Aṣayan ti irọlẹ Keresimesi jẹ opin nipasẹ awọn aye ti o ṣeeṣe ti owo ati oju inu ti agbalejo. Lati ṣafipamọ akoko ati igbiyanju, diẹ ninu awọn satelaiti naa le rọpo pẹlu awọn ti o rọrun pupọ.
Beetroot ati Prune Saladi
A le ṣetan satelaiti ina ni awọn ẹya meji ati yarayara to ti o ba kọkọ-dinki tabi ṣe awọn ounjẹ beki. Iyatọ laarin wọn yoo wa ni ibudo gaasi nikan. Ni iṣẹ ṣiṣe ti ijẹun yoo jẹ ipara ekan, ati ni iṣaaju - mayonnaise ti dapọ pẹlu ata ilẹ grated.
Yoo beere:
- meji beets;
- 0,5 tbsp. eso
- 3 tbsp. l mayonnaise
- 100 g ti ajara;
- ata ati iyọ lati lenu.
Sise:
- Fi ipari si awọn beets pẹlu bankan ati beki fun bii iṣẹju 45-50 ninu adiro ni iwọn otutu ti iwọn 200-210. O le sise (fi omi farabale) tabi Cook ni makirowefu. Pari awọn irugbin gbongbo lati ṣaja lori grater alabọde.
- Awọn eso, ki wọn ṣafihan aroma wọn ati ki o di tastier, din-din ninu pan kan ti o gbẹ, lorekore titi igba olfato igbadun kan, yọ husk naa. Tú awọn eso sinu oṣuṣu kan, gige si gige nla kan, tabi gige pẹlu ọbẹ kan.
- Wẹ awọn eso naa ni kikun, ti o ba gbẹ pupọ, lẹhinna tú omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10. Ko ṣe pataki lati wa ninu omi fun igba pipẹ ki awọn unrẹrẹ ti o gbẹ gba iduro diẹ. Awọn unrẹrẹ ti o rirun ge sinu awọn ila. Fun saladi ti ijẹun, fi awọn ege ege ni ipara wara, lẹhinna fi si awọn eso ati awọn beets.
- Grate tabi fifun pa ata ilẹ pẹlu titẹ kan, dapọ pẹlu mayonnaise. Darapọ aṣọ yii pẹlu awọn eso, awọn eso oyinbo ati awọn beets, iyọ, iyọ, ata ati illa.
Dumplings pẹlu poteto
Ohunelo Ayebaye fun iru awọn irubẹ pẹlu awọn ọfọ ti a ti palẹ ati alubosa sisun ni a mọ daradara. Gbiyanju lati Cook wọn lati iyẹfun custard pẹlu awọn eso aise.
Yoo beere:
- 3 tbsp. iyẹfun;
- ẹyin kan;
- 1 tbsp. (ko pari) omi farabale;
- 3 tbsp. l epo;
- idaji tsp iyọ;
- 0,5 kg ti poteto;
- alubosa kan;
- iyan 100-150 g ti ọra;
- ata ilẹ ati iyọ si itọwo.
Sise:
- Sift iyẹfun sinu ekan kan jin. Di ninu ekan kan pẹlu ororo pẹlu ẹyin iyọ, ṣafikun adalu si iyẹfun, dapọ daradara.
- Mu omi wa si sise (gilasi ti ko pe) ati lẹsẹkẹsẹ tú sinu iyẹfun, dapọ pẹlu sibi kan, ati lẹhinna pẹlu awọn ọwọ rẹ. Lẹhin fifunlẹ, esufulawa ko gbọdọ faramọ ọwọ rẹ. Fi sinu apo kan, jẹ ki o sinmi fun awọn iṣẹju 20.
- Fun nkún, fọwọsi awọn poteto nla, fun oje naa. Ge alubosa sinu awọn cubes kekere, yi lọ ọra naa ni ọlọ eran kan, dapọ wọn pẹlu awọn poteto. Iyọ ati ata ni adalu lati lenu.
- Pin esufulawa si awọn ege pupọ. Eerun jade soseji kọọkan nipa nipọn cm cm 3. Ge wọn bii fun awọn ọlẹ ti a fi ọlẹ, yi ni iyẹfun, yi awọn oje jade
- Ni aarin ti ọkọọkan fi nkún kan, pa awọn egbegbe naa daradara.
- Mu omi si sise, iyọ, ṣafikun tọkọtaya ti awọn eeru Bay, fi awọn paadi silẹ, dapọ rọra nigbati wọn ba wa lori oke, sise fun iṣẹju 6-7 miiran titi jinna. Sin pẹlu bota tabi ipara ekan, fun awọn ololufẹ ti lata wọn le ṣan fẹrẹẹ pẹlu ata.
Ẹja sisun
Fun ajọdun ajọdun, o le ṣan awọn steaks salmon, fun apẹẹrẹ, iru ẹja nla kan. O gba akoko pupọ, ṣugbọn o wa ni igbadun nigbagbogbo, ohun akọkọ kii ṣe lati overdry wọn. O jẹ dandan lati din-din lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣẹ.
Mura steaks gẹgẹ bi nọmba awọn alejo. Pọnti iron didan ti o nipọn, ni fifẹ diẹ, ṣugbọn o le tun lo ọkan lasan, ṣe igbona daradara pẹlu ororo.
Di awọn ege ti ẹja naa, din-din fun awọn iṣẹju 4-5 si ẹgbẹ kọọkan, iṣẹju mẹwa 10 - ati satelaiti ologo ti ṣetan. Fi nkan kan ti bota sori awọn steaks ti a ti pese silẹ, tú oje lẹmọọn sori rẹ ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Eje sise fun poteto pẹlu Ewebe epo ati ata ilẹ ti a fọ
Pelu irọrun rẹ, eyi jẹ afikun iyalẹnu si awọn saladi Ewebe ati awọn agun ti ibilẹ, bi daradara si eyikeyi awọn ounjẹ ti o gbona. Fun sise, yan awọn poteto pẹlu akoonu sitashi kekere.
Yoo beere:
- 0,5 kg ti poteto;
- opo-alabọde ti dill;
- tọkọtaya kan ti ata ilẹ;
- lati lenu iyo ati ororo.
Sise:
- Yan awọn eso ọdunkun kekere ti iwọn kanna, wẹ ati peeli daradara. Ti awọn ti o tobi nikan ba wa, lẹhinna ge wọn si awọn ẹya pupọ.
- Agbo ninu pan kan, fi omi kun, iyọ, jẹ ki o sise. Din ooru pọ, Cook ni sise ti o ṣe akiyesi lasan, yọ foomu naa, iṣẹju iṣẹju 15-20 miiran tutu. Ti ọdunkun ba ni rọọrun nipasẹ baamu, lẹhinna a le yọ pan naa kuro ninu adiro.
- Sisan awọn poteto lati omi, tú epo, ṣafikun dill ti a ge ata. Ti ko ba alawọ ewe titun, lẹhinna o le lo gbẹ.
- Fun pọ awọn cloves ti ata ilẹ sinu ọdunkun, pa pan naa pẹlu ideri ki o gbọn pupọ ni ọpọlọpọ lati kaakiri dill, epo ati ata ilẹ ni boṣeyẹ laarin awọn isu, jẹ ki duro diẹ diẹ ki wọn fi wọn kun pẹlu oorun dill-ata.
- Gbe awọn poteto si satelaiti kikan, sin gbona.
Eso kabeeji Stewed pẹlu olu
Aṣayan miiran fun satelaiti ẹgbẹ isuna iyara tabi satelaiti ominira kan. Fun sise, o dara ki lati mu awọn aṣaju pẹlu ijanilaya dudu, wọn jẹ oorun diẹ sii.
Yoo beere:
- 0,5 kg ti eso kabeeji;
- 300-400 g ti awọn aṣaju;
- 100 g alubosa;
- 5 tbsp. l epo;
- ọkan karọọti;
- kan fun pọ ti ilẹ coriander;
- 1 tbsp. l Lẹẹ tomati;
- kan fun pọ ti awọn irugbin caraway;
- ata ilẹ ati iyọ si itọwo.
Sise:
- Lati mura awọn bends ti alabọde tabi iwọn kekere, o dara ki a ma wẹ wọn, ṣugbọn lati mu ese awọn fila pẹlu asọ ti ilẹ ba wa lori wọn. Ge awọn olu sinu awọn ege.
- O fọ pan naa daradara, ṣafikun epo, fi awọn olu kun, din-din titi rirọ ati olfato didùn. Ni ipari sise, ata ati iyo sere-sere.
- Gige eso kabeeji naa, fi si ni ekan nla kan, fi iyọ kun, ki o jẹ ọwọ rẹ pẹlu ọwọ rẹ ki oje naa han.
- Peeli ati ki o ṣaja awọn Karooti, tú sinu eso kabeeji ati illa.
- Ooru epo ni pan kan, fi adalu awọn Karooti pẹlu eso kabeeji, ṣan titi awọ goolu ti o kẹhin fun bii iṣẹju 15.
- Gige awọn alubosa l’otun, tú wọn sinu pan, dapọ, Cook fun awọn iṣẹju 7, fi lẹẹ tomati ati awọn turari kun, simmer fun iṣẹju meji.
- Tú awọn agolo 0,5 ti omi gbona si eso kabeeji, fi awọn olu, rọra aruwo, pa ideri, pa fun iṣẹju 10 miiran.
Ni bayi o mọ bi o ṣe le yarayara ati irọrun mura awọn n ṣe awopọ igbadun fun Keresimesi. Lo awọn ilana yii lati ṣe idunnu ẹbi rẹ ati awọn alejo.
