Gbogbo o kere ju lẹẹkan ninu igbesi aye mi Mo gbiyanju awọn apricots ti o gbẹ - gbẹ apricot, ṣugbọn ko ọpọlọpọ ti gbọ ti awọn peaches ti o gbẹ, ti o tun jẹ ko dun nikan, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ti o wulo julọ. Loni iwọ yoo kọ ohun ti o wa ni peaches, awọn anfani ati ipalara ti awọn eso wọnyi. A tun sọ nipa rira ati ipamọ ti gbigbe.
Kalori ati kemikali kemikali
Ṣaaju ki o to sọrọ nipa awọn anfani tabi ewu ti awọn ọja, o jẹ dandan lati ni oye ohun ti o wa, nitorina a bẹrẹ pẹlu awọn eroja kemikali ipilẹ, akoonu caloric ati iye ounjẹ.
Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ohun elo ti o wulo fun awọn eso nla bi eso kivano, guava, longan, papaya, lychee, ope oyinbo.Awọn akoonu kalori
Ko ṣe ikoko pe gbigbe gbigbe eyikeyi ni akoonu caloric kan to ga julọ nitori otitọ pe gbogbo ọrinrin ti a "yọ jade" lati ọdọ rẹ - gẹgẹbi, a nikan lo awọn nkan ti o gbẹ, eyiti o ni awọn suga, awọn vitamin ati awọn ounjẹ miiran.
Fun idi eyi, eso pishi ti o ni akoonu caloric ti 254 kcal, eyi ti o jẹ afiwe si akoonu caloric ti akara funfun (loaf). 
Iye onjẹ (fun 100 g):
- Awọn ọlọjẹ - 3 g;
- fats - 0.4 g;
- awọn carbohydrates - 57.7 g
Niwon igbasilẹ naa ni nipa 15% suga (awọn kanna carbohydrates), ko ṣe pe lati pe ọja ọja ni eyikeyi ọna, jẹ ki nikan gbe ipese kan lori rẹ. O ni awọn acids pupọ: malic, tartaric, citric, quinic ati chlorogenic. Bakannaa ni iye diẹ ti awọn vitamin: A (0.6%) ati C (to 0.2%). Ni awọn titobi kekere ju ni awọn vitamin PP, B1, B2, E.
O ṣe pataki! Ilana ti "sisọ" ni awọn epo pataki, eyiti o fun ọja ni odorun ti o yẹ.
Awọn peaches ti a ti sọ ni awọn eroja ti o ṣe pataki julọ: kalisiomu, iṣuu soda, magnẹsia, irawọ owurọ ati irin.
Ni iṣaju akọkọ, akosile naa le dabi talaka, ṣugbọn o yẹ ki o san ifojusi si awọn awọ ti o ni awọ ti iru carotene, eyiti o jẹ: lycopene, cryptoxanthin ati seksantin. Biotilejepe awọn nkan wọnyi kii ṣe awọn vitamin, wọn tun ṣe alabapin si iṣẹ-ṣiṣe ti ara wa.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ si isọsiwaju siwaju sii ti eso ti o gbẹ, o tọ lati sọ nipa orukọ ọja yi. Ọrọ naa jẹ ohun to ṣe pataki ati, julọ julọ, ni awọn Ilaorun Ila. Ti a npe ni peach ti a npe ni "sisun". Sibẹsibẹ, ifọrọbalẹ ni a npe ni apricot ti a gbẹ pẹlu okuta kan, eyiti o dagba ni Asia, nitorina ki o wa nira nigbati o ba ra.
Ju wulo
Bọọdi ti a ti para, pelu awọn ohun ti o ga julọ ti caloric ati oṣuwọn ti o tobi pupọ, ni awọn nọmba ti o wulo pupọ. Ohun akọkọ ti o yẹ ki o sanwo - irin, ti o jẹ apakan ti ọja naa. O ṣe kii ṣe igbasilẹ ti ẹjẹ nikan, ṣugbọn o tun ṣe idiwọn ipele ti ẹjẹ pupa, nitorina o nmu itọju ara si orisirisi awọn arun. O yẹ ki o gbe ni lokan pe sisọ ti a maa n lo ni akoko tutu, nigbati awọn iṣẹ aabo ti dinku.
Bakannaa tun ṣe igbiyanju awọn ọna aifọkanbalẹ, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati koju wahala ti o pọju. Eyi jẹ paapaa wulo fun awọn akẹkọ lakoko igba kan tabi fun awọn eniyan ti iṣẹ wọn ṣe pẹlu awọn ẹtan orira ti o ga julọ.
