Hazelnut tabi Hazel Fun opolopo ẹgbẹrun ọdun, o ti mọ daradara fun awọn eniyan ti Europe, Asia ati Ariwa America, nibi ti awọn ohun-ini ti o wulo ni a ṣe akiyesi. Ni afikun si awọn itọwo didùn ati awọn didara onje didara awọn eso hazel (bakanna bi awọn leaves rẹ, epo ati paapaa awọn gbongbo) ti ni awọn agbara imularada. Abajọ ti awọn baba wa gbagbo pe ọgbin yii n fun ọra ati pe o ni agbara agbara.
Ṣe o mọ? Orukọ ijinle sayensi fun hazel jẹ "Córylus avellána", eyi ti o ni nkan ṣe pẹlu ọrọ Giriki "Korus" ("helmet") ati ilu ilu Romu ti Avellano. Awọn Gẹlikisi ti di mimọ pẹlu Hazel tabi "Pontikbs Corus" (Pontic nut). Pliny royin pe nut yii wa si awọn Hellene lati Pontus - Asia Minor, ati Hippocrates fi ilana silẹ lori bi o ṣe le lo o lati tọju ẹdọ, kidinrin ati ikun. Lati awọn Hellene Hazel wá si awọn Romu (agbedemeji ibisi rẹ di ilu Avellano, ilu kọọkan ti ijọba ọba paṣẹ lati gbin eweko 50). Loni ni ọrọ "hazelnut" ti a lo bakannaa fun hazel. Sibẹsibẹ, ni otitọ, awọn hazelnuts - asa arabara, ti ari lati orisirisi awọn orisirisi awọn hazelnuts (pẹlu wọpọ hazelnut). Pẹlupẹlu, igbagbogbo, awọn orisun ti ọrọ "hazel" ni o ni nkan ṣe pẹlu ibajọpọ awọn leaves ti ọgbin pẹlu ẹja eja.
Awọn ilana kemikali ti hazel
Hazel nut jẹ ohun elo ti o niyelori, nitori 100 g nikan ni 657 Kcal. Ni afikun, hazel ni ẹda amọdaju ọtọ kan, ti o jọmọ funfun funfun: 17.2 g ni 18 amino acids (8 ninu wọn jẹ pataki), eyiti ara eniyan le gba nikan pẹlu ounjẹ. Ewebe amuaradagba iṣọrọ digestible faye gba o lati ṣe laisi awọn ọja ọja (eyi ti o ṣe pataki fun awọn ẹranko).
Awọn ọna pataki jẹ orisun pataki ti:
- sanra (to 70%) - mono-ati awọn acids fatty polyunsaturated (52.5 ati 9.1 g, lẹsẹsẹ);
- carbohydrate (19.2%);
- okun ti ijẹun;
- Vitamin (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, bbl);
- ohun alumọni (kalisiomu, irin, irawọ owurọ, magnẹsia, manganese, potasiomu, epo, sinkii, selenium, iodine, bbl).
O ṣe pataki! Eso yẹ ki o jẹun aiyẹ (die-die si dahùn o). Eyikeyi itọju ooru yoo pa ọpọlọpọ awọn vitamin ati dinku awọn ini-iwosan wọn. Akoko ti o dara julọ lati ya awọn hazelnuts - owurọ Ni aṣalẹ ti lilo rẹ, o ni imọran lati jẹ ki awọn eso ti o ni eso ni omi tutu (fun wakati 2-4). Eyi yoo ṣe idaniloju imudara sii ni kiakia ati pipe fun awọn eroja nipasẹ ara.
Awọn ohun elo ti o ni anfani ti hazel fun ara eniyan
Paapa imọran ti o rọrun pẹlu kemikali kemikali ti hazelnut yoo gba ọ laaye lati ni oye awọn anfani ti hazelnut. Ikan kan ṣoṣo ni ero yii ni 200% ti iwa eniyan ojoojumọ. Hippocrates sọ pe hazelnut jẹ dara fun gbogbo eniyan (ọdọ ati arugbo) ati anfani gbogbo eniyan.
Lilo deede ti awọn ọmọ wẹwẹ ni ounje n pese ara pẹlu awọn ọlọjẹ pataki, awọn vitamin, awọn ọmu ati awọn ohun alumọni:
- Vitamin C, irin, iṣuu magnẹsia ati potasiomu jẹ pataki fun okan, awọn ohun elo ẹjẹ, erupẹ pupa;
- awọn acids eru - fun idena ti atherosclerosis, ọpọlọ ati awọn arun miiran;
- phytosterols ati Vitamin E, Ejò ati manganese - awọn antioxidants pẹlu awọn ohun elo ti ogbologbo;
- irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati potasiomu - fun awọn okun ọlọrọ, eyin, awọn isẹpo;
- B vitamin - Idaabobo lodi si ara ati wahala.
Awọn anfani fun awọn obirin
Awọn eso Hazelnut ni ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn vitamin anfani ti o jẹ anfani nla si ara obinrin.
Fun apẹẹrẹ:
- iye nla ti folic acid ni eso jẹ wulo fun awọn obinrin ti o nreti ọmọ, niwon jẹun hazel nigba oyun yoo rii daju pe idagbasoke ọmọ inu oyun naa ni deede;
- Awọn eso fun igbelaruge nla ti agbara. Laisi awọn akoonu ti kalori giga, apapo awọn acids jẹ ki o dara julọ pe lilo deede ti awọn eso kii yoo fa si awọn igbọnwọ diẹ si ẹgbẹ, ni ilodi si, "buburu" idaabobo yoo kuro ni ara;
- iranlọwọ pẹlu awọn ailera aifọkanbalẹ;
- ṣe itoju ẹwa ti ẹwà ti awọn obirin ati ki o tun pada si awọ ara;
- ṣe lactation laimu.
Awọn anfani fun awọn ọkunrin
Awọn ọmọ inu eniyan ti nmu eso fun awọn eniyan lati baju iṣoro agbara, ṣugbọn kii ṣe gbogbo. Hazel ti lo fun igba atijọ ni oogun ibile gẹgẹbi ọna lati mu agbara sii. Folic acid ṣe alabapin si ilana ti iṣelọpọ sperm (30 g hazelnuts ni 90% ti nilo ara ojoojumọ fun acid yi). Ni afikun, awọn awọ hazelnuts iranlọwọ pẹlu awọn arun to somọ apo (fun awọn ilana ipalara ti o niyanju lati jẹun 50 g ti hazelnuts ojoojumọ).
Ṣe o mọ? Hazel jẹ alapọ pẹlu awọn igbagbọ ati igbagbọ ẹsin ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Europe. Awọn Hellene atijọ - pẹlu Hermes, awọn Romu - pẹlu Mercury, awọn Normans - pẹlu Odin, awọn Celts - pẹlu igbo kan. Ni awọn orilẹ-ede Scandinavian ati Celtic, hazel jẹ ẹda lodi si ẹtan buburu. Awọn oogun Selitini rin pẹlu awọn ọpá ti a ṣe lati Hazel. Ni ọjọ atijọ wọn gbagbọ pe awọn eso hazel mu ọgbọn ati ebun lati ṣaju ojo iwaju. Lati awọn ẹka ti o ti ni ilọsẹ ti o wọpọ hazel wọn ṣe "ajara idan", pẹlu iranlọwọ ti eyi ti o ṣee ṣe lati wa ohun ti o sọnu, iṣura, orisun omi, eniyan ti o ṣe ẹṣẹ kan. Hazelnut - oludari awọn "superstitions" nutty. A gbagbọ pe igi igi wolinoti ni agbara lati pa awọn iṣanra, awọn ibajẹ ati awọn aisan ninu ara rẹ. Awọn Slav gbagbọ pe ọgbin yii yoo dabobo lati awọn thunderstorms ati lati eyikeyi ibi.
Lilo awọn hazel ni oogun ibile
Awọn healers ibile lo nlo hazel, eyun awọ awọ (awọn afikọti), awọn kernels nut, awọn ota ibon nlanla, awọn leaves, epo igi, awọn gbongbo. Awọn ohun elo iwosan (iwosan, antipyretic, disinfecting, vasodilating, immunopressing, antidiarrheal, ati awọn omiiran) ni a ṣe akiyesi ati lilo daradara. Pẹlupẹlu, hazel ni oogun ibile ti tẹsiwaju lati wa ni lilo loni.
Tii lati awọn leaves hazel ṣe lati ṣe okunkun eto ailopin naa
Awọn leaves Hazel ni ọpọlọpọ awọn epo pataki, acids (ascorbic, palmitic), myricitroside glycoside, ati ọpọlọpọ awọn omiiran. Ninu awọn wọnyi, o le ṣetan ohun mimu tonic ti yoo ṣe atilẹyin fun eto mimu. O ti pese sile ni ọna kanna bi tii: o jẹ dandan lati tú omi tutu lori awọn leaves, tẹ ni ooru fun iṣẹju mẹwa 10 ki o mu ọ pẹlu oyin tabi Jam (tabi ki o fi kun suga). Awọn leaves Hazel le ti wa ni brewed pẹlu pẹlu tii tabi ni awọn oogun ti oogun.
Hazel oje pẹlu ẹjẹ (ẹjẹ)
Awọn leaves Hazel ti lo ninu itọju ẹjẹ. Awọn ọmọ wẹwẹ titun ni a gba nigba aladodo ti hazel, lẹhin eyi ti wọn ti wa ni ipanu ati ki o fi sita pẹlu lilo iṣelọpọ kan. Oje ti o mu ni o yẹ ki o mu yó ni oṣu (30 milimita) pẹlu oyin (15 milimita) ni igba mẹta ọjọ kan ṣaaju ki ounjẹ.
Ṣe o mọ? Agbegbe akọkọ ti gbóògì ti awọn hazelnuts - Southern Black Sea ati Transcaucasus. Titi di 78% ti ikore agbaye ti po nibi (Tọki - 70%, Georgia - 4%, Azerbaijan - 4%). 17% hazelnuts po ni Italy, 5% - ni USA. Ile-iṣẹ iṣawari pataki ti awọn ẹda ti a ti ṣẹda ni ilu ti Trabzon (Tọki).
Adalu eso eso hazel pẹlu oyin pẹlu ẹjẹ ati isonu agbara
Pẹlu ẹjẹ, itọju kan ti a ṣeun ti awọn ekuro ati oyin ni ipa ipa (gilasi ti awọn eso yoo nilo idaji gilasi oyin). Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni iṣelọpọ kan. Ni ẹmẹta ọjọ kan ni ọjọ kan, ṣaaju ki o to jẹun o nilo lati mu opo ti oògùn. Hazel pẹlu ania ṣe tun lo ninu irun oyin-oyin kan, fun eyiti gbogbo awọn eso (2 tablespoons) nilo lati wa ni itemole, fi oyin (2 teaspoons) ati 50 milimita omi omi ti o wa fun wọn. Lu awọn adalu, fi omi tutu diẹ sii (200 milimita) ati ki o fi fun iṣẹju 30. O ṣe pataki lati lo ọna ojoojumọ (ni igba marun 50 milimita), laarin ọsẹ mẹta. Fun ipa ti o dara ju, o ni iṣeduro lati fi awọn apricots ti o gbẹ.
Decoction ti hazelnut pẹlu igbe gbuuru (gbuuru)
A ṣe itọju ibajẹ pẹlu alawọ ewe hazel nut. Fun igbaradi ti broth nilo 20 g ti awọn ohun elo aise aarin ati 25 milimita ti omi farabale. Awọn iyẹfun yẹ ki o kun pẹlu omi ti a fi omi ṣan, jẹ ki a duro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran lori adiro, tẹru ati itura fun awọn wakati meji, lẹhin eyi ti wọn le mu omi 60 milimita ni igba mẹrin ni ọjọ kan.
Decoction ti awọn leaves ni itoju ti arun inu ọkan ati ẹjẹ
Awọn leaves Hazel wa ni irọrun ni ifọju awọn aisan ti okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, ati awọn ohun-ini wọn wulo ni awọn agbegbe wọnyi ti ni idanwo ni iṣe. Fun igbaradi ti idapo ti iṣan, kan ti o ni idapọ omi ti a fi omi ṣan ni wọn ti wa ni omi tutu (250 milimita), ti o ni igbẹ, ti o si pa ninu omi omi fun iṣẹju 15 (ni asuwon ti o kere julọ). Lẹhin eyi, yọ ohun ti o wa lati inu ooru naa jẹ ki o jẹ ki o pọ fun wakati miiran. Gegebi abajade, o maa wa nikan lati jẹ ki o jẹ oògùn ati ki o mu 3-4 milimita 50 milimita ọjọ kan. Itọju ti itọju jẹ osu mẹta.
O ṣe pataki! Eso ti wọpọ hazelnut (pẹlu awọn hazelnuts) ko ni gluten. Eyi jẹ ki wọn jẹ ọja ailewu fun agbara nipasẹ awọn eniyan ti n jiya lati arun Celiac (gluten inlerance).
A decoction ti epo igi hazel bi febrifuge
Awọn epo-igi hazel tun ni awọn oogun ti oogun ati lilo ni lilo ni ija lodi si awọn otutu. Okun epo epo-ori (3 tablespoons), omi farabale (1 lita), gbọdọ wa ni pa ni ideri ti o ni ididi fun iṣẹju 15 lori kekere ooru. Lẹhinna, itura, igara (iwọn didun decoction dinku, o le fi omi omi ṣan) ati mu lori ikoko ti o ṣofo ni igba 3-4 ni ọjọ fun 1/3 ago.
Idapo ti awọn leaves hazel ninu adenoma prostate
Fun awọn itọju ti arun yii, epo igi hazel (kore nigba akoko omi) ati awọn leaves ti o gbẹ tabi gbẹ ti a lo:
- awọn leaves tutu (10 awọn tablespoons) tabi gbẹ (5 tablespoons), ti a gbe sinu ọpọn ti a fi sinu ara, bo pẹlu lita ti omi ti a fi omi tutu, sunmọ ati fi si itura;
- ge epo igi (8 tablespoons) tú omi farabale (250 milimita), sise fun iṣẹju marun ati ki o ta ku fun wakati miiran;
Ẹdọwíwú fi oju tincture silẹ
Lati ṣeto awọn tincture yoo nilo awọn leaves titun ti hazel. Lilo iṣelọpọ kan, wọn nilo lati lọ, ati awọn ohun elo ti o ni nkan ti a gbe sinu apo kan ti gilasi (ti a ṣe alawọ gilasi oṣuwọn alawọ tabi brown), ati pe o gba iwọn didun ½. Ni idaji ti o ku diẹ kun soke pẹlu waini funfun ti o gbẹ. A gbọdọ gbe ọkọ naa sinu ibi ti o dudu ati itura (o gbọdọ wa ni mì ni gbogbo ọjọ). Lẹhin ọsẹ kan, ṣiṣan, tẹ ni kia kia. Ya ni igba mẹta ni ọjọ fun awọn agolo 0,5 fun osù.
Ṣe o mọ? Anfaani lati hazel wọpọ jẹ gidigidi lati overestimate. Ni afikun si awọn ohun ti o ni igbadun daradara, ti o ni ilera, o ṣe atunṣe awọn oke, o daabobo lati awọn ilẹ gbigbẹ, ati awọn igi rẹ jẹ imọran ni sisọ awọn ohun-ọwọ, awọn ohun-elo, ati be be lo. Ni afikun, a mu awọn ọti-waini pẹlu diddust ti hazel, awọn dyes ati awọn tannins lati inu epo rẹ, awọn ọmọde hazel sise bi ohun ọgbin oyin akoko pẹlu eruku adodo, ati awọn ẹka ati leaves jẹ awọn ounjẹ ọsin ti o niyelori. Ohun ọgbin epo lo nlo ni iṣelọpọ ati iṣaṣan ti awọn eeyan, sọrọ, bbl
Idapo ti hazel epo igi pẹlu varicose iṣọn
A hazelnut tun le ṣe iranlọwọ pẹlu awọn aisan iru bi awọn iṣọn varicose, ninu eyiti idi o yoo nilo idapo ti o yẹ. Fun igbaradi rẹ o ṣe pataki lati mu epo igi ti hazel ati oke arnica (1: 1) 1,5 tablespoons, gige ati ki o dapọ wọn, tú omi farabale ni kan thermos (1000 milimita). Nigbamii, itọju hermetically ki o lọ kuro ni alẹ. Mu ṣaaju ki ounjẹ. Ilana yii le ni idapọpọ pẹlu awọn compresses (idapọ ti epo ti epo ati epo-pupa ni ipin 1: 1.
Epa Epa fun awọn àkóràn parasitic (roundworm)
Ko ṣe ikoko pe epo epo hazel ṣe iranlọwọ fun ara lati rọra ati ki o yọ kuro ninu awọn parasites gẹgẹ bi awọn iyipo. Ni idi eyi, o nilo lati mu oògùn 15 milimita ṣaaju ki ounjẹ (fun iṣẹju 25) ni ẹẹrin ọjọ ni ọjọ kan. Iye itọju - ọsẹ mẹta.
Awọn kernels Nut lati mu lactation dara sii
Hazel nut - ọna ti o gbẹkẹle lati mu iye ti o dara fun wara ọra ati iye rẹ. Lati ṣe eyi, gige ni idapọmọra kan si gilasi kan ti awọn awọ hazelnuts, tú wara wara malu (2 agolo) lori wọn ati ooru (lai farabale) 10 iṣẹju miiran. Fi suga tabi oyin, sunmọ ati itura. Mu gbona, nipa idaji wakati kan ki o to fifun ọmọ naa.
O ṣe pataki! Aṣayan ọtun ti awọn eso dictates awọn ofin ti ara rẹ. Ni akọkọ, o nilo lati ra awọn eso inu ikarahun, niwon awọn hazelnuts ti o ti wa ni o le ni ikolu nipasẹ awọn arun fungal (iwọ kii yoo ni anfani lati wẹ ati ki o ṣe ipalara rẹ). Ẹlẹẹkeji, o jẹ dandan lati ni ifarabalẹ mọ iṣọkan ti awọ ti nut ati ṣayẹwo fun awọn ohun ti inu rẹ (nipa gbigbọn o yẹ ki o kọlu awọn odi ti ikarahun naa). Kẹta, awọn eso gbọdọ jẹ mimọ (ni ọrun ti wọn le di rotten).
Gbigba, igbaradi ati ipamọ ti awọn hazel
Ni ibere fun hazel lati fi awọn ohun-ini rẹ pamọ, o jẹ dandan lati mọ bi o ṣe le ṣajọ ati tọju ọja ti o gba. O jẹ wuni lati ni ikore ọgbin oogun ni agbegbe awọn agbegbe ti o mọ. Ni ibere bẹrẹ lati ikore igi epo - pẹlu ibẹrẹ ti ijidide ti nut (dara julọ, titi awọn buds yoo fi tuka). O yẹ ki o yọ kuro lati awọn ẹka, eyi ti yoo wa ni pipa lakoko ti o ti bẹrẹ. Gbigbe gba awọn ọsẹ pupọ (titi yoo fi han brittle nigbati o ba tẹ).
Awọn gbigba ti awọn leaves tun ni awọn ami ara rẹ:
- O ni imọran lati ṣe ilana ni igba aladodo (tete May). Ni akoko yii, nigbati oju ojo ba gbẹ, awọn ọmọde ati awọn awọ-ara (ni awọn apoti ti o yatọ) ti ya kuro.
- Nigbati o ba n gba awọn leaves ni igba ooru, iwulo ninu wọn yoo kere sii ju ni orisun omi, ṣugbọn ipalara si igi naa yoo jẹ diẹ.
Bi a ṣe le lo hazel ni iṣelọpọ
Hazel wọpọ - o kan kan godend fun awọn ololufẹ ti ore-imotara laisi eyikeyi kemikali. Ni awọn eniyan cosmetology, kan decoction ti leaves ati awọn ọmọ stalks ti hazel ti wa ni igba lo. O ṣe iranlọwọ fun fifọ ewiwu ti awọn ipenpeju ati eyikeyi pupa lori awọ ara. Awọn iṣẹju mẹẹdogun mu iwọn iwadii 37 kan pẹlu afikun decoction (4 tablespoons ti awọn leaves ti o gbẹ ti hazel brewed ni lita kan ti omi farabale, nlọ fun idaji wakati kan) yoo mu ki o mu awọ ara rẹ pada, tun mu awọ ara rẹ pada. Ibi pataki kan ti tẹdo nipasẹ epo hazel (tutu tutu).
A lo epo ni itọju ti:
- fun irun (ni kekere iye ti wa ni rubbed sinu scalp lati ṣe okunkun awọn gbongbo: nigba ti o ba dinku, epo ti o gbona si 50 ° C ti a lo si irun ori, ti a we fun wakati 5-6, lẹhinna ni pipa pẹlu shampo);
- lẹhin oju awọ iṣoro ti oju (epo ti wa ni wiwa laisi ipasọ silẹ, ṣiṣe daradara). Hazel epo (15 milimita) adalu pẹlu awọn epo pataki ti spruce, osan ati cypress (ọkan silẹ kọọkan) mu ki awọ silky, smoothes wrinkles. A adalu 15 milimita ti epo epo, silọ meji ti epo eucalyptus ati idajade epo ti o ni imọra iranlọwọ lodi si irorẹ. O yẹ ki epo epo mimọ jẹ rubbed sinu awọ ara adiro.
- Wrinkles: awọn eso mẹwa gbọdọ wa ni itemole ni Isodododudu kan, tú wara ti a fi omi ṣan (45 milimita), fi omi bibajẹ (15 milimita) ati ki o waye lori awọ ara. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, a bo iboju naa pẹlu omi gbona.
- Fun awọ ti o gbẹ: awọn eso mẹfa yẹ ki o fọ ni idapọmọra kan, adalu pẹlu 20 milimita ti epo olifi (titi ti o jẹ iṣiro ti ipara oyinbo), ti o ku idaji wakati kan, lo ohun ti o wa si oju ki o si mu fun iṣẹju mẹwa. Pa yi ideri iboju pẹlu alawọ ewe tii. Lẹhin eyi, o maa wa lati duro de iṣẹju 5 ki o si wẹ oju rẹ pẹlu omi tutu.
- Fun awọ ara: epo-Wolinoti (15 milimita) gbọdọ wa ni adalu pẹlu epo-Wolinoti (15 milimita), tii ti o lagbara (15 milimita), oatmeal (1.5 tablespoons). Ti ṣe ayẹwo iboju naa fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna ni pipa pẹlu omi gbona.
A tun lo epo epo Wolinoti fun ifọwọra ti gbogbo ara ati ẹsẹ, nitoripe o ni ipa ti tonic.Awọn abojuto
Прежде чем приступить к лечению следует помнить, что помимо лечебных свойств, лещина имеет и определенные противопоказания.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
Ṣe o mọ? Iwọn didara ti hazel ti ṣe akiyesi nipasẹ awọn Giriki atijọ ti Dioscorides dọkita - agbara ti hazelnut lati dara ara. Ti o ba jẹ tutu, o yẹ ki o fi awọn eso ti a ge sinu ounjẹ rẹ tabi ohun mimu, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni itara diẹ sii.
