Kii ọgbin kan ti a gbin ni o yẹ fun iru ifojusi bi eso ajara, nitoripe ẹda ti fi awọn ẹda ti o ni ẹda ati awọn ẹda ti ko ni idaniloju fun ni. Fun ọdunrun ọdunrun, ohun ọgbin yi wù eniyan pẹlu awọn eso rẹ. Ni afikun, awọn irugbin ti ọgbin yii ni a npe ni ounjẹ ati oogun, eyiti a mọ si awọn baba wa ti o jinna. Ko si ọgọrun kan ati ọdunrun ọdun ti a lo lori imudarasi ẹbun yi ti iseda.
Ọkan ninu awọn onimọ ijinle sayensi ti o ṣe alabapin ninu eyi jẹ ilẹ ilu ti o jẹ abinibi fun wa - Svetlana Krasokhina: kii ṣe ipilẹ awọn ile-iṣẹ ti awọn irugbin ajara nikan nikan, ṣugbọn o tun ṣe igbelaruge ile-ile si awọn ibi ti ko ni idiyele.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna jẹ ti ijọba ti o jẹ hereditary ti winegrowers ati awọn osin. Loni, ko si olufẹ eso ajara ti ko ni mọ baba rẹ - Kostrykin Ivan Alexandrovich, nitori pe ko fi gbogbo igbesi aye rẹ han lori ibisi awọn ohun ọgbin titun, ṣugbọn tun di oludasile ile-iwe orilẹ-ede ti o yan eso ajara. Lẹhin ti o ti gba gbogbo ifẹ rẹ fun ajara lati ọdọ baba rẹ, Svetlana Ivanovna pinnu lati tẹsiwaju iṣẹ rẹ. 
Ṣe o mọ? Eda eniyan ni o ni igbẹkẹle lati dagba eso-ajara bi ọdunrun ẹgbẹrun ọdun sẹyin: eyi ni a ṣe afihan nipasẹ awọn imọran ti o ni imọran ti awọn onimọran ni Georgia. Eyi ni idi ti a fi ka eso ajara ọkan ninu awọn irugbin akọkọ ti o dagba nipasẹ ọkunrin atijọ.Ni 1995, Svetlana Ivanovna ti graduate lati Ile-ẹkọ Agrarian ti Ilu Kuban, ti awọn odi rẹ ṣe iranlọwọ rẹ di olutọju ti a fọwọsi gangan ni aaye ẹfọ ati eso ajara. Ṣugbọn pelu eyi, o bẹrẹ iṣẹ lori asayan ti ajara pada ni ọdun 1988, labe iṣakoso abojuto ti baba rẹ. Lẹhin ti o pari ẹkọ, Krasokhina n ṣiṣẹ lori iwe-ẹkọ Fidio rẹ, eyiti o ti daabobo tẹlẹ ni ọdun 2001 ati pe o di olutọ-sayensi ni imọran "Eso Ọgba, Viticulture".
Iwe-ẹkọ ti oludari ti imọ-imọ-ìmọ ṣii fun u ni ipele titun ni idagbasoke ti owo-iṣẹ ayanfẹ rẹ, ati ni kete sipe oniwadi ọlọmọye nmu ọpọlọpọ nọmba ti awọn eso ajara ti o dara julọ laarin awọn odi ti Ilu Ile-Iwadi Gbogbo-Russian ti Viticulture ati Wine. Eyi ni idi ti, ni igba diẹ, awọn ologba amateur amẹrika ati awọn ile-iṣẹ ile ise ti o tobi bẹrẹ si isinyin lẹhin awọn irugbin àjàrà Krasokhina. 
Loni, Svetlana Ivanovna jẹ oludije ti Awọn imọ-ẹkọ, oluwadi kan ni yàrá ti ibisi ati awọn ampelography, ninu eyi ti o n ṣiṣẹ lori ibisi orisirisi awọn irugbin ti a gbin nipasẹ sisọ awọn orisun jiini ti awọn iṣelọpọ ti iṣelọpọ daradara.
Ṣe o mọ? Awọn eso ajara ati awọn ọja ti a ṣe lati ọdọ rẹ ni ipa ipa ti o lagbara. Ohun ini yii ni a lo ni itọju ọpọlọpọ awọn ẹdọ ẹdọ.Awọn anfani akọkọ ti Krasokhina jẹ ẹya-ara ti o niyelori ti o niyelori ti awọn imọran 9, ni ayanfẹ eyi ti o mu apakan ti o taara, ati 150, ti a n danwo. Ni afikun, iriri ti o ni iriri awọn ọdun ti iwadi ti ṣe iranlọwọ fun u lati di onkọwe ti itọnisọna kan lori orisirisi tabili ti ọgbin yii ati ki o ṣẹda awọn aworan ikẹkọ 2 nipa awọn àjàrà ati awọn oriṣiriṣi awọn awọ arabara.
Svetlana Ivanovna ti di ọlọgbọn ti a mọ ni aaye ti pinnu awọn oriṣiriṣi àjàrà ati ibisi ibisi. Gbogbo eyi ṣe alabapin si otitọ pe Krasokhina di olutọju akọkọ ile-iṣẹ ti awọn wineries lori awọn ilana ti yiyan ati ogbin ti awọn ẹya ti o dara julọ ti awọn orisirisi eweko.
Awọn idanimọ ati imọran awọn ọti-waini gba iṣẹ iṣayan ti Pavlovsky, Kraynov.
Awọn orisirisi aṣa
Nigba ti o ba de Krasokhina Svetlana Ivanovna, ọpọlọpọ awọn ologba ṣe alabapin pẹlu awọn igbasilẹ ajara ati awọn ẹya ti o niye. Awọn wọnyi ni pataki pẹlu tabili ati imọ-imọ-igba otutu-eya ti o ni awọn gagbin ti o ga, nọmba kekere ti awọn irugbin ati imọlẹ kan, ṣugbọn afihan imọ imọran. Awọn eso ti awọn eweko wọnyi ni itọdùn, didùn ẹlẹgẹ ati awọn ẹya imọ-ẹrọ ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn ohun ọti-lile ati awọn ohun-ọti-lile.
Ṣe o mọ? Lati le ṣe igo kan ti ọti-waini didara yi, o nilo nipa 600 ajara.
Ti ko ni alaini
Awọn irugbin ti ko ni irugbin jẹ ọkan ninu awọn ti a ṣe afẹyinti laarin awọn agbalagba wa, bi wọn ti ni itọwo nutmeg ti o dara, sisanra ti o si fẹrẹ jẹ patapata ti ko ni egungun. Ẹya yii ti di ọkan ninu awọn idi pataki, eyi ti o mu idaniloju orilẹ-ede ti awọn eniyan ti o wọpọ ati idaniloju gbigbe fun awọn ọmọ ti ko ni irugbin.
Lara awọn iṣẹ ti Krasokhina awọn orisirisi awọn aṣa julọ ni:
- "Idaabobo": eso ajara, eyi ti o ni akoko sisun akoko (nipa ọjọ 130). Ni awọn iwọn otutu temperate, awọn berries ripen ni akọkọ idaji Kẹsán. Ti ṣiṣẹ ni awọn titobi kii ṣe nla. Awọn iṣupọ tobi, wọn ṣe iwọn 700 g, kekere berries. Iwọn ti oṣuwọn Berry kan jẹ nipa 3 g, wọn wa ninu ẹgbẹ keji ti àìmọ-ailopin. Awọn apẹrẹ ti awọn berries jẹ die-die oblong, nibẹ ni kan ojuami lori apa oke, awọn awọ jẹ ninu ọpọlọpọ igba imọlẹ awọn awọ dudu. Awọn ohun itọwo jẹ dídùn ati gbogbo agbaye. Ara jẹ sisanra ti. Awọn eso abere eso lori igbo kan ko ju 60% lọ. Awọn orisirisi jẹ sooro si isalẹ imuwodu;
- "Kishmish Novocherkassky": kan ọgbin ti alabọde tabi pẹ maturation. Akoko ti o dara julọ fun awọn irugbin akọkọ ni agbegbe agbegbe afẹfẹ jẹ ibẹrẹ ti Kẹsán. Awọn iṣupọ ko tobi ni iwọn, wọn ṣe iwọn 400 g. Awọn itọri jẹ ti iwọn alabọde ati ti o wa si ẹgbẹ kẹrin ti àìmọ-ailopin. Iwọn ti iwọn Berry jẹ laarin 3 g, ati apẹrẹ wọn jẹ oval, lẹẹkọọkan ovoid. Awọn awọ ti awọn eso wa laarin awọn awọ dudu. Ara jẹ ara ati sisanrawọn, itọwo ni gbogbo agbaye, nọmba awọn ajẹmọ eso ti o wa laarin 70-90%. Awọn orisirisi jẹ sooro si irun grẹy ati imuwodu downy;
- "Yasya": ọkan ninu awọn orisirisi titun, awọn berries ripen tete, ko nigbamii ju opin Keje. Awọn iṣupọ tobi, iwuwo wọn wa ni iwọn 600 g, ati ni awọn igba miiran to 1 kg. Awọn berries ni o tobi, ibi ti 1 Berry jẹ laarin 5-6 g, oval ni apẹrẹ, awọn awọ ti o ni awọpagun jẹ ninu awọ. Ara wa ni igbadun, ara, pẹlu gbogbo igbadun muscat. Àjàrà jẹ ti kilasi 1-2 ìran-àìmọ. Nọmba awọn abere eso ti o wa ni iwọn 70-80%. Orisirisi jẹ sooro si ilu Scotland ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Awọn yara ounjẹ
Ọna ti o wọpọ julọ ti "Krasokhinsky" àjàrà jẹ orisirisi awọn tabili. Pelu igba ewe wọn, nwọn ṣẹgun awọn ipinnu ile, o tun di apakan ti awọn ile itaja ti awọn ile itaja pupọ.
Awọn julọ gbajumo ti wọn le wa ni a npe ni:
- "Alex": oriṣiriṣi ti o bẹrẹ ni kutukutu (ko ju ọjọ 120 lọ). Awọn igi nla ni o tobi, awọn iṣupọ tobi, ni ipele kan ti o ni iwọn 1 kg. Awọn berries jẹ funfun ati ti o tobi julọ ni iwọn, eyi ti o jẹ akiyesi julọ ti a fiwe si awọn miiran, ologun ni apẹrẹ. Iwọn apapọ wọn jẹ laarin 14 g. Ara jẹ irẹjẹ, sisanra ti ati ara. Awọn ohun itọwo jẹ dídùn. Nọmba awọn abere eso eso ko ju 60% ti ibi-apapọ lọ. Iwọn naa ko bajẹ nipasẹ awọn iṣan ati ki o fihan ifarahan ti o ṣe akiyesi si awọn pathogens ti awọ grẹy, otitọ ati imuwodu korira;
O ṣe pataki! Ti o ba ti ṣe awọn igbesẹ lati ṣajọpọ oriṣiriṣi "Alex" lori ipinnu ara rẹ, ranti - ohun ọgbin yii ndagba daradara julọ ni awọn gusu ati oorun awọn oorun.
- "Talisman": awọn eso ti ọgbin naa bẹrẹ ni kutukutu (kii ṣe ju ọjọ 130 lọ). Awọn iṣupọ jẹ kekere, ṣugbọn o de iwọn iwonwọn ti 800-1100 g Awọn berries jẹ gidigidi tobi, eyiti o tun ṣe akiyesi si oju ihoho: iwọn apapọ ti Berry kan wa ni ibiti 11-15 g Pẹlu abojuto kikun, awọn berries jẹ ojiji imọlẹ (julọ funfun). Awọn ohun itọwo ni gbogbo agbaye, pẹlu kikun ripening kan diẹ nutmeg ti wa ni afikun si awọn itọwo lenu. Nọmba awọn eso abere eso ti n sunmọ iwọn ti o ga julọ ati pe o wa ni iwọn 70-90%. Idoju si imuwodu koriko ati irun grẹy - pọ si;
- "Golden"(Galbena Nou): oriṣiriṣi oriṣiriṣi agbegbe ti agbegbe ti o pọ fun ọjọ 110-120. Awọn pipẹ ni giga. Ajara ni o tobi, ṣugbọn iwọnwọn wọn ko ju 700 giramu lọ. Awọn berries jẹ nla, ni apapọ iwọn wọn ko ju 8 giramu lọ. Wọn ti wa ni iwọn tabi oval ni apẹrẹ, ati awọn orisirisi awọ ti awọn berries wa ni opin awọn ojiji alawọ ewe. Iso eso ti awọn abereyo ko ju 80% lọ. Zolotinka fihan resistance si irun grẹy ati imuwodu isalẹ.
O ṣe pataki! Ọkan ninu awọn ofin akọkọ fun dagba si iwọn Zolotinka jẹ akoko ti o n tẹle itọju ọmọde: o n ṣe aabo fun igbo lati inu awọn ti o ni imọran.
Imọ imọ
Awọn eso ajara imọran Krasokhina gbe diẹ sii ju ọkan lọ kirẹditi, ṣugbọn awọn julọ gbajumo jẹ nikan diẹ. Wọn ti ṣakoso lati ṣẹgun olupese, akọkọ, nipasẹ awọn ti o ga ati ti o pọ sii, ti o ni ibatan si awọn oludije, awọn iṣe-imọ-ẹrọ. Lara wọn o jẹ akiyesi:
- "Platovskiy": eso ajara pupọ, akoko akoko ti o jẹ akoko titobi ko to ju ọjọ 115 lọ. Awọn iṣupọ jẹ alabọde ni iwọn, ati pe ibi-iṣẹ wọn ko ju 200 g Awọn berries jẹ kekere, yika, ibi wọn ko ni ju 2 g. Awọn awọ ti awọn berries jẹ julọ funfun, ṣugbọn awọ-ara koriko ti o han ni oorun. Ara jẹ igbanilẹra, awọ ara ti Berry jẹ iyasọtọ nipasẹ awọ ti o ni awọ, ṣugbọn duro ni awọ. Awọn ohun itọwo jẹ dídùn ati aṣọ. Awọn nọmba ti awọn eso abereyo gigun 85%. Orisirisi jẹ sooro si ọpọlọ frosts (si isalẹ -29 ° C), bii grẹy irun, iro otitọ mealy ati phylloxera;
O ṣe pataki! Lati le ṣe awọn ohun ti o ga julọ, awọn eweko ti awọn orisirisi "Platovskiy" gbọdọ wa ni ibamu si ifamọra akoko ati yiyọ ti awọn abereyo atijọ.
- "Muscat Pridonsky": ajara pẹ ripening (ko sẹyìn ju idaji akọkọ ti Kẹsán). Awọn iṣupọ jẹ kekere, iwọn ipo wọn ko kọja 250 g Awọn berries jẹ kekere, yika, okeene alawọ ati funfun, ara ati sisanra. Ọdun wọn jẹ iyatọ, ni akọsilẹ nutmeg akiyesi kan. Irọyin ti abereyo de ọdọ 95%. Awọn orisirisi fihan resistance si awọn frosts àìdá (to -27 ° C) laisi afikun ohun koseemani, ati ki o jẹ tun ko ni ifarahan si phylloxera. Ninu iṣawari ti Muscat Pridonskogo ṣe awọn ẹmu ti o dara.
