ni awọn igbimọ awọn ẹsin wọn.

Ko ṣee ṣe lati jẹ Zea mays tunicata, nitori iru isẹ naa, nitori idi eyi a ko ṣe iru iru oka bẹẹ ni iwọn iṣẹ-ṣiṣe. Ni afikun si South America, a ri ohun ọgbin ni Afiriika ati pe a maa n lo bi ounjẹ ounjẹ. Nitori idiwọ ti ko wulo ti iṣẹ ibisi ni ibatan si iru iru agbado yii ko ni ṣiṣe, nitorina, lori awọn ẹya kọọkan ko le sọrọ.

Ṣawari nigbati a ba n pọn ikore fun ọkà ati silage ati bi o ṣe le tọju oka laiṣe pipadanu.

Nitorina, ero ti "oka" jẹ ilọsiwaju pupọ ati diẹ sii ju awọn awọ dudu ti o nipọn, ti a ṣe afẹfẹ ni ile tabi ra lori eti okun Okun Oṣu Kẹjọ. A lo iru ounjẹ yi lati ṣe sitashi ati iyẹfun, a ti pa epo kuro ninu rẹ, ti a mu ọti-lile ati paapaa biogas (kii ṣe darukọ korukuru), wọn jẹ ẹran adie ati awọn ẹranko ibakoko, pẹlu ẹran - ati fun awọn idiwọn kọọkan ti o ni ti ara, awọn orisirisi awọn ti o ṣe pataki.