Awọn eso okeere ti wa ni titẹ sii pupọ si awọn aye wa. Ti o ba wa ni iṣaaju pẹlu awọn irugbin ti a fi sinu akolo ("amulumala otutu", "ọdun oyinbo ninu oje wa", ati bẹbẹ lọ), bayi ni eyikeyi ibiyeye ti o le ra awọn eso titun lati inu opin aye. Oju oju-oju - showcases pẹlu awọn ohun elo ti o ni awọn ododo t'oru pẹlu ọpọlọpọ awọn awọ, aromu, awọn fọọmu orisirisi. Sibẹsibẹ, rira fun awọn eso ti ko ni imọran le ṣoro (kii ṣe gbogbo, lẹhinna, duro ni Thailand tabi Bali) ati ki o gbe ọpọlọpọ awọn ibeere: ohun ti o jẹ eso-aṣeyọri, bi o ṣe le jẹ iru eso ati ohun ti o jẹ ohun ti o jẹun ninu rẹ, bi o ti ṣeun ati boya o jẹ ilera.
Ṣe o mọ? Awọn akọsilẹ julọ julọ ti awọn ọjọ litchi ni ọdun 59 (akoko ti Ọdọmọdọwọ Ọdọmọdọwọ China ti oorun) jẹ itan nipa ọkunrin kan ti o ni, ti o ti gbiyanju awọn ohun ti litchi naa lairotẹlẹ, o yara lati sọ fun Emperor Liu Zhuang nipa awọn ododo ti a ri (biotilejepe awọn itanran wa nipa Emperor Wu Di ti o wa ninu 2 Bc Mo fẹ lati ṣaṣe awọn ọmọ-ọdọ ni ariwa China). O ṣeese ibi ibi ti litchi jẹ gusu China. O mọ pe ni ọgọrun ọdun kẹjọ, Emperor Tang Xuanzong rán ẹgbẹta 600 lati gba awọn eso wọnyi fun aya ẹlẹgbẹ rẹ, Yan Yuhuan (akọrin abo ti o ni itanran ni China ati Japan), ti o fẹràn wọn pupọ. Vietnamese gbagbọ pe litchi ti pari ni China gẹgẹbi ẹbun lati ọdọ Emperor Vietnamese ti Ijọba Mii (biotilejepe o mọ pe ko si iru-ijọba yii ni Vietnam, nibẹ ni "Emperor Emperor May" - ọkunrin talaka kan ti o ṣọtẹ si Kannada o si polongo ara rẹ ni ọba). Iṣẹ pataki ti o ni awọn ẹbun (laarin awọn akọṣe) ni o lọ si China pẹlu oludasile ijọba ọba Mac - Dang Zung. Sugbon o ti tẹlẹ ni 1529.
Kini lychee
Lychee (Litchi chinensis) jẹ igi gbigbọn ti o ni ade kan. O gbooro si iwọn mita 30. O gbooro ninu awọn nwaye ati awọn subtropics ti Eurasia, Afirika ati America. Lychee ni ọpọlọpọ awọn orukọ miiran: "Pọpọn ọlọpa", "Limes", "oju oran", "Awọn eso ajara Kannada", "Lisi", "Awọn asopọ". Leaves jẹ odoriferous, lanceolate, alawọ ewe awọ ewe.
Nigbati aladodo, awọn ododo laisi awọn petals dagba folda awọn inflorescences. Lychee jẹ ohun elo melliferous kan ti o dara julọ (awọn oyin ti o ni iyọ kiri). Awọn unrẹrẹ dagba ninu awọn iṣupọ (13-15 awọn ege kọọkan) ati ki o ripen ni May-Okudu. Awọn sakani ikore lati 10 kg (ni awọn ipo tutu) si 150 kg (ni ipo to dara julọ).
Awọn eso Lychee ni apẹrẹ oval, iwọn lati 2 si 4 cm, iwọn to 20 giramu. Pọn eso pupa pẹlu awọ ara tube. Ayẹwo Lychee ni a yara sọtọ (ti a bo pelu fiimu kan lati inu) ati ki o ṣi irẹ-ara jelly ti funfun. Ara ti ni didùn dídùn ati ekan, itọka diẹ ti awọn ẹyẹ ati awọn àjàrà. Ninu awọn eso jẹ awọ egungun dudu dudu ti o ṣokunkun (dabi ohun acorn).
Pelu ọpọlọpọ awọn orisirisi (ju 100 lọ), julọ ti o gbajumo ni:
- kọrin alawọ ewe - ọkan ninu awọn julọ atijọ ati toje. Ntọju titun laisi peeli fun ọjọ mẹta;
- Sticky rice balls. Differs ni oyin smack ati irugbin kekere kan ti oorun (nigbakugba ti o wa ni gbogbogbo);
- Huaychi ("awọn bunches ti awọn berries ni ọwọ");
- Oṣu pupa pupa (ṣaju ṣaaju ki o to gbogbo);
- Yang Yuhuan ẹrin (ripening tete, oje pupa ni peeli);
- dun osmanthus. Gba orun oorun osmanthus.
Wọn gba awọn eso ti litchi ni awọn iṣupọ (o dara lati gbe wọn, wọn ti tọju to gun). Nigbagbogbo, fun ailewu to dara julọ ni igba gbigbe, wọn ni ikore. Lychee duro dajudaju otitọ rẹ ko ju ọjọ mẹta lẹhin gbigba lọ.
Ṣe o mọ? Irisi ni Yuroopu ati ni gbogbo agbaye pinpin litchi ni agbara si Faranse Faranse Pierre Sonner (1748-1814). Onimọ ijinle sayensi lọ si Indochina, China ati ki o mu pẹlu awọn apejuwe nikan ti awọn eweko ti a ko ri, ṣugbọn tun awọn irugbin wọn. Faranse fẹran itọwo ti litchi pupọ pe ni ọdun 1764 ni Ọgbẹni. Ikọja akọkọ ti ọgbin yii ni a gbìn nipasẹ Reunion (onise-ẹrọ J.-C. Charpentier de Cossigny de Palma). Awọn French gbe Litchi ni ayika. Madagascar (di olupese agbaye ti eso yi). Lychee bẹrẹ si ni ilọsiwaju pupọ ni South Africa, Australia, lori awọn ilu Japan ni Ilẹ Gusu, ni Central America, Brazil ati USA.
Kalori, iye onje tio dara ati tiwqn ti lychee
Lychee jẹ iyatọ nipasẹ kekere kalori ~- 66 kcal, ti o kere ninu ọra ati amuaradagba. Awọn eso jẹ paapaa ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni. Ascorbic acid (71.5 iwon miligiramu) gba ipo asiwaju laarin awọn vitamin. Ibi pataki kan ti wa ni idasilẹ nipasẹ awọn vitamin ti ẹgbẹ B - niacin, thiamine, riboflavin, pyridoxine, pantothenic ati folic acid. Bakannaa Vitamin K tabi phylloquinone to ṣe pataki (pataki fun didọda ti ara deede), E (tocopherol), D (viosterol) ati H (biotin).
Awọn ẹgbẹ Vitamin ti wa ni afikun pẹlu awọn bulọọgi ati awọn eroja eroja: irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu, epo, iṣuu magnẹsia, sodium, zinc, selenium, iron, manganese, iodine.
O ṣe pataki! Peeli Lychee ni ọpọlọpọ awọn epo pataki. Wọn fun ni idẹ eso. Ninu ounjẹ, awọn egungun ati peeli ko ni run.
Bi ofin, awọn lychees jẹun titun tabi tio tutunini (bi wọn ti ni awọn anfani ti o ni anfani julọ). Ni India, Indochina ati China o le wa awọn ti a npe ni "awọn litchi eso" ~ eso ti o gbẹ ni apo. Lakoko gbigbọn, peeli naa ni lile ati, ti o ba mì, kan gbẹ nucleolus rumbles inu (diẹ diẹ ninu awọn vitamin, ṣugbọn awọn ohun elo ti o wa ni erupe ile wa ni idaabobo.)
Kini itumọ ti o dara fun ara
Apapọ apapo ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, kalori kekere ṣe apani ni ounjẹ ti o niyelori ati ọja iṣan.
Idena ti ẹjẹ
Lilo deede ti awọn eso litchi ṣe iranlọwọ fun iranlọwọ ni idena ania. Iwọn giga ti Ejò ni litchi ṣe ipa nla ni jijẹ nọmba ti awọn ẹjẹ pupa.
Ṣe o mọ? Oko ti Kongo ti gbajumo julọ ni Asia. Nigbati o ba ṣọnti, o nfi eso-ajara dara julọ, lakoko ti o ṣe itọwo nibẹ ni itọwo ti o yatọ ti lylye sweetness. Awọn ikoko ti tii ti wa ni afikun awọn ti gbẹ lychee peeli awọn ege. Ni Thailand, tii ti wa ni mimu pẹlu yinyin bi ohun mimu.
Iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ
Lychees ni awọn okun soluble, gba agbara ati ifun lati inu awọn nkan oloro ati awọn ipalara, ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ (imukuro àìrígbẹyà). Lychee pulp ni awọn ohun-ini antacid, o nfa jijẹ, iranlọwọ pẹlu ìwọn gbigbọn, acidity ti ikun ati dyspepsia. Awọn irugbin ilẹ ṣan ni awọn oogun ibile ti India ati Vietnam ran xo kokoro ni, ṣe pẹlu awọn iṣọn-ara ti apa ikun-inu.
Fun ẹwa awọ
Ifarahan awọ ara oju ati ara le ni ipa nipasẹ ẹran ara litchi. O jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn irinše ti o dara fun awọ-ara, nmu ati pe o tutu, o ni awọn ohun ẹda ara ẹni, iranlọwọ lati mu ẹda ara pada, irisi ti o dara, awọn wrinkles smoothes. Ni ile, o rọrun lati ṣe iboju oju lati eso titun. Awọn epo ati awọn creams ti o ni awọn lychee jade tun ti a lo fun lilo itọju ara.
Fun egungun agbara
Awọn ohun alumọni (irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, manganese, kalisiomu, bbl) fe ni abojuto awọn ipo ati egungun. Lychee pulp tun ni Vitamin D (eyiti o ṣe pataki fun ara lati fa kalisiomu).
Ṣe o mọ? Lychee ni a mọ bi aphrodisiac ti o lagbara. Ni China, a gbagbọ pe eso litchi ni o ṣe afihan agbara "Yang" - "dogba si awọn inapa mẹta ti ina", aami ti ifẹ ati igbimọ. Awọn wiwo ti o dabi irufẹ lori lychee tẹlẹ ninu awọn oogun eniyan ti India - ṣaaju ki o to pejọpọ, a niyanju pe tọkọtaya ni ife jẹ eso ti o wa ni lychee, ati awọn anfani rẹ yoo farahan ni igbelaruge agbara ibalopo ọkunrin ati ifamọra ara ẹni.
Slimming
Lati inu awọn irugbin ti litchi, oligonol ti ni idagbasoke, eyi ti o munadoko din kuro ni ibi ti o sanra ati ki o ṣe ilọfun ẹjẹ. Aṣeyọri Lychee wa ninu orisirisi awọn oogun oloro. Mọ bi o ṣe le jẹun daradara (eyun, lati lo titun to 250 g fun ọjọ kan) yoo ran awọn ti o fẹ padanu iwuwo. Lychee eso jẹ 82% omi, kalori-kere, free-cholesterol, ni okun ilera ati pectin.
Fun okan
Opo polyphenols (15% ti o ga ju akoonu wọn ninu àjàrà), akoonu ti o lagbara ti nicotinic acid, potasiomu, epo ati manganese ni pipe ti o yẹ ki o mu ki agbara Lychee jẹ iṣiro wulo fun awọn eniyan pẹlu ọkàn ati awọn iṣan iṣan. Lychee yọ awọn idaabobo ti o kọja, dilates awọn ohun elo ẹjẹ, ṣe atunṣe igbohunsafẹfẹ ti awọn iyatọ ti iṣan-ọkàn, ṣe atunṣe ipo titẹ, bbl
Awọn iṣeduro ati awọn ihamọ ni agbara
Lilo awọn litchi nipasẹ awọn agbalagba ko ni awọn ihamọ pataki, ati pe ko si awọn itọkasi fun wọn (ayafi fun ifarada ẹni kọọkan). Paapaa pẹlu lilo lilo litchi, ohun ti o buru julọ ti o le ṣẹlẹ ni irritation mucosal ati gaasi ikẹkọ ninu awọn ifun, Nitorina, o dara lati ni idinwo agbara ti awọn mefa si meje eso.
O ṣe pataki! Awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta ko gba laaye lati jẹ eso awọn litchi.. Awọn ti o ju ọdun mẹta lọ ni lati ṣe ipinnu awọn nọmba lychees (awọn ege meji tabi mẹta) ati, julọ ṣe pataki, ki o ma ṣe fun ni lori ikun ti o ṣofo. Ni ọdun 2017, awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe awari idi ti awọn ajakalẹ-arun ti ọdun kọọkan laarin awọn ọmọde ni India: fun ọdun 25 lati aarin May si Okudu, àìsàn nla ti awọn ọmọde ti o ni ikun ẹjẹ tobi (40% awọn alaisan ti kú). Idi ni pe awọn ọmọ lychee ti ko ni aijẹ-ajara ni awọn hypoglycine ati methylenecyclopropylglycine (wọn dènà ikosan glucose). Gbogbo awọn ọmọ wọnyi jẹ awọn lychees ti ko ni ailera ni aṣalẹ ti aisan naa ni ikun ti o ṣofo, awọn ipele glucose wọn si dinku gidigidi.
Nitorina, lati gbagbe ohun ti o wulo julọ dFun ara ọmọ, ko ṣe pataki, ṣugbọn o ṣe pataki lati faramọ awọn ofin ti o rọrun: fun awọn eso lẹhin ti ounjẹ, yan pọn ati awọn eso alabapade, rii daju pe ko si awọn ailera.
Lychee ni oogun ati imọ-ara
Ilana kemikali ti o ni awọn eso litchi jẹ ki o lo awọn eso naa ati awọn anfani ti o jẹ anfani ti o ni apẹrẹ daradara ati ni irisi ohun ti o wa ni afikun awọn ounjẹ, gẹgẹbi ara awọn oògùn, fun itọju ati idena fun ọpọlọpọ awọn aisan (paapaa ṣiṣẹ ni China, Koria, Japan).
Awọn onimo ijinle sayensi ti ya sọtọ polyphenol oligonol lati litchi, eyi ti kuro ni ara ti awọn ti ipilẹṣẹ free. Awọn eso Lychee jẹ iranlọwọ fun oju - ni awọn zeaxanthin.
Awọn litchi ti o wa ni afikun ninu awọn ti o wa ninu awọn oògùn anticancer, awọn ọlọjẹ, atilẹyin alabọde, okan, egboogi-edema, ikọ ati awọn oogun miiran. Siwia Lychee iranlọwọ pẹlu ẹjẹ. Isegun ibilẹ jẹ ki lilo awọn eso, awọn irugbin, awọn irugbin, awọn ododo lychee fun itọju ọpọlọpọ awọn aisan.
Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn ti jade ti litchi ti wa ni ṣe ni kaarun ni Thailand ati China. A gba ohun ti o ti gbẹ kuro ninu awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso ti a mu pẹlu awọn ohun alumọni. Lẹhin ti isọjade ati gbigbe, awọ-ofeefee kan laisi itọwo ati awọn arora ti gba. Eyi ti a lo ni ṣiṣe awọn ọja oogun ati ohun ikunra.
Litchi yọ kuro ninu awọn ohun elo ti itọsi (alẹ ati alẹ ọjọ, shampoos, balms, awọn oṣupa ti oorun, awọn iboju iparada, awọn awọ, awọn ohun elo, ati bẹbẹ lọ) ni ikolu ti o munadoko: 
- dẹ ati ki o moisturizes gbẹ ati isoro awọ-ara;
- awọn sẹẹli ti o ni atunṣe;
- Idaabobo lodi si itọsi ultraviolet;
- ntọju iwontunwonsi omi ti awọ ara;
- ni ipa ti o ni anfani lori irun (nourishes, ṣe okunkun awọn apẹrẹ ati awọn italolobo ti irun, awọn agbegbe ti o bajẹ ti o tunjẹ).
Bi o ṣe le yan eso ọtun lychee nigba ti o ra
Lychees ripen ni Okudu Keje. Ṣe akiyesi akoko pataki ti gbigbe (si Europe lati Thailand, Vietnam, bbl), awọn eso ti ya kuro lapapọ (ripen on the way), nitorina o nilo lati mọ bi o ṣe le yan awọn lychees ti o tọ. Awọn oṣupa ti o wa ni freshest wa si awọn shelẹ wa ni ibẹrẹ Igba Irẹdanu Ewe. Nigbati o ba yan awọn eso yẹ ki o fi ifojusi si:
- lori awọ. Eso naa yẹ ki o jẹ pupa (awọn ojiji dudu si burgundy yoo sọ nipa iwọn-ara, fẹẹrẹfẹ, yellowish - ti labẹ-ripeness);
- lori igi ọka (gbọdọ jẹ laisi awọn abawọn);
- lori peeli (laisi awọn abawọn ati ibajẹ);
- lori iwuwo (o nilo lati gbọn - yoo wa imọlẹ ina. Eleyi jẹ ami kan pe ko si rot);
- lori õrùn (yẹ ki o wa ni itọsi imọlẹ irun imọlẹ).
O ṣe pataki! Awọn eso Lychee ko ni ẹtọ si ipamọ igba pipẹ. Ni otutu otutu, wọn dubulẹ fun ọjọ meji tabi mẹta. Ninu firiji, o le fa aye igbesi aye naa titi di ọsẹ kan. Ti o ko ba ya awọn eso kuro ninu opo - to ọsẹ meji ni firiji. Bi aṣayan - lychee le wa ni aotoju (eyi yoo ko ni ipa si ohun itọwo, ati gbogbo awọn vitamin ni ao dabo). Awọn eso yẹ ki o wa ni mọtoto ṣaaju didi.