A ṣe iṣeduro fun ọ lati ka nipa awọn ohun elo ti o ni anfani ati awọn ọna ti gbigbe awọn eso ati awọn eso igi gbẹ: apples, plums, pears, apricots, figs, kumquat, strawberries, cherries, cornels, rose hips, dates.Eso pìpù ti a ti din le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ni ọdun ti o ni awọn iṣoro pẹlu eto inu ọkan ati ẹjẹ. Ọja naa kii ṣe yọ awọn oje to, ṣugbọn tun ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti okan, ati tun ṣe iṣoro awọn iṣoro pẹlu awọn ohun elo.
Iwadi naa, laarin awọn ohun miiran, ni awọn ohun elo ti o ni egboogi apẹẹrẹ, nitorina o jẹ wulo lati lo fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu apa ti ngbe ounjẹ nitori iṣẹ ti awọn kokoro arun orisirisi.
O ṣe pataki! Lycopene n dinku awọn idagbasoke ti atherosclerosis, ati tun daabobo DNA, eyiti o dinku ni o ṣeeṣe ti awọn egbò buburu. Pẹlupẹlu, nkan yi ma dinku ni anfani lati ṣe awari awọn ọja.
Bawo ni lati yan nigbati o ra
Ti o ba n gbe ilu nla kan, lẹhinna o le rii awọn ọja wọnyi ni awọn hypermarkets, ninu eyi ti o le ṣe, fun ọdun laisi nini ipolowo nla. Eyi ni idi ti o nilo lati yan iruwe ti o tọ, ki ọja naa jẹ didara to ga ati wulo.
Ti o ko ba ti ri eso pishi ti o gbẹ, lẹhinna ronu bibẹrẹ ti o gbẹ ti apple kan. Niti apẹrẹ kanna ati awọ yẹ ki o ni iwadi kan. 
Ni ọpọlọpọ igba, "gbigbe" ni awọn apo apamọwọ, nitorina õrùn jẹ gidigidi soro. Sugbon o jẹ õrùn ti o le sọ fun ọ bi o ṣe jẹ ti o mọ ati pe ọja titun ni. Ti o ba jẹ pe itanna ti ko ni itọri rara, nigbana ni o kun sinu awọn ohun elo ti o ṣe igbesi aye igbesi aye rẹ pẹlupẹlu o ko ni ni anfani fun ọ.
Tun san ifojusi si awọ. Ni igbagbogbo, sisọ ni scurf tabi awọn abawọn eyikeyi. Ọja ti o dara julọ yẹ ki o jẹ ọfẹ fun awọn abulẹ, ati awọn yẹriyẹri yẹ ki o ni awọ ofeefee tabi awọ brown. Okun dudu tabi ṣokunkun brown n fihan pe awọn ọja ti ṣagbe.
Ṣọra pẹlẹpẹlẹ ni awọn peaches. Wọn ko yẹ ki o di didi. Awọn ọja tutu tabi awọn ọja tutu wa ni ewu, nitori wọn ko dinku aye igbesi aye nikan, ṣugbọn o tun ṣe alabapin si atunse ti awọn ogan-ipalara ti nfa.
Ṣe o mọ? Ni igba atijọ, a pe peach ni "Persian apple."
Bawo ni lati gbẹ ara rẹ
Ni oke, a sọ pe iwọ le rii nikan ni awọn ile itaja nla, sibẹsibẹ, ti o ba ni akoko ti o to ati aaye ti o yẹ, o le ra diẹ ẹẹdẹgbẹta kilokika ki o si gbẹ ara rẹ.
Lati bẹrẹ, kọ bi a ṣe le gbẹ awọn peaches ni oorun. 
Gbogbo awọn ọja ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o fo. Nigbamii, awọn eego ti wa ni ge ni meji, awọn egungun ti a fa. Awọn ipalẹmọ ni a gbe jade lori iboju nla tabi aṣọ kan ni ibi ti o dara. Ti gbe awọn peaches jade nikan ni ọna kan, ti o wa ni isalẹ. Lati dènà awọn ọja wa lati wa ni "bo" pẹlu nọmba to pọju ti fo nigba ilana gbigbẹ, o yẹ ki a bo pelu akoj pẹlu awọn ẹyin keekeke pupọ.
