Pade igi igi ti o dara igi-igi-igi (ti a npe ni chernoklen tabi neklen), diẹ diẹ ni o mọ pe igi yii ni a ka ọgbin ọgbin oyin kan. Ọja ti o ṣajọpọ nipasẹ oyin lati inu igi yii ni ipilẹ ti o ṣe pataki pataki ti o si mu awọn anfani nla si ara eniyan. Ti gba ibi-aye ti awọn anfani ti o jẹ anfani, oyin oyin-oyin ni igbala gidi ni akoko orisun omi-igba otutu ti awọn otutu.
Jẹ ki a wa awari awọn ẹya ara rẹ, awọn ohun elo ti o wulo ati awọn ifaramọ si lilo.
Lenu ati irisi
Kii awọn iru omiran miiran ti awọn ọja ti n ṣe itọju, oyin oyinbo ti ko ni ẹda, ti o ni imọran nikan fun u, itọwo ati irisi. Ọja yii ni tartness pataki kan ati itọwo ohun itọwo pẹlu akoko pupọ, pẹlẹpẹlẹ lẹhin igbasilẹ ati dídùn dídùn dídùn.
O tun le ṣe iyatọ rẹ nipasẹ imọran imọlẹ ina pẹlu ẹwà caramel adun. Nigba pupọ gbọ ati die-die ina lofinda.
Ni awọ awọ dudu dudu (lẹhin ti iboju jẹ awọ dudu) ko le dapo pẹlu eyikeyi miiran.
O ṣe pataki! Nitori akoonu kekere ti glucose, oyin farahan ni akopọ rẹ lẹhin ọdun kan.
Iwa-ara rẹ jẹ viscous, nipọn, viscous ati ọra-wara, ati pe alekun n mu pẹlu akoko.
Bawo ni lati gba oyin
Akoko aladodo ti Tutu Maple jẹ kutukutu - o ṣubu ni arin May ati ki o to ni ko ju ọsẹ mẹta lọ.
O di alaimọ ni awọn igbo idapọpọ adalu, nitorina o jẹ gidigidi nira lati wa oyin ti o dara julọ ni awọ rẹ. Idi ni pe awọn oyin ko ni ipa pupọ lẹhin igba otutu, ati ọja ti a gba ni a ṣopọ ni Ile Agbon pẹlu iyokù oyin.
Iyatọ ati iyatọ ti ọja-ọsin oyinbo yii le tun salaye pe, nitori aladodo tete, o jẹ orisun orisun agbara fun ile-ọsin oyin ati iranlọwọ fun igbala ṣaaju ki o to ni awọn igi ti o ni oyin. Nitorina oyin jẹ neklenovogo ko jẹ pupọ.
Lati gba ni ori fọọmu mimọ rẹ, awọn olutọju igbadun ti n ṣawari gba awọn beehives fun awọn ohun ọgbin (thickets) alaimọ fun gbogbo igba akoko aladodo rẹ. Nikan ni iru awọn iru bẹẹ ni a gba igbanilẹgbẹ ọgbẹ oyinbo funfun oyinbo, ti iyatọ nipasẹ ipolowo pataki ti awọn ohun elo ti o ni anfani.
Ṣe o mọ? Ti o to 200 kg ti monoflorny funfun (ti a ti kore lati ọgbin kan) oyin ni a le gba lati inu 1 ha ti awọn dudu-dudu.
Kemikali tiwqn
Wara oyinbo ni awọn iru nkan bẹẹ:
- omi - to 17%;
- awọn carbohydrates iṣọrọ digestible: fructose, glucose, sucrose, maltose, melitsitoza;
- Vitamin A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, carotene, ascorbic acid;
- enzymes: diastasis, amylase, phosphatase, catalase, inulase, ati bẹbẹ lọ;
- ohun alumọni, micro- ati macronutrients: iron, zinc, potasiomu, kalisiomu, iṣuu soda, magnẹsia, irawọ owurọ, ati bẹẹbẹ lọ;
- amino acids ati antioxidants: glutamic acid, alanine, arginine, tyrosine, ati awọn omiiran;
- Organic acids: citric, malic, eso ajara.
O ṣe pataki lati mọ ohun ti awọn ohun ini ti linden, phacelia, acacia, willow-wort, le, esparcetius, buckwheat, hawthorn, clover daradara, chestnut, acacia, rapeseed, coriander, oyin elegede.
Awọn ohun elo ti o wulo
Nipasẹ oyinbo Neklenovy paapaa wulo fun ipilẹ ti o yatọ. O ni diẹ sii ju 300 vitamin ati awọn ohun alumọni, awọn carbohydrates, acids Organic. Ipilẹ ti o dara julọ ti awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn akopọ n fun ni laini idaniloju awọn ohun-ini.
Ipa ipa ti o jẹ lori ara eniyan jẹ bi wọnyi:
- Ohun pàtàkì ti "gaari ti o wulo" n fun agbara ni afikun si awọn eniyan ti o ni ailera pupọ ati ti opolo. Fun idi kanna, oyin ni ipa rere lori ipinle ti aifọkanbalẹ eto ati iranlọwọ lati dojuko wahala, ibanujẹ ati insomnia;
- nitori akoonu ti o ga julọ ti awọn vitamin, o ti paṣẹ bi oluranlowo immunostimulating. Vitamin ran lati ṣe okunkun awọn ohun-elo ẹjẹ ati ipa ipa ilana ilana ẹjẹ. Awọn ohun ti o ga julọ ti Vitamin E ṣe iranlọwọ ninu ilana atunṣe ti awọ lẹhin awọn gbigbona ati awọn iṣẹ;
- niwaju awọn ensaemusi ṣe iranlọwọ lati ṣe deedee iṣẹ-ṣiṣe ti ikun-ara inu ikun, nmu ẹrù ti ẹdọ lori ẹdọ ati ti oronro, ṣe idiwọn awọn kika ti acidity;
- ni awọn abere kekere, o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo dieting. Dudu pipadanu nwaye nitori didara iṣelọpọ ati iṣelọpọ ti iṣelọpọ, ati awọn sugars ati awọn vitamin ti o rọrun digestible yoo wa si iranlowo ti ara bi ọja ti nmu;
- O ni ipa ipa-aiṣan-ẹjẹ mejeeji ni oral ati bi oluranlowo ita. Inu ti wa ni aṣẹ fun ni pato fun awọn oogun akoko (tonsillitis, pharyngitis, laryngitis, bronchitis). Gẹgẹbi ọpa ita ti nlo ni iṣelọpọ ni ile, tabi ni awọn iṣẹ ọjọgbọn gẹgẹbi akọkọ paati ninu awọn akopọ ti awọn shampoos, balms, awọn iboju iboju, awọn igun-ara, ati be be lo.
Ṣe o mọ? Orisirisi awọn sibẹ ti ajẹun ti kii ṣe ọja le gbe awọn ẹmi rẹ soke ju igbati o ti jẹ iyankeke ti o jẹun nikan.
Lati tọju gbogbo awọn agbara ti o wulo fun ọja fun igba pipẹ yoo gba aaye ipamọ rẹ to dara. Jeki o nikan ni gilasi gilasi, ni iwọn otutu ti 10-15 ° C ati kuro lati orun-oorun. Oju oke (gbona julọ) selifu ti firiji jẹ eyiti o dara fun eyi.
Lo ninu oogun ibile
Awọn oyinbo Chernoklen ni opo nọmba ti awọn ohun-elo ti o wulo. O ṣe awọn iṣe pupọ bi atunṣe ati pe a ri ni awọn ilana ti oogun ibile.
Honey kii ṣe ọja ti o ni oyinbo nikan ti o ni anfani fun awọn eniyan, wọn tun lo propolis, homogenate, zabrus, epo-eti, jelly ọba, ọgbẹ oyin, eruku adodo, perga, paapaa moth ti epo-eti.Nitorina, o ni aṣẹ fun awọn eniyan pẹlu awọn aggravations:
- arun ti ara inu ikun;
- arun ti eto itọnisọna;
- awọn arun awọ-ara tabi ni akoko isanọhin;
- ailera awọn ẹmi-ailera ti eto aifọwọyi;
- catarrhal ati awọn arun ti o gbogun;
- ewiwu ati tojẹra nigba oyun.
O ṣe pataki! Lilo oyin bi oogun, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi pe nigbati o ba gbona ju 60 ° C lọ, o padanu gbogbo awọn ohun-ini ti o ni anfani.
Bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ si iro
Ni anu, awọn olutọju ailabawọn ko ni igbagbogbo si awọn irora. Ọpọlọpọ awọn imudaniloju wa nipasẹ eyi ti o le pinnu oyin ti ko ni idapọ:
- iye owo naa - ami ti o ṣe pataki julọ. O ko le jẹ kekere! A ko rii oyin oyin dudu ni tita, o jẹ ọja to ṣaṣe pẹlu iye owo ti o pọju;
- awọ - dudu ati brown, laisi eyikeyi inclusions. Owọ awọ naa fihan pe labẹ irisi rẹ ni a fi awọ oyinbo ti awọn adalu ti a dapọ tabi ko ni gbogbo;
- awọn ohun itọwo - ko dun pupọ ati tart, akawe pẹlu awọn ọja Bee miiran;
- aibalẹduro - nipọn ati ọra-wara. Ipilẹ omi fẹlẹfẹlẹ tọka ọja didara;
- ifarahan - ni opo, ko le wa ninu oyin oyin-oyin tuntun. Ọja yi ṣelọlẹ ni ọdun kan nigbamii, nitorina ifihan ifarabalẹ fihan pe o ti wa ni o kere julọ ni ọdun to koja, tabi ti o ra ọja gidi ni abẹ imọ.
Ifẹ si ọja kii kii-ọja alawọ lati awọn olutọju ti a fihan, onibara yoo gba ara rẹ pamọ lati ọja ti ko dara.O ṣe pataki! Ọra oyin dudu ni ipa ipa ti o lagbara, nitorina ni awọn agbegbe ti o jẹ agbegbe ti o ni ẹda ti a ti niyanju lati mu 100 g ojoojumọ.
Awọn abojuto
Gẹgẹbi awọn iru awọn ọja miiran, oyin-dudu, ni afikun si awọn ohun elo ti o wulo, ni diẹ ninu awọn itọkasi lati lo. Nitori awọn nkan bioactive ninu akopọ rẹ, itọkasi akọkọ jẹ aifọruba aiṣedede si awọn ohun elo.
Bakannaa awọn itọkasi pẹlu:
- arun ti inu ikun ati inu ẹdọ ni ipele nla (gastritis, peptic ulcer, pancreatitis, cholecystitis);
- arun ti o ni iṣelọpọ ti iṣelọpọ carbohydrate (àtọgbẹ);
- idaniloju ẹni kọọkan;
- ọjọ ori to ọdun mẹta.
Iwaju awọn aisan ninu ipele nla tabi awọn aati aisan nilo dandan ijumọsọrọ pẹlu dọkita kan nipa sisese ọja lilo beekeeping.
Nitorina, bayi a mọ awọn anfani ti dudu ati oyin ati bi a ṣe le yẹra fun bibajẹ ti awọn ileto. Ọja yi wa, laanu, kii ṣe igba, ati pe o ni owo to gaju. Ṣugbọn ọpẹ si awọn anfani ti ko niyemeji, o yarayara ri onibara rẹ.
