Eweko

Igba Irẹdanu Ewe: nigbati ati ibo ni lati gba?

Igba Irẹdanu Ewe tabi agaric oyin ti o wa lọwọlọwọ (Latin Armillaria mellea) jẹ ẹya ti elu ti iwin ẹya ti awọn agarics oyin ti ẹbi Physalacriaceae. Egbin ni fun iru nkan ti o jẹ se e je keta.

Apejuwe

IjanilayaIwọn ila opin si 10-15 cm awọ jẹ da lori awọn igi ti o wa nitosi ati oju ojo, yatọ lati brown ina si olifi. Si aarin ijanilaya, paleti naa ṣokunkun julọ. Ni awọn olu olu, ijanilaya ti wa ni bo pẹlu ọpọlọpọ awọn iwọn, eyiti o parẹ ni iṣe awọn atijọ.
Awọn igbasilẹNi ibatan diẹ, lati fẹẹrẹ funfun si brown pẹlu tint Pink kan, nigbagbogbo pẹlu awọn aaye brown.
Ti ko ni nkanFleshy, elege, didan, didan pẹlu ọjọ-ori.
ẸsẹTiti si 12 cm ni giga ati to 2 cm nipọn, pẹlu tint alawọ ewe fẹẹrẹ. Nigbagbogbo oruka ti o ṣe akiyesi lori ẹsẹ.

Nigbawo ati nibo ni lati le gba olu awọn Igba Irẹdanu Ewe?

Awọn olu oyin Igba Irẹdanu Ewe ni a le rii ni awọn igbo ipakokoro ati awọn igbo igbẹpọ lati awọn subtropics si awọn ẹkun ariwa, ayafi fun permafrost. Nigbagbogbo dagba lori awọn fifin, ti o han lori awọn kùtutu ni ọdun 2-3.

Awọn igi ayanfẹ: biriki, igi oaku, linden, poplar, ṣugbọn maṣe ge egan ati pishi. Olu wọnyi jẹ parasites, iyẹn ni pe, wọn ma dagba nigbagbogbo lori awọn igi ngbe, ṣugbọn wọn ni irọrun pupọ lori awọn abuku ti o bajẹ.

O yanilenu, ti awọn olu ba dagba lori awọn irọsẹ, lẹhinna mycelium alábá ni alẹ. Ti iru kikuru kan ba waye nipa aye, lẹhinna o wa lati duro fun oju ojo gbona pẹlu iwọn otutu ti o ju +10 iwọn ni ọsẹ kan lẹhin ojo ti o dara tabi aṣikiri oṣuṣu ọsan ti o nipọn

Awọn olu Igba Irẹdanu Ewe akọkọ han ni Oṣu Keje, ati pe igbẹhin le wa ni Oṣu Kẹwa, ati ni awọn ẹkun gusu paapaa ni Oṣu kọkanla.

Ise sise jẹ iyanu lasan. Awọn igbo wa ninu eyiti ninu ọdun olu kan lati hektari 1 wọn gba to idaji toonu ti awọn olu olu wọnyi. Wọn dagba ni awọn ẹgbẹ. Lori kùkùté kan, to awọn ọgọọgọrun olu ti baamu, nigbagbogbo pọ pẹlu awọn ese.

Ọgbẹni Ọgbẹni Ogbeni Igba ooru kilo: I ewu ilọpo meji

Nipa aṣiṣe, o le gba flake dipo awọn olu Igba Irẹdanu Ewe, ninu eyiti o ti bo ijanilaya ati ẹsẹ pẹlu awọn iwọn nla. Ko jẹ majele, ṣugbọn ko dara fun ounjẹ nitori okun, fẹẹrẹ roba ati bi o ṣe ṣoro lati lọ yiyẹ itẹ-ikun, ko ni oorun ti oorun ororo.

Awọn olutayo ti ko ni olu ti olifi le gba, dipo awọn olu ti o jẹ eeru, awọn pseudopods grẹy-ofeefee, grẹy-lamellar tabi brown-brown. Ninu ọran meji ti o kẹhin, ko si ohunkankan buburu ti yoo ṣẹlẹ. Wọnyi olu ni o wa majemu se e je, ṣugbọn o dara lati fori wọn.

Efin eke eke heifers ti o ni eefin jẹ majele, ti o ba jẹun, ọran naa le pari ni wira ati ibusun ile-iwosan. Ara wọn jẹ ofeefee majele pẹlu oorun olfato.

Gbogbo awọn olu eegun ko ni yeri lori ẹsẹ, ṣugbọn awọn ti o gidi ni igbagbogbo. Iyatọ miiran laarin awọn olu eke ati awọn olu Igba Irẹdanu Ewe ti o jẹ ounjẹ: ijanilaya dan, ti awọn irẹjẹ. Awọn awọ ti awọn abọ ko yẹ ki o jẹ grẹy.

Kalori, anfani ati ipalara

Kalori kaloriKekere: nikan 22 kcal / 100 g. Eyi gba ọ laaye lati ṣafikun wọn ninu ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ to lagbara julọ.
AmuaradagbaNinu awọn olu titun si 2.2 g .. Diẹ diẹ, ṣugbọn wọn ni gbogbo awọn amino acids pataki.
Niwọnbi awọn olu jẹ 90% omi, lẹhin gbigbe, gbigbẹ amuaradagba ninu wọn tobi ju ninu ẹran lọ.
Awọn ọlọra ati awọn carbohydratesDíẹ - nikan 1.4% ati 0,5%, ni atele.

Ṣugbọn awọn agarics oyin jẹ ile itaja ti awọn ohun alumọni ati awọn eroja wa kakiri.

Nibi, ati potasiomu, ati awọn irawọ owurọ, ati iṣuu magnẹsia, ati irin. Ati Ejò pupọ ati zinc wa ninu wọn ti o le bo iwulo ojoojumọ nipa jijẹ 100 g awọn olu wọnyi nikan.

Ejò jẹ kopa ninu hematopoiesis, ati sinkii jẹ anfani fun ajesara ati ilera ibisi. Awọn Vitamin C ati E ṣe alabapin si imudara resistance ara.

Vitamin B1, eyiti awọn olu oyin jẹ ọlọrọ ni pataki, wulo fun eto aifọkanbalẹ, ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o le ra awọn oogun fun itọju ti arun inu ọkan ati awọn aarun aifọkanbalẹ ti o ni awọn olu wọnyi ninu ile elegbogi. Ni Ilu Ọstria, a lo lulú oyin bi laxative onibaje, ati awọn isẹpo ti o ni aisan ni a mu pẹlu ikunra pẹlu iyọkuro ti awọn olu wọnyi.

Ni oogun Kannada, lilo awọn olu wọnyi jẹ fifẹ pupọ: a lo tincture bi ohun tonic, ati lulú ti lo fun aiṣan, airi, ati neurasthenia.

Lẹhin itọju pataki, awọn okun ti mycelium, ti a pe ni rhizomorphs, gba awọn oogun fun awọn onibaje ati awọn arun ẹdọ, haipatensonu ati awọn akoran ti iṣan ti iṣan. A tun fun ni oogun yii lẹhin ikọlu kan.

Awọn olu oyin ni awọn nkan ti o pa Staphylococcus aureus, sooro si ọpọlọpọ awọn ajẹsara. Awọn ipa egboogi-akàn wọn tun nṣe iwadi. Tẹlẹ ti jẹrisi iṣiṣẹ agbara ni carcinoma ati diẹ ninu awọn èèmọ miiran.

Fun awọn idi oogun lo awọn olu olu nikan ti ko fi ọwọ kan awọn kokoro. Ko si awọn contraindications, ayafi ti awọn eniyan ti o ni arun inu ba jẹ wọn ni diẹ diẹ.

Awọn olu ti ko ni maili ni a tun rii, paapaa ni gbigba lẹhin didi, ti wọn ko ba ti fi igba pipẹ to. Fun gbogbo awọn lilo fun ounjẹ, ayafi fun gbigbe, eyikeyi olu gbọdọ jẹ jinna ṣaaju fun iṣẹju 30-40.

Awọn olu oyin jẹ ohun ti o munadoko ninu bimo, paapaa pẹlu awọn ewa, ati bi satelaiti ẹgbẹ kan pẹlu awọn ege ti a ti ṣokoro tabi ti adun. Wọn jẹ eso ati iyọ, gbigbe ati didi fun igba otutu.

Lati ṣe lulú ti a gbẹ, eyiti a lo bi asiko, fifun itọwo ti ko kun ati aroso si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ.