![](http://img.pastureone.com/img/diz-2020/5-34.png)
Awọn ipanu tutu ati igbona jẹ ẹya to ṣe pataki ti tabili ajọdun. Ti yan ni deede, wọn kii ṣe iyan araawọn nikan, ṣugbọn tun di afikun ti o dara si awọn awopọ akọkọ.
Zucchini paii pẹlu awọn bọndi ẹran
Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati ṣe zucchini. Satelaiti ti o rọrun lati ṣe-darapọ mọ ina ati satiety mejeeji.
Awọn eroja
- zucchini - 3 awọn PC .;
- ẹyin adiye - 1 pc.;
- iyẹfun alikama - 200 g;
- iyọ - 1 tsp;
- yan lulú fun esufulawa - 1 tsp;
- adie minced - 150 g;
- alubosa - 1 pc.;
- turari lati lenu;
- warankasi lile - 100 g;
- bredi
Sise:
- Fi omi ṣan awọn zucchini daradara ki o ṣafẹri. Ṣafikun lulú, ẹyin ati iyọ si awọn ẹfọ lati lenu. Illa daradara, fifi iyẹfun diẹ diẹ.
- Fi idaji warankasi grated si iyẹfun naa.
- Ni ekan lọtọ, dapọ eran minced ati alubosa ti a ge ge. A fun wọn ni igbehin lati lọ pẹlu pọn giranaiti kan - eyi yoo ja si ni aṣa t’ẹgbẹ diẹ sii. Iyọ ati awọn eran sẹẹli pẹlu iwọn ila opin ti 2 cm.
- Mura satelaiti kan - girisi isalẹ ati awọn egbegbe pẹlu epo ki o pé kí wọn sere-sere pẹlu awọn akara oyinbo.
- Dubulẹ esufulawa ki o rọra gbe awọn meatbones sinu rẹ ni ijinna dogba lati ara wọn.
- Beki ni 180 ° C fun iṣẹju 45. Awọn iṣẹju 12-15 ṣaaju ṣetan lati pé kí wọn pẹlu warankasi grated to ku.
Alubosa alubosa "Cipollino"
Ni iyalẹnu, satelaiti alaragbayida yii kii ṣe ohun iyanu fun awọn olukopa ti ajọ na nikan, ṣugbọn tun gbadun gbogbo eniyan pẹlu itọwo ti o tayọ.
Awọn eroja
- alubosa alawọ ewe - 2 opo;
- warankasi lile - 200 g;
- eran malu - 200 g;
- iyọ lati lenu;
- ẹyin adiye - 2 awọn pcs .;
- kefir whey tabi ọra-ọra - 1 ago;
- agolo 0,5 semolina;
- iyẹfun alikama 0,5 agolo;
- mayonnaise, ketchup, ipara ekan, eweko, tkemali obe - lati lenu.
Sise:
- Wẹ ki o ge alubosa daradara pẹlu ipin funfun. Bi abajade, o yẹ ki o tan nipa gilaasi ọkan ati idaji ti ibi-alawọ ewe.
- Tú whey tabi kefir sinu ekan miiran. Wakọ ẹyin meji sinu rẹ, iyo ati lu daradara.
- Tú adalu idapọmọra sinu ẹran ti a fi silẹ ati dapọ pẹlu semolina. Fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10 lẹhinna ṣafihan iyẹfun naa.
- Ninu iṣẹ-iṣẹ ṣe afikun warankasi lile, grated lori grater isokuso ati pari pẹlu alubosa alawọ ewe.
- Fi ibi-sori igi ti a tẹ lori iyẹ tabi fọọmu Onje wiwa. Beki esufulawa fun awọn iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti 180 ° C.
- Itura. Ge “awọn àkara” lati akara oyinbo ti o pari pẹlu lilo ipadasẹhin pataki tabi gilasi kan. Sin gbona pẹlu obe ti o fẹ.
Awọn ege tomati ti a ti ge
Onigun ti o lata ni a pe ni idiwọ ọsan - ni kete ti o ba fi awọn ege elege wọnyi sori tabili, lẹsẹkẹsẹ wọn bẹrẹ lati "fo yato si" lori awọn abọ.
Awọn eroja
- tomati - 5 awọn PC .;
- ẹdọ adie - 150 g;
- Karooti - 1 pc.;
- alubosa - 1 PC.;
- awọn aṣaju - 100 gr;
- Korri, nutmeg, coriander - lati ṣe itọwo;
- ọya;
- warankasi lile - 80 g;
- bota - 50 g;
- mayonnaise.
Sise:
- Fo tomati. Ṣe awọn oju-ojiji kekere-apẹrẹ ati ki o tú lori omi farabale lati yọ awọ ara kuro. Ge awọn ẹya mẹrin dogba ati yọ mojuto kuro.
- Ge ẹdọ sinu awọn cubes kekere ati ki o dapọ pẹlu idaji alubosa ti a ge ati awọn Karooti grated. Din-din awọn adalu fẹẹrẹ pẹlu bota ti a ṣafikun fun iṣẹju 3. Bi o ṣe mura, ṣafihan awọn turari ati iyọ si itọwo.
- Ninu pan keji, din-din olu ti o ge ati idaji alubosa ti o ku. Loosafe ki o ṣafikun warankasi grated.
- Ina sere-sere awọn ibora tomati pẹlu mayonnaise ki o rọra gbe awọn oriṣi meji ti nkún ni awọn iwọn dogba.
- Beki ni adiro preheated fun ko to ju iṣẹju 10 ni iwọn otutu ti 200 °.
Savory Beetroot Appetizer
Saladi beetroot lata jẹ afikun nla si awọn n ṣe awopọ akọkọ. Ti awọn anfani, o tun tọ lati ṣe akiyesi awọn aye ti o ṣeeṣe fun sìn ipanu.
Awọn eroja
- awọn beets - 600 g;
- wara - 200 milimita;
- horseradish - 1 tbsp. l.;
- eweko - 1 tsp;
- oyin - 1 tsp;
- alubosa alawọ ewe - opo kan;
- iyọ lati lenu.
Sise:
- Fi omi ṣan awọn beets daradara, sise ati itura. Lẹhinna Peeli ati grate.
- Fi alubosa ti a ge ṣan sinu rẹ.
- Mura obe naa - dapọ ọti omi ọra, wara. Ṣeto awọn pungency lati lenu pẹlu horseradish grated.
- Tẹ adalu Abajade sinu iṣẹ nkan, dapọ ki o fi iyọ kun.
- Ṣe iranṣẹ tutu ti ounjẹ ti a pese pẹlu awọn croutons, ni tartlets tabi awọn abọ saladi.
Zucchini yipo pẹlu warankasi Ile kekere
A pese ohun elo amunilẹnu silẹ ni awọn iṣẹju ati tun yarayara parẹ lati tabili. O jẹ akiyesi pe, ti o ba fẹ ati pe o ṣeeṣe, a le paarọ nkún pẹlu eyikeyi miiran, ni ibamu si itọwo rẹ.
Awọn eroja
- zucchini - 10 awọn PC. tabi 2 kg;
- warankasi Ile kekere - 500 g;
- dill - opo kan;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyọ lati lenu.
Sise: