Nutmeg A mọ ọ bi ohun turari ti o ni imọran ti o ni itọsẹ ti o ni itọsẹ, ohun adun ti o rọrun ati ti o ni lilo pupọ ni sise. Sibẹsibẹ, awọn wọnyi ni o jina si gbogbo awọn ohun-ini ti o ṣe akọsilẹ nut - o ti rii ohun elo ni oogun (ibile ati awọn eniyan), cosmetology ati perfumery. Ninu ohun elo yii, a nfun ọ ni wiwo diẹ si nutmeg ati awọn peculiarities ti lilo rẹ. Sibẹsibẹ, lati bẹrẹ pẹlu, a yoo fun ni awọn otitọ kan nipa bi o ti ngba nuti ati ohun ti, ni otitọ, n pese ohun turari daradara-mọ.
Nutmeg - O jẹ eso igi Muscat lailai, ti o gbooro ni awọn orilẹ-ede ti awọn ilu t'oru pẹlu ijinlẹ tutu. Awọn eso tikararẹ, ni irisi ti awọn apricots tabi awọn peaches, ko ṣe afihan iye ti o jẹ ounjẹ. Sibẹsibẹ, irugbin wọn ti o ni ẹrun jẹ anfani pupọ. O ti wa ni sisun ati ki o itemole - ati ki o wa ni jade spice. Ẹlẹgbẹ tun ni iye onjẹun, ṣugbọn awọn turari ti o jade ni diẹ sii.
Ṣe o mọ? Indonesia ni a kà ni ibimọ ibi ti nutmeg. Fun igba akọkọ, a ti gbe Wolinoti jade kuro ni orilẹ-ede nipasẹ awọn Portuguese. Niwon lẹhinna, awọn ogbin rẹ ti tan ni Europe. O di paapaa gbajumo ni Grenada. Nibẹ ni awọn nutmeg ti wa ni paapaa fihan lori asia orilẹ-ede bi aami ti o daju pe igi wolinoti ni ipilẹ ti aje aje orilẹ-ede yii..
Spice "nutmeg" jẹ lulú ti awọ brown dudu pẹlu itọwo ti o ni itọwo ati arora.
Awọn nkan ti kemikali ti nutmeg
Awọn irugbin nutmeg ni eka ti Vitamin B (B1, B2, B4, B6), awọn vitamin A, C, PP, folic acid ati β-carotene. O ni awọn ọja ti o ni imọran (Mg, K, P, Ca, Na) ati awọn microelements (irin, sinkii, epo, manganese, selenium) ni titobi nla. Ofin ti kemikali ti nut naa jẹ afikun pẹlu awọn epo pataki (ni pato, eugenol, terpeniol, elemicin, linaool, myristicin, bbl), ati awọn saponini, awọn pigments ati awọn ero miiran.
Nutmeg jẹ giga ninu awọn kalori: 525 Kcal fun 100 g Iwọn tio dara fun 100 g jẹ: awọn ọlọjẹ - 5.84 g, sanra - 36.31 g, carbohydrates - 28.49 g, mono- ati disaccharides - 28.49 g, okun - 20.8 g, omi - 6.23
Awọn ohun elo ti o wulo fun nutmeg
Nitori ijẹpọ kemikali ọlọrọ ti nutmeg jẹ ọja onjẹyeye ti o niyelori pẹlu awọn ohun-ini ti oogun:
- aṣoju apẹrẹ;
- aṣoju;
- egboogi-iredodo;
- astringent;
- awọn aṣoju;
- antioxidant;
- tonic
Nutmeg: bawo ni a ṣe le lo ọja naa ni Ẹkọ oogun
Nutmeg in pharmacology ti ri ohun elo ni irisi decoction, tincture, epo ikunra, compress, adalu, pese awọn ohun elo ti o wulo. Ẹjẹ le ṣe afihan ipa ti o ṣe aiṣan ninu idinku irora inu, bakanna ninu awọn isẹpo ati awọn isan. Gẹgẹbi prophylactic, a ni imọran lati dena akàn. A lo turari yii lati mu iranti dara, ṣe iranlọwọ si iṣẹ iṣọn, yọ kuro ninu rirẹra, iṣan ati insomnia. O ti ṣiṣẹ daradara lati yanju awọn iṣoro pẹlu abajade ikun ati inu ọkan, lati mu igbadun. Awọn ẹya astringent ti nutmeg ni o le ni arowoto gbuuru.
Nutmeg nut jẹ tun aphrodisiac, o le mu iyara pọ ninu awọn ọkunrin ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori ilera ilera awọn obirin, ni pato, imudarasi ti akoko akoko ati ilọsiwaju ti ipo lakoko miipapo. Nutmeg ti wa ninu akopọ ti awọn toothpastes, nitori nitori awọn ohun ini antibacterial rẹ, o ni rọọrun dakọ pẹlu ẹmi buburu ati iranlọwọ pẹlu diẹ ninu awọn aisan ikun. Ti a ba lo loke, "nutmeg" ni ipa ti o gbona ati imorusi, nitorina o fi kun si awọn ifọwọra imularada ati awọn iboju iboju.
Lilo awọn nutmeg ni oogun ibile, awọn ilana ti o dara julọ
Fun igba pipẹ, a ti lo eso nutmeg fun awọn idi ilera. Awọn ilana iwosan ointments, decoctions ati tinctures ti nutmeg kọja lati iran de iran. A yoo sọ fun ọ nipa ti o dara julọ ti wọn.
Awọn tutu tutu. Gbogun ti arun inu arun ati arun catarrhal ni a ṣe mu pẹlu decoction: ni 100 milimita ti omi omi, tutu si 50 ºС, fi 1 teaspoon ti oyin ati teaspoon ti nutmeg kun. Ta duro ni aaye gbona fun iṣẹju 10-15. Gba ni irisi ooru.
Idena ti aarun ayọkẹlẹ ati SARS. Ṣe o ṣee ṣe lati lo nutmeg ilẹ ati bi o ṣe le mu o ni ọna ti o tọ lati ṣe okunkun awọn igbeja ara, o dara lati beere lọwọ alaisan. Awọn iṣeduro gbogbogbo wa fun lilo ti lulú - 0.5-1.5 g fun ọjọ kan. O le mu ninu fọọmu gbẹ tabi fi kun si ounjẹ. O le ṣetan idapo: 0,5 g ti lulú tú gilasi kan ti omi ti n ṣabọ, tẹ ni wakati kan, ya mẹta si mẹrin ni igba ọjọ.
Orififo Lati yọ irora ninu ori, o le gbiyanju lati lo awọn compresses ti 1 tsp ti awọn ilẹ ilẹ ati awọn gilaasi 3 ti wara. Waye si agbegbe iwaju.
Imudara iranti. Apapọ ọsẹ meji ti Cahors ati adalu 1 tablespoon ti nutmeg, awọn irugbin ti cumin ati anise yoo ṣe iranlọwọ mu iranti pọ.
O ṣe pataki! Niwon nutmeg le jẹ anfani ati ni akoko kanna ni o ni awọn nọmba itọnisọna fun lilo, o yẹ ki o kan si dokita kan ki o to lo fun awọn idi ti aarun.
Awọn iṣoro ipakokoro. Iṣẹju 30 ṣaaju ki ounjẹ, ya adalu 100 milimita ti wara tabi wara, 100 milimita ti omi ti a fi omi ṣan, teaspoon 1/3 ti nutmeg lulú, ½ teaspoon ti Atalẹ Atunwo.
Agbara. Lati mu agbara ti nutmeg tincture lori oti fodika. Fun igbaradi rẹ, 100 g ti lulú ti wa ni dà pẹlu 0,5 l ti vodka, infused fun ọsẹ meji, ya kan tablespoon fun alẹ fun osu kan. O le fi igbadun kekere kan diẹ si turari rẹ lojoojumọ. Bakannaa, lati mu iṣẹ-ṣiṣe ibalopo lọpọlọpọ ninu awọn ọkunrin, ni igba mẹta 25 milimita ni gbogbo igba ti wọn ba nlo nutmeg tincture pẹlu oti.. Ọna ti igbaradi rẹ: gilasi kan ti nutmeg lulú, gilasi kan ti Atalẹ Atunjẹ, 0,5 agolo awọn irugbin anise tú 0,7 - 1 l ti ọti egbogi ti a mọ. Ta ku fun ọsẹ kan, lẹẹkọọkan gbigbọn pẹlu.
Insomnia. Fun oorun kan ti o dara ati ti o dara, mu gilasi kan ti wara ti o gbona pẹlu teaspoon oyin kan ati pinch ti Wolinoti ni alẹ.
Awọn iṣọn VaricoseAwọn itọju nutmeg ti a lo fun itọju awọn iṣọn varicose. O ti pese sile gẹgẹbi atẹle: 100 g oyin ati 20 g nutmeg ti wa ni dà pẹlu gilasi kan ti omi tutu ti omi tutu. Lẹhin ti itọlẹ pipe, mu tablespoon ni igba mẹta ni ọjọ 20 iṣẹju ṣaaju ki ounjẹ.
Rheumatism, irora apapọ. Lo lo lẹẹmọ ita ti epo epo ati nutmeg lulú ni ipin ti 1: 1. Pa akoonu ti o gbona gbẹ. Tọju titi itura.
O ṣe pataki! Nutmeg nikan ni awọn abere aisan (kii ṣe ju 1-1.5 giramu fun ọjọ kan) le ni ipa ati anfani iwosan, awọn itọnisọna wa fun lilo lilo mẹta tabi mẹrin. Opo pupọ ti turari le ja si jijẹ, awọn aati aisan, fifi oti sinu oògùn ati paapa iku.
Neuralgia. Pẹlu iṣoro yii, awọn ointents, awọn lotions ati awọn compresses pẹlu afikun ti kekere iye ti nutmeg lulú ti fihan ara wọn daradara. O yẹ ki o tun mọ ti odiwọn, nitori lilo igba pipẹ ti nutmeg le fa awọ igbona.
Awọn iṣoro ohun ikunra. Nutmeg lulú ti wa ni adalu pẹlu creams, scrubs, lotions lati mu ipo ti awọ naa mu, awọn ọja ti o ni irun ori. Aṣọ ile ti o npa awọn poresi npa ati iranlọwọ lati yọ awọn ohun elo ti ara ti o ku silẹ ni a le pese lati inu awọn eroja meji: ilẹ nutmeg ati awọn ounjẹ alawọ osan. Nigbati o ba yanju iṣoro ti irorẹ, a ti pese opo ti egbogi lati inu epo ati oyin. Bakannaa ni oogun wọn lo epo epo ti nutmeg, eyi ti o ni imorusi, toning, safikun, ati ipa aibikita. Ti a lo fun ifasimu ni ifọju awọn iṣoro pẹlu bronchi; ni aromatherapy - fun idena ti aarun ayọkẹlẹ ati awọn aisan atẹgun, ifẹkufẹ si ibalopo, idinku wahala ati iṣesi buburu; fun ifọwọra - lati yọ awọn iṣan irora.
Ṣaaju ki o to ṣe awọn ilana wọnyi, o jẹ dandan pe ki o ka awọn ilana fun lilo ati iwọn epo. Agbara epo pataki ti nutmeg (2-3 silė, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii) ni a le fi kun si omi nigbati o ba wẹ. Nipa pipọpọ pẹlu epo ati osan saffron, o le disinfect afẹfẹ ninu yara.
Bawo ni lati lo nutmeg ni sise
Nutmeg ni ipo ilẹ ti ri ohun elo ti o tobi ni sise. O fi kun si awọn ounjẹ ati awọn n ṣe awopọ n ṣe, sisọ, ọdọ aguntan ati eran malu eran ara, iresi ati pasita. Pẹlu rẹ ṣe adun muffin (àkara, awọn kuki, awọn akara) ati ṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. O ti wa ni adalu sinu Jam, ohun mimu (ti o wa ninu Coca-Cola), awọn cocktails ọti-lile. Fifi afikun turari si awọn obe ati awọn pickles jẹ gidigidi gbajumo. O wa bayi ni ẹja ti a fi sinu akolo ati soseji. Ti o wa ninu ohunelo ti adalu turari "Garam Masala", "Curry".
Ṣe o mọ? Ọpọlọpọ awọn oloye ẹlomiran ko lo awọn ọja turari ti a ti ṣetan. Niwon nutmeg lulú npadanu adun rẹ gan-an ni kiakia, wọn n ṣala kan nut lori kan pataki grater ṣaaju ki o to ngbaradi awọn satelaiti.
Ni ibere fun turari lati ko padanu awọn anfani rẹ ati awọn itọwo awọn ododo, o gbọdọ gbe ni opin ti itọju ooru. Ninu esufulawa, nutmeg ti wa ni afikun si ipele ti o kẹhin. Ni sise, ni afikun si nutmeg ilẹ, a tun lo epo epo pataki. Fun apẹẹrẹ, ni ounjẹ oorun o jẹ afikun si awọn ẹran sauces ati awọn saladi, oyin ati Jam, awọn ounjẹ ti o dara, ati ohun mimu (tii, kofi, ọti-waini, ọti-waini, ọti waini).
O ṣe pataki! Nigbati o ba nlo nutmeg fun sise o ṣe pataki lati ma lọ kuro ni oṣuwọn turari ninu ohunelo. Bibẹkọkọ, o le ikogun ohun itọwo eyikeyi satelaiti.
Bawo ni lati tọju nutmeg
Ni ibere fun nutmeg lati ko padanu awọn ini rẹ to gun, o dara lati tọju rẹ ninu awọn kernels. Ninu ikarahun naa, a le tọju rẹ fun ọdun mẹsan. Lati fi awọn gilasi lilo eso tabi awọn irin irin, fi apo apo. Igbesi aye igbasilẹ ti o pọju nut nut jẹ ọdun kan.
Nutmeg: Contraindications
A ti sọ tẹlẹ pe awọn ohun elo ti o ni anfani ti nutmeg ati awọn ifaramọ si lilo rẹ ni a yapa nipasẹ ila ti o dara gidigidi, eyi ti o da lori ọpọlọpọ awọn okunfa:
- titobi ti run ọja;
- ifarada ẹni kọọkan;
- awọn aisan ti o wa tẹlẹ;
- ailera ati ti ara
- ọjọ ori
Ṣaaju lilo ẹrọ ti awọn turari fun awọn iṣan ilera, o ni imọran lati kan si dọkita rẹ. O ṣe pataki lati ṣe ibaraẹnisọrọ pẹlu ọlọgbọn kan si awọn eniyan ti o jiya nipasẹ awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, ni itan itanjẹ titẹ ẹjẹ giga, arrhythmia. Iyatọ yẹ ki o ya yi turari fun awọn agbalagba.
Lilo ti nutmeg ti wa ni contraindicated:
- awọn ọmọde ati awọn ọmọde titi di ọdun 15;
- awọn aboyun;
- awọn obirin nigba lactation;
- eniyan pẹlu ailera aifọkanbalẹ eto ati ailera aisan;
- Awọn alaisan ti ara korira.
Ṣe o mọ? Nitori otitọ pe ohun elo yi ni awọn titobi nla le fa onibajẹ ati ijẹro ti ounjẹ ati ki o yori si iku, nutmeg ni akoko kan ti a nṣe lati kọ si akojọ awọn nkan oloro ati yọ kuro ni wiwọle ọfẹ.
Nutmeg, lo ninu awọn abere kekere, jẹ iyebiye pupọ si ara eniyan. O le daabobo ati ṣe itọju gbogbo awọn aisan, fun idunnu ati ohun itọwo ti awọn n ṣe awopọ. Sibẹsibẹ, lilo rẹ ko yẹ ki o gbagbe nipa awọn ofin ti a ṣe iṣeduro.
