Awọn ilana ti ibilẹ

Bawo ni lati lo awọn oaku oak fun ṣiṣe kofi

Ọpọlọpọ awọn ti wa bẹrẹ ọjọ wa pẹlu aṣa kanna: mimu ago ti oṣuwọn aromasẹ ati tonic kofi. Ṣugbọn, laanu, kii ṣe gbogbo eniyan le mu u nitori awọn iṣoro pẹlu titẹ ẹjẹ. O wa jade pe o wa iyatọ ti o dara si inu ohun mimu ti o nmi - acorn coffee. Bi a ṣe le ṣawari rẹ - eyi ni yoo ṣe apejuwe ninu iwe wa.

Acorn Kofi

Iru kofi jẹ ohun elo ti o lagbara, ti o ni itọwo ati igbadun didùn, ti o ṣe iranti ti kofi, igba miiran pẹlu õrùn koko. Pẹlu igbaradi to dara, ko yato lati ilẹ kofi ti a lo si. Diẹ ninu awọn gourmets beere pe o ni iru iru si barle kofi.

Iyato pataki lati awọn ohun mimu miiran jẹ ohun kikorò kan ati imọran astringent die. Ṣiṣe ohun mimu yii le jẹ ohun mimu standalone, ṣugbọn yoo jẹ tastier ti o ba fi wara, awọn adun ati awọn eroja miiran ṣe.

Gbigba ati igbaradi ti awọn ohun elo aise

Igbese akọkọ ni igbaradi ohun mimu yii ni lati gba ati ikore awọn acorns ara wọn.

A ṣe iṣeduro ki o ka nipa bi o ṣe le gbin acorns.

Nigbati ati ibi ti o ti gba awọn ohun-ọṣọ

Awọn eso oaku ni a ti kore lẹhin ripening, ni Kẹsán-Oṣu Kẹwa, nigbati wọn ba daadaa wọnka labẹ awọn oaku ni awọn itura tabi awọn igi oaku. Awọn acorns ti a gba wọle jẹ nigbagbogbo brownish tabi yellowish, ko wormy, pẹlu kan fila ti o yẹ ki o wa ni rọọrun yà.

O ṣe pataki! O ko le mu ohun mimu ti awọn eso alawọ ewe lati le yago fun oloro ti o lagbara. Ti o ba gba eso unripe, wọn kii yoo de ipo ti o fẹ ati di ọja ti o ni ewu ilera.

Bawo ni lati yan eso didara

Ọna ti o rọrun lati ṣayẹwo didara awọn eso igi oaku ti wa ni omiiran ni omi. Diẹ ninu awọn akoko lẹhin ti o ti nlọ, awọn ohun ti o ti wa ni ti o nilo lati wa ni ṣubu, ati awọn ti o ti sun si isalẹ yoo dara fun ikore awọn ohun elo aise.

Ti a ko ba gba awọn eso naa funrarẹ, ti o si ra lori ọja naa, lẹhinna o nilo lati ṣe akiyesi ọkan ifosiwewe: akoko wo ni wọn ta. Ti o ba wa loke igba akoko ti o gba awọn ohun elo aṣeka, eso tabi ko pọn, tabi ni ikore ni ọdun to koja. O ṣe kedere pe iru awọn acorns ko dara fun igbaradi ti mimu.

Ṣe o mọ? Ẹrọ ti o tobi julọ si ohun-ọrinrin, iwọn mita 3 ati iwọn diẹ sii ju ton ton, ti o duro ni ilu Raleigh ni North Carolina, USA.

Igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo fun ṣiṣe awọn ohun mimu kofi

Ilana ti ṣe ohun mimu lati awọn igi oaku ti o gbẹ ni kanna bi ngbaradi lati awọn ewa kofi.

Fun ipin kan ninu ohun mimu ti nmu omira ti iwọ yoo nilo:

  • 1 tabi 2 teaspoons ti awọn eso ti o gbẹ eso;
  • 100-150 mililiters ti omi farabale;
  • 1 tabi 2 teaspoons ti suga tabi aropo rẹ (lati lenu);
  • Ipara, wara, turari - nipa ayanfẹ.
Ka awọn ofin ti gbin igi oaku pupa.

Igbaradi ti awọn acorns

Igbese to tẹle lẹhin sisẹ ati yiyan awọn eso ti o dara jẹ gbigbọn wọn. Wọn nilo kekere kan diẹ ninu ọna abayọ ati mimọ lati ikarahun naa. Fẹ fọọmu ti a fa jade sinu awọn ege kekere pẹlu ọbẹ didasilẹ, tẹ wọn jade lori apoti ti a yan ni ipele kan ti o nipọn ati ki o gba laaye lati gbẹ fun iṣẹju 40 ni iwọn adiro ti o ti kọja si iwọn 200.

Awọn ohun elo ti o dara ti a daa daradara jẹ brown. Tun ṣe ifojusi si otitọ pe ipele ti adorn acorns taara yoo ni ipa lori ohun itọwo ti ọja ikẹhin. Ti o ba jẹ pe eso naa jẹ sisun, awọn kofi naa n ni ohun itọwo kikorò ati ailopin. Acorns gbọdọ wa ni itọju ooru, bibẹkọ ti o le loro ti o dara.

Ilana ilana ti kofi ti ilẹ

Nisisiyi o le lọ ni ibi ti o ti pari lori kofi kofi tabi ṣe o ni nkan ti o fẹrẹẹtọ, lẹhinna o tú u sinu seramiki ti a fi edidi tabi gilasi gilasi. O ko nilo lati lo ikore pupọ ti kofi lulú, nitori lakoko ibi ipamọ igba pipẹ yoo padanu imọran rẹ tabi yoo ku.

Bawo ni lati ṣe kofi lati acorns

Ngbaradi kofi ni ọna yii:

  • Awọn ohun elo gbigbona gbigbona nilo lati sunbu ni oluṣe ti kofi tabi Turk kan da lori nọmba awọn iṣẹ.
  • Fi suga tabi aropo rẹ, ti o ba jẹ dandan.
  • Powder tú omi farabale tabi omi tutu.
  • Fi iná kun, ati, igbiyanju, mu lati ṣun, ṣugbọn maṣe ṣe ayẹwo.
  • Fi lati fi fun iṣẹju diẹ sii.
  • Tú sinu agolo agolo.

Sibẹ iru omi oyinbo yii le jẹ ti omi pẹlu omi ti o ṣagbe ninu ago, biotilejepe a ko ka ilana yii ni kikun pọnti. Ọna eyikeyi ti sise - osere magbowo kan.

Kini apapo ohun mimu

O daju pe o le fi wara ati ipara si ọja ti a ti sọ tẹlẹ. Awọn afikun wọnyi jẹ awọn ohun itọwo ti ohun mimu ti o wa ni tart. Gourmets tun fẹràn lati ṣe afikun ti kofi yii pẹlu itọwo ti awọn turari ti o rọrun pupọ.

Awọn ohun elo wọnyi ni a fi kun lẹhin pipọnti, ki awọn iwọn otutu to gaju ko le pa awọn epo pataki ti o ṣe akopọ wọn. Awọn julọ ayanfẹ turari fun ọpọlọpọ awọn connoisseurs ti iru kofi ni clove blossoms, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg ati cardamom.

Awọn ohun itọwo ti kofi acorn le yato ni igba kọọkan nitori awọn ifosiwewe pupọ: iye awọn ohun elo aṣeyọri ti a fi sinu Turk, iye ti awọn ohun elo rẹ, ati nitori orisirisi awọn afikun akoko.

Fun awọn ti o fẹ ohun mimu pẹlu peppercorn pataki kan, o le fi awọn eso ata dudu dudu. Ni idi eyi, o dara lati fi turari ṣan nigba sise ara rẹ, niwon eyi ni ọna ti o dara ju lati yọ awọn ohun-ini rẹ julọ. Atilẹyin atilẹba miiran si kofi lati acorns jẹ iyọ tabili.

Eyi ti ikede kofi ti pese ni ọna yii:

  • Ni Turk, o nilo lati tú 1 teaspoon ti lulú ki o si fi iyọ ti iyọ si o.
  • Tú omi tutu ki o si fi iná kun. Ma ṣe sise, ṣugbọn mu nikan ṣiṣẹ. Pẹlu pipọnti yi, awọ gbigbọn ti o nipọn ni mimu.
  • Ni akọkọ, jẹ ki o fi irun foo kuro pẹlu kan sibi sinu agofi kofi, lẹhinna farabalẹ tú ohun mimu ara rẹ.
  • Suga ko le fi kun.

Kini lilo?

Acorn kofi jẹ gidigidi wulo ati ki o ni ọpọlọpọ awọn iwosan-ini, nitorina o le ṣee lo ni awọn oriṣiriṣi oriṣi laisi ipalara si ilera.

Ṣe o mọ? A ko lo awọn adorns nikan lati ṣe kofi. Wọn ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ati iyẹfun lati ọdọ wọn, lati eyi ti wọn ṣe beki awọn akara ati akara, tabi ṣe alaiyẹ.

Nisisiyi akojọ kekere ti awọn agbara imularada ti o wa ninu inu mimu yii:

  • Awọn ohun orin ati awọn itura nitori pe awọn nkan ti o wulo ati awọn ohun alumọni ni awọn eso.
  • Nitori awọn didara rẹ, o jẹ dandan fun ipalara ati ipalara gomina.
    Lati ṣe imukuro toothache ni oogun ibile, wọn tun lo chamomile, agave, cohosh dudu, dodder, medunitsu, wormwood iwosan, rokball ati lupus ti o ni ilọpo meji.

  • Ṣe itọju ọkàn, ati ki o ko mu igbesi-ara ẹjẹ pọ.
  • O wulo fun awọn ikọ-fèé, ikọ iwúkọ, bronmiti, ninu awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
  • De deedee inu ati ifun.
  • Yọọ kuro ni aisan awọn ọmọ inu.
  • O le ṣee lo bi prophylactic lodi si awọn rickets ewe.
  • Ipa anfani lori iṣẹ ti eto ipilẹ-jinde.
  • O ni awọn anfani ti o wulo ti o niyelori fun awọn alaisan pẹlu awọn aisan aifọkanbalẹ.
  • O din awọn ipele suga ẹjẹ, nitorina o jẹ wulo fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
    Njẹ awọn eso biiu, Jerusalemu atishoki, cilantro, awọn ewa, ẹrẹkẹ, tomati, asparagus ati awọn ewa funfun n ṣe iranlọwọ lati din awọn ipele suga ẹjẹ.

  • Differs antiedematous, antispasmodic ati egboogi-iredodo ipa lori ara.
  • Nitori niwaju quercetin jẹ antioxidant.
  • Laisi ipo giga ti awọn carbohydrates, ohun mimu le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti n jiya lati isanraju.

Ipalara ti o lewu ati awọn ibanujẹ

Kofi mimu lati acorns, bi daradara bi lilo ti kofi adayeba, ko yẹ ki o wa ni ipalara pupọ. O le mu diẹ ẹ sii ju 5 agolo fun ọjọ kan.

O ṣe pataki! Mimu lati inu acorns jẹ ọja ti o wuwo fun tito nkan lẹsẹsẹ, nitorina o yẹ ki o lo daradara nipasẹ awọn eniyan pẹlu awọn iṣeduro tito nkan lẹsẹsẹ.

A ti sọ tẹlẹ pe ọja ti a pese silẹ lati awọn eso ajara jẹ majele, niwon quercetin ti o wa ninu awọn apo nla ni alawọ ewe acorns jẹ ipalara pupọ. Nitorina, ṣaaju lilo, o jẹ wuni lati mu awọn acorns ati ki o din-din wọn.

Biotilẹjẹpe ko si awọn itọkasi fun lilo awọn ohun mimu acorn ni ewe, a ko ṣe iṣeduro lati fi fun awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta. Awọn aboyun ati awọn obirin lacting nilo lati kan si dokita kan ṣaaju ki o to mu awọn acorns. Pelu soke loke, a le pinnu pe ohun mimu to wulo ni o dara julọ ni awọn abere kekere, mu ki o faramọ ati wiwo iṣesi ti ara rẹ.