Ni kete bi eso naa ba ti ṣaṣeyọri ati yi awọ pada si wura dudu, wọn gbọdọ ṣayẹwo fun ọrinrin ati, ti wọn ba gbẹ patapata, gba ati gbe e sinu ile.
Ti o ko soro lati gbẹ lori ita, o le lo awọn adiro. Iwọ yoo nilo lati mu iyẹfun kekere kan ti itẹnu, gbe awọn apa pipasilẹ silẹ lori rẹ ati, sisun agbọn si 65˚, ṣe sisọ awọn ọja naa.
O ṣe pataki! Gbogbo iṣẹju 20 o nilo lati tan awọn halves ti peaches ki wọn ti gbẹ daradara.
Ma ṣe ro pe ni iṣẹju 40-50 awọn eso ti wa ni sisun patapata, nitorina ni gbogbo wakati ba tan adiro naa ki o si fa awọn ẹja naa jade ki wọn ba dara. Nitorina o gba gbigbọn, eyiti ko ni ọrinrin. Bibẹkọ ti awọn halves yoo jẹ gidigidi gbẹ lori oke ati ki o tutu inu. 
Bawo ni lati fipamọ ni ile
Nisisiyi jẹ ki a sọrọ nipa bi o ṣe le fi awọn ẹja ti o gbẹ silẹ.
Awọn apoti ipamọ ti o dara ju ni awọn ọgbọ ọgbọ, paapaa ti o ba ṣakoso lati gbẹ nọmba nla ti sear. O nilo lati tọju ni ibi dudu, ibi ti o ni itura pẹlu irun ti o kere ju, bibẹkọ gbigbe yoo rot tabi di bo pelu mimu.
Ti ibeere naa ba jẹ bi o ṣe le fipamọ awọn ẹja ti o gbẹ lẹhin ti o ra, lẹhinna o dara lati yan apoti pataki kan ti gilasi tabi ṣiṣu ati ki o tọju gbigbe ninu rẹ.
Jọwọ ṣe akiyesi pe labẹ gbogbo ipo ipamọ, awọn oludiran le ṣiṣe ni ọdun meji.
Ṣe o mọ? China jẹ ilẹ-ile ti awọn eso pishi, nibi ti o ti ṣe apejuwe aami orire ti o dara ati longevity.
Sise Ohun elo
Awọn ọja ti o ra ni o ṣowolori, nitorina ko ni imọran lati ṣe awọn compotes lati ọdọ wọn tabi lati lo wọn fun sisọ saladi. Ninu ọran ti ra ragbẹ fun awọn idi oogun, o tọ lati jẹun awọn eso ti o gbẹ, kii ṣe awọn ọja ti o ni itọju ooru.
O ṣe pataki lati ranti pe awọn peaches ti o gbe ni iru nkan ti kemikali ọlọrọ bẹ nitori idi ti wọn ko farahan si awọn iwọn otutu to gaju, eyiti o run awọn vitamin ati awọn nkan ti o wulo.
Ti o ba gbin ọpọlọpọ iye ti awọn eso ti a ti gbẹ, lẹhinna lori ipilẹ wọn o le ṣe awọn pies, saladi, lilo fun eran sise tabi eja ni adiro.
Maṣe gbagbe pe oatmeal ti o wọpọ lẹhin fifi awọn eso ti o gbẹ silẹ pada sinu inu muesli ti o dara pupọ pẹlu iye onje tio dara ati akoonu awọn kalori. 
Awọn abojuto ati ipalara
Laanu, kii ṣe pe gbogbo eniyan le mu didun gbọran, nitori ọja naa ni awọn itọkasi ara rẹ.
O yẹ fun lilo rẹ fun isanraju tabi diabeti, bi gbigbẹ ni o ni iwọn pupọ gaari. Pẹlupẹlu, ma ṣe gbe lọ kuro ki o si ni awọn fifun miiwu, bi o ṣe le fa aipalara ti nṣiṣera tabi, ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu ọna ti n ṣe ounjẹ, yoo mu ki ipo naa bajẹ.
Bayi o mọ bi o ti ṣe pe ọja yi ni pipe, bi o wulo ati ti o niyelori. Gbiyanju lati lo iye ti o kere julọ ti awọn ọja ti o ti ra, bi o ṣe le ni awọn oluranniṣiriṣi oriṣiriṣi. San ifojusi si ifarahan ti ara-ara ki itọju ti eso ti a ti mu ki ko fa ifarahan awọn iṣoro titun.
